기사의 의료 전문가
복강경 담낭 제거 후식이 요법
최근 리뷰 : 23.04.2024
그는 측정 된 삶을 살고 여러 해 동안 여러 가지 음식으로 자신을 망쳐 놓았습니다. 갑자기 뚜렷한 이유가 없으므로 배 옆의 오른쪽 갈비뼈 아래에 날카로운 통증 이 있습니다. 위 의사와 관련된 문제는 확인하지 못하며 모든 간과 같은 문제가 있습니다. 그러나 이러한 경우에 처방 된 복강의 초음파는 사람에게 담낭에 담석이 담겨 있다는 불쾌한 소식을 전합니다. 담낭은 제거해야하며 방광 자체와 함께있을 가능성이 큽니다. 그러나 대부분의 경우 수술은 복강경 방법으로 수행되기 때문에 최악의 경우는 아니므로 며칠 동안 몸이 빨리 회복 된 후 회복합니다. 몇 년 안에 콜랄 버블의 laparoscopy 후 다이어트 만이 사람이 좋아하는 초과 및 진미로 돌아갈 수 없습니다.
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적응증
친숙한 상황? 그리고 나레이션이 동화처럼 들렸지 만 사실 돌이 발견되면 담즙 방광 수술 후 모든 사람을 기다리는 가혹한 현실입니다. 그리고 그 결론이 어떤 구성인지는 중요하지 않습니다. 일단 프로세스가 시작 되었다면, 프로세스를 중단시키는 것이 매우 어려울 것입니다.
많은 독자들이 담석 의 기원에 관심이있을 것입니다 . 이 질문의 공식은 부정확 한 것으로 간주 될 수 있습니다. 그곳에서 어떻게 형성되었는지 묻는 것이 정확합니다. 어떤 경우에도 담석 형성의 원인은 신체 의 담즙 침체이며,이 물질의 한 부분이 액체 상태로 남아 있고 다른 부분이 침전 될 때입니다. 이 침전물은 다양한 형태와 크기의 돌 형성의 기초입니다.
우리가이 질문을 고려할 때 어떤 요소가 담즙의 침체로 이어지게되면 먼저 모든 저 동적 성 (앉아있는 생활 방식)과 튀김과 매운 음식의 남용을 언급해야합니다. 이러한 요인들이 복합체에서 작용할 때 담석증 의 발병 을 피할 수는 없습니다. 자극적 인 음식 (매운맛, 짠맛, 튀김)을 받으면 간은 충분한 담즙을 만들어 담낭에 저장됩니다. 방광에서 필요한 담즙이 원하는 농도에 도달하면 십이지장으로 옮겨져 십이지장으로 옮겨집니다. 이때 십자가 음식이 반쯤 섭취됩니다.
PDC에서 담즙 흐름의 조절은 담낭과 담관의 벽을 수축시킴으로써 발생합니다. 좌식 생활 방식은 항상 담낭이나 내장 여부에 관계없이 소화 시스템의 운동 기능을 약화시킵니다. 운동 능력이 약하기 때문에 창고의 모든 담즙이 KDP로 유입되는 것은 아닙니다. 그 중 일부는 오래 머무르고 구성 요소로 분해되기 시작합니다. 밀도가 높고 무거운 침전물이 담즙의 유출을 차단하는 돌을 형성합니다.
쓸개에있는 돌들은 다른 성격을 가질 수 있습니다. 일부는 미네랄 (주로 칼슘 염)으로 구성되어 있으며, 다른 것들은 콜레스테롤 등의 것부터 빌리루빈 색소에서 나온 것입니다. 사실, 단일 조약돌에서 가장 자주 다양한 구성 요소를 혼합 수 있습니다.
담낭에 다양한 돌 성분이 생겨서 생긴 원인은 무엇입니까? 물론 우리가 먹는 음식. 소화장에서 영양분이 흡수됩니다. 그러나 그들은 혈액 속으로 들어가 간에서 걸러지며 그 결과 과량의 물질이 담즙으로 버려집니다. 단백질, 콜레스테롤, 미네랄, 안료는 대량으로 담즙에 노출되어있어 고농축 및 두껍게 만들어져 퇴적물과 돌이 형성되기 쉽습니다.
작은 자갈은 통증이 있지만 담즙 덕트를 통과하여 방광을 떠날 수 있습니다. 그러나 중형 및 대형 (크기는 4 ~ 5cm에 달할 수 있음) 즉시 삭제해야합니다. 경우에 따라 의사는 형성된 결석을 담즙 덕트와 덕트에서 제거하는 데 동의하지만 대다수의 경우 석고 (담낭 절제술)와 함께 전신을 외과 적으로 제거해야합니다.
담낭염 (담낭의 염증)과 담석의 가장 흔한 수술은 담낭의 복강경 검사로서 합병증이 적고 회복 기간이 비교적 짧습니다. 그러나 수술이 어떻게 진행 되든 오랫동안 간과 위장관의 질병에 처방 된 치료식이 요법 번호 5의 요구 사항을 준수해야합니다.
담낭의 laparoscopy 또는 돌 제거에서 다이어트는 환자의 새로운 라이프 스타일의 중요한 구성 요소가되어야합니다. 어쨌든 수술 전과 후에 모두 소화 시스템이 가장 먼저 고통을 겪습니다. 첫째, PDK에서 담즙 섭취가 불충분하여 음식물의 소화 및 동화가 억제되고 쓸개 제거 후에 탈락 후 증후군 이 발생합니다 .
이것은 담즙이 십이지장에 직접적으로 간에서 주조되어 식사 외에서 발생하는 증상이있는 복합체입니다. 담낭은 체재 중에 식량이 배달 될 당시 담즙을 KDP에 공급하는 과정을 규제했습니다. 담즙은 chyme와 섞이고 내장의 벽을 자극하지 않았다. 그러나 부식성 액이 빈 창에 들어가면 점액 기관을 부식시키기 시작하고 염증이 발생하며 결과적으로 진단은 십이지장염 또는 심지어는 대장염이라고 진단됩니다.
그러나 담낭이 제거되지 않아도 상황은 크게 변하지 않을 것입니다. 것은 오랜 시간이 지나면 장기의 돌은 삶의 방식에 관계없이 다시 형성되기 시작합니다. 병적 인 과정을 멈추는 것은 이미 불가능합니다. 담낭을 제거하면 의사는 담즙이 침체되어 상당히 큰 돌과 통증이있는 통증이 나타나는 장기를 제거한다는 목표를 추구하고 있습니다.
작은 자갈은 담낭 밖에서 형성 될 수 있습니다. 즉, 장기 복강경술 후에 먹이는 것은 돌 형성을 방지하고 소화관의 작용을 촉진시키는 것이어야합니다.
일반 정보 담낭의 복강경 검사 후식이 요법
담낭의 복강경 검사 후 다이어트는 하나의 단계로 도입되는 것이 아니라 두 단계로 이루어집니다. Laparoscopy의 수술은 cholecystectomy (개복술)의 전통적인 방법보다 덜 충격적이지만, 여전히 소화 시스템에 가시적 인 타격입니다. 간이 적절하게 작동하고 필요한 경우에만 담즙을 생성하기 전에 배우기 전에 오랜 시간이 걸립니다. 그러나 가장 힘든 생물체는 수술 후 첫날에 나옵니다.
다이어트의 첫 번째 단계는 수술 당일에 시작해야하며, 적어도 일주일 동안 지속됩니다. 이 기간 동안 많은 제한이 있기 때문에 식단이 가장 엄격한 것으로 간주됩니다. 수술의 날에는 기근이 나타납니다. 먹을뿐만 아니라 마시는 것도 엄격히 금지되어 있습니다. 강한 갈증이 있으면 젖은 헝겊으로 환자의 입술을 가볍게 씻을 수 있습니다. 극단적 인 경우 허브의 달인으로 입을 헹굴 수 있습니다. 그리고 수술 후에는 먹고 싶지 않을 것입니다.
복강경 수술 후 다음날 환자는 물을 마셔야합니다. 그것이 모든 가스가 미리 방출되는 미네랄 워터이거나 가스없이 대량의 물이 다시 정제 된 물인 경우 더 좋습니다. Dogrose의 국물을 마셔 볼 수는 있지만,이 날의 총 액체 량은 1 리터를 초과해서는 안됩니다.
식이 요법에서 36 시간 동안 수술을 한 후에 설탕을 넣지 않고도 차나 액체 젤리에 들어갈 수 있습니다. 차는 강하지 않게 만들어야하며 젤리는 농축되지 않아야합니다. 음식에서 저지방 케 피어만을 식탁에 첨가 할 수 있습니다. 이 날의 액체 양은 1.5 리터 이하이어야합니다.
환자는 셋째 날에만 완전한 식사를받습니다. 그러나 식탁을 다양 화한다고해서 단단한 음식을 먹는 것은 아닙니다. 이 시점까지 서서히 접근해야합니다.
수술 후 3 일째에는식이 요법이 시행됩니다.
- 과일과 야채 주스 (사과, 당근, 호박)가 소화를 촉진하고 유용한 비타민과 미네랄로 몸을 포화시킵니다. 주스는 가게가 아니라 신선하게 준비된 것이 바람직하며,
- 얇은 국물에 요리 한 으깬 야채 스프 (의사의 허락하에 사우어 크림이나 작은 버터 조각을 넣을 수 있음)
- 감자 또는 호박에서 퓌레,
- 과일,
- 증기 단백질 오믈렛,
- 저지방 삶은 생선.
3-4 일 동안의 차는 술을 마셔 약간의 설탕을 첨가 할 수 있습니다. 그러나 음식으로 조심해야합니다. 예. 환자의식이 요법을 크게 확장 할 수 있지만, 한 번에 200g 이하로 최소한으로 유지해야합니다. 하지만 식사량은 하루에 7-8 회에 도달 할 수 있습니다 (이상적으로는 분수 영양 원칙에 따라 하루에 5-6 회).
수술 후 5 일이되면 어제의 빵 조각이나 몇 가지 크래커를 국물에 넣고 차에 비스킷 비스킷을 붙일 수 있습니다. 1 일 섭취하는 밀가루 제품의 무게는 100g을 넘지 않아야한다.
하루가 더 지나면 우유를 첨가하여 준비된 으깬 시리얼 (밀, 메밀, 오트밀)으로 배급됩니다. 죽의 농도는 액체 또는 반 액체 여야하며 조금 후에 점성의 죽을 만들어야합니다.
고기 요리는 이미 허용됩니다. 마른 고기는 끓일 때까지 믹서기에서 끓여야합니다. 변화를 위해서 두 종류의 으깬 감자를 섞을 수 있습니다 : 육류와 야채 그리고 사워 크림 또는 버터 한 스푼을 첨가하십시오.
삶은 생선은 갈아서 갈 필요가 없으며 음식을 잘 씹기에 충분합니다.
점차적으로 테이블과 사워 - 우유 제품에 추가하십시오. 처음에는 케 피어가 선호되었고, 이제 과일 채우기 유청, 응고 우유, 신 우유, 코티지 치즈와 함께 요구르트를 먹을 수 있습니다. 코티지 치즈는 체를 닦아내고 사프란 크림을 조금 첨가하지 않는 것이 바람직합니다.
이 기간 동안 몸에 들어가는 체액의 양은 건강한 사람의 체중과 동일합니다 (1.5-2 리터).
수술 후 일주일에 의사는식이 요법 제 2 단계 (식이 요법 번호 5의 요구 사항에 따라)로 이동하도록 허용합니다. 의사가 환자의 상태가 만족 스럽다고 판단되면식이 요법의 새로운 단계로의 전환이 더 일찍 일어날 수 있습니다 (3-4 일). 그러나 단단한 음식을 먹으려 고 서두르는 동안에는 가치가 없습니다.
검은 색 빵, 콩 등 가스 생성을 증가시킬 수있는 제품 사용을 삼가해야합니다. 담즙이 장내로 들어가서 충분히 농축되어 있지 않기 때문에 더 이상 소화관에서 발효를 일으키는 병원성 미생물과 싸울 수 없습니다. 이 과정은 bloating을 유발하여 빈번한 고통스러운 가스 누출을 유발합니다. 이 문제로 환자는 수술 후 첫 달에 이미 있습니다. 식품 발효를 촉진 할 수있는 식품을 섭취하면 상황이 현저하게 복잡해지고 환자의 건강 상태가 악화됩니다.
회복기의 식생활 원칙
다이어트 № 5 는 다이어트에 대한 엄격한 준수와 적절하고 분수 영양의 원칙을 결합합니다. 그러나 이것은 그것이 단지 제약으로 구성된다는 것을 의미하지는 않습니다. 야채와 미네랄 워터 만 남겨두고 환자의 식탁에서 맛있는 음식을 꺼내는 것이 아닙니다. 의사, 영양사는 몸의 필요와 소화 시스템의 제한된 용량을 고려하여식이 요법의 교정에 중점을 둡니다.
영양가가 평가되는 모든 식품의 주성분은 단백질, 지방 및 탄수화물입니다. 단백질은 체세포의 건축 자재이며, 당연히 간을 필요로하므로 세포를 갱신하고 정상적으로 기능 할 수 있습니다. 단백질 식품의 경우, 단백질 공급원으로는 처리 테이블의 제품으로 닭고기 계란의 흰 부분뿐만 아니라 커티지 치즈, 살코기, 희박한 물고기도 고려해야합니다.
지방의 경우 두 가지 관계가 있습니다. 왜냐하면 지방은 다릅니다. 동물성 지방은 콜레스테롤의 근원으로 여겨지지만, 우리가 기억 하듯이 담석은 형성 될 수 있으며 지방, 지방질 고기 또는 생선과 같은 제품의 사용은 엄격히 제한되어야합니다. 그건 그렇고, 많은 콜레스테롤은 또한 동물의 간과 닭고기 계란의 노른자위를 포함하고 있습니다. 그들은 또한식이 요법에서 제거해야합니다.
그러나 식물성 기름은 신체가 필수 기능에서 필요로하는 불포화 지방의 근원입니다. 또한, 담즙을보다 유동적으로 만들 수 있고 담즙의 형성을 막을 수 있습니다. 그리고 식단에 이러한 제품을 포함시켜야합니다. 유익한 것은 해바라기와 올리브 오일뿐만 아니라 옥수수 커널이나 아마씨에서 추출한 오일 일 것입니다.
탄수화물은 대개 담낭을 제거한 후에식이 요법의 대부분을 차지합니다 (나머지 식단은 지방과 단백질간에 균등하게 나누어집니다). 그러나 그들과주의는 아프지 않을 것입니다. 제빵과 곡류의 구성에 포함 된 탄수화물은 담즙을보다 산성으로 만들 수있어 강수량과 집중 형성에 기여합니다.
부작용이없는 쉽게 소화 된 탄수화물은 담즙이 아니며 설탕과 설탕에서 발견됩니다. 그러나 그러한 요리는 체중 증가에 기여하고, 과도한 체중은 담석증 발병의 위험 요소이며, 이는 저 동적 성과 관련되어 있기 때문입니다. 따라서 야채와 과일의 구조에서 탄수화물을 느리게하는 데 관심을 기울여야합니다.
간 기능을 유지하고 교정하기 위해서는 비타민도 필요합니다. 비타민 C와 K는 B 비타민뿐만 아니라간에 재생 과정을 돕는 반면 비타민 A는 담즙 결정의 형성을 막아 돌로 변하게됩니다.
그러나, 우리가 알고있는 한, 담낭의 복강경 검사 후 식단은 옳고 유용한 제품 일뿐 아니라식이 요법과 식습관의 규칙을 준수합니다. 그리고 우리는 3, 6 개월 이상 (사람이 4 ~ 5 회를 금지 제품의 최소 수를 가지고 식사의 수를 줄이기 위해 감당할 수 년간의 최상의 경우에 몇 가지)을 준수해야하는 규칙을 다음과 같은 얘기 :
- 부분 전력. 이것은 신체의 소화 기능을 빨리 회복시켜 소화관의 기능을 돕는 필수 조건입니다 (결국 작은 부분을 소화시키는 것이 더 쉬운 것보다 쉽습니다). 조금만 먹어야하지만 (하루에 적어도 6 번).
- 밤에는 종종 식사 요구 사항이 적용됩니다. 식사 사이의 큰 휴식은 용납되지 않습니다.
이상적으로 위장관의 야간 휴식 시간은 5-6 시간을 넘지 않아야하기 때문에 마지막 식사는 취침 시각보다 2 시간 이내에 끝내고 조반은 일찍 끝내야합니다. 이러한 조건에서 신체의 지방산 생산은 콜레스테롤을 용해시키기에 충분합니다.
야간 각성시에는 약간의 로즈힙 수프를 마시는 것이 좋습니다. 이렇게하면 밤의 간격을 줄이고 더 오래 잠을 잘 수 있습니다 (어쨌든 정상적인 사람의 수면은 5-6 시간 지속되지만 최소 8 시간 지속되어야합니다).
- 기아는 금기입니다. 이 경우 의료 일일 금식도 시행되지 않습니다. 건강한 사람에게는 짧은 기아로 인한 해를 끼치 지 않지만 (심지어는 그 반대) 담낭이 없다면 간 덕트에서 돌 형성을 유발할 수 있습니다. 수술 후 환자는 지방 섭취량이 제한되어 있지만 하루 총 음식량 (칼로리 다이어트 5 번은 2700 kcal 정도)이 아닌 음식을 고수해야합니다. 자신을 먹는 것에 국한하면, 소화 기관이 없어지면 담즙에 대한 필요성이 사라집니다. 왜냐하면 그 도움으로 소화 할 것이 없기 때문입니다. 결과적으로, 우리는 간관에 담즙이 침체되어 돌이 형성됩니다.
- 그런데, 담즙에 대한 필요성은 정체 현상을 방지하기 위해 감소하지 않으며,식이에서 지방을 배제 할 수 없습니다. 복강경 담낭 후 다이어트에 동물 지방이 아니라, 식물성 오일, 그것은 확실히 가능하다,의 엄격하게 제한된 수의에서 먹을 수있는 (그리고!한다)은 샐러드, 시리얼 될 것입니다 자마자 다이어트에 도입 될 버터를 포함하여 금지되어 있습니다. 영양사는 하루에 적어도 2 tsp를 먹어야한다고 믿습니다. 모든 식물성 기름을 하루 3 ~ 4 번 요리에 첨가하십시오.
- 그것은 음식의 양을 제한하는 것뿐만 아니라 과도하게 음식에 중독되어 위험합니다. 과체중은 담낭에 결석을 유발하고 간장 담즙이 결핍되는 요인입니다.
- 그러나 의사는 담즙을 가늘게하는데 도움이되기 때문에 많은 사람들에게 권장합니다. 이는 침체 현상이 발생할 확률이 줄어든다는 것을 의미합니다. 그런데 테이블 위에 알칼리성 생수가 있으면 그 양은 적어 질 것입니다.
그러나 커피와 강한 차는 담즙 방광을 제거한 사람들에게 부적합한 음료로 간주됩니다. 사실은 이러한 음료가 담즙 덕트의 수축 운동을 자극하고 간장 통증을 유발할 수 있다는 것입니다.
주의를 멈추고 술 마시자. 간 질환에서, 그들은 안전하지 않은 것으로 간주됩니다. 그러나 우리에게는 약간 다른 상황이 있습니다. 제한된 양의 알콜로 석회화의 위험이 거의 40 %까지 감소한다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 영양사들조차도 하루에 ½ 잔의 적포도주가 해를 입힐뿐만 아니라 콜레스테라스 증의 재발을 예방하는 데 도움이 될 것이라고 말합니다.
- 또 다른 무조건적인 조건은 동시에 음식을 사용하는 것인데,이 목적을 위해 5-7 끼의 식사가 포함 된 일과를 개발하여 종이에 인쇄하고 눈앞에 매달리는 것이 필요합니다. 적어도 간혹 수요가 없다면 간을 담즙으로 만드는 데 익숙해 져야합니다.
- 제한은 또한 요리 방법에 있습니다. 어떠한 방식 으로든 제품을 튀길 수 없으며 이러한 목적으로 그릴을 사용하는 것도 배제됩니다. 그리고 지분에있는 shish 케밥에 관해서는 더 유용한 진미에 찬성하여 잊혀져 야 할 것입니다. 제품은 기존의 가스 또는 전기 밥솥 및 팬과 같은 현대적인 장치 (예 : 멀티 박스)와 같은 목적으로 끓이거나 끓이거나 찌거나 할 수 있습니다.
- 접시의 일관성에 관해서는, 수술 후 첫 주 이내에 음식물을 갈아서 세미 액체 과립을 요리하는 것이 좋습니다. 앞으로는 단단한 제품 만 찌그러 뜨려 점차 소화관을 익숙하게해야합니다.
- 새로운 음식과 음식은 그들의 감각을 듣고 식단에 아주 조심스럽게 도입되어야합니다.
- 접시 (물 포함)의 온도가 너무 높거나 낮아서는 안됩니다. 이상적으로 모든 음식은 따뜻해야합니다.
- 신선한 청과는 그들의 자극 효과 때문에 수술 후 2 주 이내에 먹을 수 있습니다. 과일의 달콤하고 부드러운 품종을 선택하고 단단한 과일과 채소를 강판이나 믹서기로 잘게 부순 다음 퓌레로 바꿔 맛있는 무스를 만들 수 있습니다. 규정 식 5에 따른 그런 디저트는 금지되지 않습니다.
우리는식이 요법을 준수하고, 우리 몸이 정상적으로 기능하도록 돕고, 의사에게 호의를 베풀지 않는다는 것을 이해해야합니다. 처음에는 쉬운 일이 아니지만 1 ~ 3 달 후에 사람은 건강을 유지할 수있는 다른 음식 선호도를 개발합니다. 한 번 사랑 받았던 금단의 음식과 요리의 맛은 점차 잊혀져 가고 있습니다.
담낭의 laparoscopy 후 메뉴 다이어트
이제 다이어트에 어떤 제품을 포함시킬 수 있는지, 그리고 영원히 잊지 않는 것이 더 좋다는 사실을 알고 며칠 동안 모범적 인 메뉴를 개발할 수 있습니다. 그리고 여기서 중요한 것은 담낭을 제거하기위한 수술 후 영양분을 절약하는 것뿐만 아니라 충분해야 함을 기억하는 것입니다. 누군가는이 일을 불가능한 일로 생각할 것입니다. 그러나 채식주의자를 기억합시다. 한때 가장 좋아하는 음식에 자신을 국한시키면서 동시에 매우 행복하고 건강하다고 느낍니다. 중요한 것은 메뉴에 올바르게 접근하여 유해한 제품을 유용한 것으로 교체하는 것입니다.
음식을 하루에 6 번 이상 최적으로 섭취해야한다는 사실을 고려하여 월요일에 전체 메뉴를 만들어 보겠습니다.
- 첫 번째 아침 식사 : 소화관을 깨우는 약한 홍차
- 2 - 아침 식사 : 삶은 생선 요리와 으깬 감자, 식물성 기름과 야채 샐러드
- 점심 식사 : 달콤한 사과 품종의 삶은 고기 주스로 만든 야채 수프
- 오후 스낵 : 비스킷 비스킷이 든 ½ 컵 케 피어
- 제 1 회 저녁 식사 : 야채가 든 알펜 오믈렛, 카밀레 차
- 잠자기 전에 가벼운 저녁 식사 : 말린 과일의 따뜻한 설탕에 절인 과일
다음날 (우리의 경우 화요일) 메뉴를 반복해서는 안됩니다. 그것 안에 테이블을 다변화하고 필요한 것을 모두 몸을주는 것을 허용 할 다른 접시 및 제품을 포함 할 필요가있다.
- 첫 번째 아침 식사 : 단 과일과 열매의 설탕에 절인 과일
- 두 번째 아침 식사 : 우유에 오트밀, 구운 사과
- 점심 식사 : 야채 국물에 보르 시체, 토스트에 치즈 조각, 녹차
- 오후 스낵 : 오렌지 주스, rusks
- 1 일 저녁 식사 : 견과류와 설탕에 절인 과일을 넣은 커티지 치즈 캐서롤
- 잠자기 전에 가벼운 저녁 식사 : 바이오 요구르트 반 잔
비유로, 우리는 환경을위한 메뉴를 만들 것입니다 :
- 제 1 아침 식사 : 미네랄 생수 1 잔
- 2 일 아침 식사 : 빵 부스러기가있는 우유 밥 소스
- 점심 식사 : 야채 장식용 찐 닭고기 커틀릿 (구운 야채)
- 오후 간식 : 응결 우유, 신선한 과일
- 1 일 저녁 식사 : 삶은 생선, 과일, 베리 무스, 야생 장미 수프
- 잠자기 전에 가벼운 저녁 식사 : 당근 - 호박 주스
허락 된 제품과 상상력에 대한 지식으로 무장 한 한 주, 한 달 동안 메뉴를 만들 수 있습니다. 첫째, 메뉴가 가능하며 특히 다양한 식품 및 요리가되지 않습니다, 그러나 증가 다이어트 식품의 회수 목록 및 경험과 지적 호기심으로 테이블뿐만 아니라 모양과 맛에 유용뿐만 아니라 매력적인 지 확인하는 데 도움이 될 것입니다 .
다이어트 № 5 조리법
그러나 간과 위장관 질환으로 처음으로식이 요법을하고 아직 전체 용량으로 상상력을 포함 할 준비가되지 않은 사람들에게는식이 요법 테이블뿐만 아니라 여러 가지 유용하고 맛있는 요리법을 제공하는 것이 가능합니다.
담낭 요리를 제거한 후에식이 요법 5에 따르면 튀김 음식을 포함하지 않아야한다는 사실은 조리법이 희박하고 맛이 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 단순한 것으로 시작해서 그다지 많은 구성 요소를 포함하지 않는 맛있는 샐러드의 제조법을 고려해 보겠습니다.
샐러드 "자매 Alenka"
우리는 다음을 필요로합니다.
- 작은 노란 토마토 - 1 PC.
- 작은 빨간 토마토 - 1 pc.
- 작은 오이 - 1 pc.
- 반파
- 식물성 기름 - 1 tsp.
- 사워 크림 - 1 tsp.
- 녹색
- 소금의 핀치
준비 : 토마토와 오이는 작은 접시, 양파 - 반 반지로 자른 다음 끓는 물로 끓여 선명도를 종료합니다. 오이가 너무 힘들다면 큰 강판에 문질러서 가볍게 짤 수 있습니다. 우리는 완성 된 채소를 샐러드 그릇에 넣고 소금을 넣고 사워 크림과 식물성 기름을 넣습니다. 저어 약 5 ~ 10 분을주고 약초로 장식하고 식탁 위에 놓습니다.
우리가 맛있고 유용한 샐러드. 그러나 당신은 하나의 샐러드를 먹을 수 없습니다. 나는 점심 먹으러 뭔가 고기를 가져야 할 것입니다.
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송아지 고기 송아지 돈까스
우리는 다음을 필요로합니다.
- 송아지 고기 (저지방 치킨이나 칠면조로 대체 가능) - 300 g
- 어제의 밀 빵 - 80g
- 작은 양파 - 1 pc.
- 우유 - 4 tbsp.
- 야채 또는 고기 국물 - 1 반 컵
- 세련된 식물성 기름 - 2 큰술.
- 밀가루 - 2 큰술
- 레몬 주스 - 0,5-1 tsp.
- 소금 맛
준비 : 빵은 우유에 잘 담그고 짠다. 육류 분쇄기를 돌려 빵과 섞을 때 양파를 두 번 정도 먹는다. 잘게 썬 고기를 반죽하여 작은 커틀릿을 만드는 것이 좋습니다.
스튜 냄비는 기름으로 윤활되고 우리는 그것으로 우리의 cutlets를 둔다. 수프 한잔을 반 정도 적게 넣고 20 분간 그대로 두십시오.
커틀릿을 꺼내어 접시에 깔아 놓습니다. 나머지 국물에서 우리는 우유, 밀가루, 레몬 주스 및 소금으로 만든 맛있는 소스를 준비합니다. 그에게, 원한다면, 당신은 1 큰 스푼을 추가 할 수 있습니다. 토마토 페이스트. 소스에서 접시에 부 어 넣고 채소로 장식. 우리는 그것을 커틀릿에 제공합니다.
그리고 장식은 감자와 호박, 모든 죽, 채소 스튜, 삶은 파스타 (단단한 밀 품종에서만 가능)에서 퓌레로 제공 될 수 있습니다.
디저트를 돌볼 때입니다.
오븐에서 나온 치즈 제조기
우리는 다음을 필요로합니다.
- 코티지 치즈는 저지방입니다 (지방이 2 % 이하일 수 있음) - 200g
- Semolina - 1-2 큰 술. (코티지 치즈의 수분 함량에 따라 다름)
- 치킨 달걀 - 1 PC. (당신은 1-2 단백질 걸릴 수 있습니다)
- 설탕과 소금 맛
- 반죽 용 베이킹 파우더 - 1/2 tsp.
- 베이킹 트레이 및 syrnikov 기름칠을위한 식물성 기름
준비 : 코티지 치즈 몇 번 체를 닦아 계란과 설탕과 섞는다. Manga에서 베이킹 파우더를 넣고 두부 덩어리에 건조 혼합물을 부어. 20-30 분 동안 만화의 붓기를 위해 떠난다. 그런 다음 오븐을 가열하고 베이킹 트레이에 기름칠을합니다.
맨 노발 두툼한 덩어리에서 작은 공을 만들고 양면으로 짜내고 원하는 모양을 붙인 다음 베이킹 트레이 위에 놓습니다. 가볍게 식물성 기름으로 덮고 뜨거운 오븐에 넣은 위에 치즈 만두.
Syrnichki 가기 browned 때, 거의 건조해야 이쑤시게의 준비를 확인하십시오. 테이블 위에 놓을 때 주사기는 원할 경우 저지방 사워 크림과 끓인 농축 우유를 혼합하여 단맛을 나타낼 수 있습니다.
디저트«생강과 민트 소스»
우리는 다음을 필요로합니다.
- 만다린 - 3 개 (오렌지로 교체 가능)
- 바나나 - 1 PC.
- 키위 과일 - 2-3 개.
- 사과 - 2 개.
- 건포도 - 70 g
- 수체 나야 플러시 - 1 tsp.
- 생강 가루 - ¼-1 / 2 tsp.
- 오렌지 - 2 개.
- 설탕 - 1 큰술. 언덕이없는
준비 : 귤을 깨끗이하고 슬라이스로 분해하고 각 슬라이스를 여러 부분으로 자릅니다. 바나나와 키위는 큐브 또는 원으로 자릅니다. 사과와 함께 껍질을 벗기고 잘라냅니다. 끓는 물로 찐 다음 말린 건포도.
오렌지의 시럽 들어, 우리는 주스를 준비합니다. 끓는 물 (유리의 4 분의 1)과 필터로 10 분 동안 끓인다. 주입에 설탕과 생강 가루를 넣고 끓여줍니다. 이제 오렌지 주스에 부어서 2 분 이상 끓이지 마십시오. 시럽을 냉각시키고, 여과하고, 준비된 과일로 채운다.
그리고 첫 번째 요리는 어떨까요? 내일 우리가 borsch를 요리하지 않니?!
채식 borsch
우리는 다음을 필요로합니다.
- 양배추 - 100 g
- 당근 - ½ 개.
- 감자 - 1 개 (더 크게)
- 셀러리 뿌리, 부추, 녹두, 30g
- 토마토 - 1 PC.
- 사탕무 - 1 PC. (소)
- 토마토 페이스트 - 4 tbsp.
- 밀가루 - ½ 큰 스푼.
- 계란 (단백질) - 4 개.
- 이슬비 - ½ 컵
- 소금 맛
야채는 피부와 씨앗, 양배추 조각, 콩 조각으로 절단에서 청소됩니다. 우리는 증기선에 제품을 넣고 물로 채 웁니다. 약 30 분 동안 요리.
양파를 밀가루와 잘 섞은 다음 건조한 프라이팬에 가볍게 볶고 토마토 페이스트, 약간의 물, 소금을 불어 넣고 증기선에 넣습니다.
대략 1 시간 동안 요리하기 때문에 사전에 준비합니다. 요리 한 비트는 작은 조각으로 자르며 요리가 끝나면 보르 시체에 첨가됩니다.
보르시에 대한 연료 보급은 달걀과 요구르트를 채찍질합니다. 우리는 파슬리를 뿌려 테이블에 borshch를 제공합니다.
그리고 마지막으로, 닭 유방을위한 맛있고 간단한 조리법.
우리는 다음을 필요로합니다 .
- 닭 유방 - 1 PC.
- 주황색 - 1 pc.
- 소금 맛
유방은 길게 자르며 포켓이 형성됩니다. 우리는 소금으로 고기를 칠하고 주입하기 위해 떠납니다.
오렌지가 벗겨지고 조각으로 나뉘어져 흰색 필름이 제거됩니다. 준비된 오렌지 조각을 고기 주머니에 넣고 유방을 호일로 싸서 30 분 동안 오븐 (200 ° C)에 보냅니다 .
볼 수 있듯이 담낭의 복강경 검사 후 식단의 엄격함에도 불구하고 맛있는 음식을 먹는 것은 금지되어 있지 않습니다.
은혜
소화 시스템이 붕괴 될 때 모든 질병에 대해 규정식이 처방되어야한다고 말해야합니다. 식이 요법은 소화 기관의 영향을받는 기관에서 염증 과정을 중지시키고 회복 기간 동안 그 작업을 용이하게하기 위해 처방됩니다.
담즙 방광이 있으면 모든 것이 훨씬 복잡해 지므로 보통 위장병에 처방 된 2 번 식단은 쓸모가 없습니다. 결국, 소화관의 작용뿐만 아니라 간을 안정화시키는 조건을 정상화하는 것이 필요합니다. 또한 담석이 담낭 (제거되지 않은 경우)이나 담관 (담낭 절제술 후)에서 형성되지 않도록해야합니다. 후자의 조건은 접시가 식생활에서 제외되어 돌의 형성에 기여할 때에 만 가능합니다.
보통 간은 24 시간 내에 담즙을 약 600-800 ml 생산합니다. 담즙은 서서히 "창고"에 도착하여 누적 될뿐만 아니라 적절한 순간까지 남아 있지만 원하는 농도에 도달합니다. 담낭의 입구와 출구에서 담즙의 농도가 거의 10 배 차이가 난다고합니다.
담낭을 제거한 후에 상황이 바뀌면 담즙은 십이지장에 그대로 떨어지지 만 필요하지 않을 때는 그렇지 않은 상태가됩니다. 장벽을 자극 할뿐만 아니라, 지방을 소화시키고, 장의 작용을 자극하고, 간을 파괴하고, 단백질을 파괴하는 효소를 생산하는 데에도 부적합합니다. 즉, 할당 된 기능을 수행 할 수 있습니다.
이제는 정체 현상이 십이지장에서 관찰 될 수 있습니다. 침대에서 몇 시간 머물 수술 후 (다시, 운동의 부족), 위장관의 운동 속도가 느려부터 어떤 나쁜 것은 몸이됩니다에서 그리고, 그것은 췌장에서 고통, 그리고 음식은 느리고 어려운 소화 (그리고 항상 전체에서)입니다.
담낭의 복강경 검사 후 다이어트 (식이 지수 5)는 소화가되지 않는 음식과 지방이 많은 음식을 배제하기 때문에 위장관 수술을 용이하게합니다. 또한 간장에게 소화 시스템 전체의 필요성을 제공하면서 새로운 계획을 세우도록 가르치는 것을 목표로합니다.
담낭을 제거하기 전에 음식물 섭취시간에 간에서 담즙이 생성되고 소화 과정이 시작됩니다. 예. 담즙의 일부가 쓸개를 빠져 나갔고, 부피를 채울 필요가있었습니다. 이제 간은 탐색 할 것이 없으며 계속해서 매운 소화 효소를 생산합니다. 그는 머무를 곳이 없으며 필요 여부에 관계없이 KDP로 직접 흘러갑니다.
필요한 경우에만 담즙을 생산하도록 간을 가르치기 위해 가성 효소의 유출을 자극하는 요리는 배제하면됩니다. 다이어트를 완전히 수정해야합니다.
소량으로 음식을 먹지만 규칙적으로 동시에 섭취하면 신체는 조건 반사를 일으켜야합니다. 간은 음식이 소화관으로 전달 될 때만 능동적으로 담즙을 생성합니다. 이것은 엄격한식이 요법을 따르는 경우에만 가능합니다. 허용되는 음식의 사용량을 줄이거 나식이 요법을 준수해야합니다 (동시에 음식을 자주 섭취하는 경우).
무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?
자, 여기서 우리는 주된 질문에와 있습니다 : 당신은 무엇을 먹을 수 있습니까? 결국 어떤 제품이 허용 된 제품인지 알지 못하며 금지 된 제품은 정상적인 메뉴를 만드는 것이 불가능합니다. 결국 의사의 말에 따르면, 담낭의 복강경 검사 후 인간의 영양 섭취는 신체의 모든 필요를 충족시켜야 만 충만해야합니다.
따라서식이 요법 No. 5에 따라 허용되는 제품은 다음과 같습니다.
- 뚱뚱한 비율의 최소 규정 식육. 그것은 닭고기, 쇠고기, 토끼 고기, 칠면조 고기 일 수 있습니다. 가장 중요한 것은 그것이 무 지방이며 적절한 방법으로 준비된다는 것입니다. 삶은 또는 구운.
- 해양 및 강 저지방 품종의 물고기. 삶거나 증기 요리를받을 수 있습니다.
- 지방 함량이 적은 사워 유 제품, 사우어 크림 (제한된 양).
- 지방 함량이 30 이하인 단단한 치즈 (제한된 양).
- 채소 국물과 채소 국물을 첨가 한 채소 국물과 수프에 일관성이 없으면 수술 후와 이후에 환자의 식단을 다양화할 수 있습니다. 그러나 그러한 수프에 "튀김"을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 드레싱은 계란 단백질 또는 가공 치즈 조각으로 사용될 수 있습니다. 수프에는 국물없이 삶은 고기 조각을 더할 수 있습니다.
- 식이 성 가금류 고기에 근거한 저지방 및 약육.
- 어떤 죽은 먼저 액체로 끓여지며 그 다음 점성이 있고 상태가 안정화 될 때까지 (1 개월에서 1 개월까지) 분쇄 된 무너지는 연습을합니다.
- 과일과 달콤한 품종의 열매는 먼저 열처리 된 요리의 형태로 섭취되고,식이에 2-3 주가 지나면 신선한 과일이 포함됩니다. 유용한 과일은 수박입니다.
- 야채는 무엇이든 먹을 수 있습니다 (삶은 것, 구운 것, 찐 것, 그리고 나중에 신선한 것).
- 꿀, 잼 및 잼과 같은 과자 및 디저트는 조금씩 먹고 체중을 지켜보고 있습니다.
- 빵은 어제 또는 크래커의 형태로만 먹을 수 있으며, 발효 과정을 일으키지 않는 흰색이 바람직합니다.
- 달걀 흰자위의 형태로 달걀 흰자위, 1.5 개월 후 노른자와 일주일에 1 달걀을 먹을 수 있습니다.
- 고기 제품 : 미트볼, 커틀릿, 미트볼을 찌거나 굽습니다. 1.5-2 개월 후에, 좋은 품질의 작은 부분에 소세지의 작은 부분에 입력 할 수 있습니다.
- 따뜻한 우유 형태의 우유는 수술 후 1.5 개월 이내에 투여 할 수 있습니다. 이 시간까지는 요리에만 사용할 수있었습니다.
- 동물성 지방을 대체하는 것이 권장되는 식물성 오일.
- 신선한 채소는 비타민과 미량 원소의 원천이 될 것입니다.
- 말린 과일 어떤.
- 과일 및 야채 주스, 녹차, 설탕에 절인 과일, 미네랄 생수, 허브 추출물. 제한된 수량의 단단한 홍차,
요리하는 동안 제품 자체가 중요 할뿐만 아니라 조리 방법도 중요합니다. 그것은 접시를 다시 채우는 것이 금지되어 있습니다 (소금에 절인 것이 좋지 않습니다) 담즙의 분비를 자극하는 다양한 향신료와 조미료를 첨가하십시오. 제품 가공에 권장되는 방법 : 요리, 베이킹, 스튜, 김을내는 것.
그러나 담낭의 복강경 검사 후식이 요법은 너무 부드러워 보이지 않을 수도 있습니다. 우리는 이제식이 요법 5의 금지 된 제품을 살펴볼 것입니다.
- 큰 금지령에 따라, 그들로부터의 지방이 많은 고기와 요리, 소세지 및 훈제 식품. 조금 삶은 소세지를 먹을 수 있습니다.
- 어떤 형태의 기름진 물고기. 소금에 절인 건어물과 훈제 한 생선 (지방과 마른 품종).
- 지방산 우유 및 사워 - 우유 제품. 사워 크림은 드레싱으로 만 사용되며, 상태가 안정화되면 우유가 조금씩 주입됩니다.
- 버터를 포함한 모든 동물성 지방.
- 육류 및 채소 보존, 조미료, 마리 네이드.
- 체중이 증가 할 수있는 밀가루 제품, 케이크, 케이크.
- 흑인과 백인 신선한 빵, 파이입니다.
- 강한 홍차, 카페인 함유 음료수, 소다.
- 아이스크림, 차가운 디저트와 음료.
튀긴 음식은 금지되어 있습니다. 그리고식이 요법 번호 5의 요구 사항을 준수하기 위해서는 오랜 시간 (적어도 1 년)이 소요될 것이기 때문에이를 사용해야합니다. 그러나 적절한 영양 상태를 유지하고 평생 동안 건강을 유지하는 것이 좋습니다.
가능한 위험
식이 요법과 관련된 위험은 실질적으로 0으로 줄어들 것으로 알려져 있습니다. 규칙과 규정 식 메뉴 № 5는 아직 아무도 해를 끼치 지 않은 건강한 식단의 요구 사항을 완전히 충족시킵니다. 그건 그렇고, 다이어트에서 동물성 지방과 가루를 제거하면, 당신은 이길 수 있습니다. 많은 여성들이 5 위의식이 요법을 의약 목적으로 사용할뿐만 아니라 체중 감량을 위해 사용하는 것이 아닙니다.
수많은 리뷰를 읽은 후에, 약 반년 동안 다이어트를 고수했던 거의 모든 사람들이 플러스로 5-7 킬로그램의 체중 감량을 기록한다는 것을 알 수 있습니다. 그리고 이것은 담낭의 복강경 검사 후 환자가 체중을 늘리는 경향이 있다는 사실에도 불구하고.
시술 후 합병증
등 메스꺼움, 그의 오른쪽에 통증, 의자의 위반, 트림, 속쓰림, 위의 무거움의 느낌, 팽만감 등의 증상의 모양을 말할 것도없고, 수술 후 가능한 합병증에 대해 말하기 사람이식이 요법을 따르지 않는다면, 그는 식습관을 바꿀 필요성을 깨닫기 전까지 그러한 증상을 가지고 살아야 할 것입니다. 그러한 발견은 수술 직후 마음에 떠오르고 다른 사람들은 8-10 년을 간다. 그러나 그들 모두는식이 요법으로 1-2 주가 지나면 통증이있는 증상이 사라진다는 사실에 주목했다.
다만, 의사의 조언에 특히 만족을 듣지 않는 사람들은 점차적으로 몸에 해가없는 사람들이 기존의 라이프 스타일과 다이어트에 부착 된 시간 동안 체내에 축적 된 여분 킬로를 제거합니다.
다이어트에 대한 리뷰
모든 규칙에 따르면, 담낭 제거 후식이 요법 제 5 호가 수년간 환자에게 먹이를주는 기초가되어야합니다. 많은 사람들이 좋아하는 음식과 음식을 배제하기 때문에 너무 가혹한 식단의 요구 사항을 모든 사람이 고수하려고하는 것은 아닙니다. 그러나 모든 유용한 음식은식이 요법에 그대로 남아 있어야하며 소화가 곤란하거나 콜레스테롤 축적에 기여하는 것은 배제해야하며 이후에는 담즙 관에 돌을 형성하게됩니다.
예, 담낭을 제거한 후식이 요법을하는 많은 환자들은 자유를 어느 정도 제한한다고 불평합니다. 아직도 평소보다 더 자주 먹어야하며, 음식은 반드시 가득해야하며 패스트 푸드 형태의 간식이 아닙니다. 음식은 처음에는 일반적인 조미료가 없으면 맛이 좋지 않으며 소금이 부족하면 음식의 맛에 영향을 미칩니다. 식욕이나 변비가 일시적으로 사라질 수 있습니다. 그러나 이러한 모든 문제는 이미 3-4 주 후에 발생합니다. 몸은 새로운 리듬과 삶의 방식, 식생활 초기에 일부를 포용하는 새로운 맛의 감각과 절망에 익숙해 져서 평온함과 편안함을 제공합니다.
식이 요법 번호 5의 기초 가벼운 음식은 머리에 밝기를 만듭니다. 일부 리뷰는 단순히 놀라움을 선사합니다. 사람들은식이 요법이 수술, 피로, 직장에서나 집에서의 사람을 박해하기 오래 전에 우울증과 싸우는 것을 도왔다 고합니다. "어떻게 거듭 났는지"라는 문구가 환자에게 현실이됩니다.
오랫동안 식단을 지킨 사람들은 소량의 금지 된 음식과 음식을 먹은 후에도 소화에 문제가 없다고 지적했습니다. 즉, 휴일에, 그들은 한 잔의 적포도주뿐만 아니라 구운 닭고기 또는 섬세한 케이크 조각으로 자신을 부려 먹을 수 있습니다. 동시에 불쾌한 감정도 없었습니다.
그런데 2 ~ 3 년 후 이전 배급제로 돌아 가기를 원하는 사람은 거의 없었습니다. 사람들은 단지 이것을 필요로하지 않습니다. 시체를 회복하는 동안 담낭의 복강경 검사 후 다이어트가 보장되고 환자의 건강이 질병보다 훨씬 나아 졌기 때문에 유용하고 쉬운 영양 섭취에 익숙해 진 이유가 무엇입니까? 결국, 적절한 영양은 건강뿐 아니라 오랜 행복한 삶입니다.