당뇨병 종류 1과 2에있는 주스 : 이득과 해

건강한 영양, 규칙적인 신체 활동 및 종종 약물 요법은 당뇨병 치료의 핵심 요소입니다. 미국 당뇨병 협회 (ADA)의 입장은 당뇨병 환자에게 보편적 인 식단이 없다는 것입니다. ADA는 또한 당뇨병 치료에있어식이 요법의 고유 한 역할을 인식하고 당뇨병을 앓고있는 모든 사람이 개인 영양 계획의 공동 개발을 포함하여 의사와의 치료 관리, 교육 및 계획에 적극적으로 참여할 것을 권장합니다.  [1],  [2], [3]

포도당 섭취에 필요한 췌장의 부족이나 인슐린 생산 부족의 배경에서 당뇨병이 발생한다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그것은 인간의 신진 대사에 중요한 역할을하며 에너지의 주요 원천입니다. 탄수화물 대사 문제를 극복하기 위해서는 세포에 인슐린을 공급하고 영양소에 직접적으로 의존하는 탄수화물의 지속적인 흐름을 조절해야합니다. 다이어트 요법이 치료의 주요 부분이므로 주스를 당뇨병에 사용할 수 있는지 여부가 궁금합니다.

제 1 형 당뇨병과 2 형 당뇨병으로 어떤 주스를 마십니까?

주스는 신체의 완전한 기능을 수행하는 데 필요한 많은 양분으로 포화 된 유용한 음료로 우리에 의해 배치됩니다. 그리고 이것들은 사실입니다. 왜냐하면 그것들은 과일 속에 내재 된 모든 구성 요소에 집중되어 있기 때문입니다.

동시에 혈액에서 포도당의 수준을 크게 증가시키는 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (자당, 과당)이 두 배로 증가합니다. [4]이 경우 어떻게해야합니까?

상점의 선반에는 다양한 제조사의 주스 패키지가 많이 있지만, 당뇨병 환자는 그 제조 기술로 전혀 마시지 않아야합니다. 먼저, 물이 증발되고 농축액이 준비되면, 회수, 저온 살균 및 냉각이 이루어진다. 소비자에게 도달하는 최종 제품에는 유용하고 설탕이 거의 없습니다.

신선한 주스는 당뇨병 환자가 권장하는 낮은 혈당 지수 (GI)를 지닌 원료 (예 : 사과 2 개, 오렌지 1 개)와 같은 양의 양을 섭취하면 허용됩니다. [5] 또한 최근 조사에 따르면 녹색 잎 채소와 과일 섭취가 당뇨병 발병 위험이 낮았으며 과일 주스 섭취가 여성 당뇨병 발병 위험 증가와 관련이 있다는 사실이 밝혀졌습니다.[6]

토마토 주스

토마토는 물이 적고 설탕이 적은 저칼로리 야채입니다. 토마토는 철, 마그네슘, 인, 칼슘, 크롬과 같은 유용한 미네랄을 함유하고있어이 질병에 매우 유용합니다. 비타민 B, 아스 코르 빈산; 카로틴, 산화 방지제.

토마토의 섭취가 항산화, 항 염증 및 저혈압 효과로 인한 심혈관 질환 위험을 감소 시킨다는 증거가 점차 증가하고 있습니다. [7]

과거의 열처리가 아닌 그 주스는 다음과 같은 이유로 인해 건강에 유익한 효과가 있습니다.

• 밝은 안료 리코펜은 심장 혈관계의 질병에 저항합니다.
• 피톤치드는 염증과 박테리아에 저항한다.
• 세로토닌은 신경계의 기능을 조절한다.
• 비타민 B1, B2, C는 신진 대사를 향상시킵니다.
• 칼슘은 혈관의 벽을보다 탄력있게 만들고 압력을 줄이는 데 도움이됩니다.

또한 토마토 주스는 간을 깨끗하게하고 콜레스테롤을 낮추며 영양을줍니다. 환자의 토마토 권장 일일 허용량은 300g이며,이 금액에서 음료를 만들어야합니다.

석류 주스

높은 항산화 기능을 가진 폴리 페놀이 풍부한 익은 씨앗 열매의 천연 석류 주스는 항 당뇨병 성질이 나타납니다. 혈당 지수를 조절합니다. 환자를 관찰하면 혈액 속의 설탕과 설탕을 함유 한 고 - GI 식품을 3 분의 1로 마시는 것이 입증되었습니다. 인간과 마우스 모델에 대한 제한된 연구에서, 석류 주스는 유의 한 항 아테롬, 산화 방지제, 항 고혈압제 및 항염증제 효과가 있음이 밝혀졌습니다. [8]

또한 석류에는 당뇨병 성 유기체를 지원하고 합병증을 예방할 수있는 많은 물질이 있습니다. 그것에는 아미노산 15 가지가 있으며, 탄닌은 우수한 살균제이며 빈혈, 죽상 동맥 경화증, 고혈압에 대항하여 싸우며 혈관벽의 탄력성을 높입니다. [9]

치아 에나멜을 손상시키지 않도록 튜브를 통해 마시십시오. 과 유산 산성 위염, 위궤양, 변비로 고통받는 사람들은 해를 끼칠 수 있습니다. 자신의 말에 귀 기울이고 공복 상태가 아닌 작은 부분을 시도하는 것이 중요합니다.

당근 주스

어린 시절부터 시력에 미치는 당근의 역할에 대해 누구나 알고 있습니다. 낮은 에너지 값, 낮은 탄수화물 함량으로 인하여 당근 주스는 당뇨병 환자의 메뉴에 적합합니다.

이 음료는 면역, 신경계에 유익한 효과가 있으며, 포도당 흡수를 늦추고, 소화관의 기능을 향상시키고, 독소의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 비타민 B, A, K, PP, 알파 및 베타 카로틴의 많은 그룹이 중요한 미네랄 성분을 과일에 제공합니다. 당근 주스를 먹으면 심장 혈관 위험의 마커와 상관없이 전반적인 항산화 상태를 높이고 지질 과산화를 감소시켜 심혈 관계를 보호 할 수 있습니다. [10]

그러나 당뇨병 환자는 언제 중단해야하는지 알 필요가 있으며 하루에 200-250ml를 초과해서는 안됩니다.

사과 주스

자연적으로 많은 종류의 사과가 있습니다. 그들은 숙성 시간, 단맛의 정도, 경도, juiciness 및 기타 여러 매개 변수로 나눕니다. 산성 수분이 많고 익은 과일은 당뇨병 환자에게 유용한 주스를 얻기에 적합하며 많은 유용한 영양소가 포함되어 있기 때문에 껍질을 벗길 필요가 없습니다.

갓 준비된 사과 주스는 비타민 A, C, B1, B2, B5, B6, 엽산뿐만 아니라 철분, 나트륨, 칼륨, 인, 마그네슘을 필요로합니다. 음료는 피부, 모발, 손톱의 상태를 개선하고 심장 근육, 혈관을 강화 시키며 신체의 방어력을 활성화시키고 장의 기능을 조절하며 해로운 물질을 제거하고 헤모글로빈을 증가시킵니다.

사과 주스는 일반적으로 전체 사과보다 적은 양의 페놀을 함유하고 있지만 여전히 널리 섭취 된식이 항산화 물질입니다. 

과일과 채소에서 흔히 발견되는 식물 화학 물질의 주요 부류는 플라보노이드입니다. 사과는 미국과 유럽 사람들의식이 요법에서 플라보노이드의 매우 중요한 공급원입니다. 그들은 또한 항산화 물질의 좋은 원천입니다. 여러 연구에 의하면 사과 섭취와 암, 특히 폐암 발병  [11] 위험이 낮아지고 심혈관 질환의 위험이  [12] 감소하고 천식 발생이 감소하며 전반적인 폐 건강에 긍정적 인 영향을 미친다는 연구 결과가 있습니다. [13] 사과 껍질의 주 성분 인 케르세틴 함량이 높기 때문에 II 형 당뇨병이 발생할 위험이 줄어 듭니다. [14] 중년 여성의 사과와 배를 먹는 것이 체중 감소에 기여한다는 것이 입증되었습니다. [15] 심혈관 질환에 대한 사과의 보호 효과는 콜레스테롤 수치를 낮추는 잠재적 인 능력과 관련이 있습니다. [16]

사과, 특히 사과 껍질은 강력한 항산화 작용을하며 간암 및 결장암 세포의 성장을 현저하게 억제 할 수 있습니다. 100g의 사과 (약 1 인분의 사과)의 산화 방지 활성은 약 1500mg의 비타민 C와 같습니다 [17] . 여러 연구에서 사과는 강력한 항 증식 활성을 나타내는 것으로 나타났습니다.[18] 

다른 종류의 사과는 간암 세포의 증식에 다른 영향을 미칩니다. 후지 사과 추출물은 50 mg / ml에서 Hep G2 세포의 증식을 39 % 억제하였으며, Red Delicious 추출물은 세포 증식을 57 % 억제 하였다. 껍질을 벗긴 사과는 껍질을 벗긴 사과와 비교하여 Hep G2 세포의 증식을 억제하는 데 상당히 효과적이지 않아 사과 껍질에 상당한 항 증식 작용이 있음을 나타냅니다.[19]

최근에 미성숙 사과의 조 추출물이 실제로 콜레라 독소의 효소 활성을 용량 의존적으로 억제한다는 것이 밝혀졌습니다. [20]

그것은 위염, 췌장염, 소화성 궤양의 급성기에 삼가야합니다.

호박 주스

그것은 알칼로이드, 플라보노이드 및 팔미 틱, 올레산 및 리놀레산의 카테고리에 속하는 여러 식물 성분을 함유하고 있습니다. 항 당뇨병, 항산화, 항암, 항 염증 및 기타 특성을 가지고 있습니다. [21]

호박은 맛이 달콤하고 혈당 지수가 높습니다. 이 상황이 그 사용을 금지하는 것처럼 보이지만 오렌지 과일이 자체 인슐린 생산에 관여하는 베타 세포의 생성을 자극한다는 것이 밝혀졌습니다.

호박 주스는 유기체 전체에 일반적인 치유 효과가 있으며, 특히 펙틴으로 인해 지방을 태우고 체중 감량을 촉진하며, 장의 운동성을 활성화시키고 삶의 부패 생성물로부터 클렌징을 촉진하고 아테롬성 동맥 경화증의 위험을 줄이며 췌장 기능을 자극하고 신체의 체액을 제거하며 예방합니다 심혈관 질환.

사탕무 주스

식이 섬유 다음으로 사탕무에서 탄수화물의 비율 (각각 6.9 %와 12.5 %). 이것은 바람직하지 않지만 다른 한편으로는 뿌리 작물에 실리콘, 크롬, 망간, 코발트가 많이 존재하며 칼륨, 비타민 C, 그룹 B 및 기타 유용한 성분이 소량 존재합니다.

그것은 변압기를 정상화하기 위해 저 헤모글로빈을 권장합니다. 그러나 신선한 사탕 무우 주스는 또한 항암 특성을 가지고 있으므로 당뇨병 환자는 완전히 처방 할 필요는 없지만 한번에 50ml 씩 복용하면됩니다.

근대 뿌리는 또한 산화 스트레스 및 염증과 관련된 다수의 임상 병리의 치료를위한 유망한 치료제로 고려된다. 주요 성분 인 베타 라인 (betalain) 안료는 강력한 항산화 제, 항 염증 및 화학 호르몬 활성을 나타냅니다. 사탕무의 사용은 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 제 2 형 당뇨병 및 치매와 같은 특정 병리학에서 개선 된 임상 결과로 이어질 수있는 유익한 생리적 효과를 제공합니다. [22]

사탕 무우 주스는 증가 된 혈류, 가스 교환, 미토콘드리아 생물 발생 및 효율성뿐만 아니라 증가 된 근육 수축과 관련된 많은 기능을 수행하는 산화 질소 (NO)의 수준을 증가시킵니다. 바이오 마커의 이러한 개선은 사탕무 주스를 추가하는 것이 심혈관 내구성에 대한 ergogenic 효과가있을 수 있음을 나타냅니다. [23]

음료를 마신 직후 그들은 술을 마시지 않고 메스꺼움과 구토를 유발하는 휘발성 물질이있어 1-2 시간 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

감자 쥬스

삶은 감자는 빠른 흡수 전분의 함량이 높기 때문에 혈당 지수가 높은 식품으로 간주되며 장기간 섭취하면 심혈관 질환 및 제 2 형 당뇨병의 위험이 증가합니다. [24]흰 감자는 또한 비타민 C와 칼륨의 농축 원입니다. [25]조리 된 형태의 감자는 전분 함량이 높기 때문에 권장되는 당뇨병 용 요리 목록에 포함되어 있지 않지만 원시 tubers의 주스는 많은 질병에 대한 치유법입니다.

대체 조리법에서는 위염, 궤양, 췌장염, 담낭염 환자에게 처방되며 변비, 췌장염, 인후염 및 인두염 치료에 도움이됩니다. 당뇨병 환자의 신체에 미치는 영향은 심각한 형태와 위산의 낮은 산성도를 제외하고는보다 건강하고 항염증제입니다.

빈약 한 아침에 아침에 2 주 동안 4 분의 1 컵의 양으로 복용하십시오.

예루살렘 아티 초크 주스

예루살렘 아티 초크 (jerusalem artichoke) 또는 지구 배 (earth pear)는 주어진 내분비 질환에 대한 비옥 한 제품으로, 소비를 제한 할 필요가 거의 없으며,식이 요법에서 감자로 대체 할 수 있습니다. 그리고 모두 이눌린 덕분입니다. 이눌린의 사용은 혈당 수준과 인슐린 분비 자극에 영향을 미치지 않으므로 2 형 당뇨병, 비만 및 고혈당과 관련된 다른 건강 상태의 치료에 적합합니다. [26] 이눌린은 프리 바이오 틱으로 간주되며 위장관의 미생물의 구성 및 / 또는 활성에 영향을 줄 수 있습니다. [27]

예루살렘 아티 초크 주스를 전신 사용하면 췌장에 걸리는 부하를 줄이고 방어력을 높이며 탄수화물과 지질 대사를 촉진시키고 점차적으로 혈당 지표를 감소시킵니다.

음료를 준비하기 전에 과일을 껍질을 벗기고 고기 분쇄기로 갈아서거나 강판으로 닦은 다음 거즈를 짜십시오. 하루 종일 충분하고 차가운 곳에 보관할 수있는 유리를 즉시 준비 할 수 있습니다. 식사 15 분전에 볼륨의 3 분의 1이 취해집니다. 치료 과정은 적어도 한 달간 지속됩니다.

포도 주스

최근에는 항산화, 심장 보호, 항암, 항염증제, 항 노화 방지 및 항균제와 같은 많은 생물학적 성질을 가지고 있기 때문에 포도에있는 생물학적으로 활성 인 페놀 화합물에 상당한 관심이 집중되었습니다. 연구에 따르면 폴리 페놀이 풍부한 식품을 섭취하면 혈관 건강이 향상되어 고혈압 및 심혈관 질환의 위험을 크게 줄일 수 있습니다.[28]

포도는 설탕을 함유 한 제품을 줄이는 작업을 수행하지 않는 달콤한 베리입니다. 다양성에 따라 그의 GI는 40 ~ 60 단위로 다양하며 이는 그러한 환자들에게 상당히 중요합니다. 건강한 사람들에게 유용함에도 불구하고, 당뇨병 환자가이 음료를 포기하는 것이 가장 좋습니다.

붉은 포도는 예외이지만, 하루에 12 개 이상의 열매를 먹는 것이 좋습니다. 짙은 포도 주스가 혈소판 활동을 억제하고 항 혈소판 및 항산화 특성을 가지며 혈관 내피 기능을 [29] 개선하고 건강한 중년 인구의 면역 기능을 향상 시킨다는 것이 입증되었습니다 . [30] 특히 다크 포도에서 발견되는 플라보노이드는 강력한 산화 방지제로서 산화 스트레스로부터 보호하고 자유 라디칼 및 만성 질환으로 인한 손상 위험을 줄입니다. [31]

양배추 주스

양배추 주스는 소화관 병리학의 유명한 치료자입니다. 그리고 그는 아미노산 메티오닌의 원천 인 희귀 한 비타민 U, 독소 및 자유 라디칼에 대한 탁월한 변호인을 비롯하여 신체가 필요로하는 많은 영양소에이 러한 명성을 쏟아야합니다. 비타민 U는 히스타민 유도 된 소화성 궤양의 발달을 예방합니다.[32]

붉은 양배추는 다양한 야채 중에서 안토시아닌의 주요 공급원 중 하나이며 심장과 간의 산화 스트레스에 대한 보호 역할을하는 것으로 알려져 있으며 콜레스테롤 저하, 신경 보호, 신장 보호 및 간 보호 작용이 있습니다. [33],  [34]산화 스트레스를 줄이고 혈관 내피 NO synthase의 발현을 증가시켜 혈관 항상성을 제공합니다. [35]

또한이 비타민 B4가 없으면 콜레스테롤이 증가하고, 피로감이 축적되며, 과민 반응이 나타납니다. 콜레스테롤은 증가하지 않습니다. 양배추의 유방암에 대한 화학적 활성을 입증했습니다. [36]

당뇨병에서 양배추 주스는 혈당을 낮추고 이뇨 효과를 나타내며 변비에 대항하며 상처 치료를 촉진합니다.

20-30 분, 하루에 3 번, 매번 200ml의 식사 전에 갓 준비된 주스를 마 십니다. 그것은 대장염, 담도계 및 창자의 경련으로 고통받는 사람들에게 적합하지 않습니다. 발효 양배추 주스는 채식주의 자와 유당에 알레르기가있는 소비자에게 유용한 음료가 될 수 있습니다. [37]

우엉 주스

우엉 (우엉) - 우리 지역의 일반적인 잡초이므로 여름철 거대한 잎의 주스 덕분에 건강을 향상시키는 데 아무런 문제가 없습니다. 습관적으로 화장품에 사용하면 여성은 뿌리를 이용하여 미용 머리를 강화합니다. 

약리학 적으로 우엉은 간세포, desmutagenny, 항균, 위장 보호, 항 - 혈당 강하, antihypolypidemic, 항염증제, 항산화 작용을하는 것으로 밝혀졌습니다. 피로 회복, 체중 조절, 최음 제로 사용됩니다. [38]

우엉 뿌리에는 항 당뇨병 화합물, 활성 성분, 항산화 제가 피부 표면의 혈액 순환을 개선하고 피부 상태를 개선하며 습진과 같은 피부 질환을 치료하는 데 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다. 우엉 씨앗에는 항 염증 효과와 강력한 항 증식 효과가있는 활성 화합물이 발견됩니다. 잎 추출물은 구강 내 미생물 성장을 억제 할 수있는 활성 화합물을 강조했다. [39] 우엉 뿌리에서 차를 마시면 염증 마커와 산화 스트레스 수준에 영향을 줄 수 있습니다. [40]

당뇨병에서의 긍정적 인 역할은 혈액 내 포도당 수준을 낮추는 능력을 지니고 있기 때문에 특히 II 형이 매우 높습니다. 이눌린은 췌장 기능을 향상시키고 지방과 탄수화물, 지방산 및 오일의 신진 대사 속도를 높여 피부 재생을 촉진하고 식물성 스테롤은 콜레스테롤을 낮추며 탄닌은 항균 및 수렴 작용을하며 비타민 P는 말초 순환계에 유리하게 작용하여 카로틴은 눈의 손상을 최소화합니다.

주스는 잎과 뿌리 모두에서 준비되며, 당신은 그들을 결합 할 수 있습니다. 빈속에 하루에 세 번 큰 스푼을 마셔 라. 임산부에게 모유 수유하는 동안 이뇨제와 병용하는 것은 불가능합니다.

당뇨병에 가장 유용한 주스

위의 모든 것에서 볼 때, 당뇨병에서 가장 유용한 주스는 수제이며 갓 짜낸 것입니다. 많은 당뇨병 환자는 자신의 경험을 공유하고 허브 (실란트로, 딜, 파슬리, 바질, 셀러리 등)를 포함한 복합 제제를 만드는 것이 좋습니다.

이른바 녹색 스무디는 비타민, 섬유, 마이크로 및 매크로 요소를 제공하는 설탕 수준이 감소했습니다.

당뇨병 환자에게 적합한 또 다른 옵션, 과일 및 야채 주스의 조합, 후자에 대한 원료로, 당신은 오이, 호박, 토마토를 사용할 수 있으며 그들은 승리해야합니다.

포도당을 조절하는 것을 잊지 않고 적절한 맛을 결정하면서 다른 제품을 실험해야합니다.