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건강

알레르기로 무엇을 먹을 수 있습니까?

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024
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사람의 면역 체계가 항원 (꽃가루, 머리카락, 먼지, 벌레 물린 데, 화학) 또는 합텐 (poluallergeny 음식)에 반응하는 경우, 그것은 알레르기에 온다.

히스타민, 세로토닌, 티라민 호르몬 - 일부 알레르기 신체 단백질과 다당류 오 적대적으로 식별 및 신체 보호 항체하고 신경 전달 물질을 생산하기 시작을 입력한다. 그들은 피부염, 위장관 장애 및 호흡기 질환의 형태로 알레르기 반응 메커니즘을 유발합니다. 그러므로 알레르기로 무엇을 먹을 수 있는지, 그리고 알레르기로 무엇을 마실 수 있는지 알아야합니다. 또한 알레르기는 거짓입니다.

알레르기로 어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

모든 알레르기 반응의 거의 90 %는 우유, 생선, 해산물, 달걀, 시리얼, 콩류, 꿀, 견과류, 초콜릿 (코코아)과 같은 제품에서 발생합니다. 알레르기와 상당히 많은 수의 채소, 과일 및 열매가 관여합니다. 그건 그렇고, 유럽인들은 종종 특정 종류의 고기에 대해 셀러리, 일본 메밀, 미국인, 우유, 땅콩, 호주인에 대한 알레르기가 있습니다.

가려움과 알레르기하는 경향이 사람들의 건강의 일반적인 상태의 악화의 잠재적 인 가해자들 "영광의 장소", 인스턴트 식품, 통조림 식품, ( "맛 강화제"과 맛을 가득합니다) 패스트 푸드, 훈제, 기성품 소스, 달콤한 탄산 음료를 가지고.

다양한 종류의 꽃가루 알레르기 (건초 열)로 고통받는 사람들에게는 특정 음식에 알레르기 반응이 있습니다. 따라서 식물성 꽃가루 알레르기로 시작된 기관지 천식으로 인해 면역 체계의 부정적인 반응은 밀 빵, 견과류, 꿀 및 일부 과일에 의해 유발됩니다. 그리고 소위 아스피린 유발 성 천식의 경우 완전히 화학 성분에있는 2 하이드 록시 (즉, 살리실산)를 포함, 라즈베리, 살구, 오렌지, 체리, 사과, 딸기의 사용을 포기한다.

고양이 머리에 알레르기가있을 때 무엇을 먹을 수 있습니까? 돼지 고기와 쇠고기를 제외한 거의 모든 것.

집 먼지 진드기, 바퀴벌레 및 물벼룩에 알레르기가있을 때 무엇을 먹을 수 있습니까? 여기에 제한은 키틴 껍질로, (- 선형 다당류 키틴) - 깊은 바다의 주민을 염려 새우, 게, 굴, 바다 가재와 바다 가재. 또한 달팽이를 포기해야합니다 ...

해바라기 씨를 알레르기에 사용할 수 있습니까? 너가 ragweed 꽃가루에 알레르기 성이 있으면, 너는 할 수 있지 않는다 (해바라기 기름 같이). 꽃가루 알레르기 이러한 유형의도 먹는 수박, 멜론, 딸기, 감귤류, 셀러리, 파슬리와 향신료 (카레, 고추, 아니스, 육두구, 계피, 생강, 고수)와 회향을 포기해야합니다.

젖소 단백질 (락토 알부민, 락토 글로불린, 카세인)에 알레르기가있을 때 먹을 수있는 음식은 무엇입니까? 금기 사항이 아니지만 우유 자체는 금기이며 모든 유제품, 버터, 크림, 치즈, 아이스크림, 그리고 밀가루 빵입니다. 동시에, 차, compotes, 주스, 호밀 빵, 모든 곡류, 야채 및 고기뿐만 아니라 식물성 지방은 메뉴에서 허용됩니다.

우유 단백질에 알레르기가없는 사람에게는 알레르기에 어떤 음식을 사용할 수 있는지에 대한 비슷한 권고 사항이 있지만 젖당 내성이 있습니다. 즉, 우유 설탕을 소화하는데 필요한 효소 락타아제가 없습니다. 글루텐과 유사한 곡물의 단백질에 알레르기가있을 때 무엇을 먹을 수 있습니까? 예, 원칙적으로 밀, 호밀, 귀리, 보리 및 기장이 들어있는 음식과 요리는 제외합니다.

이제는 알레르기가있는 사람을 먹을 수 없다는 사실을 배제함으로써 알레르기로 어떤 음식을 먹을 수 있는지 쉽게 알 수 있습니다.

음식에 알레르기가있을 때 무엇을 먹을 수 있습니까?

알레르기로 무엇을 먹을 수 있는지 완전히 이해하려면, 허위 알레르기에 대해, 또는 20-30 년 전보다 더 자주 찬사를받는 음식 불내증을 전문가가 부르는대로 기억해야합니다.

이 경우, 많은 식품에 대한 신체의 부정적인 반응은 방어 항체의 생산과 아무 관련이 없습니다. 특정 알레르기 항원에 대한 피부 검사에서는 허위 알레르기가 감지되지 않으며, 혈액 내 총 면역 글로불린 E (IgE)는 절대 정상이며 특정 IgE가 전혀 없습니다.

이러한 의사 알레르기 반응의 임상 양상은 피부와 발진, 두통, 목구멍 및 기침에 질식하는 것과 같은 발적 발열, 열 및 소화 불량으로 나타납니다.

생화학 적 연구는 필수 아미노산으로부터 체내에서 합성되는 생체 아민 (histamine, tyramine, serotonin)의 함량이 급격히 증가하여 특정 제품 사용 후 유사한 반응이 일어난다는 것을 보여 주었다. 히스타민은 히스티딘, 티로신의 티라민 및 트립토판의 세로토닌으로 합성됩니다. 그리고 인체는 이러한 아미노산을 상당량 포함하고있는 제품에 정확하게 반응합니다.

히스티딘 (히스타민으로 변함)을 함유 한 제품에 알레르기가있을 때 무엇을 먹을 수 있습니까? 곡물 (주로 밀), 흰색 달걀, 돼지 고기 간, 새우, 코코아, 초콜릿, 치즈, 생선 (신선, 냉동, 염장, 훈제, provesnaya) : 포함 아미노산, 많은 수의 모든하지만 제품 레드 와인과 맥주, 소금에 절인 양배추, 토마토, 시금치, 가지, 바나나, 파인애플, 딸기, 아보카도, 햄, 소시지,.

그건 그렇고, 그것은 알레르기로 어떤 종류의 물고기를 가질 수 있는지 비밀을 발견 할 때입니다. 히스티딘 이외에 어류에는 ichtulin이라는 단백질이 있습니다. 매우 강력한 알레르기 항원으로 조리하면 수프가됩니다. 그래서 수프를 좋아하는 사람들은 이것을 염두에 두어야합니다. 그러나 그것이 전부는 아닙니다. 바다 물고기는 담수어보다 알레르기 성질이 더 뚜렷합니다. 그리고 이것 역시 모두가 아닙니다. 그것은 밝혀졌다.

저장 청어, 고등어, 정어리 동안, 가다랭이, 참치, 연어, 연어, 미끼 연어 등. (베이스 무역 상점에 존재하는 미생물의 효소의 작용) 히스타민 히스티딘 전환. 그리고 히스타민 함량의 증가는 최대 허용 수준을 여러 번 초과 할 수 있습니다. 또한, 물고기는 "행복의 호르몬"세로토닌으로 인체에서 변환되는 아미노산 트립토판을 포함하고 있습니다. 물고기의 트립토판은 해바라기 씨앗, 가금류 고기, 토끼 고기 및 콩과 동일합니다.

좋은 질문 - 트립토판의 함량이 높은이 제품과 관련된 알레르기가 가능하다. 결국, 위에서 언급 한 경우를 제외하고 해당 제품의 수에, 계란, (토끼 고기 제외) 고기의 거의 모든 종류의 쇠고기 간, 버섯, 콩, 멜론, 바나나, 오렌지, 무화과, 말린 살구, 초콜릿, 땅콩, 아몬드 등이 있습니다. 캐비어의 모든 트립토판의 대부분 (빨간색과 검은 색)와 치즈, 고체 및 융합 모두 그러나. 그러므로이 질문에 대한 논리적 인 부정적인 대답은 알레르기에 치즈를 먹는 것이 가능하다는 것입니다. 치즈, Adygei, 술루 구니 - - 먹는 건강하지만 치즈는 효소없이 준비했다.

티로신을 포함하는 제품과 관련된 당신이 알레르기가 있다면 무엇을 먹고, - - 호르몬 타이 라민의 전구체, 두통의 원인 과민하고 가려운 피부 발진이 질문에 대답 할 차례였다. 이러한 증상을 피하기 위해 치즈, 감귤류, 소세지 및 훈제, 훈제, 말린 생선, 바나나, 토마토, 호박, 감자, 시금치, 콩과 식물을 제외한 모든 음식을 먹을 수 있습니다. 브루어 효모와 맥주도 여기에 분류됩니다.

알레르기로 어떤 종류의 과일을 섭취 할 수 있습니까?

오렌지, 귤, 레몬, 자몽, 포멜로, 베르가못 - 모두가 높은 비타민 값에도 불구하고, 신체에서 가장 높은 알레르기 효과가 모든 감귤류에 차이가 있음을 알고있다. 비타민 P (생물학적 활성 물질 인 케르세틴, 카테킨, 헵스 테린)는 히스타민과 세로토닌 생산을 방해하고 기관지 천식의 상태를 촉진하지만.

붉은 색의 과일과 채소는 알레르기 성이 가장 높고 주황색과 황색이 약간 높습니다. 그리고 때로는 흰색과 녹색 채소 나 과일에 알레르기 반응이있을 수 있습니다. 따라서 알레르기가 있더라도 사과와 배를 녹색 피부 색소, 노란색 매실 품종, 딸기에서 먹을 수 있습니다 - 노란색 체리, 흰색 건포도, 구즈 베리.

여기 바나나가 알레르기에 사용될 수 있는지 여부를 최종적으로 결정하는 것이 적절합니다. 트립토판과 티로신의 필수 아미노산 함량이 높다는 점을 감안할 때 권장하지 않는 알레르기에 대한 바나나가 있습니다. 라텍스에 알레르기가있는 사람, 바나나는 금기이며, 아보카도, 키위, 망고, 파인애플 같은 과일과 함께 금기 사항입니다.

알레르기로 무엇을 마실 수 있습니까?

우선, 가스가없는 순수한 식수와 미네랄 워터로 갈증을 풀 수 있습니다. 첨가물과 향료가없는 차, 말린 배와 사과, 보리 수프를 섭취하지 않아도 해로울 염려가 없습니다.

그러나 코코아, 맥주, 크 바스 및 과일 탄산 음료를 마시는 것은 알레르기가 없습니다. 또한 잠재적으로 알레르기를 일으킬 수있는 음료에는 모든 종류의 알코올, 주로 붉은 포도 와인, 버몬트, 다양한 팅크 및 주류가 있습니다.

별도의 항목은 질문입니다 : 커피 알레르기에 사용할 수 있습니까? 불행히도, 커피 함유 카페인 및 폴리 페놀 클로로겐 산에 대한 알레르기는 다른 제품을 인식하지 않는 사람들뿐만 아니라 그 자체에서도 매우 자주 발생합니다.

나는 알레르기로 수영 할 수 있습니까?

대부분의 알레르기 의사의 의견으로는, 피부에 알레르기 발현을 입히는 것이 가능하고 필요합니다. 그러나 그것은 현명하게 이루어져야합니다. 첫째, 목욕을하는 것이 샤워로 가장 바뀝니다. 둘째, 수온은 + 38-40 ℃를 초과해서는 안됩니다. 셋째, 국내 수자원 절차의 지속 기간은 10-15 분으로 단축되어야한다. 아시다시피 알다시피이 상황에서 "알레르기가 날 수 있느냐"라는 질문은 논의조차하지 않습니다.

마지막으로, 알레르기 성 피부병의 존재는 알레르기 성 세제 (염료 및 향수가없는)의 사용뿐만 아니라 딱딱한 스폰지 및 다양한 바디 스크럽의 거부를 포함합니다.

그런데 아토피 성 피부염을 앓고있는 피부 상태는 벨벳 시즌에 바다에서의 수영으로 인해 큰 영향을받습니다. 이러한 유형의 알레르기가 재발하더라도 위험을 감수 할 필요는 없습니다.

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알레르기로 일광욕을 할 수 있습니까?

UV에 증가 된 감도 - photodermatosis이 - 피부 질환으로 간주되고, 알레르기 때문에 알레르기 항원 단백질 자연의 부재로와 같은 알레르기에 속성을하지 않습니다 ... 그들은 유일한 태양 방사선이 다른 질병이나 약물의 특정 유형의 사용을 수반하는 피부 알레르기 반응의 모양에 기여하고 있다고 생각합니다.

그러나 진단 만성 아토피 성 피부염의 존재 - 삼출성 발진, 특이 IgE-항체의 높은 수준과 구체적이고 비특이적 자극에 증가 민감도 - 일광욕, 특히 금기, 일광 욕실한다.

특정 식품으로 인한 알레르기 질환을 비롯한 알레르기 질환의 적절한 영양은 전체 건강의 중요한 구성 요소입니다. 이 병이있는 사람이 알레르기로 무엇을 먹을 수 있는지 정확히 알고 의사의 권고 사항을 준수하면 질병의 증상을 최소화하여 삶의 질을 향상시킵니다.

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