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위염으로 끓일 수 있습니까?
최근 리뷰 : 07.06.2024
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위염 환자의 경우 요리 과정에서 음식의 열 요리 가공의 가장 적합한 방법이 끓고 (증기 포함) 조림입니다. 따라서 위염이있는 스튜는 위 점막의 염증을위한 거의 모든식이 메뉴에 포함될 수 있습니다.
스튜의 이점
조림 고기와 야채는 이런 식으로 열처리하는 동안 (저열, 뚜껑 아래) 비타민 (특히 지방 - 가용성)과 신체에 필요한 거시적 및 미세 요소의 상당 부분을 유지하지만 채소의 섬유질이 적 으면 내장 가스 형성이 줄어 듭니다.
대부분의 경우 신선한 위 (즉, 생) 야채가있는 환자는 금기 사항 (지속적인 완화 기간 제외)이므로 위염에 조림 야채를 사용할 수 있고 사용해야합니다.
-!과산도가있는 위염의 채소 참조
위염을 곁들인 감자 조림 식물성 오일 (베스트 - 올리브 오일)과 격자 또는 잘게 다진 당근을 첨가하여 준비합니다. 요리가 시작될 때 물이 반드시 첨가됩니다 (감자가 많을수록 물의 양이 커집니다).
또한 위염을 위해 주치니를 요리하고 산도가 낮 으면 위염으로 양파를 조림 할 수도 있습니다.
야채 스튜는 위염을위한 고전적인 요리로 간주됩니다.
위염으로 장 스 운동 양배추의 가스 형성을 증가시키지 않기 위해 고진도 영양사는 소비를 권장하지 않습니다.
금기 사항은 흰 양배추에 적용되지만 콜리 플라워와 브로콜리는 먹을 수 있지만 끓여 있거나 찐 것입니다.
그리고 산도가 감소한!위염으로 메뉴에 포함시킬 수 있으며 흰 양배추를 조림 할 수 있습니다. 이 기사의 추가 정보 위염의 신선한, 조림 및 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 양배추.
위염으로 조림 한 토마토를 먹어야하는지, 더 많은 출판물 - 위염이있는 토마토
위염 (송아지 고기, 토끼)로 조림 된 고기는 위장에 과부하가 걸리지 않으며 더 잘 소화됩니다. 삶은 닭고기는 건조 할 수 있지만, 위염으로 닭고기를 조림합니다.