여성, 남성, 당뇨병 환자를위한 저탄 수화물 다이어트

탄수화물은 유기 화합물이며 살아있는 유기체의 모든 세포와 조직에 존재합니다. 그들 없이는 삶은 불가능합니다. 그들의 구조에 따르면, 그들은 단순하고 복잡한, 즉 첫 번째 - 빠르며, 높은 혈당 지수를 가지며, 순간적으로 쪼개지고, 에너지로 바뀔 시간이없고, 지방 예금의 형태로 피부 아래에 퇴적된다. 저탄 수화물 다이어트는 단백질로 다이어트를 포화시키고 탄수화물을 최소화하는 것을 목표로합니다.

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적응증

과체중은 사람의 외모에 악영향을 미칠뿐만 아니라 건강에 위험을 초래합니다. 심혈관 질환의 위험, 당뇨병의 발병 위험을 수반하며 관절과 척추에 과도한 하중이 가해 병이 생깁니다. 그러므로 저탄 수화물 다이어트의 이점은 체중 감량, 질병 발생 위험 예방 또는 치료 촉진 위험을 분명히하는 것입니다.

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타입 -2 및 타입 -1 당뇨병을위한 저탄 수화물 다이어트

단백질과 지방의 흡수는 탄수화물보다 훨씬 느립니다. 인슐린 분비를 줄이는 데 도움이되며 제 2 형 당뇨병 치료에 사용됩니다. 질병을 확인하는 환자에게 첫 번째 권장 사항 - 체중 감량과 권리를 먹는다. 낮은 혈당 지수를 가진식이 요법은 혈당치를 낮추는 데 효과적입니다.

제 1 형 당뇨병은 인슐린 의존적이지만 탄수화물 섭취량에 따라 호르몬의 도움을 받아 설탕을 섭취하는 것이 가능하지만 영양 섭취를 피하는 것이 가장 좋습니다. 이 그룹의 당뇨병 환자에서 인슐린은 췌장에서 전혀 생성되지 않으므로 탄수화물을 세어 복용량을 결정해야합니다.

제 1 형 당뇨병에서 저 탄수화물 식단을 사용할 때 저혈당성 혼수 상태를 일으키지 않도록이 상황을 고려해야합니다.

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콜레스테롤이 높은 저탄수화물 다이어트

콜레스테롤은 지방 알콜로 80 %가 몸에서 생산되며 나머지는 음식에서 비롯됩니다. 그것은 고밀도 화합물과 저밀도 화합물로 나뉩니다. 후자는 "나쁜 콜레스테롤"이라고 불립니다. 그들은 그것들을 막아 혈관의 내벽에 퇴적된다. 이것은 뇌졸중과 심장 마비로 이어집니다. 활동적인 생활 습관, 나쁜 습관의 감소 및 소비 된 지방의 감소, 즉 지방 유제품, 버터, 고기는 그들의 비율을 줄이고 유해한 습관을 감소시키는 데 도움이됩니다. 매우 유용한 원료 채소 및 과일, 탄수화물 함량이 높은 주스. 따라서 콜레스테롤 이 높은 저탄수화물 식단은 적용 할 수 없습니다. 또한보십시오 :  높은 콜레스테롤을 가진 규정 식

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고혈압을위한 저탄 수화물 다이어트

고혈압은 혈압의 상승을 특징으로하며 두통, 머리의 소음, 현기증, 메스꺼움, 앞면 조망, 빠른 심장 박동을 느끼게합니다. 가난한 상태에 더하여, 그것은 생명에 위험을 초래합니다. 심장 마비, 출혈을 수반합니다.

이 질병의 원인은 유전에서부터 잘못된 생활 방식, 영양, 과체중에 이르기까지 다양합니다. 고혈압의 체중 감량을 위해, 당신은 높은 콜레스테롤이 동반되지 않는 경우에 짧은 저탄 수화물식이 요법을 사용할 수 있고 죽상 동맥 경화증에 걸리지는 않습니다.

향미료 식탁에있는 바람직한 제품은 말린 살구, 건포도, 바나나, 꿀, 채소입니다. 동물성 지방, 소금, 알코올에 대한 제한이 있습니다.

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체중 감소를위한 저탄수화물 규정 식

영양사들은 탄수화물 섭취를 제한하는 많은 영양 시스템을 개발해 왔습니다. 그들 중 일부에서는 단백질 저탄 수화물 다이어트, 지방에있는 저지방 다이어트, 고지방 다이어트에 중점을 둡니다. 가장 인기있는 것을 상상해보십시오.

일반 정보 저탄 수화물 다이어트

저탄 수화물식이 요법은 에너지 원의 역할을 지방으로 이동시킵니다. 보통 포도당은 교환 반응의 결과로 전환되는 글리코겐에서 추출됩니다. 그것의 보유의 고갈은 그들 자신의 지방 예비를 사용하기 시작한다는 사실에 이르게한다.

다이어트의 핵심은 단백질, 섬유 및 영양소로 인체의 복잡하고 포화 상태를 최소화하기 위해 식단에서 빠른 탄수화물을 제거하는 것입니다. 그것의 다른 규칙은 분수와 빈번한 식사, 깨어 난 후 1 시간, 수면의 마지막 2 시간 전에 조직 된 첫 번째 식사 인 풍부한 음주 (단백질의 동화에 필요한 조건)를 포함합니다. 단, 밀가루, 소다, 패스트 푸드, 달콤한 열매와 과일, 마리 네이드, 마요네즈, 훈제 식품은 완전히 식단에서 제외됩니다.

Atkins 저탄 수화물 규정 식

그것의 주요 단계는 2 주 동안 디자인되다, 그러나 매우 오래 지속되고, 10 킬로그램까지 무게 손실을 약속한다. 그것의 저자, 연구에 근거한 미국의 심장 전문의 로버트 앳킨스 (Robert Atkins)는 과체중과 싸우기 위해 특별히 개발했다. 이 다이어트는 많은 유명인들의 성공적인 사용 때문에 "할리우드"라고도 불립니다.

이러한 영양의 주된 규칙은 메뉴에서 탄수화물을 완전히 배제하는 것입니다. 사실 그것은 단백질입니다. 그것은 단백질에 의해 지배되지만 지방은 배제되지 않습니다. 그것은 탠덤에서 체중 감소에 기여한다고 믿어집니다.

Atkins 규정 식은 4 단계로 이루어져있다. 탄수화물 섭취량이 하루에 20g으로 줄어든 첫 14 일간의 기간. 이 단계에서, 주요 변화가 신진 대사에서 일어나고, 케톤증의 과정이 시작된다. 몸은 인슐린을 형성하기에 충분한 포도당을 생산하지 못합니다.

다음 단계에서는 탄수화물을 매주 메뉴에 점차 첨가하면서 체중을 조절합니다. 그가 거절하자마자, 마지막 숫자를 소비율로 가져 가라.

이 식단의 장점은 단백질이 잘 포화되기 때문에 기아가 없다는 것입니다.

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번스타인 박사의 저탄 수화물 다이어트

당뇨병 환자를 위해 고안된 것으로 혈당 정상화의 지침입니다. 그것은 원래이 질병으로 고통 받았기 때문에 시행 착오로 스스로 개발되었습니다. 그가 일한 공장에서 첫 번째 글루코 미터를 제조했기 때문에 하루 중 여러 시간에 혈당 수치를 추적하여 섭취로 인한 변화 패턴과 인슐린 투여 이후의 변화 패턴을 확인할 수있었습니다.

혈당을 유지하면 완전히 살 수 있고 일할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 자신의 방법에 대한 인식을 얻기 위해 번스타인은 의사로부터 배우고 자신의 이론을 발표해야했으며, 증거로 볼 때 노인이 어려운 나이에 어려운 당뇨병과 함께 살아야했습니다.

Bernstein의 저탄 수화물식이 요법의 핵심은 곡물, 설탕, 저지방 유제품, 열매 및 과일과 같은 식품을 완전히 금지하는 것입니다. 병행하여 인슐린이 사용되며 (1 형 당뇨병의 경우), 당도 저하 약물, 당 지수의 역학 관계가 추적되고, 약물 용량이 개별적으로 조정됩니다.

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Enheld의 저탄수화물 다이어트

Enkheld는 진정한 베스트셀러가 된 저탄 수화물, 지방성식이 요법에 대해 한 권 이상의 책을 저술 한 서양 영양 학자입니다. 그는 운동을하는 의사로서 여분 파운드를 없애고, 지방을 소비하는 방법이없고, 심혈관 질환과 지방이 많은 음식 사이에는 아무런 관련이 없다고 주장합니다.

Enhalde 식단은 설탕과 감미료, 전분 (감자, 쌀, 흰색과 검은 색 빵, 심지어 곡물), 아침 식 사용 시리얼, 청량 음료, 맥주, 마가린, 단 과일과 말린 과일이 들어있는 식품을 금지합니다.

그러나 육류, 모든 종류의 생선, 달걀, 땅 위에서 자라는 야채, 버터, 우유 (탈지 제외) 및 유제품, 치즈, 견과류, 신맛의 열매를 맛볼 수 있습니다. 당근, 비트, 무 등의 적당한 뿌리 채소는 허용됩니다.

달콤한 치아의 경우, 희소식은 적어도 70 %의 코코아 함량으로 초콜릿의 장점에 관한 메시지이며, 알코올 애호가는 때때로 건조한 와인, 브랜디 또는 위스키를 먹을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 설탕이 없다는 것입니다.

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Dukan 저탄 수화물 규정 식

그의 친구가 비만과 싸울 수 있도록 영양 섭취를 다루는 Ducane은 주당 3 킬로그램 이상을 잃을 수있는 식단을 개발했습니다. 이것은 그에게 영양 학자로서의 더 많은 활동을위한 추진력을주었습니다. 이제 그의 작업은 여러 나라의 많은 사람들에 의해 성공적으로 적용되었습니다.

그것의식이 요법은 저탄 수화물 단백질이며, 허용되는 식품 목록에는 72 개 항목이 포함되어 있으며, 먹는 양에 엄격한 제한이 없으며 조미료를 사용할 수도 있습니다.

또한, 많이 마시고, 항상 귀리 밀기울에식이 요법 밀기울을 넣고 적당히 운동을하며 걷고 산책하십시오.

Dukan 다이어트 는 여러 단계로 구성되어 있으며, 지속 시간은 체중 감량에 따라 다릅니다. 따라서 5kg을 없애기 위해 첫 번째 단계 인 "공격"은 2 일간 지속되고 두 번째 "교대"는 15 일간 지속되며 세 번째 "고정"은 50 일간 지속됩니다. 10kg을 잃는다면 3, 50, 100 일이 필요할 것입니다. 잃어버린 체중을 회복하지 못하도록 음식의 적절한 조직을위한 권고안을 포함하는 최종 "안정화"도 있습니다.

첫 번째 단계는 지방과 탄수화물이없는 순전히 단백질 메뉴뿐만 아니라 매일 1.5 밀리리터의 밀기울을 포함합니다.

두 번째로, 단백질 제품과 단백질은 야채와 번갈아 가며 나타난다. 어느 정도 킬로그램을 잃어야하는지에 따라 1/1, 3/3 또는 5/5 구성표가 될 수 있습니다. 더 큰 간격은 각각, 그리고 더 많은 제거합니다.

세 번째 단계 - 예전의 파스타, 쌀, 감자, 메밀, 완두콩, 돼지 고기, 빵 몇 조각과 같이 이전에 금지되었던 소량의 제품.

"안정화"는 새로운 음료수, 많은 음료수, 밀기울 여러 숟가락, 무제한의 단백질과 채소, 적당히 매일 하루에 2 종의 전분 함유 제품을 섭취하기위한 영양소로 고려해야합니다.

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저탄 수화물 채식주의 다이어트

단백질 (고기, 생선, 달걀)의 일반적인 출처는 받아 들일 수 없기 때문에 채식주의 자에게 적합한 저탄 수화물식이 요법입니까? 일반적으로이 범주의 사람들은 과체중이 아니지만 탄수화물 내성이 없어서 소비를 최소화해야합니다.

채식주의자는 대개 콩과 곡물에서 단백질을 채취하지만 탄수화물이 풍부합니다. 이러한 제품을 완전히 교체하면 대마 씨앗을 제조 할 수 있습니다. 28g에서 16g의 단백질은 단백질로 구성되어 있으며 유익한 오메가 -3 지방산을 함유하고 있습니다.

메뉴의 다른 제품으로는 견과류, 아보카도, 잎이 많은 샐러드, 아스파라거스, 식물성 기름, 해초 등이 있습니다.

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임신을위한 저탄 수화물 다이어트

아기가 자궁 안에 완전히 자라기 위해서는 임산부는 적절하고 균형 잡힌 방식으로 먹어야합니다. 어떤 식단이라도 일방적으로 고통받으며, 이는 어떤 것의 열매가 줄어들 것임을 의미합니다. 그래서 식단에는 지방, 단백질, 탄수화물, 미량 원소, 섬유질, 비타민 등 다양한 식품군이 필요합니다. 따라서 임산부를위한 저탄수화물식이 요법은 금기입니다.

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저탄 수화물 다이어트 주 메뉴

탄수화물이 풍부한 음식 외에도 저탄 수화물 식단으로 메뉴를 다양화할 수있는 많은 목록이 있습니다. 각 전력 시스템은 자체적 인 계획을 제공하지만 그 주 메뉴는 다음과 같습니다.

첫째 날 : 

• 아침 식사 - 2 삶은 계란, 자몽, 차;
• 제 2의 아침 식사 - 치즈 한 조각, 양상추 잎;
• 점심 - 삶은 닭 가슴살, 야채 샐러드;
• 애프터눈 티 - 요구르트;
• 저녁 식사 - 구운 생선.

둘째 날 : 

• 아침 식사 - 코티지 치즈 캐서롤, 사우어 크림, 커피와 함께 부어;
• 제 2의 아침 식사 - 양배추와 당근 샐러드;
• 점심 - 생선, 아스파라거스;
• 애프터눈 티 - 케 피어;
• 저녁 식사 - 고기와 구운 야채.

3 일째 : 

• 아침 식사 - 야채와 오믈렛;
• 제 2의 아침 식사 - 아보카도와 새우 샐러드;
• 저녁 식사 - 사워 크림과 함께 감자가없는 버섯 수프, 전곡 빵 한 조각;
• 점심 - 코티지 치즈;
• 저녁 - 삶은 송아지, 채소.

4 일째 : 

• 아침 식사 - 설탕과 버터없이 오트밀;
• 제 2의 아침 식사 - 구운 신 사과;
• 점심 - 미트볼, 샐러드;
• 스낵 - 포도;
• 저녁 식사 - 야채 스튜.

5 일째 : 

• 아침 식사 - 코티지 치즈, 커피;
• 두 번째 아침 식사 - 오이 샐러드, 토마토, 후추, 올리브 오일 입고;
• 점심 - 닭고기, 브로콜리, 콜리 플라워;
• 애프터눈 티 - 요구르트;
• 저녁 식사 - 계란 2 개, 야채 샐러드.

6 일째 : 

• 아침 식사 - 밀 메밀 죽;
• 제 2 아침 식사 - 자몽;
• 점심 - 닭 국물 스프, 토스트 빵;
• 애프터눈 티 - 케 피어;
• 저녁 - 구운 가지, 생선.

7 일째 : 

• 아침 식사 - 달걀과 오징어 샐러드, 사과;
• 제 2 아침 식사 - 그리스 샐러드;
• 저녁 식사 - 빨간 borsch, 작은 덩어리;
• 애프터눈 티 - 자몽;
• 저녁 - 구운 고등어 안에 야채와 함께.

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제 2 형 당뇨병 메뉴

제 2 형 당뇨병의 경우 빠른 탄수화물은 메뉴에서 제외되어야합니다. 혈중 포도당이 급격히 증가합니다. 혈당 지수가 50-55 단위를 초과하는 모든 제품은 섭취해서는 안됩니다. 위의 메뉴는 당뇨병 환자를 먹일 수 있습니다. 또한 관련 다이어트 요리 방법, 저지방 생선 및 육류, 유제품.

저탄 수화물 다이어트 메뉴 2 주

단기간에 체중 감량을 달성하기위한 어려운 방법을 좋아하는 사람들에게는 더욱 엄격한 식사가 있습니다. 메뉴 저탄 수화물 다이어트 2 주 (일일 식품은 여러 가지 식사로 나뉘어져 있습니다).

일 :

• 첫째 - 닭 고기 200g, 야채 주스 300ml, 물 2 컵, 녹차 한 잔, 허브 (카밀레, 멜리사, 로즈힙)의 달인. 음주는식이 요법 전 기간 동안 매일 중요합니다.
• 2 - 견과류, 반 자몽, 토마토, 삶은 생선, 케 피어 한 줌.
• 3 - 사과, 찐 고기;
• 네번째 - 야채 스튜의 일부, 마른 고기를 가진 스팀 미트볼;
• 다섯 번째 삶은 달걀, 완두콩 수프, 닭고기 150g, 요구르트;
• 6 - 2 오렌지, 우유 한 잔, 2 계란 단백질의 오믈렛;
• 붉은 물고기, 야채 샐러드, 설탕없는 커피 7 - 200g;
• 여덟 번째 - 단단한 치즈의 몇 조각, 삶은 닭;
• 9 - 야채 수프, 으깬 계란, 케 피어, 커피;
• 열매 - 자몽, 쌀없는 야생 쌀;
• 11 - 증기 쇠고기, 양배추 및 당근 샐러드 150g;
• 12 번째 - 렌즈 콩 스프, 햄, 바나나, 커피 100g;
• 13 번째 - 채식주의 수프, 한 입기;
• 14 번째 - 풍부한 음료, 케 피어, 견과류.

이 다이어트는 건강한 사람들에게만 적합합니다. 더 긴 저탄수화물 규정 식을 위해, 예를 들면, 달 동안, 당신은 Dukan 체계를 사용할 수 있고 그것의 메뉴를 고수 할 수있다.

저탄 수화물 규정 식 조리법

낮은 탄수화물 다이어트로 요리하는 법은 수많은 요리법을 알려줍니다.

• 수프 그들은 물과 국물 둘 다에서 준비 될 수 있습니다.

야채에는 브로콜리, 콜리 플라워, 약간의 당근, 토마토, 양파 (감자는 사용되지 않음)와 같은 재료가 포함됩니다. 머리는 꽃차례로 나뉘며 나머지는 자르고 끓는 액체에 담가서 준비 상태로 만듭니다.

버섯을 곁들인 수프 : 잘게 잘린 샴 피뇽, 파쇄 된 가공 치즈, 양파는 국물에 넣고 잘게 잘린 것은 요리의 마지막 단계입니다.

배추와 수프 : 양배추, 달콤한 고추, 녹색 완두콩났습니다 물, 올리브 오일의 숟가락으로 옷을 입고났습니다.

• 카시. 다이어트 메뉴에서 중요하기 때문에 섬유소와 많은 영양소의 원천입니다. 저탄 수화물 다이어트의 경우 단백질 함량이 가장 높은 곡물을 선택해야합니다. 여기에는 메밀, 오트밀이 포함되며, 우리 지역 노이에서 흔하지는 않습니다. 설탕이없는 물 또는 천연 우유로 조리.

탄수화물이 적은 비타민

낮은 탄수화물 수준의식이 요법으로 신체는 비타민 C가 부족합니다. B 비타민과 함께 탄수화물을 분해하는 데 도움이됩니다. D가 없으면 칼슘이 흡수되지 않습니다. 크롬과 아연은 교환 반응에도 필요합니다. 따라서 저탄 수화물식이 요법을하는 경우 개별 비타민을 사용할 수없고 비타민 - 미네랄 복합체를 섭취 할 수 없습니다. 이것은 의사의 상담에 도움이됩니다.

저탄 수화물식이 요법과 메트포르민

Metmorphine - 혈당을 감소시키는 약물. 그는 당뇨병 환자에게 취해서 체중 감소를 위해 복용하기도합니다. 다이어트에 이미 탄수화물이 거의 없다면, 메트포르민은 어떨까요? 비만으로 인한 당뇨병, 고혈압으로 인한 질환의 악화, 콜레스테롤 수치의 증가, 심장 혈관 시스템의 침범 및 기타 특수한 경우에는 체중 감량을 위해 사용하는 것이 좋습니다.

메트포르민없이 다이어트 할 때 저칼슘 알코올 음료 (마른 와인, 위스키, 카본리스 맥주)는 금지되어 있지 않지만, 칼로리 섭취량이 하루에 1200kkal 이하로 떨어지면 알코올 사용은 안전해야합니다.

메트 몰핀은 저녁 식사 후 밤에는 500mg을 소량으로 마시기 시작합니다. 1 ~ 2 주 후, 그것은 증가하고 서서히 1500-2000mg로 조정.

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무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

저탄 수화물식이 요법과 함께 사용할 수있는 많은 제품들이 이전에 여러 번 언급되었지만 요약하면 다음과 같습니다.

• 고기 - 송아지 고기, 쇠고기, 토끼 고기, 칠면조 고기, 닭고기, 닭고기;
• 야채 - 잎이 많은, 양배추, 호박, 달콤한 고추;
• 계란;
• 과일 - 그레이프 후르츠, 오렌지, 레몬, 건포도, 크랜베리, 딸기, 석류, 녹색 사과;
• 너트 - 호두, 아몬드, 소나무, 호박 씨앗, 해바라기 씨앗, 참깨;
• 유제품 - 필러가없는 요구르트, 케 피어, 코티지 치즈, 사워 크림, 전유.

무엇을 먹을 수 없는가? 저탄 수화물 다이어트를 관찰 할 때, 다양한 소시지, 제과, 빵 및 빵, 감자, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 파스타, 바나나, 포도, 날짜, 무화과, 설탕을 먹는 것은 절대 불가능합니다. 어떤 식단에서도 소금물, 흡연, 단 음료, 건포도, 마요네즈, 케첩, 지방 소스는 용납 할 수 없습니다. 기름에 튀김, 튀김과 같은 조리 방법은 적합하지 않습니다.

금기 사항

저탄 수화물식이 요법은 임산부, 수유부, 어린이, 청소년에게 권장하지 않습니다.

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가능한 위험

탄수화물 결핍은 간 및 신장을 위험에 빠뜨리는 탈수증을 유발할 수 있습니다. 섬유의 결핍이 있기 때문에 장의 운동성이 감소되어 변비가 있습니다. 식단과 관련된 위험으로는 뇌 활동 감소, 칼슘 결핍, 콜레스테롤 증가가 있습니다.

저탄 수화물 다이어트의 또 다른 불쾌한 측면은 케톤증입니다. 그것은 탄수화물의 단편 인 케톤 (ketones)의 증가로 특징 지어지며, 지방 분해의 산물입니다. 지방산으로 간에서 형성됩니다. 가능한 합병증은 중독의 가능성, 중요한 장기 손상에 영향을줍니다 : 간과 신장.

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리뷰

체중 감소를 위해 저탄 수화물식이 요법을 사용한 사람들의 리뷰에 따르면, 그들은 실제로 체중 감소를 관리했습니다. 때로는 결과가 한 달에 10kg에 달하는 경우도 있습니다. 많은 사람들은 다른 사람들보다 훨씬 쉽게 주어 졌다고 지적했다. 단백질이나 지방에 국한되지 않습니다.

그 존엄성을 지킬 때조차도, 당신은 음식을 들키지 않는다고 말합니다. 검토를 통해 기존의 체중을 오래 유지할 수 있습니다.

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