기사의 의료 전문가
70 % V02max (예 : 마라톤)에서 90-120 분 동안 하중이 증가하는 동안 근육 글리코겐 저장량은 점차 감소합니다. 운동 선수가 고갈되고 훈련을 중지하거나 급격하게 운동 강도를 감소시켜야하기 때문에 위험 수준 (글리코겐 고갈 지점)에 도달하면 강도가 높지 않습니다. 근육 글리코겐의 고갈은 지구력의 인정 된 한계입니다. 글리코겐 (탄수화물 부하)의 수퍼 보상 방법을 사용하는 운동 선수는 근육 글리코겐 공급을 거의 두 배로 늘릴 수 있습니다.
탄수화물 적재 기술은 원래 매주 섭생 한 처방이었습니다.이 처방은 경기 시작 1 주일 전에 일련의 힘든 운동으로 시작되었습니다. 다음 3 일 동안 운동 선수는 저탄 수화물 다이어트를하고 있었지만 운동을 계속하면서 근육 글리코 민 수준을 낮추었습니다. 경쟁 3 일 전에 운동 선수는 훈련 부하의 양을 현저히 줄이고 고 탄수화물 식단을 사용하여 글리코겐을 보완하는 데 도움을주었습니다. 이 정권에는 많은 단점이있다. 탄수화물 섭취를 줄이면 종종 저혈당증, 케톤증과 관련된 메스꺼움, 피로감 및 과민증이 유발되었습니다. 다이어트로 조작하는 것은 운동 선수에게 부담이되었습니다.
Sherman et al.에 의해 제안 된 개정 된 탄수화물 적재 방법은 많은 문제를 제거했습니다. 대회 6 일 전, 선수는 V02 최대 70 %, 5 일과 4 일 동안 90 분간, V02max 70 %에서 40 분간, 3 일과 2 일간, 70 % V02 max에서 20 분간 그리고 그가 휴식하기 전날 . 첫 3 일 동안 운동 선수는 정상 체중을 유지하고 하루 체중 1kg 당 5 그램의 탄수화물을 섭취합니다. 지난 3 일 동안 그는 하루에 체중 1kg 당 탄수화물 10g을 섭취하는 고 탄수화물 식단을 사용합니다. 운동 선수가 고 탄수화물 식단을 섭취하는 지난 3 일은 정권의 진정한 '로딩'단계입니다. 수정 된 모드의 결과로, 근육 글리코겐 저장은 전통적인 탄수화물 부하 처방에 의해 제공되는 것과 동일하게된다.
Karlsson과 Saltin이 실시한 현장 조사에서 주자들은 정상적인 고단백 음식 섭취 후 30km 경주에 참가했습니다. 고 탄수화물식이는 정상적인 식단으로 얻은 94 mmol-kg과 비교하여 193 mmol-kg과 같은 수준의 근육 글리코겐을 제공했습니다. 모든 주자는 높은 수준의 근육 글리코겐으로 레이스를 시작하면 더 빨리 (약 8 분) 거리를 통과했습니다. 탄수화물 부하는 운동 선수가 집중적 인 하중을 더 오래 견딜 수있게 해 주지만 경쟁 첫 시간에는 속도가 영향을 미치지 않습니다.
지구력 훈련은 글리코겐의 축적을 담당하는 효소 인 글리코겐 신타 제의 활성을 증가시킴으로써 근육 글리코겐의과 보상을 촉진합니다. 운동 선수는 지구력을 훈련 받아야합니다. 그렇지 않으면 정권이 효과적이지 않습니다. 글리코겐 저장은 일하는 근육의 그룹에 특화되어 있기 때문에, 이러한 주식의 고갈을 초래하는 운동은 운동 선수가 참가하는 대회와 같아야합니다.
식품으로 충분한 양의 탄수화물 섭취가 어려울 경우, 업계에서 제조 한 고 탄수화물 액체 보충제를 운동 선수에게 제공 할 수 있습니다. 당뇨병이나 고 중성 지방 혈증으로 고통받는 운동 선수는 탄수화물 운동에 합병증을 일으킬 수 있습니다. 작업 부하로 이동하기 전에 의사의 허가를 얻어야합니다.
축적 된 글리코겐 1g 당 추가 물이 필요합니다. 때로는 일부 운동 선수는 글리코겐의 공급 증가와 관련된 뻣뻣함과 무거움을 느낄 수 있지만 신체 활동으로 인해 이러한 감정은 대개 사라집니다.
탄수화물 로딩은 90 분 이상 지속되는 집중적 인 지구력 운동에 종사하는 운동 선수들에게만 도움이됩니다. 과량의 글리코겐은 운동 선수가 짧은 시간 동안 집중적으로 운동을하도록 허용하지 않습니다. 글리코겐의 공급 증가와 관련된 강성과 무거움은 5km와 10km 경주와 같은 더 짧은 부하의 결과를 악화시킬 수 있습니다.