유당 알레르기

락토오스 알레르기(또는 의학 용어로 락토오스 불내증, 락타아제 결핍증)는 일반적인 믿음과는 달리 성인은 물론 신생아와 미취학 아동에게도 나타나는 불쾌한 현상입니다.

우유 알레르기와 유당 불내증의 차이를 명확하게 이해하는 것이 중요합니다. 유당은 우유를 비롯한 모든 유제품에 존재하는 복합 당으로, 락타아제라는 효소의 도움을 받아 소화됩니다. 락타아제 수치가 낮으면 유당 알레르기(불내증)를 피할 수 없습니다. 그러나 우유 알레르기가 있는 사람들과 달리 유당에 대한 민감도가 높은 사람들은 칼슘이 풍부한 유제품을 식단에서 제외할 수 없습니다.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

락토오스 알레르기의 원인

많은 사람들이 우유를 좋아하지 않는다고 말하지만, 사실 자신들이 락토오스 불내증을 앓고 있다는 사실을 깨닫지 못하는 경우가 많습니다.

락토오스 불내증(또는 락토오스 알레르기)이 발생하는 이유는 신체의 선천적 기능 장애와 관련이 있을 수도 있고, 후천적 질병의 결과로 인해 발생할 수도 있습니다.

락토오스 알레르기의 가장 흔한 원인은 다음과 같습니다.

• 선천성 락타아제 결핍증(유제품의 유당을 분해하는 효소). 이 질환은 매우 드물며, 우유를 섭취하지 않는 국가(남미, 아프리카, 아시아)에서 가장 흔하게 발생합니다.
• 인체의 개별적인 특성. 두 살 때부터 인체에는 락타아제 수치 감소라는 자연스러운 과정이 일어납니다. 개인의 특성에 따라 이 과정은 눈에 띄지 않을 수 있습니다. 감소 정도가 너무 심하면 성인에게 락타아제 불내증은 거의 불가피합니다.

이차성 락타아제 결핍증. 원인은 다음과 같습니다.

• 소장에 영향을 미치는 질병(염증, 독감 등). 이 경우, 질병이 완전히 치료되면 유당 알레르기는 사라집니다.
• 수술적 개입은 위나 장에 대한 수술로, 신체가 락타아제 효소를 생산하는 능력을 영구적으로 박탈하는 것입니다.

[ 4 ]

락토오스 알레르기 증상

유당불내증 증상은 종종 식중독과 유사합니다. 이 경우, 최근에 섭취한 식품에 주의를 기울여야 합니다.

락토오스 알레르기 증상은 유제품(코티지 치즈, 수제 치즈, 아이스크림)을 섭취한 후 약 30분 이내에 나타납니다.

• 경련을 동반한 복통.
• 복부 팽창은 장내에서 가스 생성을 증가시킵니다.
• 설사, 묽은 변.
• 드물지만 발열과 구토 증상이 나타날 수 있습니다.

어린이의 락토오스 알레르기

거의 모든 어린이가 두 살부터 유당 알레르기(락타아제 결핍증)를 경험합니다. 나이가 들면서 우유에 대한 필요성이 감소하고, 최대 6세까지는 아이의 장에서 락타아제 생성이 자연적으로 감소하기 때문에 이러한 현상은 지극히 정상적인 것으로 간주됩니다. 하지만 유전적 과정의 안전성에도 불구하고, 신생아와 영아의 경우 유당 알레르기는 심각한 동반 증상(끊임없는 구토, 설사, 주요 식품인 우유 소화 불능)으로 인해 아이의 신체를 완전히 탈진시킬 수 있어 치명적인 질병으로 이어질 수 있습니다.

[ 5 ], [ 6 ]

신생아의 락토오스 알레르기

신생아와 유아의 경우 락토오스 알레르기는 특히 위험합니다. 왜냐하면 이들의 주요 식단이 모유이기 때문입니다. 모유에는 필요한 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 락토오스도 대량으로 함유되어 있습니다.

대부분의 경우, 미숙아나 미성숙아는 락토오스 불내증을 앓습니다.

어린이의 락토오스 알레르기 증상:

• 아이는 우유를 먹는 동안 불안해합니다(아이는 식욕이 있어서 먹기 시작하지만, 몇 분 후에는 울기 시작하고, 모유를 거부하고, 다리를 배까지 끌어올립니다).
• 복부 팽창과 가스 생성 증가.
• 액체이고 거품이 있는 대변.
• 피부에 붉은 발진이 생깁니다.

락토오스 알레르기는 모유 수유 중이나 인공 혼합물(소의 우유 단백질이나 콩을 첨가한 경우)을 아이에게 먹일 때 모두 발생할 수 있습니다.

아이를 위험한 질병으로부터 구하려면 건강 검진을 받고 아기에게 락토오스가 없는 식단으로 전환해야 합니다. 일반적으로 이러한 조치는 락타아제 결핍증을 완전히 없애기에 충분합니다.

[ 7 ]

락토오스 알레르기 진단

성인과 어린이 모두에게 있어서 락토오스 알레르기 진단은 전혀 고통스럽지 않은 일련의 시술로 이루어집니다.

락타아제 결핍증을 스스로 알아내는 것은 어렵지 않습니다. 이는 질병의 증상 발병과 유제품 섭취 사이의 연관성을 추적함으로써 알 수 있습니다.

더욱 자세한 검사를 위해 일반적으로 여러 유형의 검사가 사용됩니다.

• 우유를 마신 후 대변의 탄수화물 함량을 분석하고, 혈액의 포도당 함량을 분석합니다.
• 수소 수치 분석 테스트(호기 시 배출되는 수소의 양은 소화되지 않은 유당과 직접적인 관련이 있음).
• 드물고 특히 복잡한 경우에는 소장 점막 분석(생체검사)을 실시합니다.

[ 8 ], [ 9 ]

락토오스 알레르기 치료

락타아제 결핍증 치료에서 가장 중요한 점은 알레르기 원인인 락토오스 함량이 낮거나 락토오스가 완전히 배제된(신생아의 경우) 특별한 식단입니다.

성인은 소량으로 발효유 제품(케피어, 치즈, 요구르트 등)을 섭취하는 것이 허용되며, 칼슘이 함유된 음식(생선, 아몬드 등)을 식단에 포함시키는 것도 허용됩니다.

유당 알레르기의 경우, 수술적 처치, 물리치료, 약물 치료는 제공되지 않습니다. 하지만 환자의 전반적인 상태를 개선하기 위해 의사는 효소제를 처방할 수 있습니다.

• 성인은 유제품을 섭취하기 전에 "락타아제" 정제 3정을 복용하고, 환자가 이미 비슷한 약이나 비타민을 복용하고 있는 경우에는 하루에 캡슐 1개를 복용합니다.
• "락타아제 베이비"는 신생아부터 7세 이하 어린이에게 처방됩니다. 불내증 정도에 따라 1~7캡슐의 내용물을 어린이의 음식에 첨가하여 복용합니다.

민간요법은 락토오스 알레르기에 효과가 없지만, 전반적인 상태를 완화하기 위해 항염 효과가 있는 약초를 달인 물을 마실 수 있습니다.

• 설사: 서양톱풀, 쑥, 속새, 오엽초 뿌리 - 말린 약초 두 큰술을 같은 양으로 끓는 물 0.5L에 붓고 2시간 동안 우려냅니다. 따뜻하게 하루 세 번, 반 컵씩 복용합니다.
• 복부 팽창과 가스 생성 증가에 효과적: 뜨거운 물 한 잔에 카모마일 한 스푼을 넣고 5분간 끓입니다. 4시간 동안 우려낸 후 식사 전에 카모마일 두 스푼을 섭취하세요.

락토오스 알레르기 예방

안타깝게도 유전적 요인으로 인해 발생하는 유당 알레르기는 피할 수 없습니다. 하지만 락타아제 결핍증이 있는 사람들은 (우유 알레르기가 있는 사람들과 달리) 유제품 섭취를 완전히 제한할 필요가 없다는 사실에 만족해야 합니다. 불쾌한 결과를 피하려면 몇 가지 규칙을 따르는 것으로 충분합니다.

• 우유는 소량(200ml 이하)으로 음식과 함께만 섭취해야 합니다.
• 락토오스 불내증이 있는 사람들은 보통 소량의 치즈(모짜렐라, 파마산, 체다)와 요구르트를 잘 견딜 수 있습니다.
• 신체가 칼슘 부족으로 고통받지 않으려면 "우유 대체 식품"을 섭취해야 합니다. 즉, 생선, 두유, 녹색 야채, 아몬드 등입니다.
• 락토오스를 함유할 수 있는 제품의 구성과 약물의 사용 설명서를 주의 깊게 읽고, 카페와 레스토랑에서 제공되는 음식을 주의 깊게 살펴보세요.

유당에 대한 소위 후천적 알레르기는 누구에게나 발생할 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 따라서 이러한 문제를 예방하려면 소화계(위, 장) 건강에 세심한 주의를 기울이고, 위장관 문제를 예방하며, 위와 장 질환은 전문의의 감독 하에 신속하게 치료해야 합니다.

락토오스 알레르기(또는 락타아제 결핍증)는 일시적인 현상이기 때문에 질병이라고 할 수 없으며, 자신의 건강에 세심한 주의를 기울이는 습관을 들이면 별다른 노력 없이도 비교적 빨리 대처할 수 있습니다.