암을 위한 식단

암 식이요법은 식단을 바꾸는 것으로, 이를 통해 체내 종양 발생 과정을 멈추고 암 진단 초기 단계에서 악성 종양의 형성을 완전히 역전시킬 수 있습니다.

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암에 대한 식단

신체의 면역 특성을 회복하고 악성 세포의 발달을 차단하는 데 도움이 되는 여러 가지 유형의 식이 영양이 있습니다.

암 환자에게는 다음과 같은 유형의 다이어트가 사용됩니다.

• 콩나물을 곁들인 메밀 다이어트.
• 셰브첸코 박사의 방법에 따른 다이어트.
• 라스킨 박사의 식단.
• 볼로토프 방법을 이용한 암 치료.
• 브루스 방법을 이용한 암 치료.
• 레베데프 방법을 이용한 암 치료.

악성 종양의 단계에 관계없이 신체의 방어력을 강화하고, 세포와 조직 재생을 자극하고, 환자의 웰빙을 개선하고, 신체의 대사 과정을 정상화하고, 체중을 정상화하고, 피로를 예방하는 데 도움이 되는 암 식단이 있습니다.

매일의 메뉴에 다음과 같은 음식을 포함하는 것이 좋습니다.

• 녹색 식물은 열매와 잎에 엽록소가 풍부하여 종양과 병원균에 대한 신체의 저항력을 높이고 식세포 작용을 촉진합니다. 이러한 식물에는 완두콩, 양배추, 민들레 잎, 클로렐라, 남조류, 쐐기풀 잎, 녹겨자 등이 있습니다.
• 적주황, 주황, 노랑 채소와 과일에는 항암 효과가 있는 루테인, 리코펜, 베타카로틴과 같은 카로티노이드가 다량 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 지질의 활성산소를 제거하고 면역력을 높이며 자외선으로부터 신체 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다. 토마토, 당근, 호박, 스쿼시, 오렌지, 귤, 레몬, 자몽, 그리고 다른 감귤류 과일, 살구, 복숭아도 섭취하는 것이 좋습니다.
• 파란색, 보라색, 빨간색 채소와 과일에는 활성산소의 영향을 중화하는 항산화제인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 염증을 줄이고, 발암 물질과 바이러스에 대한 신체의 저항력을 강화하며, 체내 독소와 화학 물질을 정화하는 데에도 도움이 됩니다. 이러한 과일에는 비트, 체리, 블랙베리, 블루베리, 빨간색과 보라색 포도, 적양배추가 포함됩니다.
• 브로콜리, 마늘, 파인애플을 먹으면 해독 및 항암 효과가 있어 N-니트로 유발 암 위험을 줄일 수 있습니다.
• 십자화과 야채(양배추, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리, 겨자잎, 순무, 무)에는 인돌이라는 물질이 들어 있는데, 이 물질은 간의 해독 작용을 촉진하고 화학적 발암 물질을 결합하여 체내에서 제거할 수도 있습니다.
• 석류, 딸기, 라즈베리, 블루베리, 포도에는 엘라그산이 함유되어 있는데, 이는 세포막의 발암성 산화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
• 녹차는 신체의 독소와 자유라디칼을 제거하고 면역력을 향상시키는 효과가 있습니다.

암 예방을 위해 금지된 음식은 다음과 같습니다.

• 육류 및 육류 가공품 - 소시지, 핫도그, 프랑크푸르트 소시지, 햄 등.
• 동물성 지방, 마가린 및 모든 인공 지방.
• 산업적으로 생산되는 가금류와 농축육을 포함한 고기 국물.
• 생선 및 생선 제품(생선 국물 포함)
• 해산물과 해산물 요리.
• 지방 함량이 높은 우유.
• 다양한 종류의 단단하고 짠 치즈, 지방이 많은 치즈.
• 달걀 흰자.
• 건조 과일을 포함한 훈제 식품.
• 튀긴 음식과 요리, 그리고 냄비에 압력을 가해 조리한 야채.
• 알루미늄 조리도구를 사용하여 조리한 요리.
• 설탕과 설탕이 들어간 모든 제품, 그리고 다양한 과자류.
• 야채, 과일, 주스를 포함한 모든 통조림 식품.
• 소금과 짠 음식.
• 커피와 홍차, 코코아, 탄산음료와 합성음료.
• 초콜릿 및 초콜릿 제품.
• 절임을 이용해 만든 제품 - 양배추, 오이, 토마토.
• 코코넛.
• 감자와 감자로 만든 요리.
• 콩류 - 콩, 완두콩, 완두콩으로 만든 요리.
• 프리미엄 밀가루, 이를 이용해 만든 베이커리 및 파스타 제품.
• 다양한 종류의 버섯과 버섯 국물.
• 식초를 함유한 제품(사과식초 제외).
• 뜨거운 방법을 사용하여 만든 식물성 기름.
• 효모 및 효모 제품(빵, 구운 식품 등).

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암에 대한 라스킨의 식단

암에 대한 라스킨 다이어트는 다음과 같이 진행됩니다.

• 소금, 설탕, 통조림 식품, 보존식품은 환자의 식단에서 완전히 제외됩니다.
• 튀긴 야채와 삶은 야채 섭취는 피하는 것이 필요합니다.
• 야채와 과일은 생으로 먹는다.
• 환자의 식단은 메밀을 기본으로 하고, 다량의 야채와 과일, 견과류를 섭취합니다.
• 다량의 로즈힙 탕액을 마시고, 물과 녹차 등의 액체도 하루 최소 2리터 마신다.
• 게살이나 게살이 들어간 음식은 먹어서는 안 됩니다.
• 지방의 양은 전체 음식량의 10%를 넘지 않아야 합니다.
• 식단에 사용하는 요리는 채식주의, 즉 식물성 식품이어야 합니다.
• 설탕은 메뉴에서 완전히 제외되었고, 대신 화학 물질을 사용하지 않고 만든 천연 건조 과일과 소량의 꿀이 사용됩니다.
• 우유와 유제품은 가끔씩 섭취해도 됩니다.

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위암을 위한 식단

위암을 위한 식단은 환자의 몸에 유용한 영양소를 충분히 공급해야 하며, 종양 형성을 줄이는 데에도 도움이 되어야 합니다.

따라서 식단을 구성할 때 환자의 메뉴에 야채, 과일, 베리류, 녹색 채소, 신선하게 만든 주스를 다량으로 포함하는 것이 필요합니다.

수술 전과 수술 후 회복 기간에는 다양한 종류의 식단이 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다.

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유방암을 위한 식단

유방암 식단은 다음과 같은 건강한 식습관 원칙에 부합합니다. 따라서 소량의 저칼로리 음식을 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 환자의 식단에는 채소, 과일, 녹색 채소, 베리류가 풍부하게 포함되어야 합니다. 통곡물과 싹이 난 시리얼, 밀기울, 콩류, 그리고 비타민 D가 풍부한 식품 섭취를 강조해야 합니다.

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간암을 위한 식단

간암에 대한 식단은 간장의 기능을 회복하는 데 도움이 되며, 신체의 보호 과정과 신진대사를 정상화하는 데에도 도움이 됩니다.

따라서 환자의 식단에는 섬유질, 소화가 잘 되는 단백질, 비타민, 미량원소가 포함되어야 합니다. 소량씩 자주 식사하는 것이 좋습니다. 해롭고 과한 음식은 피해야 합니다.

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췌장암을 위한 식단

췌장암 식단은 건강한 식습관 원칙을 기반으로 합니다. 동시에 알코올, 탄산음료, 피클, 훈제육, 양념장, 통조림, 매운 음식, 기름진 음식, 튀긴 음식, 너무 뜨겁거나 차가운 음식, 단 음식, 커피와 차, 페이스트리, 빵과 같은 유해 식품은 환자의 식단에서 제외됩니다. 췌장암 식단에는 몇 가지 차이점이 있어 바나나, 포도, 대추야자와 같은 건강식품은 환자의 식단에서 제외됩니다. 건강에 좋은 식품으로는 신선한 채소, 녹색 채소, 과일, 베리류, 통곡물 시리얼, 저지방 유제품이 있습니다.

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대장암을 위한 식단

대장암 식단 에는 여러 종류가 있습니다. 수술 전 식단과 수술 후 식단이 있으며, 방사선 치료와 항암 화학 요법 중 영양 섭취에도 미묘한 차이가 있습니다.

어떤 경우든 대장암을 위한 식단에는 신체의 면역 특성을 개선하고 악성 세포의 활동을 감소시키는 데 도움이 되는 다양한 제품이 포함되어야 합니다.

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폐암을 위한 식단

폐암 식단 에는 신체의 방어력을 회복하고 항암 효과가 있는 식품을 섭취하는 것이 포함됩니다. 이러한 식품에는 마늘과 양파, 토마토, 청록조류, 양배추를 비롯한 십자화과 채소, 체리, 감귤류 살구, 포도, 호박 등이 있습니다.

발암성 및 독성 물질이 있는 알코올, 사탕 및 과자류, 훈제식품, 통조림 및 절인 식품, 내화성 지방, 지방이 많은 음식, 소시지 및 방부제가 들어간 모든 제품을 환자의 식단에서 제외해야 합니다.

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직장암을 위한 식단

직장암에 대한 식단은 신체의 면역 기능을 개선하고 직장 활동을 회복하는 데 도움이 됩니다.

메틸잔틴이 함유된 제품(커피, 차, 코코아, 초콜릿)과 카페인이 함유된 약물은 피해야 합니다. 술과 패스트푸드도 끊으세요.

환자의 일일 식단에는 종양 보호 효과가 있는 음식이 풍부해야 합니다.

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전립선암을 위한 식단

전립선암에 대한 식단은 신체의 보호 기능을 회복하고 전립선 기능을 정상화하는 것을 목표로 합니다.

고칼로리 식품, 칼슘과 지방 함량이 높은 요리 및 식품은 전립선 악성 종양 형성에 기여합니다. 따라서 전문가들은 이러한 식품을 피하는 방향으로 식단을 바꿀 것을 권장합니다.

콩 제품을 섭취하면 콩에 있는 특수 물질인 제니스테인 덕분에 전립선의 악성 종양 진행 속도가 느려질 수 있습니다.

전립선 종양 발생 위험을 낮추는 데 도움이 되는 비타민 D가 함유된 음식으로 환자의 식단을 풍부하게 하는 것이 필요합니다.

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신장암을 위한 식단

신장암 치료 후 식이요법은 수술로 제거된 장기의 회복을 목표로 해야 합니다. 전문가들은 환자들에게 다음 권장 사항을 따르도록 권고합니다.

• 신장암을 위한 식단 메뉴는 비타민, 미량 원소, 단백질, 지방, 탄수화물 등 신체에 유익한 모든 물질을 충분히 공급하는 것을 목표로 해야 합니다.
• 환자 식단의 기본은 신선한 야채, 녹색 채소, 과일, 열매, 통곡물 죽, 싹이 난 곡물로 구성됩니다.
• 단백질 섭취량은 하루 70~80g으로 제한해야 합니다. 신장암으로 인한 신부전이 있는 경우, 단백질 섭취량을 하루 20~25g으로 줄입니다.
• 가금류, 육류, 생선은 삶거나 구워서(삶은 후) 제공됩니다.
• 발효유 제품으로는 발효 구운 우유, 케피어, 사워 밀크, 천연 요구르트, 코티지 치즈, 우유 등이 있습니다.
• 버터, 사워크림, 크림의 섭취는 상당히 제한되어야 하며, 수술 후 첫 기간에는 이러한 제품을 완전히 피해야 합니다.
• 계란의 수는 일주일에 3개로 제한해야 합니다.
• 하루에 먹는 음식의 총 무게는 3kg을 넘지 않아야 합니다.
• 하루에 마시는 액체의 양(첫 번째 코스 포함)은 800ml~1리터에 도달해야 합니다.

음료 중에서 주목할 만한 것은 다음과 같습니다.

• 로즈힙 달인물이나 주입물,
• 신선하게 준비된 과일과 베리 주스
• 깨끗하게 여과된 물.

하루 소금 섭취량은 3~5g으로 최소화해야 합니다. 이미 조리된 음식에 소금을 첨가해야 합니다. 일부 환자에게는 전문가들이 소금 섭취를 완전히 중단할 것을 권장합니다.

식사는 자주, 하루에 5~6회 하는 것이 필요합니다.

다음 음식과 음료는 완전히 피하는 것이 필요합니다.

• 탄산음료.
• 진한 국물 - 고기, 생선, 버섯.
• 콩류 - 콩, 완두콩, 렌즈콩, 대두 등.
• 과자류 - 케이크, 페이스트리, 각종 크림.
• 절인 것, 양념한 것, 통조림, 훈제 식품.
• 기성품 간식과 샐러드.
• 알코올성 음료.
• 진한 차와 모든 종류의 커피.

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자궁암을 위한 식단

자궁암에 대한 식단은 다음과 같은 원칙에 기초하고 있습니다.

1. 환경 친화적인 야채, 과일, 허브, 열매만을 사용합니다.
2. 매일의 식단에 신선한 야채와 과일을 최소 4인분 이상 포함시키세요.
3. 식단에 색깔이 선명한 과일과 채소를 넣는 것이 가장 좋습니다.
4. 고기 대신 불포화지방산이 풍부한 생선을 사용하세요.
5. 겨울에는 온실과 수입 야채, 과일, 녹색 채소 대신 여름에 재배되어 일년 내내 그 성질이 잘 유지되는 과일(비트, 양배추, 호박, 당근, 순무)을 사용하세요.
6. 식단에 저지방 유제품을 포함시키세요.
7. 환자의 메뉴에 싹이 난 곡물과 통곡물을 풍부하게 포함시키세요.
8. 요리는 삶거나, 굽거나, 찌는 방법으로 조리해야 합니다.

다음 음식과 음료는 식단에서 제외됩니다:

• 술,
• 훈제, 매운 음식, 통조림, 고염분 음식 및 절인 음식
• 반제품,
• 과자류 및 사탕류,
• 커피, 차, 코코아, 초콜릿,
• 방부제, 착색제, 풍미 강화제 및 기타 인공 첨가물로 만든 제품.

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자궁경부암을 위한 식단

자궁경부암 환자의 식단은 자궁암 환자의 식이 영양 원칙과 유사합니다. 자궁경부 종양 질환의 영양과 자궁 종양 병변의 영양에는 차이가 없습니다.

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난소암을 위한 식단

난소암에 대한 식단을 주요 치료와 병행하면 환자에게 상당한 안도감을 줄 수 있으며, 초기 단계에서는 신체 내 악성 종양 형성을 완전히 막을 수 있습니다.

난소암에 대한 식이요법 원칙은 다음과 같습니다.

• 신선한 채소, 과일, 베리류, 녹색 채소를 식단의 대부분으로 섭취해야 합니다. 또한, 화학 첨가물을 사용하지 않고 생태학적으로 깨끗한 지역에서 재배해야 합니다.
• 환자의 일일 메뉴는 신선하게 섭취하는 식물성 식품 4~5인분으로 구성되어야 합니다.
• 밝은 색깔의 과일과 잎이 많은 채소는 암세포의 성장을 억제하는 물질을 함유하고 있으므로 식탁에서 우선적으로 선택해야 합니다.
• 겨울에는 수입 과일과 온실 채소를 사지 마세요. 여름에 재배하고 보관이 쉬운 채소는 항상 판매됩니다. 양배추, 비트, 당근, 호박, 순무, 감자 등이 있습니다. 이러한 채소는 대부분 샐러드나 주스 형태로 신선하게 섭취하는 것이 좋습니다.
• 불포화지방산이 풍부한 신선한 생선, 즉 청어, 고등어, 가자미, 연어 등을 식단에 포함하는 것이 필요합니다.
• 고기는 삶거나, 조리하거나, 구워서만 섭취해야 합니다. 살코기는 일주일에 2~3회만 섭취할 수 있습니다.
• 낮은 지방 함량이나 중간 지방 함량의 다양한 발효유 제품을 음식에 사용할 수 있습니다.
• 싹이 난 곡물(밀, 호밀, 귀리 등)과 콩과식물은 생으로 먹으면 큰 도움이 됩니다.
• 다양한 종류의 통곡물을 식단에 포함해야 합니다.
• 요리는 찌거나, 끓이거나, 오븐에 구워서 준비해야 합니다.

난소암 환자의 식단을 계획할 때 다음과 같은 음식과 음료를 식단에서 제외해야 합니다.

• 다양한 강도의 모든 종류의 알코올 음료.
• 진한 차와 모든 종류의 커피.
• 모든 초콜릿 제품과 코코아.
• 훈제된 다양한 제품.
• 지방이 많고, 매콤하고, 매우 짠 음식.
• 튀긴 음식.
• 방부제, 착색제, 풍미 증강제 및 기타 인공 첨가물이 함유된 제품.
• 모든 종류의 과자류 및 산업용 과자류.
• 소시지, 살라미, 햄 등의 반제품.
• 고급 밀가루로 만든 제품 - 빵, 구운 식품, 파스타.

소금과 설탕 섭취량도 상당히 제한해야 합니다. 설탕 대신 꿀, 과일, 베리류, 그리고 갓 만든 주스를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

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방광암을 위한 식단

방광암 식단은 건강한 식습관 원칙에 기반하며, 환자의 신체 방어력을 유지하는 것을 목표로 합니다. 이를 위해서는 매일 신선한 채소, 과일, 녹색 채소, 베리류를 섭취하는 것이 중요합니다.

다음을 완전히 포기해야 합니다.

• 음주와 흡연.
• 다양한 탄산음료.
• 매콤한 음식, 튀긴 음식, 기름진 음식, 짠 음식.
• 방부제, 착색제, 인공 첨가물이 함유된 제품.
• 붉은 고기 - 소고기, 돼지고기, 양고기.
• 버섯.

수술 후에는 다음의 식이 권장 사항을 준수해야 합니다.

• 처음 며칠 동안은 정맥주사로만 영양을 공급합니다.
• 음료 형태의 액체 섭취는 둘째 날에만 가능합니다. 첫째 날에는 환자의 입술을 젖은 탈지면으로 닦아야 합니다.
• 수술 후 며칠 동안 장 연동 운동이 정상화되면 환자는 지방 함량이 낮은 저칼로리 음식을 소량 섭취할 수 있습니다. 이러한 음식에는 으깬 닭고기나 생선을 넣은 육수, 저지방 으깬 코티지 치즈 등이 있습니다.
• 수술 후 5일째부터 환자는 찐 돈까스, 삶은 죽 등을 먹을 수 있습니다.
• 열흘째 되는 날, 환자는 엄격한 식단을 해제하고 수술 전에 권장했던 식단으로 돌아갑니다.

항암화학요법을 받는 동안 환자에게 다음과 같이 식사하도록 권고합니다.

단백질 제품 중 섭취가 허용되는 제품은 다음과 같습니다.

• 하루 120~180그램의 고기(생선, 가금류, 살코기, 간)
• 콩과식물;
• 견과류;
• 계란.

유제품은 하루에 최소 두 번 섭취할 수 있습니다.

• 다양한 유제품
• 발효유 식품.

과일과 채소는 다음과 같은 품질로 하루에 최소 3~4회 섭취해야 합니다.

• 신선한 야채 또는 끓이거나, 삶거나, 굽거나, 찐 야채;
• 비타민 C 함량이 높은 과일과 열매
• 야채와 과일 샐러드
• 말린 과일;
• 신선하게 만든 주스.

곡물과 곡물은 하루에 최소 4번 섭취할 수 있습니다.

• 통밀빵;
• 싹이 난 곡물
• 다양한 곡물.

지방으로는 식물성 기름과 버터, 크림, 사워크림을 소량 사용할 수 있습니다.

음료는 충분히 마셔야 하며, 그 중에서도 갓 만든 주스는 특별한 자리를 차지해야 합니다.

방사선 치료 중에는 장 기능을 원활하게 하는 식단을 선택해야 합니다. 특히 거친 음식은 피하는 것이 중요합니다. 음식은 소화가 잘 되는, 즉 칼로리가 낮고 으깬 음식이나 반유동식 형태로 제공해야 합니다.

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갑상선암을 위한 식단

방사성 요오드를 이용한 갑상선암 치료를 시작하기 전에 일정 기간 동안 특별한 식단으로 전환해야 합니다. 이러한 식단의 원칙에는 요오드 함유 식품의 섭취를 최소화하는 것이 포함됩니다. 다음과 같은 사항이 필요합니다.

• 식단에서 해산물을 모두 제거하세요.
• 가능한 한 유제품의 섭취량을 제한하세요.
• 바닷소금을 사용하지 마세요.
• 기침약을 먹지 마세요.
• 요오드가 많이 함유된 염료 E 127이 들어 있는 음식을 제거하세요.
• 고기, 쌀, 당면, 파스타, 신선한 야채와 과일은 요오드가 미량 함유되어 있거나 전혀 함유되어 있지 않으므로 섭취해도 됩니다.

수술 후 갑상선암 환자의 식단은 다음과 같습니다.

• 신체에 유익한 물질을 공급하는 다양한 제품과 요리.
• 종양 보호 효과가 있는 식품, 즉 다양한 종류의 양배추, 순무, 무, 고추냉이, 콩류(대두, 완두콩, 콩, 렌틸콩)를 섭취하세요. 또한 당근, 파슬리, 셀러리, 파스닙을 식단에 많이 추가하는 것도 중요합니다. 토마토, 포도, 양파, 마늘, 아몬드, 살구씨에는 항종양 효과가 있습니다.
• 해산물과 다양한 종류의 생선, 코티지 치즈, 계란, 콩과 대두, 메밀과 오트밀을 통해 단백질을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
• 단백질 중에서는 일주일에 1~2회 살코기(붉은 고기 제외)를 먹으면 됩니다.
• 설탕과 과자류 섭취를 최소한으로 제한하고, 더 나아가 완전히 거부하는 것이 중요합니다. 설탕 대신 꿀을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 단 음식으로는 마멀레이드, 마시멜로, 잼, 잼 등을 소량 섭취할 수 있습니다.
• 과일을 대량으로 섭취하고, 신선하게 만든 주스도 마셔야 합니다.
• 복합 탄수화물(펙틴과 섬유질)은 통곡물, 통곡물 빵, 야채에서 얻을 수 있습니다.
• 필수지방은 올리브유와 유채씨유 등 식물성 기름에 들어있습니다.
• 동물성 지방(라드, 버터 등)과 마가린은 식단에서 제외하는 것이 좋습니다.
• 항산화 효과가 있는 비타민을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 따라서 비타민과 미네랄 함량이 높은 채소를 많이 섭취하는 것이 중요합니다.

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식도암을 위한 식단

식도암에 대한 식단은 다음과 같은 영양 원칙을 준수할 것을 권장합니다.

• 환자의 식사는 소량으로 자주 해야 합니다. 하루 8~10회가 가장 적당합니다.
• 식도암 환자의 경우 음식의 흡수 및 동화 과정이 음식의 으깬 질감(또는 반액체)으로 인해 더 쉬워지며, 이는 배변의 질도 향상시킵니다.
• 환자가 섭취하는 음식에는 딱딱한 입자, 덩어리, 씨앗 또는 과일 껍질이 포함되어서는 안 됩니다.
• 음식의 총량은 3kg을 넘지 않아야 합니다.
• 하루에 섭취하는 액체의 총량은 6잔을 넘지 않아야 합니다(첫 번째 코스도 고려해야 합니다).
• 섭취하는 음식의 온도는 따뜻해야 하며, 뜨겁거나 차가운 음식과 요리는 금지됩니다.
• 조미료, 허브, 향신료는 환자의 식단에 최소한의 양으로 포함되어야 합니다.
• 지방 섭취를 최소화하는 것이 좋습니다.
• 과일과 열매는 신선하게 섭취해서는 안 됩니다. 젤리, 퓌레, 주스, 젤리 등 가공된 상태로 섭취할 수 있습니다.
• 고기와 생선 요리는 쪄서 퓌레 형태로 제공됩니다.

주치의가 금기 사항을 발견하지 못하면 환자는 로즈힙 차를 마실 수 있습니다. 준비 방법은 다음과 같습니다. 로즈힙 열매 20g에 끓는 물 0.5리터를 붓습니다. 차는 보온병에 담아 항상 따뜻하게 유지하는 것이 가장 좋습니다. 아침 식사 전에 100ml를 마시고, 낮 동안 150ml를 더 마십니다.

환자의 식단에서 다음 음식을 제외해야 합니다.

• 굵은 섬유질을 함유하고 있습니다.
• 맥주와 청량음료를 포함한 알코올.
• 우유는 위장관에서 발효 과정을 자극하기 때문입니다.
• 탄산음료.
• 튀긴 음식.
• 지방이 많은 음식.

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인후암에 대한 식단

인후암에 대한 식단은 다음과 같은 원칙에 기초하고 있습니다.

• 환자의 식단에는 신선한 야채와 과일이 많이 포함되어야 합니다.

전문가들은 이러한 식단을 통해 인후암 발병 확률이 20~50% 감소한다고 생각합니다. 인후암이 있는 경우, 다양한 신선한 채소, 과일, 베리류를 하루 최소 6회 섭취해야 합니다. 이처럼 신선한 식물성 식품을 "칵테일"처럼 섭취하는 것만으로는 암 예방의 주요 활성 성분을 아직 분리해 낼 수 없습니다. 따라서 가능한 한 다양한 채소, 과일, 베리류, 녹색 채소를 섭취해야 합니다.

• 인후암의 경우, 특히 초기 단계에서는 약초 탕약을 사용하는 것이 효과적입니다. 치료에는 다음과 같은 약초가 사용됩니다.
  • 바나나 잎;
  • 샐비어브러시;
  • 자작나무 잎;
  • 월계수 잎;
  • 말꼬리;
  • 제비꽃.

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피부암을 위한 식단

피부암 식이요법은 항암 치료가 환자 신체에 미치는 부정적인 영향을 줄이는 데 목적을 두고 있습니다. 또한, 피부암 환자를 위한 식이 영양 구성의 목적은 면역력과 신체 보호 기능을 회복하고, 신진대사를 개선하며, 환자의 삶의 질을 향상시키는 것입니다.

전문가들은 다음 지침을 따르라고 조언합니다.

• 음식은 자주, 그리고 적은 양으로 섭취해야 합니다. 하루에 적어도 5~6회 섭취하세요.
• 신선한 야채, 과일, 열매, 녹색 채소는 식단의 주요 재료로 간주됩니다.
• 또한 환자의 식단의 기본은 통곡물 시리얼, 겨(밀, 호밀, 귀리) 및 싹이 난 곡물입니다.
• 환자의 식단에 칼륨이 풍부한 음식, 즉 콩류, 바나나, 호박, 감자, 메밀, 오트밀, 양배추, 애호박을 포함하는 것이 필요합니다.
• 피부암 환자에게 가장 좋은 음료는 깨끗하고 여과된 물, 신선하게 만든 야채와 과일 주스, 설탕 없는 녹차, 허브 차입니다.
• 당뇨병이 없다면 하루 탄수화물 섭취량은 500g을 넘지 않아야 합니다. 동시에 설탕과 단 음식의 섭취는 최대한 제한해야 합니다. 이러한 식품 대신 꿀, 신선한 과일과 베리류, 말린 과일, 갓 만든 과일 주스를 섭취하는 것이 좋습니다.
• 올리브유, 해바라기유, 옥수수유, 버터 등 식물성 기름을 섭취하는 것이 좋습니다. 지방의 총량은 하루 100g으로 제한해야 합니다.
• 다음과 같은 종류의 생선을 먹어야 합니다: 청어, 고등어, 대구, 빙어.
• 살코기, 특히 가금류를 먹는 것이 좋습니다.
• 권장되는 단백질 식품으로는 발효유 제품, 콩류, 메밀, 오트밀 등이 있습니다. 일일 식단에서 식물성 단백질과 동물성 단백질의 비율은 1:1이어야 합니다.
• 섭취하는 소금의 양은 제한되어야 합니다. 소금을 너무 많이 섭취하면 체내에 체액이 쌓이게 되어 피부암에 해롭습니다.

환자의 식단에서 제외되는 항목은 다음과 같습니다.

• 술.
• 초콜릿, 코코아 및 이를 재료로 만든 제품.
• 커피, 홍차, 진한 녹차.
• 소금에 절인 것, 훈제한 것, 절인 것, 통조림 식품.
• 방부제, 착색제, 풍미 증강제 및 기타 첨가물로 만든 식품입니다.
• 다양한 과자류 - 과자, 페이스트리, 케이크, 페이스트리, 사탕 등.

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혈액암을 위한 식단

혈액암 환자는 다음과 같은 영양 원칙을 준수해야 합니다.

• 통조림, 튀김, 절임, 훈제, 매운 음식, 지방이 많은 음식과 요리를 완전히 제외하세요.
• 지방이 많은 음식, 가공식품, 시중에서 판매하는 인스턴트 푸드나 패스트 푸드 제품을 포기하세요.
• 알코올 음료, 탄산 음료, 커피, 진한 차는 섭취가 금지되어 있습니다.
• 먹지 않은 음식은 버리고, 사용한 접시는 바로 씻으세요.
• 그날 준비된 음식만 드세요.
• 음식은 따뜻하게 드세요. 너무 차갑거나 뜨거운 음식은 금물입니다.
• 식사 시에는 반드시 개인용 접시와 칼 붙이만 사용해야 합니다.
• 케첩, 마요네즈, 머스타드 등 다양한 소스를 피하세요.

혈액암 환자의 식이 영양은 혈장세포의 수와 기능을 회복하는 데 중점을 두어야 합니다. 따라서 다음과 같은 제품, 음식, 음료를 섭취하는 것이 좋습니다.

• 생채소, 과일, 채소, 베리류를 충분히 섭취하세요. 파슬리, 비트, 당근, 블랙커런트, 뽕나무, 블루베리, 토마토 등 신체의 조혈 기능을 정상화하는 밝은 색의 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.
• 매일 신선하게 만든 주스를 마셔야 합니다. 비트(또는 비트-사과), 당근, 토마토, 건포도 주스를 마시세요.
• 렌즈콩 요리는 조혈 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 밀과 귀리의 싹과 새싹을 먹는 것이 좋습니다.

환자의 식단에는 철분이 풍부한 다음과 같은 음식을 포함하는 것이 필수적입니다.

• 고기 - 간과 붉은 고기(소고기, 돼지고기, 양고기);
• 생선과 해산물
• 메밀빵과 호밀빵;
• 닭알;
• 콩과 시금치;
• 과일과 열매 - 사과, 체리, 검은 건포도, 딸기, 자두.

환자의 식단에는 신체의 철분 흡수를 촉진하는 음식을 포함시키는 것이 필요합니다.

• 과일 – 사과, 오렌지, 배, 자두, 바나나, 레몬
• 야채 - 콜리플라워, 토마토, 상추, 오이, 피망, 당근, 감자, 비트, 호박
• 자우어크라우트;
• 케피어;
• 간, 고기, 생선.

대부분의 신선한 야채, 허브, 과일, 열매에 들어 있는 비타민 C를 환자의 신체에 대량으로 공급하는 것이 필요합니다.

신체의 철분 흡수를 방해하는 음식은 식단에서 제외해야 합니다.

• 우유.
• 옥수수, 콘플레이크, 옥수수가루, 옥수수기름.
• 고급 밀가루로 만든 다양한 종류의 구운 제품과 빵.
• 과자류와 사탕류.
• 다양한 종류의 치즈.

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뇌암을 위한 식단

뇌암의 경우 전문가들은 다음과 같은 식단을 처방합니다.

• 식품에 천연 감미료 사용 - 스테비아, 아가베 넥타, 자일리톨, 다크 천연 초콜릿(코코아 함량 70% 이상)
• 통곡물 빵을 먹는다.
• 곡물(오트밀, 메밀, 기장, 현미)을 섭취합니다.
• 콩류(콩, 완두콩, 렌즈콩)를 섭취하세요.
• 식단에 과일과 열매, 특히 체리, 블루베리, 라즈베리를 많이 넣으세요.
• 신선한 마늘과 양파, 브로콜리를 사용합니다.
• 레몬즙으로 산성화한 물에 민트를 첨가하여 마시는 것은 가능합니다.
• 설탕이 들어가지 않은 녹차를 하루에 2~3잔 마셔야 합니다.
• 요리에 강황을 넣어 양념해야 합니다.

뇌암의 경우 제외해야 할 음식 목록은 다음과 같습니다.

• 정제된 설탕과 이를 함유한 모든 제품.
• 다양한 시럽, 흑설탕, 꿀.
• 설탕을 첨가한 콤포트와 음료.
• 탄산음료.
• 흰쌀 요리.
• 흰 밀가루 제품: 파스타, 당면, 빵, 빵집, 쿠키 및 기타 구운 식품.
• 감자와 감자로 만든 요리.
• 옥수수와 콩을 먹여 키운 소에서 산업적으로 생산된 유제품.
• 붉은 고기 - 돼지고기, 소고기, 양고기.
• 산업적으로 생산된 계란.
• 오메가-6 불포화 지방산이 풍부한 다양한 오일 - 해바라기, 옥수수, 대두, 홍화.

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후두암을 위한 식단

후두암에 대한 식단은 암 환자의 식단 영양을 구성하는 일반적인 원칙을 포함하며, 인후암에 사용되는 식단과 유사합니다.

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암 예방을 위한 식단

세계보건기구는 적절하고 영양가 있는 영양 섭취가 암을 예방하는 데 도움이 된다는 데이터를 발표했습니다.

암 예방을 위한 식단은 다음과 같은 원칙에 기초합니다.

• 모든 사람의 일일 메뉴에는 식물성 식품이 3분의 2만 포함되어야 하고 단백질은 3분의 1만 포함되어야 합니다.
• 종양 보호 효과(암세포 성장을 막는 데 도움)를 가진 식품들이 있습니다. 이러한 제품들은 면역 체계를 강화하고, 인간의 정신에 항우울 효과를 주며, 신체를 튼튼하게 하는 놀라운 효능을 가지고 있습니다.

사람에게 필요한 식품 목록은 다음과 같습니다.

• 십자화과

흰 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 방울양배추, 청경채, 물냉이 등 십자화과 채소를 섭취하면 체내 암 진행 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다. 이는 인돌이라는 물질 때문입니다. 전문가들은 인돌이 암을 유발할 수 있는 과도한 에스트로겐의 활동을 차단할 수 있다고 결론지었습니다. 채소 섭취 효과를 극대화하려면 십자화과 채소를 생으로 먹거나 살짝 데쳐서 먹어야 합니다.

• 다양한 종류의 마늘과 양파

마늘은 킬레이트화 작용, 즉 체내 독소, 예를 들어 담배 연기에 함유된 발암 물질인 카드뮴을 흡착하여 제거하는 능력을 가지고 있습니다. 또한, 마늘은 백혈구를 활성화시켜 악성 세포를 파괴하는 효과도 있습니다. 또한, 마늘에는 간의 해독 기능 유지에 필요한 유황이 풍부합니다.

양파의 유익한 효능은 마늘과 동일하지만, 그 함량은 더 적습니다. 마늘과 마찬가지로 양파에는 강력한 해독 효과를 가진 물질인 알리신이 함유되어 있습니다.

• 콩 및 콩 제품

콩 요리와 콩으로 만든 제품(두부, 된장, 템페, 간장)은 암세포 분열을 억제합니다. 콩의 유익한 성분으로는 항종양 효과를 가진 이소플라본과 식물성 에스트로겐이 있습니다. 또한, 콩 제품은 방사선 및 화학 요법이 인체에 미치는 독성 영향을 줄이는 것으로 알려져 있습니다.

• 아몬드

아몬드는 암세포를 죽이는 효과가 있는 시안화물 유사 물질을 함유한 레아트릴(leatryl) 함량이 특징입니다. 살구와 같은 과일나무의 씨앗과 씨도 같은 효과를 가지고 있습니다.

해바라기씨와 호박씨, 그리고 아마씨와 참깨씨에는 딱딱한 껍질에 리그난이라는 성분이 들어 있습니다. 이 물질은 식물성 에스트로겐으로, 자궁암이나 유선암 등 암 발생을 유발하는 과도한 에스트로겐을 체내에서 제거하는 효과가 있습니다.

• 갈조류

갈조류에 풍부한 요오드는 갑상선의 정상적인 기능에 필수적입니다. 요오드는 인체 혈액 내 당(그리고 에너지) 대사를 조절하는 역할을 합니다. 인체 내 충분한 당(에너지)은 종양 발생을 억제하는 데 도움이 됩니다. 또한, 갈조류에 풍부한 셀레늄은 강력한 항산화제로, 인체 내 다양한 발암 물질과 독소의 제거를 촉진합니다.

• 토마토

토마토에는 강력한 항산화 효과를 가진 유용한 물질인 리코펜이 함유되어 있습니다. 이것이 토마토의 유익한 항암 효과를 설명합니다.

• 감귤류와 다양한 열매

감귤류, 특히 크랜베리에는 비타민 C의 항산화 기능을 강화하는 바이오플라보노이드가 함유되어 있습니다. 이 비타민은 또한 크랜베리에 풍부하게 함유되어 있습니다. 라즈베리, 딸기, 석류에는 유전자 손상을 예방하고 악성 세포의 발달을 억제하는 강력한 항산화제인 엘라그산이 함유되어 있습니다. 블루베리는 또한 산화 과정을 줄이고 신체의 노화를 늦추는 데 도움이 되는 성분이 풍부합니다.

• 생선과 계란

이러한 건강식품에는 악성 세포의 성장을 막는 데 도움이 되는 오메가-3 불포화 지방산이 함유되어 있습니다. 생선 종류 중에서는 넙치가 이러한 효능으로 가장 유명합니다.

• 일본 및 중국 종의 버섯

표고버섯, 잎새버섯, 영지버섯 등 버섯에는 면역 증강 효과가 있는 강력한 물질인 베타글루칸(다당류)이 함유되어 있습니다. 일반 버섯에는 이러한 물질이 없으므로 항암 식단에 유용한 재료를 찾으려면 중국 요리와 일본 요리에 관심을 갖는 것이 좋습니다. 이러한 버섯은 말려서도 어떤 형태로든 사용할 수 있으며, 요리에 적합한 재료에 첨가할 수 있습니다.

• 심황

강황은 밝은 노란색 가루 향신료로, 뛰어난 항암 효과를 가지고 있습니다. 강황을 섭취하면 인체 내 염증 과정을 유발하는 효소 생성이 감소하는데, 특히 암 환자의 경우 더욱 그렇습니다.

• 올리브유

올리브 오일에는 폴리페놀이 풍부하게 들어 있는데, 이 성분은 인체에서 암성 종양의 발생을 줄이거나 심지어 멈추게 하는 효과가 있습니다.

• 녹차와 홍차

이러한 음료에는 항산화제인 폴리페놀(카테킨)이 풍부하여 악성 세포의 성장을 막는 효과가 있습니다. 무엇보다도 녹차를 추천하는 이유는 녹차가 이러한 유익한 성분의 함량이 더 높기 때문입니다. 녹차 잎 건조 중량의 약 40%가 녹차에 함유되어 있습니다.

• 암을 예방하기 위해 섭취를 제한해야 하는 음식이 있고, 식단에서 완전히 제거해야 하는 음식도 있습니다. 예를 들어, 알코올, 설탕, 소금, 고기, 훈제 식품 등이 있습니다.

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암에 좋은 메밀 다이어트

암에 대한 메밀 식단은 다음 원칙을 엄격히 준수한다면 이 질병을 치료하는 데 도움이 됩니다.

1. 생메밀은 음식으로 사용되는데, 곡물이 싹을 틔울 때 나오는 메밀싹을 음식으로 사용합니다.
2. 새싹 단백질(프로테아제 억제제), 플라보노이드(케르세틴과 루틴), 타닌 등은 항암 특성을 가지고 있습니다.
3. 풋메밀 싹을 틔우는 방법은 다음과 같습니다. 풋메밀 한두 잔, 편리한 그릇, 뚜껑이 있는 용기, 또는 구멍이 뚫린 뚜껑이 있는 병(또는 뚜껑 대신 고무줄이 달린 천)을 준비하세요.
   • 메밀을 씻어서 발아용 용기에 붓고, 물 2~4잔을 부어 1~3시간 방치합니다.
   • 그런 다음 물을 빼고 메밀을 체로 씻습니다.
   • 메밀은 발아를 위해 용기에 담아 뚜껑을 덮습니다. 병을 사용하는 경우, 뚜껑이나 천을 덮은 후 거꾸로 뒤집어 물이 흘러내릴 용기에 비스듬히 놓습니다.
   • 새싹은 하루 안에 나타나지만, 가장 유용한 특성은 2, 3, 4일 동안 발아한 새싹에 들어 있습니다.
   • 돋아난 새싹은 씻어서 생으로 먹습니다. 남은 새싹은 다음 식사 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.
4. 메밀 식단을 실천할 때는 육류 및 육류 가공품, 설탕과 설탕을 함유한 제품, 소금과 짠 음식은 식단에서 완전히 제외합니다. 또한 화학 가공, 방부제, 색소를 사용하여 만든 제품, 말린 과일도 제외합니다.

암 환자에게 식이요법은 환자의 신체 보호 기능을 활성화하고 종양 진행을 막는 데 필수적인 치료 방법입니다. 식이요법은 암 치료 후 회복 기간에도 중요한 역할을 하며, 질병의 재발을 막는 데에도 도움이 됩니다.