카제인 알레르기

카세인에 대한 알레르기에 대한 알레르기 는 매우 흔한 현상입니다. 이런 종류의 알레르기로 인하여 인간의 면역계는 무해한 우유 단백질을 이물질로 인식하여 공격합니다. 동시에 면역 글로불린 E라고 불리는 특정 항체가 형성됩니다. 신체는 유해 화학 물질 인 히스타민의 양을 증가시킵니다. 이러한 과정의 결과는 특정 피부 반응의 존재, 호흡기 및 심혈관 계통, 위장 및 장의 오작동입니다.

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아이의 카제인 알레르기

대부분 아기들은 카제인 알레르기로 고생하며 이로 인해 6 개월이되기 전에 엄마들에게 우유 대체물을 먹일 필요가 있습니다.

그러나 어린이의 이러한 편차는 치유 될 수 있습니다. 우유를 함유 한 제품, 따라서 카세인을 거부하는 식단 권고를 준수하는 경우, 아기의 80 %에서 2 년 (때로는 조금 늦은 예를 들면, 학령기에 접어들 때) 알레르기 반응이 사라지게됩니다.

어른의 약 15 %가 카세인에 지속적인 알레르기 반응을 보입니다. 종종 이것은 기관지 천식, 만성 비염 (비염) 및 기타 알레르기 질환에 의해 촉진됩니다.

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카제인 알레르기의 원인

낙농 알레르기의 원인은 다음과 같습니다.

• 카세인이 알레르기 항원 (카제인 알레르기)으로 작용할 때 카세인은 침착성이있는 단백질로 싸늘한 응고병처럼 보입니다.
• 알레르기가 유장 단백질에 의해 유발 된 경우.

몸에는 단백질 유형 중 하나만을 받아들이지 않는 사람들이 있으며, 한 번에 여러 가지를 용인하지 않는 사람도 있고 그렇지 않은 사람도 있습니다. 단백질이 체내로 들어 오면 면역은 염증 세포의 활성화로 인해 항체를 생성하기 시작합니다.

다른 동물 종의 우유에는 비슷한 단백질 분자 집합 (예 : 젖소 및 염소 우유)이 있으므로이 제품 중 하나에 우유가 견딜 수없는 경우 그 중 하나를 사용하면 알레르기 반응이 일어납니다.

음식 알레르기는 유전됩니다. 부모 중 한 명이 카세인 알레르기를 앓고 있다면,이 질병에 대한 어린이의 감수성이 다른 아기의 알레르기보다 훨씬 높을 것입니다.

모유로 인한 알레르기 반응이 실제로 임신 중에 사용 된 젖소에 의해 실제로 유발되는 경우가 빈번합니다. 이것은 카세인이 태반 장벽을 통해 침투하여 태아의 혈류에 도달 할 수 있기 때문입니다.

소아에서 카세인에 대한 알레르기는 먹이를하는 동안 어머니가 잘못된식이 요법을 따른다는 사실 때문에 나타날 수 있습니다. 우유 내성은 견과류, 새우, 초코렛 및 기타 유사한 제품에 의해 유발 될 수 있습니다.

따라서 수유 기간 동안 수양 어머니는 충분히 엄격한 영양 제한을 가져야합니다.

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카제인 알레르기의 증상

성인에서는 일반적으로 카제인 알레르기가 다음과 같은 증상에 의해 나타납니다.

• 두드러기;
• 가려움증
• 피부 발진;
• 호흡 곤란;
• 점막의 팽창;

어린이 카제인 알레르기의 증상은 약간 더 넓은 범위를 습득합니다 :

• 때때로 느슨한 발판을 가지고있다.
• 먹이를 먹은 후, 아이는 종종 음식물에 손을 올린다.
• 자극, 피부에 발진이 나타납니다;
• 아이의 행동이 바뀝니다. 울고, 변덕스러워 배가 아파서 놀고 싶지 않습니다.
• 아기의 체중이 바뀝니다. 아동은 체중이 증가하지 않거나 체중이 감소하기 시작합니다.
• 그 아이는 가스에 고통받습니다.
• 호흡이 어려워지고, 구강 인두와 비 인두에 점액이 나타난다.
• 아이는 탈수, 영양소 부족 및 에너지 부족으로 인해 성장 및 발달에 뒤쳐지기 시작합니다.

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진단

알레르기 반응은 우유에 의한 것이므로 카제인에게 알레르기가 있다는 것을 밝힐 수 있습니다. 배제 방법을 사용하는 것이 가능합니다. 이 때 환자는 먼저 모든 유제품을 제거한 다음 하나씩 식단에 주입하고 신체 반응을 관찰합니다. 증상이 나타나면 카제인에 대한 알레르기가 진단됩니다.

카제인과 신생아의 알레르기는 같은 방식으로 확립됩니다. 혈액에서 면역 글로불린 E의 존재를 확인하면 진단이 더 정확해질 것입니다.

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카제인 알레르기 치료

사람이 카세인에 대한 알레르기 반응을 보이면 2 년까지 제거 할 가능성이 높습니다 (학교 연령별로 최대치). 이를 위해서는 특별한 음식을 섭취해야합니다. 성인의 경우, 전문가들은 유제품을 피하고 식물 유래 유사체로 대체하는 것이 최선의 방법이라고 믿습니다.

카제인 알레르기를 앓고있는 그룹이 우유로 치료 받았을 때 한 가지 흥미로운 실험이있었습니다. 결론은 환자가 우유를 섭취하고 점차 복용량을 늘리며 알레르기 반응을 견디는 것이 었습니다. 결과적으로 이전에 우유 한 컵을 아무런 문제없이 마셨던 환자가 약 1/2 리터를 사용할 수있었습니다. 또한 혈액 검사 결과 얻은 결과와 환자의 상태가 개선 되었음이 확인되었습니다.

유아의 카제인에 대한 알레르기를 피하기 위해서는 수유부가식이 요법을 조정해야합니다. 이 방법이 도움이되지 않는다면, 어린이는 유제품이없는 특별한 저자 극성 혼합물을 채취해야합니다.

이 문제를 완전히 제거하기위한 구체적인 치료법은 현재 없습니다. 항히스타민 제는 증상 완화 및 가려움증 완화에 도움이됩니다. 코르티코 스테로이드의 도움으로 카제인 알레르기가 더 이상 발달하지 않도록 할 수 있습니다.

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예방

카제인 알레르기를 예방하고 알레르기를 치료하는 유일한 방법은 우유 단백질을 식단에서 제거하는 것입니다.

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