버섯과 모종의 모유를 모유 수유 할 수 있습니까?

당신은 당신의 어머니를 먹이기 위해 버섯을 먹을 수 있지만, 고려해야 할 많은 조건들이 있습니다. 어머니의 식단에있는 그러한 제품들이 신생아의 건강에 영향을주지 않는 것이 중요합니다. 어쨌든 균류의 이득에도 불구하고, 그들은 아이에게 부정적인 영향을 미칠 수있다.

수유부모로서, 아기에게 필요한 모든 것을 모유에 채우고 신체에 필수적인 영양소를 몸에 공급하기 위해 올바른 식사를해야합니다.

버섯은 일반적으로 유산 생성물로 간주되지 않지만 곰팡이의 일부 종은 베타 - 글루칸의 주요 원천입니다 - 다당류는 주요 유산 생성 물질로 간주됩니다. 비록 버섯이 소장에서 완전히 소화되지 않고 발효를 촉진하기위한 조건을 만들어 내지 만한다고해도, 이는 사실이 아닙니다. 반면에 - 곰팡이가 흡수되지 않으면 아기에게 아무런 해가 없습니다.

버섯은 우유로 먹는 아이에게 훌륭한 식사입니다. 그 (것)들에서 최대량을 얻기 위하여 당신이 규정 식에서 그 (것)들을 포함한 ㄴ다는 것을 확인하십시오. 그들은 맛있고 준비하기 쉽습니다. 당신의 식단에 그들을 포함 시키지만 불안한 식으로 먹지 마십시오. 잘 익히고 영양가를 높이고 싶은 요리에 추가하십시오. 분명히, 젊은 엄마는 버섯을 적절히 선택하고 조리하면 이득을 볼 것입니다. 이 제품의 모든 유용한 특성에도 불구하고, 저장, 요리 및 버섯의 종류에 따라 다릅니다. 버섯에 대한 유일한 관심은 그 기원의 장소입니다. 곰팡이는 주로 토양에서 발견되는 논쟁의 여지가있는 과일이라는 것이 잘 알려져 있습니다. 따라서 생 버섯을 먹는 것은 안전하지 않습니다. 또한, 그들은 발암 성으로 간주됩니다. 요리 나 건조가 발암 효과를 중화시키고 따라서 안전하다는 것이 알려져 있습니다.

모유 수유 중 버섯은 언제 먹을 수 있습니까? 아기에게 먹이를주고 나면 다음에 먹을 때까지 3 ~ 4 시간이 걸리는 것이 좋습니다. 이 경우,이 시간 동안 버섯은 소화 될 시간을 가질 것이고,이 감각을 일으킨다면 배가 무거울 것입니다.

올바른 버섯을 선택하고 올바르게 저장하고 조리하면 영양 성분만을 포함하고 있다는 데는 의심의 여지가 없습니다.

수유 중 엄마를위한 버섯의 이득과 해로움

고기, 이국적인, 영양가 있고 맛있는 버섯은 간호 어머니를위한 훌륭한 식사입니다. 버섯은 다양한 영양소가 풍부하며 정기적으로 섭취 할 수있는 영양 분야의 선두 주자입니다. 또한, 곰팡이는 면역 글로불린 IgA의 증가를 포함하여 신체의 면역 반응을 증가시키기 때문에 곰팡이 는 어린이 의 복통 증상을 치료하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이 면역 물질은 아기의 내장을 통해 크고 약하게 소화 가능한 식품 분자가 침투하는 것을 방지합니다. 어린이는 아직 완전히 성숙하지 않은 소화관으로 태어 났기 때문에 이것은 중요합니다.

모든 버섯에는 건강상의 이점이 있습니다. 그들은 아미노산의 좋은 원천입니다. 아미노산은 필수적이며 자녀의 전반적인 발달에 이상적이며 근육량의 증가에 기여합니다. 햇빛에 노출 된 버섯에는 엄마와 아기를위한 비타민으로 알려진 비타민 D가 함유되어 있습니다.

버섯을 적절하게 준비하는 것은 매우 중요합니다. 왜냐하면 놀라운 영양가를 저렴하게 흡수하고 쉽게 흡수하기 때문입니다. 대부분의 사람들은 버섯, 스프, 피자 및 매운 요리에 버섯을 좋아합니다. 신선하게 채취 한 버섯은 영양소가 많기 때문에 훨씬 좋습니다. 그러나 모유 수유 중 버섯 은 열처리를 받아야합니다. 원시 버섯은 발암 성 때문에 안전하지 않습니다. 소량의 발암 물질이 생 버섯에 존재하며 요리 또는 건조하면 독소가 제거됩니다. 또한, 그들은 면역 강화, 체내 시스템을위한 섬유, 미네랄 및 비타민 제공과 같은 건강상의 이점을 제공 할 것입니다. 그러므로 요리되고 건조 된 버섯 또는 추출물과 팅크를 먹는 것이 항상 바람직합니다.

버섯은 성장하는 아기에게 훌륭한 영양가를 제공합니다. 당신의 매일 식단 버섯에 포함하여 중요한 구성 요소의 대부분을 제거해야합니다.

버섯에는 많은 양의 비타민 B가 들어있어 음식에서 나오는 에너지를 사용하고 건강한 피부, 소화 및 신경 형성을 촉진합니다. 비타민 B 성분에는 티아민 (B1), 리보플라빈 (B2), 니아신 (B3) 및 판토텐산 (B5)이 포함됩니다. 감자 버섯 한 컵에는 매일 필요한 리보플라빈 양의 약 8 %가 포함되어있어 여성 및 신생아에게 이상적입니다. 티아민, 니아신 및 판토텐산은 자녀의 건강한 체중을 형성하며 중추 신경계를 강화시킵니다.

버섯은 비타민 D의 탁월한 원천이며 모든 먹는 식품 그룹에서 매우 드뭅니다. 버섯에 들어있는 비타민 D는 엄마가 사용하는 데 중요합니다. 비타민 D는 성장하는 아기에게 강한 뼈와 치아를 형성하기 위해 신체의 칼슘 흡수를 조절합니다.

혈액량이 증가하고 아이가 새로운 추적 요소를 필요로하므로 신체가 더 많은 헤모글로빈을 필요로합니다. 철분은 헤모글로빈의 주성분이며 버섯에는 많은 양의 철분이 포함되어 있습니다. 한 컵의 버섯에는 8 밀리그램의 철분이 함유되어있는 것으로 알려져 있습니다.

버섯은 또한 좋은 양의 섬유 와 항산화 물질을 공급합니다 . 셀레늄과 ergotionein과 같은 항산화 제 는 몸을 자유 라디칼 손상으로부터 보호하고 면역 체계를 강화시킵니다. 섬유는 활동을 유지하고 쉽게 소화 할 수 있도록 준비하면서 변비 및 피로와 같은 과민성 상태를 예방하는 데 도움이됩니다.

신생아의 사료 공급에있어서 곰팡이를 섭취하는 조건

모유 수유 엄마에게 버섯을 먹일 수 있습니까? 글쎄요,이 질문은 대부분의 부모들이 아이들의 먹이기 단계에서 버섯 섭취를 반영하는 것에 관심이 있습니다. 대부분의 경우 식용 버섯은 일반 상점에서 판매되는 버섯입니다. 이상적으로, 버섯은 어머니의 식단에 도입되기에 매우 안전한 올바른 음식이 아닙니다. 그러나 그럼에도 불구하고, 자녀가 3 개월이되는 순간 버섯을 입력 할 수 있습니다. 결국, 버섯의 비타민 D, 항산화 물질 및 아미노산의 함량은 의심의 여지없이 몸에 매우 유익 할 것입니다.

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어머니의 젖 분비에는 어떤 종류의 버섯이 허용됩니까?

아기가 너무 많은 종류의 버섯이 있기 때문에 각 유형을 개별적으로 시도하여 자녀가 어떻게 반응하는지 확인하는 것이 중요합니다. 우리 나라에서 자주 소비되는 주요 유형은 흰 버섯, 챈트, 샴 피 뇽입니다. Chanterelles는 항진균 성, 세균성 및 미생물 성질을 가지고있어 비타민 D, C 및 칼륨 의 좋은 공급원입니다. 따라서 모유 수유 중 살구 버섯은 가장 유용하고 소화하기 쉬운 것으로 간주됩니다. 그들은 장내 효소의 작용에 가장 적합하므로 짧은 시간 동안 거기에 머물러있어 특별한 걱정을하지 않습니다. 모유 수유하는 동안 버섯 샴 피뇽과 흰 버섯도 섭취 할 수 있지만 소화에 더 심각한 것으로 간주됩니다. 따라서 적절하게 준비하는 것이 중요합니다. 먼저 소금물에 든 버섯을 끓여서 내놓는 것이 좋습니다. 수유 중 튀긴 버섯 은 기름 및 지방 함량이 높기 때문에 팽창 을 일으킬 수 있으므로이 방법을 권장하지 않습니다.

다른 종류의 곰팡이는 칼로리와 영양소의 수가 다르지만 일반적으로 탄수화물, 칼로리, 지방, 나트륨 또는 설탕을 많이 포함하지 않습니다. 한편, 모든 종에는 높은 수준의 영양소 - 특히 항산화 제, B 군의 비타민 활성화, 구리 및 셀레늄이 포함되어 있습니다.

기존 품종의 곰팡이가 너무 많고 각기 다른 특성을 지닌 여러 가지 화합물이 있기 때문에 버섯 영양의 이점을 요약하는 것은 어렵습니다. 그러나 엄마와 아기에게 무해한 버섯 종류가 있습니다.

버섯을 요리하는 방법?

모유 수유 중 버섯에서 조리 한 요리법은 모든 유용한 물질을 최대한 보존해야합니다. 버섯을 만드는 방법은 어린이에게 미치는 위해를 최소화하는 데 중요합니다.

튀긴 버섯은 가장 건강한 식사 방법이 아닙니다. 그러나 튀김 과정에서 모든 유해 물질이 증발 할 수있는 것은 아니므로 튀긴 버섯이 마음에 들면 튀김을해야합니다. 프라이팬을 만들기 전에, 거의 모든 종류의 버섯을 10 분간 꺼내고 나서 기름 한 방울을 넣고 튀길 수 있습니다. 그러나 이것은 매우 해로운 방법이기 때문에 젖 분비 중 버섯 가공과 함께 도망 갈 수는 없습니다.

준비 과정에서 소금물과 식초는 상당한 양의 첨가가 필요합니다. 이것은 당신이 여성의 몸에있는이 곰팡이를 사용할 때 물을 지연시키는 나트륨 양을 증가 시킨다는 것을 의미합니다. 이것은 간호 어머니의 일반적인 상태에 좋지 않습니다. 어린이의 경우 강한 식초 냄새가 모유의 품질에 영향을 줄 수 있으며 단순히 우유 만 거부 할 수 있습니다. 따라서 수육 된 절인 버섯은 권장하지 않습니다.

말린 버섯 - 이것은 버섯을 저장하는 가장 좋은 방법 중 하나이며, 동시에 최대 이익을 절약 할 수 있습니다. 이것은 철분 함량면에서 가장 중요한 제품 중 하나 인 매우 유용한 제품입니다. 따라서 말린 버섯은 어린 엄마들에게 옵션이되어야합니다.

소금에 절인 버섯은 온도를 최소한으로 유지하면서 많은 양의 소금을 제공합니다. 그것은 버섯에서 잠재적으로 위험한 요소를 추출하는 것을 허용하지 않습니다. 그리고 일상 생활에서 그러한 버섯이 먹는다면, 간호 어머니에게 추천받을 수 없습니다.

특히 건조하고 매우 유용하고 영양가있는 버섯 스프. 그것은 에너지와 건강한 비타민을 제공 할 훌륭한 저녁 식사가 될 수 있습니다. 버섯을 요리하는이 방법은 곰팡이의 가난한 소화를 최소화합니다. 따라서 버섯 스프는 가장 유용한 버섯 요리 중 하나로 간주 될 수 있습니다.

다음은 젖을 때 버섯을 만드는 데 사용할 수있는 몇 가지 조리법입니다. 유용하고 맛있습니다.

리코 타 치즈가 든 버섯

요리에는 다음이 필요합니다.

• 200 그램의 리코 타 치즈;
• 한 알;
• 하나의 레몬;
• 소금 2.5 그램;
• 신선하게 빻은 검은 후추 또는 맛 2.5 그램;
• 고추 2.5 그램;
• 프랑스 빵 4 조각;
• 15 밀리리터의 올리브 오일;
• 잘게 잘린 16 마리의 버섯;
• 파 50 그램;
• 닭고기 국물 200 밀리리터;
• 레몬 주스 10 밀리리터;
• 이탈리아 파슬리 30g

우선, 오븐을 200 ℃로 가열합니다.

부드러운 때까지 리코 타, 계란, 레몬 향, 1/2 찻 숱가락 소금, 후추 및 고추 부스러기를 그릇에 섞어 라.

구운 빵 조각을 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 올리브 오일 1 큰술을 뿌리고 리코 타 혼합물을 4 조각의 빵으로 고르게 나눕니다.

치즈가 약 12 분 동안 갈색으로 될 때까지 미리 데워진 오븐에서 구우십시오.

프라이팬을 가열하고 그것을 따뜻하게하기 위해 약간의 기름을 첨가 할 필요가 있습니다. 다음 버섯을 추가하고 황금 갈색, 5-7 분까지 요리하십시오. 파를 더한다. 부드럽게 될 때까지 요리하고 약동하십시오. 2 ~ 3 분. 열을 중간 정도 낮추십시오. 버섯과의 혼합물에 국물과 레몬 쥬스를 넣으십시오. 액체가 증발 할 때까지 요리하십시오. 열을 최소한으로 줄입니다. 파슬리와 버터를 저어. 소금과 후추로 맛을 낸다.

버섯의 혼합물은 ricotta를 가진 빵 조각의 4 개 조각에 균등하게 두어야한다.

닭고기와 버섯

준비를 위해서는 다음을 수행 할 필요가 있습니다.

• 빵가루 입히기를위한 보편적 인 가루의 1 개의 더미;
• 반 티스푼의 소금;
• 지상 검은 후추의 핀치;
• 말린 오레가노의 찻 숱가락의 일부;
• 닭 가슴살 네 부분;
• 5 티스푼의 기름;
• 30 밀리리터의 올리브 오일;
• 껍질을 벗긴 버섯 1 잔;

먼저 프라이팬에 닭 가슴살을 요리하고 조각으로 자르고 밀가루로 구워야합니다. 그 후에 다진 버섯을 넣고 뚜껑을 덮어야합니다. 스튜 약 20 분 정도 소요됩니다. 결국 향신료를 추가하고 먹을 수 있습니다.

버섯과 토마토 수프

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 좋은 1 중간 전구;
• 3 티스푼의 기름;
• 마늘 두 정향;
• 힘줄;
• 다진 신선한 버섯 16 조각;
• 닭 국물;
• 차가운 깨끗한 물 2 리터;
• 토마토 페이스트 4 분의 1 컵;
• 발사믹 식초 1 티스푼;
• 1/3 tsp. 식탁 용 소금;
• 1/5 tsp. 후추;
• 파마 장 치즈 1/3 잔;
• 신선한 파 슬 리 2 움큼입니다.

양파를 반으로 자르고 얇은 층으로 자른다. 2 리터의 냄비에 버터를 녹여야합니다. 다음 양파를 섞고 작은 마늘을 첨가하고 대략 5 분 동안 끓으십시오.

그런 다음 버섯을 넣고 다진 다음 조리 할 때까지 닫힌 뚜껑 아래에서 요리합니다.

모든 재료를 섞어서 토마토 페이스트, 발사믹 식초, 소금 및 후추를 넣습니다. 무게를 5 분 동안 끓으십시오. 그런 다음 끓여서 20 분 더 덮고 고집하십시오.

파르 메산 치즈와 파슬리를 각각 뿌려주세요.

버섯, 치즈 및 croutons 계란

요리에는 다음이 필요합니다.

• 양배추 1 큰 조각, 단단한 줄기가 제거됩니다, 잎은 대략 절단 (줄기 후 약 180g);
• 스위스 샐러드 1 큰 조각, 하드 줄기를 제거, 약 줄기 (줄기 할당 후 약 200g) 잎;
• 시금치 140 g;
• 3 큰 스푼 (45 g) 옥수수 기름;
• 분리 된 225g 버섯, 손질 된 줄기 및 다진 된 뚜껑;
• 고추;
• 흰색과 가벼운 부분의 파 2 개를 잘 씻고 얇게 썬 것 (총 250g);
• 마늘 3 개, 참깨 2 개, 강판 1 개.
• 보편적 인 가루 2 개 큰 스푼 (45g);
• 우유 반 유리 (120 ml);
• 1/8 찻 숱가락 신선한 강판 육두구;
• 디종 겨자 2 작은 술 (10 ml);
• 3/4 컵짜리 그뤼 에르 치즈 (75g);
• 4 ~ 6 개의 큰 알;
• 예를 들어 바게트에서 4 ~ 6 조각의 토스트하고 지방 종자 빵

열 오븐을 190 ° C로 가열하십시오. 끓인 소금물을 끓여서 가져 오십시오. 필요한 경우 배치를 사용하여 냄비에 양배추, 차드 및 시금치를 넣고 몇 분 동안 연속으로 요리하십시오. 여과기를 사용하여 물에서 채소를 집 어서 소쿠리에 옮기십시오. 대략 그린을 자르고 따로 보관하십시오. 약 300 그램의 익은 채소가 있어야합니다.

큰 스튜 냄비에서는 거품이 날 때까지 저열로 버터 1 큰 스푼 (15 g)을 가열하십시오. 버섯을 넣고 가끔 약동하면서 약 6 분 정도 잘 볶을 때까지 요리하십시오. 향신료를 넣고 접시에 담는다.

나머지 두 개의 큰 숟가락 (30g)의 기름을 프라이팬에 넣고 거품이 날 때까지 저온에서 녹입니다. 혼합물에 부추를 추가하고 준비 할 때까지 요리하십시오. 마늘을 넣고 30 초 동안 끓인다. 부추에 가루를 뿌리고 끓는 다. 약 1 분간 가루 냄새가 사라질 때까지 저어 준다. 우유를 저어서 첨가하십시오. 소스가 두껍게 될 때까지이 혼합물을 1 ~ 2 분간 익히십시오. 육두구, 겨자, 버섯과 허브를 섞어서 아직도 진화하십시오. 맛에 향신료를 추가하십시오. 가스에서 프라이팬을 꺼냅니다. 혼합물이 아주 두꺼운 경우에, 적은 물 또는 우유를 첨가하십시오. 약 4 컵의 크림색 채소가 있어야합니다.

당신이 동일한 팬에서 굽는 경우에, 그 때 당신은 녹색에 Gruyer를 뿌려야한다. 채소를 작은 개별 형태로 나눌 수도 있습니다.

숟가락을 사용하여 녹색 위에 알을 낳습니다. 달걀 흰자가 설치 될 때까지 구우십시오, 그리고 노른자는 10 20 분, 아직도 액체 일 것이다. 계란을 자주 확인하여 과육에 익숙하지 않은지 확인하십시오. 오븐에서 제거하고 각 계란에 고추의 핀치를 뿌리십시오.

토스트가 여전히 따뜻한 동안, 부드럽게 나머지 마늘 정향과 각 슬라이스의 한쪽을 문질러 서. 채소와 달걀을 퍼 내기 위해 토스트와 함께 제공하십시오.

그러나 버섯을 적절하게 준비 했음에도 불구하고 소량을 필요로하는 음식물에 음식을 넣기 시작하십시오. 3 스푼 이상으로 시작하지 마십시오. 그러한 저녁 식사 후, 자녀의 상태를 평가해야합니다. 결국 곰팡이는 복통, 변비 또는 설사를 유발할 수 있습니다. 그러므로 하루 종일 자녀의 건강 상태를 유지하는 것이 중요합니다. 부정적 징후가 없다면 일주일에 한 번 버섯을 먹을 수 있습니다. 그러므로 버섯을 먹는 것에 관해 이야기 할 때, 주된 상태는 자녀의 안녕입니다.

모유 수유에서의 콘부 차 (Kombucha)는 해로움과 유익을 동시에 가져올 수있는 특별한 종류의 제품입니다. 모든 사람들은이 곰팡이가 신체에주는 유익을 잘 알고 있지만, 어머니와 아이에게는 반응을 예측하는 것이 매우 어렵습니다. 이런 종류의 곰팡이가 기생하는 것을 감안할 때 수유 할 때 사용하지 않는 것이 좋습니다.

버섯에는 많은 유용한 아미노산, 비타민 및 항산화 제가 포함되어 있습니다. 따라서 각 사람의 식단에는 이러한 제품이 있어야하지만 엄마와 아기에게 많은 문제를 일으킬 수 있습니다. 식이 요법을 선택할 때 어머니가 안내해야 할 주요 사항은 아기의 반응이며, 아기가 버섯에 잘 견딘다는 것을 알게되면 잘 먹습니다. 따라서식이 요법에 사용할 수 있지만 신중하게, 특히 아이가 나이가 들면 아주 조심스럽게 사용하십시오.