전해 볼 제어. 전해질의 필요성

세포막의 전해질 농도는 생물체 전체의 세포 기능을 보장하기 위해 엄격하게 통제되어야합니다. 예를 들어 심장 근육의 전해질 불균형은 해로울 수 있으므로 신장은 전해질 균형을 유지하고 나트륨, 염소, 칼륨, 칼슘 및 마그네슘과 같은 미네랄을 유지 또는 방출하기에 적합합니다. 염화나트륨에 대한 "식욕"의 존재 이외에, 다른 미네랄의 소비가 유사한 반응에 의해 규제된다고 추측 할 이유가 없다. 식품과 함께 에너지 소비가 충분하다면, 광물 소비는 일반적으로 광물 소비량을 초과하여 긍정적 인 무기 균형을 제공합니다.

전해질의 필요성

전해질의 손실은 소변과 땀에서 체액이 손실되는 것을 동반합니다. 매일 땀을 흘리는 운동 선수와 노동자는 또한 많은 양의 전해질, 특히 나트륨과 염소를 잃을 수 있습니다. 칼륨은 또한 나트륨 (20-100 mmol-1)보다 농도가 훨씬 낮지 만 (보통 10 mmol-L-1 미만) 땀으로 배설됩니다. 다른 사람들의 나트륨 농도가 다르므로 많은 사람들은 나트륨 결핍증에 걸리기 쉽고 다른 사람들에게는 그렇지 않습니다. 열과 근육 경련으로 인한 위험은 땀으로 나트륨을 잃는 것과 관련이 있습니다.

땀으로 잃어버린 염화나트륨의 양은 상당히 중요합니다. 예를 들어, 하루에 5 시간 씩 훈련하는 축구 선수는 8 리터의 땀을 잃습니다 (시간당 1.6 리터). 그의 땀이 1 리터당 평균 50 밀리몰의 Na +를 함유하고 있다면, 나트륨의 총 손실량은 9200 mg (23 g NaCl)입니다. 이 소실은 100-200 밀리몰의 나트륨을 포함하지 않고 소변으로 배출되는 것으로 나타났습니다. 많은 신체적으로 활동적인 사람들은 땀으로 인한 손실을 보충하기 위해 염화나트륨에 대한 큰 수요가 있음을 나타냅니다.

인간의 땀에는 많은 양의 미네랄이 들어있는 소량의 물질이 들어 있습니다. 강한 땀에도 불구하고, 마그네슘, 철, 칼슘과 같은 미네랄의 땀으로 인한 손실은 대부분의 사람들에게 무기질 불균형을 불러 일으키지 않을 것입니다. 그러나 일부 사람들에게는 신체적으로 활동적인 여성에서 땀으로 칼슘을 잃어 버리는 경우와 마찬가지로 그러한 손실로 인해 추가적인 영양 요구가 발생할 수 있습니다. 그러한 사람들이 이러한 물질의 일일 섭취를 늘려야 하는지를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

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