유독 한 버섯 중독

통계에 따르면, 우리 시대의 알려진 곰팡이 3,000 종 중 400 종만 섭취하기에 적당하고 나머지는 섭취하지 않으면 심한 중독을 일으킬 수 있습니다. 불행히도 최근에는 슈퍼마켓에서 구입 한 버섯 중독 사례가 더 자주 등록됩니다. 버섯의 부적절한 보관 및 요리는 심각한 건강 문제로 어려움을 겪습니다. 먹을 수있는 버섯조차도 생태 학적으로 바람직하지 않은 지역에서 자라면 유해한 물질이 축적되어 위험 할 수 있습니다.

유독 한 버섯에 의한 중독은 수확기의 여름과 가을 전반기에 가장 흔하게 발견되며 심각한 치명적인 결과를 초래할 수 있습니다.

증상과 중독의 심각성은 종류와 수량 먹은 버섯, 피해자의 나이, 건강과 체중의 자신의 상태 등의 요인에 따라 달라집니다. 내성은 몸에 갇혀 독소, 극복 할 수없는, 그래서 저하가 병원에 갈 지체없이 필요한 것. 어린이들과 노인들은 중독에 가장 관대하지 않습니다. 데스 신경계, 호흡 정지, 일반적으로 독성, 간 괴사의 마비 결과 옅은 독버섯 일종 phalloides로서, 예를 들어 같은 식용 버섯, 섭취 후 몇 시간 내에 발생할 수있다. 돌이킬 수없는 결과를 막기 위해서는 예방 조치를 적시에 취할 필요가 있습니다.

ICD 코드 10

유독 버섯 중독은 식중독을 말한다 - ". 다른 세균성 중독"국제 질병 분류에 등록 및 ICD (10)의 약자 특별히 코드 AO-5에 나열된 중독이 유형의 코드를 가지고있다 (약식 소프트웨어)

세균성 질병은 다음과 같이 분포합니다 :

• 미생물 (mycotoxicoses, 보툴리누스 중독, 포도상 구균 독성, 혼합 독성을 포함한 다양한 독성 감염);
• 비 - 미생물 (독성이있는 버섯 중독, 특정 유형의 생선 및 생선 캐비어);
• 원인 불명의 병인의 독성 감염.

독소가 많이 축적 된 음식물 섭취로 인해 야기되는 식중독에서는 내부 장기 (특히 간)가 손상되거나 심정이 멈추거나 심정지가 될 때까지 심각한 합병증이 발생할 수 있습니다. 버섯 피커는 가을철에 수확 할 때 발생할 수있는 위험을 인식해야합니다. 하나는 매우 조심해야합니다. 왜냐하면 현재 일부 곰팡이 종은 식용으로 보일지라도 돌연변이를 겪어 유독 해지기 때문입니다. 경험이없는 사람들은 일반적으로 버섯을 독립적으로 수집하여 먹는 것이 바람직하지 않습니다. 또한 시장, 금지 된 거래 장소 등에서 "손에서"구매하는 것은 위험 할 수 있습니다.

유독 한 버섯에 의한 중독 징후

독성 곰팡이에 의한 중독은 즉각적으로 나타날 수는 없지만 약간의 시간이 지나면 소비 후 30 분에서 1 일 사이에 발생합니다 (모두 곰팡이의 종류에 따라 다름). 첫 증상은 2 ~ 3 일 후에 나타납니다.

유독성 진균에 의한 중독의 증상은 여러면에서 전형적인 식중독에서 발생하는 증상과 유사합니다.

• 메스꺼움 및 구토 (때로는 피가 섞인 상태);
• 갈증, 구강 건조증;
• 풍부한 분노;
• 비강 혼잡;
• 통증 증후군;
• 표시된 전반적인 약점;
• 눈이 어두워진다.
• 두통 및 현기증;
• 의식 상실;
• 흔적이 심한 심한 설사;
• 경련;
• 혈압 강하;
• 피부의 창백;
• 빠른 맥박;
• 무위험 (배뇨 없음);
• 의식 혼란 (혼수 상태).

환각, 질식, pogankovidnym들 버섯 비행 - - 창백한 버섯 중독은 차가운 끈적 끈적한 땀이 나타날 수 있습니다 때, 빨간색들 버섯 비행 극단적 인 중독의 상태와 비슷한 흥분 상태. 중독의 가장 큰 위험은 소화관뿐만 아니라 다른 중요한 기관에도 영향을 미친다는 사실에 있습니다. 중추 신경계, 간, 신장 - 독은 식용 버섯 (알칼로이드 및 세포 독소), 심장 혈관 시스템에 영향을 미칠 수 있으며, 때때로이 포함되어 있습니다. 위험한 것도 소위입니다. 중독의 증상이 사라지는 동안의 "상상의"기간. 그러나 치료를 계속하지 않으면 간에서 거부 할 수 있으며 그 사람은 죽을 것입니다.

창백한 버섯과 중독

독성 곰팡이를 중독하면 인간의 건강과 삶에 심각한 위협이됩니다. 자작 나무 숲, 낙엽과 침엽수 림, 오크 나무와 버섯과 녹색 russula에 외부 적으로 유사한에서 성장 - 특히 위험한 곰팡이는 "죽음의 잔"( "녹색 버섯"두 번째 이름)이라고합니다.

중형 방석으로 중독하면 적시에 조치를 취하지 않고 환자를 의료기관에 맡기지 않으면 사람이 사망 할 수 있습니다. 중독의 기간은 3 단계입니다 :

• I. 독성 곰팡이를 먹은 후 6 시간에서 24 시간까지 : 메스꺼움과 구토, 복부와 근육에 심한 경련 통증, 열, 콜레라 같은 설사에 혈액이 묻어 있습니다. 호흡 장애는 대부분 어린이에게서 관찰됩니다.
• II. 2 ~ 4 일 (잠복기).
• III. 클리닉 급성 조건 : 발음 무 뇨증, 혈액 응고 (병리의 원인 출혈), 황달, 간 비대, 경련, 중추 신경계의 우울증 (심한 경우 - 혼수)과 신장 및 간 장애 및 심장 마비의 개발.

창백한 버섯은 간 세포를 죽일 수 있고 괴사를 일으킬 수있는 극도로 독성이 강한 물질을 함유하고 있으며 신장에 부정적으로 작용하여 기능을 차단합니다. 독성 곰팡이의 독소는 글리코겐 및 산화 인산화의 합성을 억제하여 ATPase 수준을 감소시키고 DNA 및 RNA의 형성을 억제하여 세포의자가 분해를 유도합니다.

결과

유독 버섯 거의 항상 중독 인해 악영향 중요한 장기에 영향을 미칠 수있는 독소의 많은 양의 마음, 중추 신경계 및 심혈 관계에 위험한 결과를 초래한다.

그 결과와 독성의 정도는 일반적으로 먹는 버섯의 양과 종류, 인체에 미치는 독성 물질의 영향에 달려 있습니다. 중독은 쉽게 할 수 있는데, 이는 소화관 장애로 나타납니다. 그러나 심각한 중독의 사례가있어 사망으로 이어집니다.

응급 처치의 작업을 용이하게하기 위해 급성 중독에 존재하는 증후군에 대한 정보를 곰팡이로 알아야합니다. 예를 들어, 호흡 장애 증후군은 호흡기가 우울한 혼수 상태에 수반됩니다. 의식 위반 (혼란, 환각)은 대뇌 피질에 해로운 독소가 영향을 미치기 때문에 종종 혈액 순환 장애와 산소 결핍이 동반됩니다.

곰팡이로 중독하면 신체의 상태를 악화시키는 다른 증후군이 발생할 수 있습니다.

• 온도 조절 장애 (급격한 체온 상승 또는 저하);
• 경련 (중독의 중대한 정도를 나타내는 지표) - CNS의 독성 물질에 노출 된 결과로 뇌 세포의 산소 결핍으로 인해 발생합니다.
• 물 - 전해질 및 산화되지 않은 제품과 탈수의 조직에 축적와 함께 제공됩니다, (장애 작업 분비 기관, 소화와 배설 시스템의 기능을 표시 할 예정) 산 - 염기 균형의 위반.

정신 장애의 증후군은 곰팡이 독성으로 인한 독성의 결과로 나타나며 그 작용은 중추 신경계로 향하게됩니다. 과정의 급성 과정에서 혈액 순환의 현저한 위반, 부신 및 혈관 운동 센터의 기능 억제. 간과 신장은 더 중대한 경우 중독으로 고통받습니다. 즉, 이러한 장기는 조직 부패의 독성 생성물의 파괴적 영향에 의해 영향을받습니다.

합병증

유독 버섯 중독은 건강 위험 및 중독과 같은 생명을 위협하는 합병증의 수는 흔적도없이 통과하지 될 수 있습니다 - 그것은 내부 장기 및 시스템에 영향을 미치는 유해한 독소의 배설에 약간의 시간이 걸릴 수 있기 때문이다.

합병증은 중추 신경계, 심혈관계 및 호흡기와 같은 세 가지 중요한 시스템의 작동과 관련이 있습니다. 장애를 예방하기 위해 중독을 진단하고 중독의 경우에는 사망을 진단하는 것이 매우 중요합니다.

곰팡이 중독시 합병증의 유형 :

• 심장 기능의 압박;
• 빈맥 빈맥 (심장 리듬의 위반) - 가장 흔하게 이전 심장병의 배경에 반대;
• 정신병;
• 감소 된 혈관 조;
• 환각;
• 고혈압;
• 의식 수준의 변화 (졸음은 강한 각성에 따라 달라질 수 있음);
• 더 중증의 경우 발작, 간질 발작, 인체에 유해한 영향, 혈류 및 신진 대사 장애로 인한 것;
• 혼수 상태 (심각한 경우);
• 치명적인 결과.

곰팡이 중독에 대한 가장 중요한 조건은 적시에 의료를 제공하는 것입니다. 우선, 구급차가 도착하기 전에 환자는 위장을 헹굴 필요가 있습니다.

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진단

독성 버섯 중독은 적시에 위험한 결과를 막기 위해 진단하는 것이 중요합니다.

진단은 가능한 한 정확해야하며 전문 기술과 특수 실험 장비가 필요합니다. 제 시간에 도움이 제공되지 않으면 돌이킬 수없는 변화가 몸에 일어납니다. 병적 인 과정을 확인하는 것은 혈액 분석에 도움이 될 것입니다. 불행히도, 중독의 눈에 보이는 증상은 너무 늦어서 눈에 띄게 나타납니다. 간이 파괴되거나 급성 신부전이 발생합니다.

진단 방법에는 음식 역사 (버섯 수집 또는 구입 장소, 소비 시간 및 요리 과정의 특성), 혈액 검사, 대변 검사, 구토 검사 등이 포함됩니다. 일반적으로 진단 "급성 버섯 중독"은 주요 병리학 증후군 (예 : "급성 위장염", "급성 정신 운동 동요"등)으로 표시됩니다.

진단에는 또한 혈압 측정 (중독의 배경이 크게 감소 함), 맥박을 증가시킬 수있는 환자의 상태 제어, 부정맥, 빈맥이 포함됩니다. 환자의 급성 위장염의 발달과 함께 몸의 탈수뿐만 아니라 전해질 혈액의 위반입니다.

간장이 영향을받는 경우, 황달, 간 기능 부전, 괴사뿐만 아니라 뇌 손상, 신부전, 신 병증이 발생합니다. 불행하게도, 인공 호흡도 실패하고 환자는 사망합니다. 대부분의 경우 치명적인 결과는 창백한 두꺼운 버섯을 중독하면 발생합니다. 며칠간 지체되면 환자가 사망하게됩니다.

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분석

독성 곰팡이로 중독은 맥박, 압력, 온도, 흡기 속도 측정을 포함한 환자의 완전한 검사가 필요합니다. 의사는 가능한 한 신장의 붕괴뿐 아니라 탈수 정도 (소변 샘플 사용)를 확립해야합니다.

중독의 심각성을 결정하기 위해 혈액 검사가 필요합니다. 직장 검사는 직장 벽의 무결성을 결정하고 혈액과 점액 혼합물의 존재에 대한 대변 표본을 채취하기 위해 수행됩니다. 또한 변의 샘플과 구토를 실험실에 보내서 질병의 원인이되는 독소를 검출합니다.

다른 질환이 의심되는 경우 복부의 CT 및 X- 레이가 수행됩니다. 버섯으로 중독하면 음식의 잔유물을 수집하는 것이 좋습니다 - 분석을 위해 또한 유용 할 수 있습니다.

중독 후 돌이킬 수없는 결과가 시작된 2-5 일 이후에, 특히 중요한 장기에 손상이 생기기 때문에 가능한 빨리 피해자를 병원에 데려 오는 것이 매우 중요합니다. 다발성 장기 부전으로 인한 사망은 50-95 %의 경우에서 발생합니다. 중독의 배경에서 가장 심각한 결과를 초래할 수있는 급성 심혈관 기능 부족이 발생할 수 있습니다.

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경음악 진단

유독 한 버섯에 의한 중독은 상세한 회상에 근거하여 진단됩니다. 피해자가 인터뷰 될 때 이유가 결정됩니다. 틀림없이 환자의 체온, 맥박, 혈압을 측정 할 필요가 있습니다. 의사는 환자의 일반적인 검사를 시행하고 복부의 촉지를 수행하여 주변 및 상복부 지역의 통증을 확인합니다. 배설물의 실험실 연구는 중독을 일으킨 미생물을 확인하기 위해 수행됩니다.

식중독 (곰팡이 포함)을위한 경상 진단은 다음을 포함합니다 :

• fibroesophagogastroduodenoscopy (소화관 상부의 점막 검사);
• S 상 결장경 검사 (직장의 상태 평가);
• 대장 내시경 검사 (대장 점막의 변화 정의);
• 형광 투시 (급성 중독의 경우에 수행).

진단 방법은 환자의 상태, 연령, 중독의 중증도 및 증상에 따라 의사가 처방합니다. 위생 및 역학 서비스에 의한 방대한 곰팡이 중독의 경우 대량 중독의 원인을 설명하는 연구가 진행되고 있습니다.

차동 진단

독성 곰팡이에 의한 중독은 환자의 증상을 조사하고 신체의 손상 정도를 결정하는 데 도움이되는 검사를 수행함으로써 진단됩니다.

감별 진단은 소장염이나 위장염, 설사, 보툴리누스 중독의 현저한 증상에 기반을두고 있으며, 통조림 버섯을 사용하여 가장 흔하게 발생합니다.

보툴리누스 중독 에서처럼 가장 위험한 곰팡이 중 하나가 중독 된 경우 - 보툴리누스 중독, 신경 장애, 근력 약화, 숙주 장애, 시각 장애, 동통 증, 안검 하수증이 관찰됩니다. 간 손상, 급성 위장염, 혈액과 점액이 혼합 된 심한 설사가 있습니다. 물과 염분의 손실로 인하여 전반적인 약화와 갈증이 발생합니다. 불행히도, 이러한 증상은 심한 환자에서 나타나며 종종 치명적인 결과를 예고합니다. 혼수 상태에있는 환자에게는 호흡 리듬의 장애, 호흡 곤란이있을 수 있습니다.

독성 곰팡이 중독의 차별 진단 요인은 증상이 급속하게 발생하기 때문입니다 (30 분에서 하루). 비행 agarics 중독은 학생의 팽창, 설사와 강한 타액을 유발합니다. 혈액과 소변뿐만 아니라 구토, 배변 및 음식 파편은 세균 검사를 받게됩니다. 실험실 연구를 통해 독소의 유형을 진단하고 결정할 수 있습니다.

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유독 한 버섯 중독에 대한 응급 처치

독성 곰팡이로 인한 중독은 심각한 합병증으로 어려워지고, 심각한 경우에는 사망으로 이어집니다. 그러므로 의사가 도착하기 전에 환자에게 응급 처치를 제공하는 것이 중요합니다.

유독 한 버섯 중독의 첫 번째 도움은 다음과 같은 행동을 수행하는 것입니다. 우선, 위를 완전히 씻은 후에 구토를 유도해야합니다. 일반적으로이 목적을 검증 방법을 사용했을 때 작은 모금에게 물 4-6 안경 음료 다시 목 또는 술 손가락의 자극, 원인 및 구토 (삶은 실온까지 냉각). 이 절차는 여러 번 반복 한 다음 사람을 침대에 넣고 따뜻한 히터를 그의 사지에 적용하는 것이 좋습니다.

"구급차"환자가 도착하기 전에 따뜻한 음료를 마실 수 있습니다 (강한 약점은 강한 차를 도울 것입니다). 흡착제 인 활성탄 (무게 1kg 당 1g)이 도움이 될 것입니다. 설사가 없으면 가벼운 설사 제를 먹는 것이 허용됩니다. 그러나 구토와 설사가 있으면, 이러한 자연적인 보호 기작이 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이되므로 구토와 설사약 복용은 금지됩니다.

가장 중요한 조치는 "구급차"를 호출하거나 즉시 피해자를 의료 시설로 이송하는 것입니다. 숙련 된 의사 만이 올바른 치료법을 처방 할 수 있습니다. 왜냐하면 다른 곰팡이의 독소가 다르게 작용하고 따라서 곰팡이에 의한 중독에 대한 보편적 인 치료법이 없기 때문입니다.

의약품

유독 한 곰팡이로 인한 중독은 심각한 결과를 초래하므로 부상당한 사람은 (중환자 실에) 가능한 빨리 입원시켜야합니다. 의사는 중독의 중증도, 환자의 상태, 증상, 검사실 검사 결과, 독성 곰팡이의 유형에 따라 환자를 검사하고 처방합니다.

환자가 급성 위장염 및 심혈 관계 질환을 앓고있는 초기 단계에서 사용되는 약물은 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 칼슘 이온을 함유 한 전해질 용액으로 환자에게 정맥 내 투여됩니다. 전해질의 작용은 몸에서 물 - 전해질과 산 - 염기 균형을 교정하기위한 것입니다.

혈장, 알부민, hemodez, neohemodez, 단백질, polyglucin 등 유체의 상당한 손실과 함께 다양한 솔루션 (하루 5에서 8 리터)의 정맥 주사가 수행됩니다. 환자가 소증과 무뇨증을 앓고있는 경우, 이뇨제와 지방성 물질을 자극하기 위해 saluretics가 투여됩니다.

강제하는 Diureis는 해독을 방지 할 것이다. 이를 위해 혈액에서 독성 물질의 함량을 현저하게 감소시키는 혈액 투석, 혈액 여과, 혈장 분리, 혈소판 제거, 혈소판 제거 - 혈액 정화 방법도 처방됩니다.

사용이 효과적인 것으로 판명 된 약 중에서 Polysorb MP 제제를 분리하는 것이 가능합니다.이 제형의 작용은 신체의 내부 세정을 목표로합니다. 이 enterosorbent는 불쾌한 증상을 없애고 소화 시스템에서 독성 물질을 제거하는 데 도움이됩니다. 백색 석탄은 식중독에 자주 사용되는 현대 집중 흡착재입니다. 약물은 몸에 필요한 유용한 물질을 남기면서 독소와 독소를 적극적으로 제거합니다. 좋은 해독제는 아트로핀이며, 피하 투여해야합니다. 이 약의 복용량은 의사가 처방합니다.

심한 경우에는 환자에게 글루코 코르티코이드가 처방 될 수 있습니다. 필요한 경우, eufullin의 해결책 인 norepinephrine, mezaton을 입력하십시오. 환자의 상태를 안정시킨 후 4-6 개월 동안 치료를 계속해야 내부 장기의 상태와 상태를 모니터링 할 수 있습니다. 엄격한식이 요법이 권장되며, 간 보호 약물이 사용됩니다.

대체 치료

독 버섯의 중독은 피해자의 몸에서 독소를 제거하기위한 긴급 조치가 필요합니다.

대체 치료는 우선 위를 헹구는 수단을 사용하는 것으로 구성됩니다. 환자는 따뜻한 물을 몇 잔 마셔야하며, 티스푼의 소금을 반 씩 추가해야합니다. 절차를 최대 6 회 반복하는 것이 바람직합니다. 위 세척 후에는 흡착제 (활성탄, 흰색 석탄, Smecta, Polysorb)를 섭취하는 것이 좋습니다.

곰팡이로 중독을 치료할 때, 꿀은 20-25 g의 복용량으로 민트와 함께 따뜻한 물이나 차에 희석되어 사용됩니다. 흡착 물질로는 달걀 흰자 (따뜻한 물 1 리터에 4-5 조각 용해), 전분 또는 키셀 (물에 1 : 10 비율로 용해)을 사용할 수 있습니다.

우유 엉겅퀴 풀 (50 g)의 씨앗이 잘 준비된 팅크는 많은 도움이됩니다. 파쇄 된 씨앗은 보드카 (0.5 리터)로 채워 져야하며 2 주 동안 주입하여 주기적으로 용기를 흔들어야합니다. 0.5 잔의 물에 용해 된 25 방울을 식사 전에 30 분 동안 하루에 5 번 복용하십시오. Belladonna (belladonna) : bellalgin, bolloid, bicarbon 및 녹지의 팅크가 들어있는 약을 복용 할 수 있습니다.

주입 형태의 대체 수단은 의사와 상담 한 후에 만 복용해야합니다. 부작용을 피하려면 복용량을 초과하지 마십시오.

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한방 치료

독성 곰팡이에 의한 중독은 약초로 치료할 수 있습니다. 약초는 해독제 역할을하고 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.

중독 증상이 나타날 때 허브 치료 :

• 멜리사 메스꺼움 (4 tsp 약초 가파른 끓는 물 2 항목을 부어, 4 시간 주장, 식사 전에 100g 하루에 세 번).
• 한약 혼합물은 (- 1/3 컵 매시간 민트 같은 비율에서 찍은 고추 나물, 질경이, 카밀레는 종종 국물 마셔야, 30 분 동안 끓인 물 0.5 리터를 부어).
• 치커리 (파우더 (1 큰술)) 끓는 물 200ml를 부어서 (바람직하게는 보온병에 넣고 12 시간 동안 드시고, 하루에 최소한 3 번 식사를하기 전에 30 분 50ml를 마셔야합니다).
• Devyasil (식물의 으깬 뿌리는 삶은 물 (200 ml)을 부은 다음 하루에 5-6 회 식사 전에 1 스푼의 달인을 취합니다).
• 검은 딸기 (물 한 잔에 1 큰술)를 끓여서 5 분 동안 끓여야한다고 주장하는 식물의 잔가지가 소량이므로 여과 한 다음 한 시간 동안 조금씩 마셔야합니다.
• 허브 (붉은 토끼풀, 말꼬리, 오크 피질 (4-5 큰술) ... 3, 아이템 수집 숟가락은 하루에 자주 7 회 서 0.5 컵을 위해, 끓는 물 1 리터에 양조 수 ).
• 꿀을 곁들인 딜 국물 (원료는 다를 수 있음 : 건조하고 신선한 허브 또는 식물의 줄기) : 1 큰술. L. 생 (딜) 끓는 물 200ml를 부어 저열로 20 분간 끓인다. 그런 다음 시원하고 물을 원래 볼륨에 넣고 천연 꿀 큰 스푼을 넣으십시오. 식사 30 분 전에 0.5 잔을 마 십니다.

중독이 또한 몸에서 독소를 제거하는 것을 돕는 eleutherococcus와 astragalus의 약학 팅크도 사용됩니다. 이 목적을 위해, 당신은 바다 microalgae (정제 또는 분말)를 시도 할 수 있습니다.

예방

독성이 강한 버섯에 의한 중독은 예방하는 것이 가장 좋습니다.시기가 적절하지 않은 치료가 항상 긍정적 인 결과를 가져 오는 것은 아니기 때문에 심한 중독의 경우에는 희생자가 죽을 수도 있습니다.

중독 예방에는 다음 규칙 준수가 포함됩니다.

• 숙련 된 버섯 피커 만 수확하십시오.
• 철도 트랙 근처, 가스, 석유 및 화학 산업 근처, 고속도로 및 도시 주변에 장소를 모으지 마십시오.
• 생 버섯을 먹을 수는 없습니다.
• 어린이, 노인, 임산부 및 수유부에게주는 것은 권장하지 않습니다.
• 무작위 사람들, 특히 금지 된 무역 지역에서 음식을 살 수는 없습니다.
• 소화관, 간, 신장에 문제가있는 사람들에게 진균을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.
• 엄격하게 조리 기술을 관찰하십시오.

유독 한 버섯은 종종 식용으로 자라며 그 종의 일부는 외적인 유사성을 가지고 있다는 것을 기억해야합니다. 알코올과 함께 사용하면 지연된 독성 증후군이 유발됩니다. 메인 코스는 아니고 반찬으로 버섯의 섭취를 조절하는 것이 바람직합니다 (특히 공복시). 유통 기한 - 하루 이상 (냉장고에서도)!

소금을 칠하기 전에 버섯을 완전히 담그거나 끓여 쓴맛과 위 점막을 자극하는 물질을 제거해야합니다. 통조림 버섯은 1 년 이상 저장할 수 없습니다.

예측

유독 한 버섯에 의한 중독은 다른 예후를 가질 수 있습니다. 모든 것은 진균의 유형, 중독의 심각성, 건강 상태, 희생자의 나이에 달려 있습니다. 최악의 경우 중독 어린이와 노인들이 앓고 있습니다. 그러므로 그들은 어떤 형태로든 곰팡이의 사용을 명예롭게 금했다.

예후는 창백한 방제 도구로 중독에 가장 바람직하지 않습니다. 사망률은 50 ~ 100 %입니다. 환자의 상태가 급격히 악화되고, 출혈성 증상 및 저혈당증이 나타나 프로트롬빈 지수의 감소가 관찰되며, 이는 매우 바람직하지 않은 예후의 징후이다. 늦은 진단과시기 적절한 치료로 상황이 심각하게 악화됩니다.

중독이 다른 독성 곰팡이를 먹는 것이기 때문에 치료 결과가 더 유리할 것입니다. 가벼운 중독 정도는 사망에 이르지 않을 것이며, 특히 필요한 조치와 치료가 취해질 경우 특히 그렇습니다. 재활 기간은 2 주에서 4 주까지이며, 더 심한 경우에는 몇 개월까지입니다. 주요 임무는 해독의 현대적인 방법을 사용하여 간 및 기타 기관을 복원하는 것입니다.

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