약 없이 혈중 콜레스테롤을 낮추는 방법은 무엇인가요?

이 물질의 인체 내 존재는 자연적으로 결정됩니다. 이는 인체에 필수적인 지방 알코올과 관련이 있습니다. 콜레스테롤은 세포막, 신경 및 혈관막을 튼튼하게 하고, 필요한 경우 손상을 회복시킵니다. 콜레스테롤 수치가 낮으면 급성 뇌출혈이나 중증 우울증, 불임, 빈혈, 골다공증 또는 당뇨병이 발생할 가능성이 높습니다.

20세기 말, 콜레스테롤이 심혈관 질환의 주요 원인으로 지목되어 콜레스테롤과의 싸움이 시작되었습니다. 그러나 결국 모든 것이 명확하지 않았고, 현재는 동맥경화증 발병에 있어 콜레스테롤이 차지하는 주요 역할조차 의문시되고 있습니다. 혈액 내 저밀도 지단백질(이를테면 "나쁜" 콜레스테롤)의 과잉 존재와 동맥경화증(및 기타 심혈관 질환) 사이의 직접적인 연관성이 아직 확인되지 않았기 때문입니다.

이 지방 알코올은 인체 장기와 시스템 기능에 매우 중요한 역할을 합니다. 특정 수송 단백질과 결합하면 "유해성" 또는 "이점"이 나타납니다. 저밀도 지단백질(LDL)은 혈관 안쪽 표면에 침착되어 콜레스테롤 플라크(혈전)를 형성하여 혈관 내강을 막습니다. 이러한 화합물은 "유해한" 것으로 간주됩니다. 하지만 이들은 적혈구, 간세포, 뉴런의 세포막 형성에 관여하고 신체 근육의 탄력을 유지하는 역할을 합니다. 플라크의 생성은 혈관을 깨끗하게 하는 고밀도 "유익한" 콜레스테롤에 의해 억제됩니다.

두 콜레스테롤 화합물 모두 신체의 정상적인 기능에 필수적이며, 물론 이 지표들이 정상 범위 내에 있을 때 더욱 좋습니다. 저밀도 지단백(LDL) 농도로 인한 총 콜레스테롤 수치의 증가는 심장 및 뇌 순환의 급성 질환 발생 가능성을 증가시켜 위험한 것으로 간주됩니다.

특히 노인, 혈관질환 환자, 과체중인 사람의 경우 혈중 콜레스테롤 농도를 모니터링하는 것이 필요합니다.

합리적으로 식사하고 활발하게 움직이면 정상 수치를 유지할 수 있습니다. 하지만 유해 물질이 과다하게 생성되어 콜레스테롤 수치가 과도하게 높아진 사람들은 어떻게 해야 할까요? 약물 없이 콜레스테롤을 낮출 수 있을까요?

콜레스테롤의 4분의 3은 내인성, 즉 체내에서 생성되며, 그중 4분의 1만이 음식에서 섭취됩니다. 그러나 생활 습관과 식단을 개선하면 약물 없이도 혈청 콜레스테롤 수치를 정상화할 수 있습니다. 단, 지표가 정상이고 관상동맥 질환이 초기 단계라면 더욱 그렇습니다.

콜레스테롤 수치를 낮추는 민속 요리법

혈액 검사 결과가 만족스럽지 않을 경우, 의사는 대개 혈청 콜레스테롤 수치를 낮추는 약을 처방합니다. 의사는 죽상동맥경화증을 예방하고 급성 혈관 질환 발생 가능성을 줄이기 위해 정기적으로 복용할 것을 권장합니다. 그러나 모든 연구자들이 모든 사람에게 콜레스테롤 저하제를 처방해야 한다는 데 동의하는 것은 아닙니다. 물론 심각한 경우에는 약물 없이는 살 수 없으며, 다른 방법이 없습니다. 하지만 이러한 약물은 많은 부작용을 가지고 있으며, 모든 의사가 노인에게 예방 목적으로 이러한 약물이 필요하다고 생각하는 것은 아닙니다.

혈액 속에 지방 알코올 수치가 높고 심각한 혈관 질환이 없는 사람은 먼저 약물을 사용하지 않고 민간요법을 사용하여 이 수치를 낮추는 것을 시도할 수 있습니다.

아마씨와 같은 특별한 제품은 이러한 증상을 매우 효과적이고 빠르게 완화해 줍니다. 아마씨를 커피 분쇄기에 넣고 가루로 갈아서 죽, 수프, 으깬 감자, 스튜 등 평소에 만들어 먹는 음식에 넣어 먹으면 됩니다.

아마씨 오일은 아침 공복에 1~3큰술 정도 섭취할 수 있습니다. 다만, 아마씨 가루는 바로 섭취해야 하며, 오일은 오래 지속되지 않습니다(보통 일주일 이상 지속되지 않습니다). 아마씨 가루와 오일은 햇빛을 싫어하여 야외에서는 빠르게 산화됩니다.

혈중 콜레스테롤 농도를 낮추려면 프로폴리스 알코올 팅크를 복용하는 것이 좋습니다. 저녁 식사 전에 프로폴리스 팅크(4%) 한 티스푼을 깨끗한 물 한 큰술에 녹여 바로 마시세요. 이 치료는 4개월 동안 지속됩니다.

민들레를 사용하면 혈관계에 쌓인 콜레스테롤 플라크를 제거할 수 있습니다. 6개월 동안 매일 식전에 민들레 뿌리를 말린 가루 한 티스푼을 섭취하는 것이 좋습니다.

첫 서리가 내린 후에는 매 식사 전에 붉은 산딸기 열매를 5~6개씩, 단 4일 동안만 먹는 것이 좋습니다. 그 후에는 10일 동안 휴식을 취한 후 다시 섭취하십시오.

마늘은 "나쁜" 콜레스테롤과 싸우는 것으로 잘 알려져 있습니다. 마늘을 섭취하는 데에는 다양한 레시피와 방법이 있습니다. 마늘-레몬 음료는 아주 간단합니다. 레몬 1kg에서 즙을 짜고, 다진 마늘 200g을 믹서기에 넣고 잘 갈아 3일 동안 냉장 보관합니다. 끓인 물 한 컵에 이 혼합물 한 큰술을 희석하여 아침에 마십니다. 준비된 양은 모두 마셔야 합니다.

마늘 두세 쪽을 매일 섭취하면 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 신선한 채소로 샐러드용 마늘 오일을 만들 수도 있습니다. 마늘 일곱 쪽을 잘게 다져 올리브 오일 한 잔을 붓고 40시간 동안 우려냅니다.

이 경우 특정 영양 규칙을 따라야 합니다. 가장 중요한 것은 트랜스 지방이 함유된 제품(소시지, 만두, 소시지, 기성품 과자, 통조림 등 모든 종류의 반제품)을 피하는 것입니다. 샐러드에 마요네즈를 바르지 말고, 지방이 많은 육류, 내장, 마가린, 정제유도 피하십시오. 동물성 지방 대신 해바라기유, 옥수수유와 같은 식물성 기름을 사용하세요. 이는 엄격한 식단이 아닙니다. 예를 들어 달걀노른자는 콜레스테롤의 주요 공급원 중 하나이지만, 그렇다고 완전히 거부해야 하는 것은 아닙니다. 일주일에 달걀 3~4개로 제한하고, 단백질 오믈렛을 만들고, 라드로 달걀을 튀기지 않는 것도 좋습니다.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

콜레스테롤 저하 식품

이런 의미에서 차, 특히 녹차의 효능은 부인할 수 없습니다. 차잎에 함유된 탄닌과 같은 물질은 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 됩니다. 연구 결과에 따르면, 연구에 참여한 사람들은 규칙적으로 차를 마시면서 동시에 콜레스테롤이 풍부한 음식을 섭취했습니다. 차의 혈청 농도는 정상 범위 내에 있었습니다. 그러나 차는 위험한 지방 알코올과의 싸움에서 선두주자로 여겨지지는 않습니다.

타닌은 모과, 석류, 감, 대황, 산딸나무, 검은 건포도, 짙은 색의 포도 품종에서 발견됩니다.

여러 제품이 혈청 콜레스테롤을 현저히 감소시키는 효과가 있습니다. 예를 들어, 콩류, 모든 종류의 콩류가 있습니다. 콩류에는 체내 콜레스테롤을 제거하는 친수성 섬유질인 펙틴이 함유되어 있습니다. 삶은 콩을 21일 동안 매일 100~150g 섭취하면 콜레스테롤 수치가 20% 감소합니다.

펙틴 섬유는 거의 모든 채소, 베리류, 과일에 함유되어 있습니다. 비트, 건포도, 사과, 복숭아, 살구, 바나나, 자두, 호박, 감귤류, 당근에 풍부하게 함유되어 있습니다. 예를 들어, 아침 식사로 당근 두 개나 자몽 반 개를 먹고 오후에는 사과 한 개를 먹으면 충분합니다(아침과 점심 대신 먹는 것이 아니라, 아침과 점심에 추가로 먹는 것이 좋습니다). 또한, 붉은색 과일에는 리코펜이 함유되어 있는데, 일부 자료에 따르면 리코펜은 혈청 콜레스테롤 수치를 현저히 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

섬유질이 풍부한 밀기울은 장에서 콜레스테롤을 제거하여 흡수되어 전신 혈류로 유입되는 것을 방지합니다. 고품질 흰 밀가루로 만든 빵이나 통밀빵 대신 밀기울이 함유된 제빵류를 사용하고, 귀리 밀기울을 매일 반 컵씩 죽처럼 먹거나 쿠키, 빵 등 수제 제빵류에 첨가하여 섭취하고, 2주 후에 혈액 검사를 다시 실시하여 양성 반응을 확인하세요.

견과류(아몬드, 피스타치오, 호두, 땅콩, 땅콩버터)는 단일불포화지방산을 함유하고 있어 혈액과 혈관의 콜레스테롤을 정화하는 데 도움이 됩니다. 올리브 오일과 아보카도에는 이러한 지방이 풍부합니다.

가지와 셀러리도 인기 있는 식재료입니다. 열처리 없이 섭취해야 합니다. 가지는 샐러드에 넣어 먹을 수 있는데, 요리하기 전에 소금물에 살짝 담가 쓴맛을 제거하세요.

셀러리로 다음과 같은 샐러드를 만들 수 있습니다. 셀러리 줄기를 깨끗이 잘라 몇 분간 데친 후 샐러드 그릇에 담고 참깨를 뿌린 후 소금과 설탕을 약간 넣습니다. 정제되지 않은 식물성 기름으로 간을 합니다. 이 계절에는 이 요리를 더 자주 만들어 드시는 것이 좋습니다.

어유는 다중불포화 오메가-3 지방산을 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 안정시키는 천연 스타틴입니다.

식물에서 발견되는 피토스테롤은 인체 내 콜레스테롤과 유사한 기능을 수행하여, 인체는 자체 생성을 줄이고 과잉 생성을 제거합니다. 피토스테롤은 다양한 건강식품에 함유되어 있습니다. 싹이 난 밀, 현미겨, 참깨, 해바라기씨, 호박씨, 피스타치오, 아몬드, 잣 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.

채소와 과일에서 갓 짜낸 주스를 조금 마시면 높은 콜레스테롤 수치가 정상 범위로 빠르게 회복됩니다. 영양사들은 단 5일 동안만 복용할 수 있는 다음과 같은 주스 요법을 제안합니다.

• 첫 번째는 셀러리 뿌리 주스 70g(줄기와 함께 잎에서 주스를 짜서 잎 주스를 사용할 수도 있음)과 당근 주스 130g입니다.
• 두 번째 - 당근 주스 100g, 오이 주스 70g, 비트 주스 70g. 섭취하기 최소 2시간 전에 짜서 냉장고에 보관하세요.
• 세 번째 – 당근 주스 130g, 사과와 셀러리 각 70g;
• 넷째 – 당근 주스 130g, 양배추 주스 50g;
• 다섯 번째: 오렌지 주스 130g.

알코올은 별도로 논의하겠습니다. 고품질 알코올 음료는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움이 됩니다. 예를 들어, 일주일에 40g의 몰트 위스키를 마시면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있으며, 다크 포도로 만든 내추럴 와인 (150ml)도 마찬가지입니다. 하지만 알코올은 대부분의 질병이나 약물 복용에 금기입니다. 따라서 알코올 섭취는 금물입니다. 특히 모든 취향에 맞는 저밀도지단백질(LDL) 수치를 정상화할 수 있는 제품이 충분히 많기 때문입니다.

영국 과학자들이 "유해한" 지단백질과 "유익한" 지단백질의 균형을 담당하는 유전자를 발견했습니다. 그들의 계산에 따르면, 인구의 약 3분의 1이 이 유전자를 가지고 있지만, 활성화가 필요하며, 이를 위해서는 4~5시간마다 같은 시간에 식사하는 엄격한 식단만 따르면 됩니다.

그런데, 라드, 버터, 전유 등 천연의 튀기지 않은 동물성 지방을 무리하게 섭취하지 않는 것 또한 회복에 도움이 됩니다. 콜레스테롤 섭취가 중단되면 신체는 콜레스테롤을 집중적으로 생성하기 시작하는데, 이는 콜레스테롤이 정상적인 삶에 필수적인 성분이기 때문입니다. 반대로, 보상 기전은 콜레스테롤 제품을 "섭취"함으로써 콜레스테롤 생성을 감소시킵니다.

건강한 식습관은 이제 누구나 관심을 갖는 주제이며, 저희 기사에서도 전반적으로 새로운 내용은 없었습니다. 따라서 집에서 약 없이 콜레스테롤을 낮추는 방법에 대한 질문도 쉽게 답할 수 있습니다. 모든 것은 신체의 상호 작용에 의해 좌우되므로, 건강하고 활동적인 생활 방식을 유지하고 합리적으로 식사한다면 고콜레스테롤혈증은 발생하지 않습니다.

하지만 혈중 이 물질의 농도가 증가한다면 생활 습관을 재고해 보세요. 금연, 커피 섭취량 감소, 체중 감량, 식습관 개선, 그리고 더 많이 움직이는 것이 중요합니다. 운동은 혈관벽에 쌓이는 노폐물을 줄여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 고강도 운동은 고밀도 지단백질(HDL) 수치를 증가시켜 혈관계를 자연스럽게 정화합니다. 이러한 측면에서 달리기와 유산소 운동이 가장 효과적인 것으로 여겨지지만, 여러 가지 후천적 질환을 가진 노인이 갑자기 달리기를 시작하면 이 역시 효과가 없을 수 있습니다. 운동량은 점진적으로 늘려야 합니다. 저녁에 TV 프로그램이나 뉴스 시청 대신 신선한 공기를 마시며 산책하는 것만으로도 신체 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 휴식이 도움이 된다고 합니다. 저콜레스테롤 식단을 처방받은 환자군 중 일부에게 하루 두 번 편안한 음악을 들려주었습니다. 이 그룹의 위험한 지단백질 수치는 책을 읽은 다른 환자들보다 훨씬 빠르게 감소했습니다.

요가 수업은 "유해한" 지방 알코올 함량을 줄이는 데 유익한 효과가 있어 신체 건강을 개선하고 근육을 활성화하는 데에도 도움이 됩니다.

아스코르브산, 니코틴산, 스피룰리나, 비타민 E, 칼슘 등의 식품 보충제도 유익할 수 있습니다. 잘 알려진 활성탄은 콜레스테롤 분자에 부착하여 체외로 배출합니다.

혈중 콜레스테롤 수치를 정상화하기 위한 적극적인 조치는 의사의 감독이나 처방 없이 무작정 시행하는 것은 권장되지 않습니다. 이 분야에 대한 과도한 열정은 아무런 도움이 되지 않습니다(건강한 생활 습관과 적절한 신체 활동은 이에 해당하지 않습니다).