기관지염 기침에 대한 민들레

민들레(kulbaba)는 어린 시절부터 "낙하산"과 매력적인 노란 화환으로 우리에게 친숙한 식물입니다. 하지만 "약용 민들레"처럼 들리는 이 식물에 다른 효능이 있다는 것을 생각해 본 적이 있나요? 사실, 이 식물의 모든 부분은 신체에 뛰어난 치유 효과를 가지고 있어 고대에는 "생명의 영약"이라는 별명이 붙었습니다.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

약력학

민들레는 심장 질환, 신장 질환, 담낭염, 당뇨병 등 다양한 질병에 흔히 사용됩니다. 하지만 기관지염 치료에 있어서는 큰 인기를 얻지 못했습니다. 오히려 점액 용해 및 거담 효과가 뛰어나기 때문입니다. 민들레를 활용하여 힘들게 기침하는 사람들에게 도움이 되는 몇 가지 유용하고 맛있는 레시피를 만들어 보세요.

[ 5 ], [ 6 ]

투약 및 투여

잘게 다진 민들레 뿌리로 탕약을 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 식물 재료 1큰술에 끓는 물 2큰술을 넣습니다. 혼합물을 중탕으로 30분간 담가둡니다. 불에서 내리고 15분 더 우려냅니다. 그 후, 탕액을 걸러서 1큰술씩 하루 최대 5회 복용할 수 있습니다.

이제 건강한 요리법에서 맛있고 치유적인 요리법으로 넘어가 보겠습니다.

기침에 좋은 민들레 마멀레이드: 민들레가 한창 필 때 줄기째 꽃을 더 따서 잘게 썰어 냄비에 담습니다. 민들레 원재료를 용기의 2/3 정도 채우고 나머지는 물을 붓습니다. 약불에서 30분간 끓인 후 따뜻한 곳에 2시간 더 둡니다. 약간 식으면 체에 걸러 설탕과 같은 비율로 섞어 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

민들레 잼: 몸에 좋은 디저트를 만들려면 노란 민들레 꽃잎만 따서 설탕을 뿌리고 잼 한 방울이 접시 표면에 퍼지지 않을 때까지 약불로 끓입니다. 기침이 날 때는 차에 잼을 타거나 하루에 여러 번 1티스푼씩 드세요.

민들레 꿀: 노란 꽃잎 300g을 준비합니다. 씻은 재료에 물 한 컵을 붓고 끓인 후 3분 정도 더 끓입니다. 불에서 내리고 살짝 식힌 후, 껍질을 제거한 레몬을 썰어 넣습니다. 약 7시간 동안 우려냅니다.

설탕 1kg을 물 한 컵에 섞어 묽은 시럽을 만든 후, 민들레 꽃잎 혼합물을 넣고 30~35분 더 끓입니다. 혼합물을 깨끗한 용기에 담아 원액으로 사용하거나, 차나 우유에 타서 기침이나 감기 예방에 사용합니다. 이 치료법은 하루 세 번 시행합니다. 1회 복용량은 1티스푼입니다.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

임신 민들레 중 사용

임신 중이나 유아기에 민들레를 섭취하는 경우 전문의와 상담해야 합니다. 수유 중에는 민들레 성분이 모유 맛을 변화시킬 수 있습니다.

금기 사항

민들레 기반 레시피 사용에 대한 절대적인 금기 사항은 식물에 대한 과민증과 담관 폐쇄입니다. 위장관 궤양성 병변이나 위산도 증가로 인한 위염의 경우, 이러한 치료법을 사용할 때 주의해야 하지만, 민들레는 분비량이 적은 경우 동시에 산도를 안정시켜 줍니다.

[ 7 ], [ 8 ]

부작용 민들레

부작용은 매우 드물게 발생하며, 이 또한 과다 복용과 관련이 있습니다. 메스꺼움, 구토, 묽은 변 등의 증상은 치료를 잠시 중단하면 사라집니다. 위염과 함께 속쓰림이 발생할 수 있습니다. 알레르기 반응 또한 매우 드물며 경미한 정도(피부 발진)로 진행됩니다.

[ 9 ], [ 10 ]

저장 조건

이 인기 식물은 솜털 같은 노란 꽃이 눈을 즐겁게 하기 시작할 때 수확해야 합니다. 봄이 한창이고 여름이 코앞으로 다가왔음을 모두에게 상기시켜 줍니다. 민들레는 5월에서 6월에 활발하게 꽃을 피웁니다. 이때가 가장 어리고 유용한 꽃을 채취하기에 가장 좋은 시기이며, 꽃가루가 잘 마르지 않도록 너무 많이 흔들지 않도록 주의합니다. 말리기 전에는 곤충, 다른 식물의 일부, 그리고 기타 이물질을 제거하기 위해 꽃을 분류합니다.

민들레 뿌리는 첫 잎이 나타나기 전인 4월에 수집해야 하지만, 식물이 아직 보이는 9~10월에 수집하는 것이 더 쉽습니다.

뿌리를 먼저 햇볕에 말려 즙이 나오지 않을 때까지 말린 다음, 그늘에서 말립니다. 꽃은 바람이 잘 통하는 그늘에서 바로 말리는 것이 좋습니다. 건조기를 사용할 경우, 건조기 내부 온도가 50도(섭씨 10도)를 넘지 않도록 주의하세요.

민들레 잎과 꽃은 유리, 종이, 판지 또는 천 용기에 1년 이상 보관할 수 없습니다. 뿌리는 유리나 나무 상자에 5년 동안 보관할 수 있습니다.

[ 14 ]