제 1 형 당뇨병이있는 당뇨병

1 형 당뇨병에 대한식이 요법은 환자의 몸을 진정 단계에서 유지하는 방법 중 하나입니다.

인슐린은 포도당이 몸의 세포 구조로 방해받지 않고 흐를 수있게 해주는 정상적인 기능에 필요한 당의 수준을 사람의 혈액 속에 유지합니다. 따라서 인슐린이 부족하면 내분비 계통에 장애가 발생하여 당뇨병을 1도 이상 호전시킵니다.

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제 1 형 당뇨병 치료

얼마나 슬프지 만 그 질병의 치료법은 아직까지 발견되지 않았습니다. 따라서 현재식이 요법으로 제 1 형 당뇨병을 치료하는 것은 단순히 세 가지 가정에 기초한 삶의 방식입니다.

• 인슐린 요법.
• 라이프 스타일.
• 식이 영양 지원.

인슐린 치료법은 신체의 인슐린을 환자의 혈액에 함유되어 있지 않은 인슐린으로 보충하는 절차입니다.

현재까지 약리학자는 노출 기간에 따라 세 가지 그룹으로 분류되는 상당히 다양한 종류의 인슐린을 제공합니다.

• 저혈당 효과가 10 ~ 20 분 이내에 발생하면 약물은 초단 인슐린으로 분류됩니다. 이 약들은 피하 투여됩니다. 노출의 최대 효과는 입학 후 3 시간 후에 고정됩니다. 그러한 약물이 필요한 혈액 내 설탕의 수준은 3-5 시간 동안 유지할 수 있습니다.

Humalog. 약물의 필요한 양은 각 환자마다 개별적으로 계산됩니다. 약물은 식사 직전에 투여됩니다 (약 5 ~ 15 분). 의약품 준비 지침서가 순수한 형태로 처방 된 경우 하루 안에 최대 6 회의 주사를 실시하고 다른 장기간의 인슐린 약물과 병행하여 주사 횟수를 3 회로 줄입니다.

금기 약물 Humalog는 약물 성분의 개인적인 편협성을 가진 사람들을 위해 사용하고 그들이 저혈당과 같은 질병을 가지고 있다면.

노벨 래피드 플렉스 펜. 복용량은 각 경우에 개별적입니다. 이 약물은 장기간 또는 중등도의 인슐린과 함께 투여하는 경우가 더 흔합니다. 1 일 최소 주사 횟수는 1 회의 주사 횟수입니다. 환자의 혈액에서 포도당 수준을 모니터링하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 복용량을 조정할 수 있습니다. 1 일 평균 복용량은 환자 체중 kg 당 0.5-1.0 단위입니다. •

저혈당 효과가 30 분 이내에 발생하면 약물은 단기 작용 인슐린으로 분류됩니다. 이 효과의 최대 효과는 투여 후 2 시간에서 4 시간 후에 관찰됩니다. 허용되는 혈당 수준은 6 ~ 8 시간 동안 유지됩니다.

Humulin Regular. 복용량은 순전히 개인이다. 순수한 형태로 사용하는 경우 하루 3 ~ 4 회 피부 아래 또는 정맥 내로 약물을 투여합니다. 호르몬은 기대 효과를 높이고 효과를 연장시키기 위해 오래 지속되는 인슐린 그룹의 준비와 함께 정기적으로 사용됩니다. 이 경우 호 몰린이 먼저 규칙적으로 도입되고이어서 탠덤 약 (tandem medicine)이 도입됩니다.

이 약물은 저혈당 병력이있는 환자 (혈장 내 설탕이 적음)와 약물에 과민증이있는 환자에게는 투여 할 수 없습니다.

Monosuansulin MK. 약물은 식사 전에 15-20 분 동안 근육 내 또는 피하에 복용합니다. 의학적 필요에 따라, 약물은 하루에 한 번 또는 여러 번 투여됩니다. 1 일 평균 복용량은 환자 체중 kg 당 0.5-1 단위입니다. 환자에서 발생하는 당뇨병 성 혼수의 경우, Monosuinsulin MK는 정맥에 환자에게 들어갑니다.

• 저혈당 효과가 약물 투여 후 1-2 시간 이내에 발생하면 평균 작용 수준의 인슐린을 지칭합니다. 노출의 최대 효과는 투여 후 3-6 시간 내에 고정됩니다. 혈액 내 설탕의 필요한 수준, 이러한 약물은 8-12 시간 유지할 수 있습니다.

Biosulin N.이 약을 피하 투여하면 다음 주사 부위를 바꿔야합니다. 이 약을 30-45 분 동안 섭취하기 전에, 하루에 1-2 번 섭취하십시오. 특별한 임상 필요성을 가지고 의사는 약물의 근육 주사를 처방 할 수 있습니다. 하루 평균 복용량은 보통 하루에 8 ~ 24IU입니다 (모두 약물 성분에 대한 개별 민감성에 따라 다름).

MS의 모노 타드. 각각의 경우에 복용량은 개개인에게 적용됩니다. 피하층에 충분히 깊숙이 주입됩니다. 사용하기 전에 약병을 철저히 흔들어야합니다. 필요한 1 일 투여 량이 0.6 U / kg을 초과하지 않는 경우 - 더 높은 용량으로 단일 주사를 약물에 투여하면 약물을 2 회 이상 투여합니다.

• 저혈당 효과가 4-8 시간 내에 발생하면 약물은 지속 형 인슐린으로 분류됩니다. 효과의 최대 효과는 투여 후 8-18 시간에 관찰됩니다. 허용되는 혈당 수준은 20 ~ 30 시간 동안 유지됩니다.

란투스. 약물은 하루에 한 번씩, 바람직하게는 엄격하게 고정 된 시간에 복용합니다. 각 환자에 대한 약물 용량은 개별적으로 할당됩니다.

Levemir FlexPhen. 이 약은 하루에 한두 번씩 투여됩니다. 의약품의 복용량은 질병의 각 사례를 모니터링하여 개별적으로 설정됩니다.

• 저혈당 효과가 20 분 이내에 발생하고 2 시간에서 8 시간 후에 포도당 수치가 완전히 회복되고 18 시간에서 20 시간 동안 유지되는 경우 약물은 생물학적 인슐린 병합 작용으로 분류됩니다.

바이오 구린 70/30. 약은 식사 전 30-45 분에 하루에 1-2 번씩 투여됩니다. 약물의 평균 일일 복용량은 8-24 단위입니다. 환자 체중 1 킬로그램 당. 약물에 대한 과민증의 경우, 용량은 각각 8 단위이며, 민감도는 낮고 약물의 양은 증가합니다.

Insuman Comb 25 GT. 약물의 복용량은 매우 개인적이고 8 ~ 24 units / kg의 범위입니다. 약물은 식사 전에 20 ~ 30 분 동안 투여됩니다.

당뇨병 환자의 생활 양식은 그의 존재의 질에 또 다른 이정표입니다. 그것은 규정 식 또는 중요한 가정에 대한 엄격한 제한에 관한 것이 아닙니다. 건강한 생활 방식을 고수하면서 나쁜 습관을 없애 주신 것을 용서하십시오.

식이 요법으로 제 1 형 당뇨병을 치료하는 것이 환자 삶의 가장 중요한 순간 중 마지막이자 아마도 가장 중요한 순간 중 하나입니다. 적절한 음식 섭취는 사람의 생명을 유지할뿐만 아니라 인슐린 함유 약물의 복용량을 현저하게 줄입니다. 당뇨병 환자의식이 요법은 "맛있는"음식을 거부하도록 강력하게 강요하지 않지만,이 "맛있는"음식을 다른 비행기로만 번역합니다. 예를 들어, 단 것이면 단맛에 대해 말할 필요가 없으며, 단지 특수 감미료로 대체 된 설탕이 필요합니다. 자가 통제는 제 1 형 당뇨병 환자에게 결함이 없도록하는 주요 요점입니다. 그런 환자의 영양의 주요 원칙 :

• 고 탄수화물 제품의 1 일 섭취량은 일일 섭취 에너지량의 65 %까지 높아야합니다.
• 이 상황에서는 음식이 더 바람직하며 천천히 소장에 흡수됩니다. 이들은 글루텐과 섬유질 함량이 높은 물질뿐만 아니라 복잡한 탄수화물입니다.
• 단백질 식품은 식품 섭취량의 최대 20 %를 차지해야합니다.
• 지방 성분 - 최대 15 %.

이러한식이 요법은 미세 혈관 병증 (조직 괴사 및 혈전증으로 인해 진행되는 작은 혈관 병리학 적 병변)을 예방할 수 있습니다.

제 1 형 당뇨병에 대한 어떤식이 요법입니까?

제 1 형 당뇨병의 진단에서 환자가 (동반 질환 포함) 환자의 의료 기록을 바탕으로, 다이어트 번호 (9)에 기인하지만, 결과를 분석하고 진단 프로그램을 실행, 내분비 개별적으로 자신의 환자 식단을 조절합니다. 그러나 제 1 형 당뇨병에 대한 어떤 종류의식이 요법을 이해할 수있는 기본적인 비슷한 목표가 있습니까?

• 빵 제품 (흰 밀가루 품종에서 제빵 및 기타 베이킹 제외)은 하루 평균 0.2kg까지 허용됩니다.
• 유제품 및 새우 생 물 제품, 지방이 적은 코타 지 치즈 및 캐서롤, 치즈 케이크를 기반으로 한 요리. 아주 드물게 사우어 크림과 크림 허용.
• 첫 번째 요리 (무거운 국물, 국수, 망고 및 쌀이 달린 우유 스프 제외) :
  • 근대 뿌리.
  • 야채의 첫 번째 요리.
  • 마른 고기에 보르시입니다.
  • Okroshka.
  • 버섯 수프.
  • 귀.
  • 시리얼, 미트볼과 수프.
• 곡물 곡물은 곡물 단위에서 진행되어 오히려 좁은 의미로 취해진 다.
  • 메밀과 오트밀.
  • 콩과 식물 요리.
  • 기장과 보리.
  • 진주 보리 및 미 가공 쌀.
  • 양질의 거친 밀가루와 파스타 사용.
• 고기 요리 (지방 고기, 소세지, 가금류, 사용하기 전에, 피부를 제거 제외). 스튜와 삶은 요리에 사용됩니다.
  • 모든 희박한 고기.
  • 오리 고기와 거위는 그런 환자를 거의 먹을 수 없습니다.
  • 새.
• 지방 함량이 낮은 하드 치즈 (짠 치즈 제외).
• 생선 요리 (캐비어, 통조림, 훈제 식품 제외) :
  • 구운 및 삶은 양식에서 바다 물고기를 사순절. 아주 드물게 튀김 된 생선 조각으로 기쁘게 할 수 있습니다.
  • 자신의 주스로 만든 통조림 물고기.
• 계란 요리 :
  • 단백질에서 오믈렛 (노른자의 응접은 한정되다).
  • 1 - 1.5 조각을위한 요리 된 계란 - 1 회 이상 - 1 주일에 2 번.
• 야채는 다양한 형태로 섭취 할 수 있습니다 (이 제한은 오직 튀긴 채소에만 적용됩니다). 절임과 절인 제품은 소량으로 아주 드물게 소비됩니다.
• 감자, 사탕무, 당근 및 녹색 완두콩을 사용할 때 탄수화물의 엄격한 관리.
• 각종 양배추 : 샐러드의 다른 다양성뿐만 아니라 착색 한, 백색, 브로콜리.
• 토마토.
• 가지와 호박.
• 오이, 스쿼시, 스쿼시.
• 과자 (단맛이 제외 된 과일 및 말린 과일) :
  • 젤리, 화환과 무스.
  • 콤보와 셔벗.
  • 과일과 열매의 산성 종류 (날것, 구운).
  • 당뇨병 환자를위한 사탕과 쿠키 또는 자일리톨이나 솔비톨을 기본으로 집에서 만든 쿠키.
• 음료 (설탕 함유 감미료 주스 및 음료는 제외) :
  • 녹차와 홍차 (별로 강하지는 않음).
  • 야채와 과일은 갓 짜낸 주스 (단맛과 신맛이 나는 과일).
  • 우유와 함께 커피.
  • 야생 장미 열매의 달임.
• 가벼운 육류 및 생선 국물, 야채 및 버섯 국물에 기초한 소스.
• 소량의 지방이 허용됩니다 :
  • 버터, 그러나 7 일에있는 1 개 식사보다는 더 많은 것.
  • 식물성 기름 - 야채 샐러드 드레싱.
• 매콤하고 매운 조미료는 소량으로 사용됩니다.

제 1 형 당뇨병을위한 메뉴 식단

식이 요법은 치료 과정과 마찬가지로 특히 당뇨병 환자를 대상으로하며 내분비 학자가 해당 질환의 임상 양상과 진단 당뇨병의 유형에 따라 의사를 치료하는 것으로 임명됩니다. 우리는 제 1 형 당뇨병을위한식이 요법 메뉴에 대한 몇 가지 옵션을 제공합니다.

첫날 :

• 아침 식사 :
  • 메밀 죽 - 150 g
  • 호밀 빵 - 50 g
  • 갓 짜낸 신선한 양배추, 레몬 주스 - 70 g
  • 버터 - 5g
  • 설탕없는 차 - 250 ml
• 두 번째 아침 식사 :
  • 하나의 원시 사과
  • 가스가없는 미네랄 워터 - 유리 1 개
• 점심 식사 :
  • 사워 크림 250g에 마른 국물에 보르시 타
  • 삶은 닭고기 - 70g
  • 설탕 대체품에 달고 감미로운 과일 젤리 - 100 g
  • 밀기울과 빵 - 50 g
  • 설탕없는 말린 과일의 설탕 - 단 하나의 유리
• 스낵 :
  • 설탕없는 크렌베리 - 유리 1 개
  • 오븐 사과 또는 배에서 익히고 구운 또는 약간 끓인 치즈 만두 - 100 그램
• 저녁 식사 :
  • 양배추와 고기로 만든 커틀릿 - 150 g
  • 캐비아 제 캐비아 - 70g
  • 호밀 빵 - 50 g
  • 차 대신 설탕 대용 컵 (약 250g)
• 두 번째 저녁 식사 :
  • 케 피어 250 g

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둘째 날 :

• 아침 식사 :
  • 유제품 보리 - 200 g
  • 강냉이 당근 또는 완두콩 - 70 g
  • 검은 빵 - 50g
  • 설탕을 첨가하지 않은 차 - 유리 1 개
• 두 번째 아침 식사 :
  • 한 사과에서 Sorbe.
  • 설탕이없는 차 - 유리 1 개
• 점심 식사 :
  • 야채 스프 - 250 g
  • 소량의 희박한 고기로 구운 야채 - 70 그램
  • 신선한 야채 샐러드 - 100 g
  • 미네랄 탄산수 - 250 ml
  • 밀기울에서 빵 - 50 g
• 스낵 :
  • 설탕을 넣지 않은 dogrose의 국물 - 한 잔
  • 오렌지 한 개
• 저녁 식사 :
  • 코티지 치즈 또는 쌀 캐서 롤 - 150 g
  • 계란 1 개
  • 호밀 빵 - 50 g
  • 설탕 대신 차 2 잔
• 두 번째 저녁 식사 :
  • Ryazhenka - 하나의 유리

셋째 날 :

• 아침 식사 :
  • 삶은 생선 - 50 g
  • 밀기울에서 빵 - 50 g
  • 저지방 코티지 치즈, 소량의 우유로 희석 - 150 그램
  • 설탕이없는 차 - 유리 1 개
  • 버터 - 5 g
• 두 번째 아침 식사 :
  • 말린 과일 - 하나의 유리에서 냉동 된 물 담뱃대
  • 자몽 한 개
• 점심 식사 :
  • 생선, 야채, 스프 - 250 g
  • 삶은 닭고기 - 150 g
  • 사과와 함께 신선한 양배추 샐러드 - 100g
  • 수제 레모네이드 - 설탕없는 유리
  • 호밀 빵 - 50 g
• 스낵 :
  • 설탕이없는 dogrose의 국물 - 한 잔
  • 오렌지 한 개
• 저녁 식사 :
  • 가정에서 저지방 육류로 만든 미트볼 - 110 그램
  • 야채 소테 150 g
  • 양배추에서 Schnitzel - 200 g.
  • 설탕 대체제가 함유 된 차 - 한 잔
• 두 번째 저녁 식사 :
  • 단맛을 들이지 않은 요구르트를 마시는 것 - 하나의 유리

넷째 날 :

• 아침 식사 :
  • 기장 죽 - 150 g
  • 빵 블랙 - 50 g
  • 신선한 당근과 사과와 샐러드 - 70g
  • 단단한 지방질이 아닌 단단한 치즈 - 20g
  • 간편한 커피 음료 - 유리 1 개
• 두 번째 아침 식사 :
  • 설탕이없는 감미롭고 신맛 나는 과일의 설탕 - 단 하나의 유리
• 점심 식사 :
  • 마른 국물에 보르시 - 250 g
  • 삶은 마른 고기 - 70g
  • 양배추 조림 - 100 g
  • 빵 블랙 - 50 g
  • 미네랄 워터 - 1 잔 •
• 스낵 : o
  • One Apple •
• 저녁 식사 : o
  • 생선 닭 꼬치 - 150 g
  • 조림 - 150 g
  • 밀기울에서 빵 - 50 g
  • 야생 장미 열매 - 1 잔의 국물 •
• 두 번째 저녁 식사 : o
  • 살균 우유 - 유리 1 개

다섯째 날 :

• 아침 식사 :
  • 밀 죽 - 200 g
  • 삶은 사탕 무우 샐러드 - 70 g
  • 호밀 빵 - 50 g
  • 설탕이없는 차 - 유리 1 개
• 두 번째 아침 식사 :
  • 한 사과에서 Sorbe.
• 점심 식사 :
  • 콩 스프 - 200 g
  • 라이스, 끓인 땅이 아님 - 50 g
  • 조개 간장 조림 - 150 g
  • 수 제 레모네이드 (설탕없는) - 250 ml
  • 밀기울에서 빵 - 50 g
• 스낵 :
  • 과일 샐러드 - 100 g
  • 미네랄 워터스 - 유리
• 저녁 식사 :
  • 호박 캐서롤 - 150 g
  • 신선한 야채 샐러드 (오이, 토마토) - 100 g
  • 고기 스테이크 - 100 g
• 두 번째 저녁 식사 :
• 케 피어 - 하나의 유리

각 사람마다 자신 만의 취향이 있으므로 어떤 메뉴를 특정 환자의 선호도에 맞게 조정할 수 있습니다. 의사와 조정할 필요가 있습니다.

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규정 식 유형 1 규정 식

제 1 형 당뇨병 진단이 이루어지면 절망해서는 안됩니다. 이것은 사형 선고가 아닙니다. 이 진단으로 환자들은 질병에 적응하는 법을 배우고 행복하게 산다. 이 사실은 당신의 전체 라이프 스타일과 식단을 수정하는 것입니다. 서두르지 마라. 이러한 진단을 받으면 신체를 손상시키지 않으면 서 정확하게 먹을 수있을뿐만 아니라 맛있게 섭취 할 수 있습니다.

이 기사는 1 형 당뇨병에 대한 일부 다이어트 요리법만을 나열하고 있으며 인터넷이나 전문 서적 페이지에 많은 것들이 있습니다.

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버섯과 메밀 가루로 채워진 호박

성분 :

• 젊고 작은 호박 - 4 개
• 메밀 가루 - 4 개 - 5 개 큰 스푼
• 버섯 (샴 피뇽) - 8 개
• 말린 버섯 몇
• 하나의 작은 전구
• 마늘 골라낸다
• 사워 크림 (10 - 15 %) - 250 g
• 밀가루 (아마란스가 바람직 함) - 큰 스푼
• 작은 식물성 기름
• 소금, 채소

충전물의 준비 :

• 메밀을 잘 헹구십시오. 끓는 물 2 부피를 붓는다. 종기를 가져다가 잘게 썬 양파와 말린 버섯을 넣습니다. 가볍게 추가하십시오. 작은 불로 약 1 시간 반 동안 유지하십시오.
• 작은 양의 식물성 기름에 담긴 뜨거운 프라이팬에 다진 마늘과 신선한 버섯을 볶습니다 (약 5 분).
• 샴 피뇽과 마늘에 메밀 죽을 넣으십시오. 잘 섞는다. 채우기가 준비되었습니다.

소스를 준비하십시오 :

• 애호박은 세로로 두 개로 자릅니다. 숟가락은 배를 만들어 코어를 제거합니다. 냄비에 갈아서 창살을 바르십시오.
• 더 균일 한 일관성을 가져 오는 포크로 매쉬. 믹서기를 사용할 수 있습니다.
• 사워 크림과 작은 밀가루를 넣는다. 저어. 살짝 소금을 넣으십시오. 두꺼운 사워 크림의 일관성을 유지하십시오.

요리 :

• 애호박을 안쪽에서 삶아 다진 고기로 채 웁니다. 소스와 함께 상단.
• 220 oC로 예열 된 오븐에서 베이킹을하십시오. 조리 시간은 약 30 분입니다. 호박은 부드럽지만 "소화되지"않아야합니다.
• 테이블에 봉사, 녹색으로 장식하십시오.

양파와 오징어에서 닭 꼬치 구이

성분 :

• 오징어 - 약 0.5kg (0.4 ~ 0.5kg)
• 계란 1 개
• 양파 한 작은 머리
• 부추, 채소
• 빵 부스러기 - 25g
• 작은 식물성 기름
• 소금, 후추

준비 :

• 오징어의 두 번 껍질, 강판 된 croutons와 소금 고기 분쇄기에 잘게.
• 가늘게 딱딱 거리는 것을 막기 위해 냄비에 약간 양파를 자른다. 채소를 갈아 입으십시오.
• 말하자면 양파와 채소에 들어갑니다. 소금을 확인하십시오. 스터핑이 충분히 두꺼운 경우 소량의 찬물을 추가 할 수 있습니다.
• 센티미터만큼 두꺼운 모양을 형성하는 그들의 먹거리.
• 양쪽에 포크가 약간 휘저어 진 달걀에 젖은 채 젖히십시오.
• 빵 부스러기에서 굴러 라.
• 잘 가열 한 프라이팬에 황금 갈색까지 5 ~ 7 분 정도 튀 깁니다.
• 더운 음식과 차가운 음식을 모두 먹을 수 있습니다. 그것은 육즙과 식욕을 돋 우는 것으로 밝혀졌습니다.

호밀 가루와 블루 베리 팬케익

성분 :

• 블루 베리 딸기 - 100 - 150 g
• 호밀 가루 - 한 잔
• 계란 1 개
• 허브 스테비아 - 2g (한 봉지의 무게는 1g)
• 저지방 코티지 치즈 (바람직하게는 2 % 이하)
• 소다 - 반 티스푼
• 소금
• 식물성 기름 - 큰 스푼 2 개

준비 :

• stevia의 팅크가 없다면, 그것은 자신에 의해 조리해야합니다. 이렇게하기 위해서 풀 2 봉지를 끓는 물 300ml에 부어 넣고 주입해야합니다. 주입 시간이 길어질수록 더 달콤 해집니다. 최소 1 시간 반 동안 유지하십시오.
• 열매는 잘 씻고 주방 수건으로 말립니다.
• 한 그릇에 코티지 치즈와 계란을 팅크에 넣으십시오. 철저히 섞는다. 두 번째 - 밀가루와 소금.
• 첫 번째 그릇에 조심스럽게 두 번째 그릇의 내용을 입력하십시오. 소다 추가. 우리는 블루 베리를 신중하게 소개하지만 신중하게 반죽을 반죽하여 식물성 기름을 첨가합니다. 반죽이 준비되었습니다.
• 잘 가열 한 프라이팬에 구우십시오.

콜리 플라워에서 채우고있는 Zrazy

성분 :

• 콜리 플라워 - 0.5 kg
• 밥 가루 - 3 개 큰 스푼 + 1 개
• 소금
• 식물성 기름 - 큰 스푼 2 개
• 작은 양파
• 달걀 한 개에서 두 개

준비 :

• 꽃 양배추 머리는 꽃가루에 분해되어야하고 소금물에 25 분 동안 삶아 야합니다. 준비 될 때까지 조리해야합니다. 시끄러운 손잡이로 제거하고 접시에 올려 놓고 식힌다. 그것을 갈아 입으십시오.
• 쌀가루 3 큰술을 넣고 잘 섞는다. 반죽은 25 ~ 30 분 동안 "쉬게"남아 있습니다.
• 먹거리 요리. 단단한 삶은 달걀을 삶아서 갈아주세요. 잘게 다진 파를 잘게 잘라냅니다. 철저히 섞는다.
• 양배추 테스트 롤 공에서 볼로 케이크를 만듭니다. 케이크 안에는 먹거리를 넣으십시오. 보호하기 위하여, cutlets를 형성하고, 우리는 쌀가루의 잔여 숟가락에있는 사면에서 그 (것)들을 떨어 뜨린다.
• 작은 양 (쌀가루는 저온에서 요리되고 밀보다는 길다)을 튀기고 양면에 8 ~ 10 분 동안 담그십시오.

배와 코티지 치즈 캐서롤

성분 :

• 저지방 커드 0.6kg
• 밥 가루 - 2 큰 스푼
• 배 - 0.6 kg (반죽 용) + 3 개 (장식 용)
• 두 개의 계란
• 사워 크림 2 큰술 (지방 함량 15 % 이하)
• 바닐라 (결코 바닐라 설탕에 의하여)
• 베이킹 용 윤활유

준비 :

• 코티지 치즈 갈기. 바닐라, 밀가루, 계란을 넣으십시오. 모두 신중하게 반죽해라.
• 과일 껍질 벗기다, 코어를 제거합니다. "강판"강판 (큰 세포 포함)에 절반 가루로 자른다. 이 질량은 시험에서 설탕을 대체 할 것입니다.
• 남은 과일을 작은 조각으로 자른다.
• 그리고 문질러 진 다진 배가 커티지 치즈에 들어갑니다. "두부 생과자"를 30 분 정도 쉬도록 두십시오.
• 폼에 윤활제를 바르십시오 (폼이 실리콘 인 경우 윤활제를 바르지 않아도됩니다). 두부를 넣으십시오. 사워 크림으로 꼭대기에, 배 조각으로 꾸미고 오븐에 보내십시오.
• 180 o C로 예열 된 오븐에서 두부 케이크를 45 분 동안 구워 낸다.
• 이 요리의 맛은 단순히 매혹적입니다.

소리가 나는 진단에 첫번째 반응은 충격, 공포, 인생은 끝났다. 그러나 모든 것이 그렇게 끔찍한 것은 아닙니다. 물론 의사들은 아직이 병리학을 치료하는 법을 배웠지 만 특정 규칙을 지키면 환자는 충분히 높은 품질의 삶을 누릴 수 있습니다. 이 "새로운 삶"에서 마지막 장소가 아니고 주요한 것조차도 제 1 형 당뇨병을위한식이 요법입니다. 그 미묘함을 이해하면, 건강에 해를 입힐뿐만 아니라 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다.

제 1 형 당뇨병으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

우선, 영양의 기본 원리를 숙지하고 그 대답을 위해 1 형 당뇨병으로 먹을 수있는 질문에 대해 자세히 알아야합니다.

기본 가정 :

• 하루 중 적어도 네 번, 적어도 한 번만 먹는 것이 좋습니다.
• 음식을 섭취하려면 정기적으로해야하며 패스를 피해야합니다.
• 요리의 일일 에너지 값의 균일 한 분포.
• 음식은 다양해야하지만 제 1 형 당뇨병 환자의 섭취가 허용되어야합니다.
• 특수 개발 된식이 요법 테이블을 사용하여 식품의 칼로리 함량을 지속적으로 모니터링합니다.
• 설탕 대신에 과자는 소르비톨 또는 자일리톨을 사용하십시오.
• 소비 된 액체의 양을 조절하십시오 (1,200 ml 이하). 이것은 액체 스프를 포함합니다.
• 비타민과 미네랄.
• 다이어트를 조정하여 혈당 수준을 지속적으로 모니터링합니다.
• 그것은 설탕의 금지에도 불구하고, 그와 함께 모든 당뇨병은 항상 사탕이나 세련된 설탕 조각을 가지고 있어야한다는 것을 주목할 가치가있다. 혈중 포도당 양의 급격한 감소 (저혈당증)가 필요한 경우에 필요합니다. 더 심한 상황에서는 혼수 상태가 발생할 수 있습니다.

카본 및 칼로리 테이블을 사용하고 집에서 생산할 수있는 당 농도를 지속적으로 모니터링하고 현대적인 편리한 글루코 미터를 사용하여 당뇨병 환자는 완전히 완전한 삶을 살 수 있습니다.

내분비 학자 및 영양사는 허용되는 요리 및 제품을 언급합니다.

• 저지방 함량의 커드 (하루 0.2kg까지).
• 진주 보리, 메밀, 오트밀, 밀, 보리 등의 다양한 사탕.
• 단맛을 들이지 않은 요구르트, 저지방 신 우유 제품 : 요구르트, 케 피어 및 발효 구운 우유.
• 자신을 기쁘게하기 위해 때로는 소량의 단단한 치즈와 사워 크림이 허용됩니다.
• 사탕과 생과자, 자일리톨 또는 sorbitol에 기초를 두어.
• 물고기와 마른 종류의 고기.
• 2 개의 계란 또는 부드러운 삶은 계란에서 오믈렛.
• 버터 : 크림 같은, 야채 및 녹은.
• 차 (검은 색과 녹색), 강한 커피가 아닙니다.
• 달팽이, 야생 장미 열매에서 팅크.
• 무스, 크로와상, 컴포트, 신 과일과 열매 젤리.
• 과일 및 열매에서 다양 한 갓 압착 된 주스.
• 야채의 경우 제한 사항은 무시할 수 있습니다.
• 밀기울 (거친 밀가루) 제빵 제품.

이 제품들은 당뇨병으로 약화 된 췌장의 기능을 돕고 탄수화물 대사를 정상화시킵니다.

12 그램의 탄수화물에 해당하는 빵 장치 (XE)는 "표준"이므로 특별한 탄수화물 표를 참조하여 메뉴를 신속하게 구성 할 수 있습니다. 인슐린을 투여받은 경우에도이 값을 사용하여 때때로 "금단의 음식"을 구입할 수 있습니다.

XE는 "구속"이므로 환자는 한 번에 8 개가 넘는 빵을 제공하지 않아야합니다. 사람이 비만 이외의 당뇨병을 앓고 있다면이 수치는 8 점 미만입니다.

제 1 형 당뇨병에서 먹지 못하는 것은 무엇입니까?

따라서 허용 된 경우 금지 된 제품도 있습니다. 그렇다면 제 1 형 당뇨병으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까? 우선,이 병리학을 가진 사람들은 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물을 함유 한 음식을 포기해야 할 것입니다. 아주 드물게 소량의 "금지 된"음식 (특히 어린이)을 마련 할 수 있으며, 저혈당이 의심되는 경우에만 필요합니다. 개별식이 요법을 개발할 때 특정 환자의 질병에 대한 임상 적 그림을 토대로 요리 (메뉴)의 가장 효과적인 조합을 만드는 데 도움을 줄 영양사로부터 조언을 구하는 것이 좋습니다.

그러나 금지 된 제품의 일반적인 권장 사항은 여전히 존재합니다.

• 탄수화물 함량이 높은 야채 (소비량은 일당 100g으로 제한됨) :
  • 감자.
  • 콩.
  • 당근.
  • 녹색 완두콩.
  • 사탕무.
  • 절인, 소금에 절인 음식과 통조림.
• 과자 (당뇨병 환자를위한 과자 및 감미료를 기본으로하는 집에서 준비하는 것은 허용됨) :
  • 초콜릿과 과자.
  • 잼과 꿀.
  • 쿠키와 아이스크림.
• 모든 탄산 음료뿐만 아니라 설탕을 기본으로 한 음료.
• 지방이 많은 식품은 혈중 콜레스테롤의 증가를 유발하여 당뇨병 환자에게 위험합니다.
• 높은 등급의 밀가루를 바탕으로 제빵 및 제과.
• 달콤한 맛과 주스가있는 과일 (설탕 수준을 빠르게 올릴 수 있음) :
  • 바나나와 망고.
  • 무화과와 포도.
  • 날짜와 건포도.
• 또한 권장되지 않는 제품도 있습니다.
  • 소금 섭취를 최소화하십시오.
  • 설탕은 정제 된 설탕과 그 제품입니다.
  • 백미 가공.
  • 콘플레이크.
  • 훈제 식품.
  • 통조림 된 생선 및 기타 통조림.
  • 땅콩.
  • 뮤 즐리.
  • 산업적으로 만들어진 소스.
  • 많은 양의 카페인을 함유 한 음료.

환자가 섭취하는 모든 제품은 의사와상의해야 함을 기억해야합니다.