기사의 의료 전문가
새로운 간행물
통계에 따르면, 다양한 정도의 곡물에 대한 알레르기는 200 명 중 약 1 명입니다. 밀에 대한 알레르기는 밀 단백질에 대한 유기체의 민감성이 증가한 결과로 발생하며, 종종 꽃가루를 흡입함으로써 발생할 수 있습니다. 밀에 대한 과민성과 함께이 미생물은 파생물을 함유 한 제품에도 급격히 반응합니다.
밀에 알레르기가있는 환자는 빵, 파스타, 양질의 거친 밀가루, 아이스크림, 맥주 및 밀을 포함한 다른 제품을 한 가지 형태로 먹어서는 안됩니다. 밀에 대한 알레르기 반응이 의심되는 진단을 결정하기 위해 특별한 알레르기 검사를 실시하고 혈액 검사를 실시한 후 특수식이 요법과 항 알레르기 약을 처방하여 환자의 진단을 확인합니다. 밀 알레르기가있는 대부분의 어린이는 약 5 세에 혼자 돌아갑니다. 상점에서 식품을 선택할 때 제품 구성을 설명하는 레이블을주의 깊게 조사해야합니다. 밀에 알레르기 반응이있는 경우, 그러한 물질을 함유 한 식품을 섭취해서는 안됩니다 :
- 글루텐 (글루텐);
- 젤라틴 화 전분;
- 가수 분해 식물성 단백질;
- 밀기울;
- 콩나물;
- 야채 글루텐;
- 야채 전분.
밀 알레르기의 증상
밀 알레르기의 증상은 가려움증, 신경 피부염, 얼굴의 발진, 팔, 목 및 신체의 다른 부분으로 나타날 수 있습니다. 호흡기의 알레르기 발현에는 경련성 기관지염, 내인성 기관지 천식이 포함됩니다. 밀 알레르기의 증상으로는 장 기능 저하, 심장 박동, 체온 반응, 건초열, 습진, 위장관 장애 등이 있습니다.
밀 및 우유 알레르기
밀과 우유에 대한 알레르기는이 제품에 포함 된 단백질에 대한 신체의 감도가 증가한 결과입니다. 두 경우 모두에서 알레르기 반응의 발현은 피부 발진과 가려움, 호흡기 시스템의 장애, 소화관의 기관을 포함 할 수 있습니다. 이러한 상황에서는 환자의 상태를 교정하기 위해 우유와 밀의 파생물이 포함 된 제품을 제외하는 특수 치료 식단을 관찰 할 필요가 있습니다. 어린 아이의 경우 밀이나 유제품에 대한 부정적인 반응은 종종 스스로 5 년에서 6 년 정도 걸립니다. 그러나 모든 경우가 개별적이며 알레르기 반응의 모든 징후에 대해 알레르기 전문의와상의하여 알레르기 항원을 정확하게 확인하고 필요한 조치를 취하는 것이 필요합니다.
아이에게 밀 알레르기
아이 밀에 알레르기 밀의 조성에 포함하는 것으로 알려져있다 양질의 거친 밀가루, 같은 아이의 식단에 밀 보완 음식의 너무 일찍 도입을 트리거 할 수 있습니다. 어린 나이의 효소 시스템 유아가 아직 완전히 형성되지 않기 때문에, 글루텐 신체의 반응은 알레르기의 형태로 표출 할 수 -에 의한 단백질 분자의 큰 조각의 섭취로 면역 시스템은 발진 발적에서의 표출 할 수있는은 "보호"응답을 생성합니다 피부, 가려움증, 타는 및 기타 알레르기 증상.
일반적으로 밀에 대한 알레르기 반응은 처음에는 유년기에 나타나며 3 ~ 5 세에 통과 할 수 있습니다. 밀 단백질에 대한 알레르기가있을 때 비슷한 반응이 쌀, 귀리 또는 보리에서 나타날 수 있음을 기억해야합니다. 어린 아이에게 밀에 알레르기가 있다면, 아이를 포함한 모든 음식을 아기의 식단에서 제외시켜야합니다. 알레르기 전문의를 방문하기 전에 아기와 엄마 (아기가 모유 수유중인 경우)의식이 요법과 식사에 대해 설명 할 수있는 노트를 시작하는 것이 좋습니다. 매일 아기 메뉴에 표시를 할 수있는 매일이 노트북에서 어떤 (날짜와 시간에 대한 명확한 표시와 함께) 특정 음식을 복용 후 자신을 나타내 반응뿐만 아니라 아기를 데리고, 어떤 피부 관리를위한 화장품을 사용하는 의학 지정합니다.
밀 알레르기 진단
밀 알레르기의 진단은 효소 면역 측정법의 도움으로 수행됩니다. 이 방법 덕분에 알레르기 반응의 존재를 판단 할 수있을뿐 아니라 그 정도를 결정할 수 있습니다. 분석 과정에서 면역 글로불린 G 항체뿐만 아니라 면역 글로불린 E의 농도가 결정됩니다.이 방법은 특별한 준비가 필요하지 않으며, 항 알레르기 약을 계속받을 수 있습니다. 얻은 결과에 따라 알레르기 전문의는 필요한 치료를받습니다. 진정한 알레르기가있는 경우, 알레르기 항원의 알레르기 항원의 양은 의사 알레르기 반응에 대한 알레르겐의 양에 따라 다르지만 알레르겐을 투여하지 않으면 과민 반응이 일어납니다. 밀 알레르기를 진단하기 위해 제거 테스트를 사용할 수 있습니다. 그 본질은식이 요법을 통해 몇 주 동안 (이 경우에는 밀과 파생물) 특정 제품을 배제한 후 제품이 식단에 다시 도입되고 신체에서 일어나는 반응을 관찰하여 해당 결론을 도출합니다.
밀 알레르기 치료
밀에 대한 알레르기의 치료는 주로 밀가루 알레르기가있는 제품의 식단에서 제외됩니다. 그들 중 많은 밀 파생 상품이 될 수 있기 때문에 환자가 알코올 소비를 제한식이 메뉴로 할당해야합니다, 신체의 감도의 증가를 야기한다. 유 전적으로 변형 된 제품의 사용은 폐기해야합니다. 밀에 알레르기 반응이 환자에게 항히스타민 제를 이동해야하는 경우 다음 약물과 치료 다이어트의 진단과 선택에 대한 알레르기로 설정합니다. 밀 알레르기와 식사는 약한 차, 주스, 고기, 쌀, 옥수수, 감자, 간, 생선, 계란, 옥수수, 쌀, 호밀, 보리, 귀리 또는 감자 가루로 만든 구운 제품을 포함 할 수 있습니다.
밀 알레르기 예방
과체중 인 성분에 대한 알레르기의 예방은 밀과 그 유도체가 함유 된 다이어트 제품에서 제외됩니다. 밀에 알레르기 반응을 보이는 경향이있는 환자는 밀가루, 빵, 파스타뿐만 아니라 다른 곡물, 예를 들어 만키 (manki)와 알코올성 음료 (와인, 맥주)에 포함된다는 점도 고려해야합니다. 또한, 밀 전분은 의료 목적의 다양한 연고에서 발견되며, 화장품에서 밀 배아 추출물은 피부 회춘을 위해 크림에 사용됩니다. 또한 면역 조절 약물의 일부가 될 수 있습니다. 재배 된 밀의 대안은 현재의 의견에 따르면, 밀에 알레르기가있는 사람들에게 위협이되지 않는 단일 곡물 공장 인 Aynkorn 일 수 있습니다. 또한 밀을 대체하기 위해 옥수수, 감자, 보리, 오트밀, 쌀가루 또는 콩을 사용할 수 있습니다.