빵 효모의 백신은 곰팡이 질병에 효과적입니다.

빵 효모에서 나온 백신은 아스 페르 길 루스 증 (aspergillosis)과 콕시오이드 증 (coccidioidosis)을 비롯한 여러 가지 곰팡이 감염증에 효과적입니다.

습기 찬 방에서 벽면에 검은 곰팡이 같은 형태의 아스 페르 길 루스 버섯 (Aspergillus mushrooms)은 심각한 곰팡이 병인 아스 페르 길 루스 증 (aspergillosis)을 일으킬 수 있습니다. 일반적으로 약화 된 면역 체계를 가진 사람들 이 입안을 통해 몸을 관통하고 폐를 치기 시작합니다 . 폐는 그러나 문제는 제한되지 않고 곰팡이는 신장, 간 및 뇌에 포자를 보낼 수 있습니다 . 아스 페르 길 루스 증이 힘을 얻었다면, 이것은 종종 치명적인 결과를 의미합니다. 다소 효과적인 치료법이 존재하지 않습니다.

스탠포드 (미국)의 동료들과 함께 캘리포니아 의료 연구소의 과학자들은 Journal of Medical Microbiology의 한 기사에서보고 된 아스 퍼질러 스 증 (aspergillosis) 예방 접종에 대한 놀라운 방법을 발견하게되었습니다. 마우스에 일반 베이커 효모의 죽은 세포가 주입되면 아스 페르 길 루스의 광범위한 감염에서 살아남을 수 있었고 내부 기관의 해로운 곰팡이에 의한 감염의 정도가 줄어들었다.

정상 효모와 함께 과학자들은 변형 된 효모 세포를 아스 페르 길 루스 표면 단백질을 가지고있는 쥐에게 주입했다. 그러나 효모 세포벽의 일부 성분에 "백신의 강도"가 포함되어 있다는 결론을 내린 정상적인 효모와의 효능에는 차이가 없었다.

또한, 효모 준비가 칸디다증, cryptococcosis 및 coccidioidosis 를 일으키는 세 가지 더 진균 성 병원균에 대항하는 싸움에 완벽하게 나타났다 . 아마 베이커 효모는 곰팡이 감염이 진짜 위험을 나타내는 사람들을 보호 할 수 있습니다 (최소한 면역력이 약한 암 환자를 생각 나게하십시오).