통풍 용 버섯: 티셀, 베셀 카
최근 리뷰 : 06.07.2025
버섯은 통풍에 금지된 식품으로 간주되며, 자격을 갖춘 의사라면 누구나 이 사실을 알고 있을 것입니다. 통풍은 대사 장애로 인해 발생하는 매우 심각한 질환입니다. 단백질 대사 장애가 있는 환자의 경우 통풍이 더 심하게 발생합니다. 이는 요산 수치가 증가하기 때문일 수 있습니다.
통풍이 있으면 버섯을 먹어도 되나요?
이 제품에는 퓨린산이 고농도로 함유되어 있어 통풍 환자는 버섯 섭취 시 증상이 악화되는 것을 느낄 수 있습니다. 불과 몇 년 전만 해도 통풍은 "노인성 질환"으로 여겨졌지만, 이제는 눈에 띄게 "젊은이"의 질병으로 여겨지고 있습니다. 40대 남녀에게서도 이 질환의 증상이 점점 더 흔해지고 있습니다. 통풍은 인체 건강에 위험하므로 즉시 전문가의 도움을 받아 자격을 갖춘 치료를 받아야 합니다.
금지된 제품에는 버섯 외에도 다음이 포함됩니다.
- 튀긴 고기와 훈제 고기.
- 신장과 간.
- 생선(특히 지방이 많은 종류)
- 통조림 생선(정어리, 청어).
- 살로.
- 기름진 고기를 넣어 끓인 국물.
- 콜리플라워.
- 가지.
- 무.
- 시금치 잎.
- 완두콩.
- 차, 커피, 코코아.
- 초콜릿.
이러한 음식에는 통풍 발작을 유발할 수 있는 퓨린산이 다량 함유되어 있습니다. 소금 섭취량도 줄이는 것이 좋습니다.
의사들은 통풍의 경우 버섯을 다양한 과일과 채소로 대체하고, 감자, 계란, 베리류를 어떤 형태로든 섭취하고, 저지방 우유를 마시는 것이 가장 좋다고 생각합니다.
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통풍에 좋은 콤부차
하지만 모든 버섯이 통풍에 똑같이 위험한 것은 아닙니다. 예를 들어, 약효가 뛰어난 것으로 알려진 콤부차는 통풍 발작 시 통증을 완화하고 전반적인 건강 상태를 개선하기 위해 민간요법에서 널리 사용됩니다. 통풍은 발작과 유사한 증상을 나타내므로, 먼저 통증을 완화한 후 치료를 고려하는 것이 매우 중요합니다. 오늘날 전문 의사들조차도 다양한 팅크제를 만들 수 있는 약물과 함께 콤부차를 복용할 것을 권장합니다.
콤부차는 살아있는 효모균과 아세트산균의 집합체입니다. 따라서 이 제품을 함유한 팅크처에는 비타민, 미네랄, 유기산이 풍부하게 함유되어 있습니다.
통풍이 있으면 콤부차를 마실 수 있나요?
가능할 뿐만 아니라 필수적입니다. 콤부차 팅크처를 만드는 가장 일반적인 레시피 중 일부는 다음과 같습니다.
- 천을 콤부차에 담가 두세요. 이 찜질팩을 염증이 있는 관절에 30분 동안 붙여주세요. 하루에 최대 세 번까지 반복하세요. 효과를 높이려면 식전 한 시간 전에 팅크제를 복용할 수도 있습니다. 이 과정은 2주 동안 지속됩니다.
- 말린 딸기 잎 세 큰술, 같은 양의 약용 세이지, 연작 두 큰술, 같은 양의 라일락 꽃, 말린 담쟁이 잎 두 작은술, 그리고 팅크 한 잔을 준비하세요. 혼합물을 우려낸 후 30분간 우려낸 후 걸러냅니다. 관절 통증이 심할 때만 하루 세 번, 식전 20분에 마십니다.
- 으깬 월계수 잎 세 큰술, 쑥 두 큰술, 같은 양의 으깬 치커리 뿌리, 로완 열매 한 큰술, 같은 양의 오레가노와 콤부차를 섞어 우려냅니다. 30분 후에 하루 세 번 드시면 됩니다. 2주 동안 드시면 됩니다.