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이당류 결핍 장 질환의 원인과 병인
장 점막에서는 다음과 같은 효소가 생산됩니다 : disaccharidases :
- 이소 말타 아제는 이소 말토 오스를 절단한다;
- thermostable maltase II와 III - 말토오스를 분열시킨다;
- 인버 타제 (invertase) - 자당을 분해한다.
- 트레할로아 제 - 트레 할로 오스 절단;
- lactase - lactose를 나눕니다.
이 효소는 (- 두 분자의 글루코오스, 말토오스로 락타 - 락토오스와 글루코오스 갈락토오스로 말타를 특히 버타 클리브 과당 및 포도당 수크로오스)에 단당류 이당류을 절단.
가장 일반적인 결핍은 우유 내성 (락토스 함유), 인버 타제 (설탕 내성 불내성), 트레 할로 오스 (진균에 대한 내약성)를 유발하는 락타아제입니다.
Disaccharidases의 결핍과 관련하여 disaccharides는 쪼개지 않으며 박테리아의 영향하에 내장에서 부서진다; 동시에 이산화탄소, 수소, 유기산이 형성된다. 이 물질들은 소장의 점막을 자극하여 발효 소화 불량의 원인이됩니다.
Disaccharidases 결핍증, 원발성 선천성 (상 염색체 열성으로 상속) 및 보조 (- 네오 마이신, 프로게스테론 등으로 인해 위장관의 다양한 질환 및 특정 약물을 복용 할 수있다). 만성 장염, 궤양 성 대장염, 크론 병과 같은 질병은 이차성 이당 효소의 부족을 유발할 수 있습니다. 특히 락타제 결핍이 있으며, 또한이 효소의 활성은 건강한 사람들 에게서조차 나이가 들어감에 따라 감소합니다.
단당류로 분할 당류 (포도당 두 분자에 글루코오스 갈락토오스, 자당, 포도당, 과당, 맥아당으로 락타아제, 등등. D.)를 Disaccharidase는 흡수 조건을 만든다. 이 효소의 생성을 위반하면 이당류가 용납되지 않으며 30 년 전에 처음으로 기술되었다. 따라서 락 타제 부족은 A. Holzel et al. 1959 년 설탕의 부족 - NA Weijers et al. 최근 수년간의 논문은 디카 카다 이즈 결핍의 유병율이 상당히 높다는 것을 보여 주며, 종종 이당류를 분해하는 여러 가지 효소가 동시에 부족한 경우가 있습니다. 가장 자주 발생 결핍 락타아제 (우유 편협), 버타 (자당에 편협), trehalase (편협 곰팡이), cellobiase (섬유의 다량 포함 된 제품에 대한 편협). 그 결과, 부재 또는 disaccharidases 불충분 생산 소화 흡수되지 이당류 및 소장 및 결장 박테리아 활성 성장 용 기판 역할을한다. 박테리아의 영향 하에서 발효 소화 장애의 증상을 일으키는, 장 점막을 자극 이당류 trehuglerodistyh 화합물, 이산화탄소, 수소, 유기산을 형성하도록 분해.
아프리카, 미국, 중동 및 동남 아시아의 원주민 - 특히 일반적인 원인 disaccharidase 부족은 북부와 중부 유럽과 흰색 미국 인구 및 75~100%의 성인 주민 15 ~ 20 %가 발생하는 소장 점막에서 락타아제의 부족이다. 미국의 흑인 실시 연구, 아시아, 인도의 주민, 아프리카 및 다른 인구 집단의 일부는 일부 국가와 대륙의 원주민 인구의 큰 부분은 거의 건강한 느끼는 것으로 나타났다. 핀란드에서는 lactase 결핍이 성인 인구의 17 %에서 발생합니다. 러시아어 락타아제 결핍은 더 자주 (16.3 %)에 숨겨진 자치 소비에트 사회주의 공화국 (11.0 %)에 살고있는 핀란드, 카렐 리 야인, Veps 이상 발생하고, 모르도 국적 (11.5 %) 거주자. 저자에 따르면, 동일한 주파수 hypolactasia 핀란드, 카렐 리 야인 및 Mordovians는 고대에이 사람 한 사람이 있었다는 사실에 의해 설명하고 둘 다 젖소 등장. 저자는 이러한 데이터를 억압 락타아제 유전자의 정도가 유전 마커 역할을 수 있다는 올바른 문화 역사적 가설을 확인 것을 강조한다.
일부 연구자들의 연구 결과에 따르면 특정 환경 조건 하에서 오랜 역사적 기간 동안의 영양의 본질은 사람의 유전 적 변화를 가져올 수 있다는 결론을 이끌어 냈다. 진화 과정에서 일부 상황에서는 영양의 본질이 다른 유전자 풀이있는 개체군의 개체 수에 영향을 미쳐 가장 유리한 유전자를 가진 사람들의 수를 증가시킬 수 있습니다.