우유 알레르기

우유는 단백질 제품이므로 외부에서 체내로 유입되는 모든 단백질은 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 따라서 신체에서 이러한 반응에 대한 소인이 분명하게 드러난다면 우유 알레르기는 다른 유형의 식품 알레르기와 함께 발생할 수 있습니다. 많은 자료에서 유당(락토스)에 대한 알레르기를 나타내는 반면, 단백질에만 알레르기가 있다고 합니다. 공평하게 말하면, 유제품에 대한 부적절한 반응은 락토스와 우유 단백질 모두에 의해 유발될 수 있으므로 두 가지 모두 옳다고 할 수 있습니다.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

우유 알레르기는 왜 발생하나요?

우유 알레르기가 아이들에게만 흔하다고 생각하는 것은 오산입니다. 성인도 이 질환을 겪습니다. 각 연령대별 우유 알레르기의 주요 원인을 살펴보겠습니다.

신생아에게는 모유를 제외한 모든 것이 거친 음식입니다. 위장관 벽은 아직 최종 형성을 완료하지 않은 느슨한 점막으로 덮여 있어 자연 미생물총의 보호를 받지 못합니다. 아이가 두 살이 되어야 위와 장 벽이 병원균의 침투를 완전히 차단할 수 있게 됩니다. 두 살까지는 점막이 모든 알레르겐을 쉽게 투과합니다. 그렇기 때문에 이유식을 적절하고 시기적절하게 시작하는 것이 중요합니다.

임신 중 식단에 유제품이 포함되어 있고, 아이가 유전적으로 알레르기를 유발하는 경우, 아기의 몸은 모유를 알레르겐으로 인식할 수 있습니다. 이러한 복잡한 인과관계로 인해 아이는 거의 출생 직후부터 식물성 우유를 기반으로 한 혼합 수유로 전환해야 합니다.

우유 알레르기가 있는 사람이 발효유 제품을 섭취하는 것은 금지되지 않지만, 완전히 안전하다는 것을 의미하는 것은 아닙니다. 발효 과정에서 대부분의 우유 단백질과 젖산은 "사라지고" 미미한 농도로 남습니다. 때로는 이 농도만으로도 알레르기가 재발할 수 있습니다. 동물성 분유를 기반으로 한 제품과 "만나는" 것을 피하려면 성분을 면밀히 살펴봐야 합니다. 알레르기가 있는 사람은 이러한 제품을 피해야 하지만, 식물성 우유를 기반으로 한 제품은 매우 안전합니다.

아이의 우유 알레르기는 시간이 지남에 따라 "사라질" 수 있습니다. 면역력이 강화된 신체는 시간이 지남에 따라 면역력이 점점 더 강해지면서 스스로 이 질병을 극복할 수 있습니다. 아이가 성장하면서 면역력이 약해지면 우유는 오랫동안 아이에게 알레르기 유발 물질로 남게 됩니다. 우유 알레르기는 성인이 되어 처음 발생할 수도 있습니다. 이는 신체가 약해지거나, 약물 알레르기가 발생하거나, 다른 알레르기 반응이 동반되거나, 위장관 문제로 인해 신진대사가 감소하고 완전히 불균형을 이루기 때문입니다.

우유 알레르기는 어떻게 나타나나요?

어린 시절 알레르기는 하나의 지속적인 증상 또는 여러 증상이 동시에 나타나거나 단계적으로 나타나는 경우 의심할 수 있습니다. 알레르기가 있는 아이들은 특히 몸의 넓은 주름 부위에 기저귀 발진이 자주 생기고 비정형 피부염이 발생하기 쉽습니다. 오랫동안 사라지지 않는 구강 내 칸디다증, 입술 점막 건조, 입가 갈라짐은 알레르기의 명확한 증거입니다.

유제품을 포함한 알레르기 증상에는 소화불량(잦은 심한 역류, 설사, 종종 물설사)이 포함됩니다. 아이의 지속적인 불안, 장산통, 그리고 온몸에 나타나는 피부 발진은 아이의 신체에 부정적인 과정이 일어나고 있음을 나타냅니다.

위의 모든 원인의 원인을 혼자서 파악하는 것은 매우 어렵습니다. 부모님께는 즉시 소아과 의사를 방문하는 것이 최선의 선택입니다. 적절한 시기에 진단을 내리면 정확한 진단과 효과적인 치료가 시작되어 아이의 질병을 최단 시간 내에 완치할 수 있습니다.

우유 알레르기나 불내증이 있나요?

개념의 혼란은 우유라는 동일한 제품을 섭취했을 때 나타나는 두 가지 비교적 동일한 신체 반응의 발달 메커니즘에 대한 잘못된 접근에서 비롯됩니다. 그러나 유제품은 위장으로 들어가면서 여러 성분으로 분해되어 신체가 이를 다르게 인지할 수 있습니다. 알레르기에 걸리기 쉬운 약화된 신체는 우유 단백질을 포함한 외부 단백질을 즉시 "제거"해야 하는 이물질로 인식합니다. 모든 방어 기전이 활성화되어 모든 특징적인 증상이 나타나는 알레르기 반응을 일으킵니다. 다시 말해, 면역 기전이 활성화되어 우유 단백질을 알레르겐으로 분류할 수 있는 근거를 제공하며, 이 경우 우유 알레르기로 간주하는 것이 적절하고 타당합니다.

유당은 약간 다른 메커니즘을 "촉발"합니다. 어떤 사람들은 체내에 유입되는 당을 분해하는 것을 주 목적으로 하는 효소의 존재로 인해 문제를 겪을 수 있습니다. 바로 락타아제에 대한 이야기입니다. 저락타시아(락타아제 함량 감소) 또는 알락타시아(효소 완전 결핍)가 발생하면 신체는 유당 분해에 대처할 수 없습니다. 즉, 신체는 유당을 인지하지 못하고, 소화하지 못하고, 소화를 위해 포도당과 갈락토오스와 같은 더 단순한 당으로 분해하지 못합니다. 따라서 "어려운" 성분을 긴급히 배출하기 위한 조치를 취해야 합니다.

유당이 체내에 유입되면 신체의 "불쾌감"은 복부 팽만감, 장 전체에 걸친 복통, 잦은 설사로 나타납니다. 경우에 따라 알레르기 증상과 유사할 수 있지만, 기본적으로 모든 것은 장내 불균형에 국한됩니다. 유당이 체내에 더 자주 유입될수록 증상은 더욱 심해지고 오래 지속되어 결국 극심한 탈진으로 이어집니다. 설명된 과정을 요약하면, 유당 불내증의 전체 기전은 면역 반응 없이 대사 과정의 장애에 기반한다는 점에 주목합니다. 따라서 유당, 즉 유당은 알레르겐으로 간주될 수 없습니다. 따라서 우유 알레르기는 우유 성분에 포함된 단백질의 작용에 반응하여 발생합니다.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

우유 알레르기는 어떻게 치료하나요?

우유 알레르기는 연령에 관계없이 특별한 치료를 받는 경우가 드뭅니다. 주된 치료는 각 사례에 맞는 식단을 선택하는 것입니다. 고알레르기 유발 식품 목록에 포함된 제품을 식단에서 제외하는 것은 불가피한 조치입니다. 단백질 제품의 섭취는 소량씩 점진적으로 시작하여 신체 반응을 모니터링합니다. 필수적인 것은 치료 단계의 각 단계와 섭취한 음식에 대한 신체 반응을 반영하는 음식 일지를 작성하는 것입니다.

모유 수유를 하는 아기의 경우, 산모는 식단을 준수해야 합니다. 아기가 스스로 식사를 할 때는 저자극성 식단을 선택하는 것이 좋습니다. 식단 외에도 효소제, 소화 개선제, 장내 미생물총 강화제, 면역 자극제가 처방됩니다. 알레르기가 진행성인 경우, 항히스타민제와 코르티코스테로이드 기반 연고가 피부 증상 완화에 도움이 됩니다.

우유 알레르기를 예방하려면 어떻게 해야 하나요?

알레르겐이 정확히 알려진 경우, 알레르기 반응을 예방하는 가장 좋은 방법은 해당 알레르겐이 체내에 유입될 가능성을 배제하는 것입니다. 따라서 우유 알레르기가 있는 사람들에게 줄 수 있는 유일한 조언은 유제품을 포함하지 않는 식단을 구성하는 것입니다.