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악화 기간에 통풍을위한 적절한 영양 섭취 : 주간 메뉴, 요리법
최근 리뷰 : 23.04.2024
통풍과 함께 적절한 영양은이 질병의 치료에 중요한 방법 중 하나입니다. 통풍 치료는 완전히 불가능하지만식이 요법은 완화 기간을 길게 만듭니다.
통풍을위한 과일
이 질환으로 자주 먹어야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 동시에 적어도 일주일에 한 번 특별한 하역 일을해야합니다. 통풍이있는 과일은 당일 주요 성분입니다. 그들에게 야채를 넣는 것이 필요합니다 (날것 또는 삶은). 그러나이 경우에는 언젠가 한 가지 종류의 과일이나 채소가 필요합니다 (예 : 사과 만). 내리는 날에 또 다른 인기있는 옵션은 사과 밥입니다. 하루에 250 그램 이상의 사과를 먹을 수는 없습니다. 그들은 삶아 지거나 취하게 될 수 있습니다.
멜론
멜론은 치유력으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 이러한 특이한 특성은 미네랄 소금, 비타민, 엽산, 철, 카로틴이 그 성분에 포함되어 있다는 사실로 설명 할 수 있습니다. 고대에도 불구하고, 치료사는 통풍에 지친 사람들에게 멜론을 처방했습니다. 소금을 빨리 제거하고 신체의 일반적인 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.
사과
통풍을위한 영양은 사과 없이는 상상할 수 없습니다. 이 과일에서 발견되는 특수 물질 덕분에 요산이 적게 형성되어 염분 침착의 주요 원인이됩니다. 영양사는 신선한 사과를 먹고 설탕을 넣고 설탕을 요리하는 것을 권장하며 특별한 주입과 달인을 권장합니다. 팅크를 준비하기 위해서는 약 5 개의 사과를 제거하고 약 10 분 동안 물로 냄비에 삶아서 4 시간 동안 더 주입하십시오. 주입은 따뜻한 형태로 사용됩니다. 차에 사과 조각을 추가 할 수도 있습니다.
바나나
바나나에는 상당히 많은 양의 푸린이 들어 있으므로 아픈 통풍으로이 과일을 사용하지 마십시오. 이것은 심각한 악의적 인 공격을 일으킬뿐만 아니라 질병의 악화를 유발할 수 있습니다.
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살구
통풍을위한 영양은 반드시 과일, 채소 및 열매를 포함해야합니다. 살구는 환자의 일상 식단에 있어야하는 과일입니다. 말린 살구도 먹을 수 있습니다.
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자두
물론 아무도 매실의 유용한 특성을 의심하지 않습니다. 이 과일은 통풍을 비롯한 수많은 질병에 대처하는 데 도움이됩니다. 자두는 신선하게 먹을 수있을뿐 아니라 향긋한 성분으로 첨가 할 수 있습니다.
통풍 용 야채
통풍을위한 야채는 과일만큼이나 인기있는 요리입니다. 그들은 하역 일에 자주 사용됩니다. 야채로 주된 역할을하는 다음과 같은 요리를 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 아주 좋은 옵션은 채식주의 쇠고기입니다. 이렇게하려면 감자, 사탕무, 양배추, 당근, 신선한 토마토, 양파, 녹색 파슬리 등의 채소를 준비해야합니다. 사워 크림을 잊지 마세요. 야채와 함께 만드는 좋은 방법은 계란과 버터를 넣을 수있는 감자 수프의 제조법입니다. 많은 사람들은 통풍과 함께 먹는 것이 너무 단조롭다고 생각하지만 이것은 완전히 잘못된 것입니다. 예를 들어, 금식 일 중 하나에 야채 스튜를 요리 할 수 있습니다.
마늘
마늘의 치유력은 오랫동안 알려져 왔습니다. 통풍과 더불어,이 식물은 또한 사용된다. 관절에 통풍이있을 때 마늘로 씻을 수있는 소금이 놓입니다. 표준 약조차 마늘을 사용합니다, 특히 마늘을 추출하십시오. 이 두건은 어떤 약국에서 구입할 수 있습니다. 우유에 10 방울의 우유를 넣고 하루에 두 번 사용하십시오. 또한, 통풍이 크랜베리, 양파와 마늘의 특별한 혼합물을 만드는 것이 좋습니다 (같은 금액이 소요됩니다). 그녀의 하루를 어두운 곳에서 주장 할 필요가있다. 꿀 좀 넣으세요. 먹기 전에 찻 숱가락 씩 먹는다.
마늘은 몸을 정화 할뿐만 아니라 통풍에 환자가 끊임없이 동반하는 고통을 덜어줍니다. 이 약용 식물은 내부뿐만 아니라 압축 형태로 사용될 수 있습니다.
양배추
통풍이있는 양배추는 잉여 소금을 신속하게 제거하는 데 도움이되는이 제품이기 때문에 매우 중요한 제품입니다. 또한 양배추는 신진 대사를 정상화합니다. 아픈 통풍으로 항상 식단에 해 케일을 포함시켜야합니다. 샐러드에 그것을 추가하고 또한 일반적인 방법으로 먹으십시오. 해 케일은 또한 분말로 사용됩니다. 심한 통증을 제거하려면 압축 대신 양배추 잎을 사용하십시오. 시트를 담아 관절의 원뿔에 바릅니다. 이것은 몸에있는 소금의 양을 줄이는 데 도움이 될 것입니다.
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옥수수
옥수수는 통풍에 대한식이 요법에서 확실히 제외되어야하는 제품이 아닙니다. 반대로, 심한 통증을 제거하는 데 약간의 도움이되며, 또한 완화 기간 사이의 기간도 증가시킵니다. 아주 자주 발작을 겪는다면, 옥수수를 접시에 더 자주 첨가하십시오. 그것에서 당신은 샐러드, 수프, 야채 스튜를 준비 할 수 있습니다. 옥수수의 주요 특징은 이뇨 효과입니다. 몸이 서서히 소금을내는 것은 그에게 감사합니다. 이 식물의 보통 곡물을 먹을 수있을뿐만 아니라 약국 옥수수 줄기에서 특별한 추출물을 구입할 수도 있습니다.
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양파
오늘날 대체 의학에서는 통풍이있는 환자의 상태를 완화시키는 데 도움이되는 다양한 수단을 다양하게 찾을 수 있습니다. 최근에, 아주 대중적인 식물은 약용 인도 양파가되었습니다. 그것은 통풍에 적극적으로 사용되는 특수 연고와 팅크로 만들어졌습니다. 예를 들어, 인도 양파의 훌륭한 요리법은 다음과 같습니다 포플러 싹을 부수어 파우더를 만드십시오. 수 욕조에서 소량의 버터 (5 티스푼)를 녹이고, 위 분말과 인도 양파 한 티스푼을 더합니다. 혼합물을 식힐 차가운 장소에 저어 약동하십시오. 발작 중 연고를 감염된 관절에 문지릅니다. 통풍과 함께 일반적인 양파는 환자의 식단의 기초입니다. 매일 식사에 추가하십시오.
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가지
아름 다운 외관뿐만 아니라, 가지 또한 우수한 치유 속성에 의해 구별됩니다. 이것은이 야채가 전분과 세포막으로 구성되어 있다는 사실로 설명 할 수 있습니다. 가지의 일부인 칼륨 염은 염이 나오는 축적 된 액체의 몸을 정화하는 것을 돕습니다. 그래서 통풍이있는 날로 아주 중요한 역할을합니다. 그들은 식단에 추가해야합니다. 가지에서 주스를 준비하고 빈속에 그것을 먹는 심한 통증이 권장됩니다.
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녹지
통풍을위한 녹색은 소비 될 수 있지만 (위에서 작성한 것처럼 딜을 제외하고), 사용을 최소한으로 줄일 가치가 있습니다. 보통, 채소는 소위 하역 일 (unloading days)의 식단에 추가됩니다.
양배추 잎
양배추 잎에는 많은 단백질, 섬유질, 탄수화물, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 그래서 과도한 소금과 슬래그를 몸에서 제거하는 것이 도움이됩니다. 통풍이 심한 사람들을 위해 양배추 잎이 확실히 다이어트 메뉴에 포함되어 있습니다. 또한 병이있는 관절에 적용되는 특별한 압축이 적용됩니다.
브로콜리
브로콜리는 통풍 환자에게 먹이를주는 데있어 보통 양배추가 매우 중요한 요소 임에도 불구하고 즉시 식단에서 제외되어야합니다. 사실이 야채의 구성에는 많은 양의 퓨린이있어 통증을 유발합니다.
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콜리 플라워
브로콜리와 같은 통풍을위한 꽃 양배추는 완전히 금지 된 제품입니다. 그것은 purine 기초가있다, 그래서이 복잡한 질병에 더 많은 사람들에 의해 사용되면 안된다.
오이
오이는 그러한 야채로 간주되어 체중 감량에 큰 의의가있는 사람들을 돕습니다. 그것의 특별한 속성은 cosmetology에서 알려져 있습니다. 통풍이있는 오이는 매우 유용한 제품이며, 매일 식단에 반드시 첨가해야합니다. 그들의 구성에는 다량의 섬유가 있습니다. 소금, 슬래그 및 기타 오염 물질을 빠르게 정화 할 수 있습니다.
사탕무
근대 뿌리는 통풍의 악화로 심한 통증을 극복하는 데 도움이되는 탁월한 제품입니다. 그런 날에는 식단에이 야채와 함께 다양한 요리를 포함시키는 것이 매우 중요합니다. 아주 좋은 야채 채식 보르시 치와 야채 스튜, 주요 역할은 사탕무에 의해 재생됩니다.
후추
통풍을위한 불가리아 고추는 부분적으로인가 된 제품입니다. 음식을 먹을 수는 있지만 소위 언로 드일뿐입니다. 또한 그러한 사용을 최소한으로 줄이십시오. 후추는 향신료처럼 통풍이있는 환자에게는 금기 사항으로 간주됩니다. 이것은 매운 음식이 소금의 퇴적에 기여한다는 사실 때문입니다.
Courgettes
대부분의 야채와 마찬가지로, courgettes는 통풍에 매우 유용합니다. 저지방 국물에 채소 수프를 더할 수 있으며, 그들에게서 넝마주를 만들고, 또한 "캐비아"형태로 먹을 수 있습니다. 호박의 주된 특징은 소금과 물의 균형이 정상화 되었기 때문에 종종 통풍이있는 사람들에게 필요합니다.
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콩
콩은 통풍 환자의 메뉴에 있어야하는 매우 중요한 제품입니다. 사실 많은 종류의 고기를 먹는 것을 금지하기 때문에 그러한 환자의 몸에는 단백질이 거의 첨가되지 않습니다. 그것은 단백질이 25 %이기 때문에 누락 된 요소를 채우는 데 도움이되는 bean입니다. 그것은 수프, 반찬, 야채 스튜에서 조리 될 수 있습니다. 콩으로 막을 만드는 것도 좋습니다.
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콩
연합 영양사는 두부, 잎이 많은 채소 및 간장과 같이 반드시 통풍을 위해식이 요법에 포함시킬 것을 권장합니다. 사실 이러한 제품들은 몸에서 요산을 매우 빨리 제거 할 수 있다는 점에서 다릅니다. 이 경우 통풍의 빈발하고 급한 발작으로 고통을 당하더라도 대두가 통증을 없애고 정상적인 삶으로 돌아갈 수 있도록 기록적인 시간에 당신을 도울 것입니다.
셀러리
셀러리 주스는 통풍을 예방하는 데 도움이됩니다. 이 질환의 주요 증상 (잦은 배뇨, 소변 통증)에 주목하기 시작하면 즉시이 치유 공장에서 약간의 주스를 마셔야합니다. 이것은 요산을 묶고 몸에서 신속하게 제거하는 데 도움이되는 셀러리임을 설명 할 수 있습니다. 매일식이 요법에 셀러리를 추가하기 만해도 상태가 크게 개선됩니다.
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딜
영양사가 통풍이 심한 동안 먹는 것이 좋고 녹색을 예방할 것을 권고하지만, 여기서 중요한 예외가 하나 있습니다. 통풍에 대한 영양은 어떤 형태로든 딜을 함유해서는 안됩니다.
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통풍을위한 열매
통풍을위한 영양은 반드시 다양한 열매를 포함해야합니다. 그들은 몸에서 과량의 소금을 빨리 제거하는 것을 돕는 특별한 물질을 포함한다. 가장 인기있는 것 : 블루 베리, 수박, 크랜베리, 체리와 체리.
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수박
수박은 높은 이뇨 효과가있는 열매 중 하나로 간주되기 때문에 통풍과 함께 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 그것의 도움으로 관절에 침착되고 고통의 공격을 강력하고 장기화시키는 과도한 염은 훨씬 빠릅니다.
체리
체리는 맛있고 향기로운 베리 일뿐만 아니라 과도한 소금을 신체에서 제거하는 데 도움이되므로 통풍을위한 영양에 필수 불가결합니다. 달콤한 체리의 열매에는 자당, 비타민 C, 산 및 소금이 포함되어 있습니다. 통풍과 함께, 당신은 신선한 형태로 달콤한 체리를 사용할 수 있습니다, 그것에서 compotes 요리, 무스 또는 가벼운 달콤한 샐러드를 준비합니다.
구스베리
Gooseberries는 유기농 지방산이 풍부한 저칼로리 베리입니다. 그것은 다른 치유 속성을 가지고 통풍 환자가 자신의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 통풍과 더불어, 당신은 주스를 만들 수있다. 그리고 또한 그것을 신선한 먹는다.
포도
포도는 통풍에 매우 인기있는 제품이지만 일반적인 사용은 제한 될 수 없습니다. 이 식물의 잎은 매우 유용하기 때문에 심한 경우에도 고통에 대처하는 데 도움이되는 다양한 팅크를 만들 수 있습니다. 그런 팅크의 요리법은 아주 간단합니다. 예를 들어, 여기에 그들 중 하나가 있습니다 : 아무르 (Amur) 또는 문화 포도의 잎을 더 많이 가지고, 잎자루를 잘라 잘 헹구십시오. 뜨거운 물 한 잔 붓고, 7 분 동안 끓이십시오. 시원하고 긴장을 풀고 하루에 세 번 유리를 마 십니다.
딸기
야채, 과일 및 딸기는 통풍에 사용하기 위해 표시된 제품입니다. 딸기는 그런 열매입니다. 그것은 신체의 요산의 양을 줄이는 데 도움이 많은 양의 비타민 C를 포함하고 있습니다. 또한이 비타민은 통풍에 의해 손상된 세포를 회복시키는 과정에 적극적으로 참여합니다. 또한, 딸기에 플라보노이드 (염증을 완화시키는 데 도움이되는 물질)가 있습니다. 또한 베리에는 많은 양의 소금과 요소가 몸을 떠나는 물이 있습니다.
블루 베리
월귤 나무속은 맛있는 베리뿐만 아니라 강력한 치유력을 지닙니다. 소변 배설물을 개선하기 위해서는 주스와 차에 블루 베리를 첨가해야합니다.
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Cowberry leaves
크랜베리 잎은 성분의 arbutin, tannins, hydroquinone, carboxylic acid 및 tannin을 함유하고 있습니다. 그들의 이뇨 작용으로 인해 통풍과의 싸움에서 빠뜨릴 수 없습니다. 신체에서 과도한 염분을 빨리 제거하는 데 도움이됩니다. 크랜베리의 잎에서 달이기의 특성을 개량하기 위하여는 무기물 waterses에 그 (것)들을 채우기 위하여 추천된다.
통풍을위한 기타 제품
견과류
어떤 종류의 견과류 (아몬드, 아몬드, 피스타치오, 시더, 아보카도)는 통풍과 함께 제대로 먹고 통증의 횟수를 줄이려는 사람들에게 필수 제품입니다.
씨앗
해바라기 씨앗에는 많은 유용한 특성이 많이 있지만, 통풍을 거절하는 것이 가장 좋습니다.
티스
통풍과 함께 차를 마시지 않는 것이 좋습니다. 이것은 차가 purine 기초에 근거를두기 때문입니다. 그들이 분해되면, 우레아가 형성된다. 유기체가 제대로 기능하기 위해서는 purines이 필요합니다. 퓨린 붕괴에서 최종 생성물은 우레아입니다. 비뇨기계를 통해 배설됩니다. 다량의 요산이 통풍의 발달로 이어진다. 특히 통풍은 많은 녹차를 마시는 것을 좋아하는 사람들에게서 나타납니다. 우레아는 몸에 유독하며 배설이 잘되지 않습니다.
녹차
많은 사람들이 녹차를 통풍과 더불어 모든 질병에 대한 치유 치료제로 간주한다는 사실에도 불구하고, 그 사용은 완전히 금기입니다. 이것은 그 성분에 많은 purine이 있다는 사실에 의해 설명됩니다.
주스
통풍에 환자는 주스 (과일과 야채)를 더 마시는 것이 좋습니다. 주스를 만드는 데 가장 좋은 과일은 사과, 복숭아, 살구, 배, 자두, 오렌지입니다. 체리, 수박, 체리, 블루 베리 등 덜 인기있는 딸기는 주스입니다. 액체 음식과 음료는 통풍이있는 통증을 잊어 버리는 데 도움이됩니다.
소금
통풍이 많은 염분이 관절에 침착되는 질병이라는 사실에도 불구하고, 해염 및 암염은 때로는 통증을 약간 완화시키는 데 도움이되는 효과적인 도구입니다. 그러나 그들은 내부에서 소비 될 필요가 없으며 그들로부터 압축 할 필요가 있습니다. 온전한 물을 마시려면 바다 소금 (또는 암염 1 잔) 2 큰 스푼을 넣으십시오. 적어도 일주일에 한 번 그러한 목욕을하십시오.
고기
통풍을위한 육류는 부분적으로 섭취가 금지 된 제품 중 하나입니다. 우선, 육류가 첨가 된 훈제 식품, 소시지, 지방, 풍부한 스프를 버리십시오. 어린 닭, 송아지 고기, 동물 부산물, 생선 고기와 같은 종류의 고기는 완전히 금기입니다. 콤비, 양고기, 돼지 고기, 쇠고기의 양을 최소한으로 줄이십시오. 일반적으로 통풍이있는 환자는 일주일에 한 번, 그리고 아주 적은 양으로 고기를 먹습니다.
물고기
통풍을위한 물고기가 부분적으로 질병의 정상적인 기간에 금지되어 그 요리의 목록에 완전히 악화와 심한 통증의 순간에 금기 (더 번씩 7-14일 이상 사용하지 수 있습니다). 해산물을 아주 좋아하는 사람은 새우 또는 오징어로 교체하는 것이 좋습니다. 가끔은 저지방 품종의 물고기로 자신을 부려 먹을 수 있습니다.
홍합
홍합은 순수한 칼로리가 적은 단백질로 구성되어 있기 때문에 통풍 환자의 음식에서 많은 고기를 대신 할 수 있습니다. 그렇기 때문에 관절의 상태를 개선하기로 결정한 경우 메뉴에 소개하는 것이 좋습니다.
살로
퓨린은 단백질 음식으로 우리 몸에 들어옵니다. 그래서 통풍이 최소로 고기 소비를 줄이기 위해 권장되는 이유입니다. 살로는 단백질 기원의 산물이기 때문에 식단에서 지워야합니다. 그러나, 당신이 저항 할 수없고 적어도 때때로이 맛있는 제품을 시험하고 싶다면, 그것을 올바르게 선택하는 방법을 알아야합니다. 통풍을 위해 작은 고기 층으로 순수 지방을 먹는 것이 가장 좋습니다. 뚱뚱한 음식을 요리하지 마라. 작은 음식을 먹는 것이 낫다.
치즈
통풍 환자에게는 매우 우수한 성질이 있습니다. 모든 발효유 제품, 특히 집에서 만든 치즈 또는 코티지 치즈입니다. 또한 매일 모든 종류의 치즈와 사워 크림을 안전하게 추가 할 수 있습니다.
우유
우유뿐만 아니라 다른 유제품은 통풍에 매우 유용합니다. 그러나 모든 유형의 우유가 같은 방식으로 소비 될 수있는 것은 아니라는 점을 기억해야합니다. 예를 들어, 젖소를 올바르게 섭취하는 방법을 알아야합니다. 통풍이있는 많은 환자들이이 제품을 올바르게 사용하기 때문에 소화 시스템에 문제가 생깁니다. 보통 우유는 잠자리에 들기 전에 취해서 설탕, 육두구 또는 회향을 넣을 수 있습니다.
아이스크림
아이스크림과 초콜릿은 통풍에 엄격하게 금지되어 있습니다. 그래서 달콤한 치아는 특정식이 요법을 고수하기 어렵습니다. 아이스크림을 열매와 과일 및 사우어 크림으로 교체하십시오.
계란
계란은 통풍 통증을 앓고있는 사람들에게 매우 유용한 제품입니다. 더욱이, 많은 영양 학자들은 매일 계란 (삶은 또는 오믈렛)으로 아침 식사를 시작할 것을 권장합니다. 이 경우, 다양한 오믈렛을위한 요리법은 엄청나게 많아서 식품을 섭취하는 것에 지쳐 가지 않을 것입니다.
카시
통풍을위한 영양은 완전히 단조롭지 않습니다. 환자는 특별한식이 요법을 따라야하지만 다양한 야채, 과일, 야채 수프 준비, 야채 또는 딸기 요리, 그리고 술을 먹을 수 있습니다. 일반적으로 죽은 통풍의 중요한 부분을 차지합니다. 그들은 매우 인기있는 두 번째 코스입니다. 어떤 종류의 시리얼을 사용할 수 있습니까?
- 헤라클레스.
- 우유에 오트밀 죽.
- 메밀의 반 점성 죽.
- 메밀의 느슨한 죽.
식초
통풍을 치료하는 가장 좋은 방법 중 하나는 사과 사이다 식초를 식단에 첨가하는 것입니다. 또한, 한 잔의 일반 물과 섞어서 공복 상태에서도 마실 수 있습니다 (액체 양을 위해 식초 2 큰술 이상을 마시지 마십시오). 이러한 도구를 매일 사용하면 심한 통증을 줄이고 신체의 전반적인 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 급성 통증이있을 때 사과 식초 2 큰술과 같은 양의 꿀을 섞어 하루에 두 번 먹을 수 있습니다 (아침과 잠자리에 드는 것이 바람직 함).
소다
일부 환자는 통풍에 의한 통증을 치료하기 위해 탄산 음료를 사용합니다. 이를 위해 다음과 같은 조리법이 적합합니다. 3 리터의 따뜻한 물로 3 티스푼의 베이킹 소다와 9 방울의 요오드가 첨가됩니다. 그녀의 목욕에서 잘 섞고 하루에 두 번 만드십시오.
생강
통풍을위한 생강은 통증을 잘 극복하는 데 도움이되는 중요한 제품입니다. 생강의 뿌리에는 지방을 분해하고 슬래그를 완전히 제거하는 데 도움이되는 다양한 비타민과 미량 원소가 있습니다. 또한 통풍이있는 환자는 커피 나 홍차와 같은 음료수를 마실 수 없으므로 생강차가 진정한 구제가 될 것입니다.
치커리
통풍을위한 치커리 (Chicory)는 커피를 안전하게 대체 할 수있는 제품이며 염분 침착으로 인한 통증의 가능성을 걱정하지 않습니다. 또한,이 식물은 우수한 치료 특성을 가지고 초과 슬래그와 소금 제거에 도움이 될 것입니다.
통풍과 함께 적절한 영양은이 질병의 길고 날카로운 발작을 피할 수있을뿐만 아니라 당신의 삶을 더 다채롭고 건강하게 만듭니다.