자보티카바 껍질은 대사 증후군의 염증과 혈당을 줄입니다.

브라질 대서양림이 자생하는 자보티카바 열매(Plinia jaboticaba)의 껍질이나 껍질은 떫은맛(입에서 떫은 느낌을 유발하는 높은 수준의 탄닌으로 인해)으로 인해 일반적으로 폐기되지만, Journal of Nutrition Research에 게재된 논문에서 볼 수 있듯이 비만과 대사증후군 치료에 강력한 동맹자가 됩니다.

상파울루(브라질) 주 캄피나스 대학(UNICAMP) 과학자들이 실시한 연구에 따르면 비만인 자원봉사자들의 염증과 혈당 수치가 개선된 것으로 나타났습니다. 대사 증후군은 건강 보조 식품으로 5주 동안 매일 15g의 자보티카바 껍질 분말을 섭취했습니다.

"자보티카바 껍질에 존재하는 페놀성 화합물과 식이섬유는 포도당 대사를 조절하는 능력이 있습니다. 우리는 이전 연구에서 이 효과를 관찰했습니다. 이 연구는 장기간 섭취의 이점을 조사하는 것을 목표로 했으며, 포도당 대사에 유익한 효과가 있음을 보여주었습니다. 식사 후 혈당 수치가 연장됩니다. 즉, 식후 혈당은 건강한 사람이라도 식사 후 혈당이 일반적으로 상승하지만, 이러한 경우에는 흥미롭게도 시간이 지남에 따라 이 지표를 조절하고 생활하는 데 도움이 되기 때문에 혈당이 곧 정상으로 돌아옵니다. 더 건강한 삶"이라고 기사의 마지막 저자이자 UNICAMP 교수인 Mario Roberto Marostica Junior가 FAPESP에 말했습니다.

이 연구에는 대사증후군 및 비만 환자 49명이 참여했으며 두 그룹으로 나누어 한 그룹은 5주 동안 매일 15g의 자보티카바 껍질 분말을 복용했고 다른 그룹은 위약을 복용했습니다. 체중, 허리둘레, 혈압, 인터루킨-6(비만 및 전신 염증의 지표)과 같은 대사 및 염증 매개변수를 0주차와 5주차에 평가했으며 혈당 수치를 정기적으로 측정했습니다.

"보충제 복용의 주요 이점은 식후 혈당 감소와 염증 감소였습니다. Jaboticaba는 기적을 일으키지 않을 수도 있지만 혈당 수치 조절에 도움이 되는 훌륭한 방법입니다. 물론 다음과 같은 경우에 사용해야 합니다. 건강한 식단과 운동 등 다른 조치와 병행해야 합니다." 운동하세요"라고 말했다.

생리 활성 화합물 자보티카바 껍질에 존재하는 페놀성 화합물에는 안토시아닌이 포함되어 있는데, 이는 베리에 진한 보라색을 부여하고 주로 장 L 세포를 자극하여 포도당 대사를 개선합니다. "이러한 물질이 장에 도달하면 L 세포와 접촉하게 되는데, L 세포는 GLP-1(글루카곤 유사 펩타이드-1)이라는 화합물을 방출하고 이는 결국 췌장 세포에서 인슐린을 방출하게 합니다."라고 그는 말했습니다. 피>

췌장에서 분비되는 인슐린은 포도당의 활용을 향상시킵니다. "이것은 인슐린의 기능 중 하나입니다. 인슐린이 포도당의 주요 소비자인 근육 세포에 도달하면 인슐린은 포도당을 세포로 운반하는 것을 촉진하는 일련의 신호를 촉발합니다."라고 그는 말했습니다.

대사증후군은 고혈압, 혈당, 복부 비만 및 비정상적인 중성지방 및 HDL 콜레스테롤 수치. 이 연구에서 대사증후군이 있는 참가자 49명은 이 다섯 가지 장애 중 적어도 세 가지를 앓고 있었습니다.

비만은 일반적으로 비정상적으로 높은 수준의 염증 유발 분자와 관련이 있습니다. "이것은 인간의 지속적인 염증과 같습니다. 인슐린의 작용을 방해하기 때문에 과체중과 비만인 사람들이 인슐린 저항성을 갖는 경향이 있습니다. 이러한 경우 일반적으로 인슐린이 생성되지만 제대로 작동하지 않습니다"라고 그는 말했습니다. >

비정상적으로 높은 혈당 수치는 약물 치료 및/또는 건강한 습관 및 체중 감량으로 치료하지 않으면 제2형 당뇨병으로 이어질 수 있습니다. "자보티카바 껍질 보충제는 인슐린 저항성 발달에 중요한 역할을 하고 지방 조직의 염증을 촉진하는 인터루킨-6 수치를 감소시킵니다. 식후 혈당 수치에 긍정적인 영향을 미칩니다. 염증은 대사증후군 치료에 도움이 됩니다."라고 그는 말했습니다.

자보티카바 껍질의 신맛 때문에 그대로 먹고 싶어하는 사람은 아무도 없지만 "시중에서 판매되는 추출물과 첨가물을 사용하면 이 문제를 피할 수 있습니다."라고 그는 인정했습니다.