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후각 신경 (nn. Olfactorii )은 비강의 후각 부위의 점막에 위치한 후각 (수용체) 세포의 축삭에 의해 형성됩니다. 이 부위는 코의 중격의 상부와 부분적으로 중간 비강 껍질과 상부에 해당합니다. 인간 후각에 셀의 수는 600 만 (1mm 당 30,000 수용체 도달 이 점막 표면에). 후각 세포의 축삭은 후각 부위의 점막지지 세포 사이를지나갑니다. 후각 신경 섬유는 단일 신경 줄기를 형성하지 않으며, 15-20 개의 얇은 줄기에 모입니다. 후각 신경은 트 렐리 스 플레이트의 구멍을 통과하여 뇌의 후각의 후각 구로 보내집니다. 여기에서 axon terminal과 후각의 승모 뉴런의 수상 돌기 사이의 시냅스 접촉이 수행됩니다 ( "감각 기관"참조).