비타민 F

비타민 F란 무엇일까요? 전통적인 비타민이 아니라, 알파리놀렌산(ALA)과 리놀레산(LA)이라는 두 가지 다중불포화지방산의 복합체입니다. 체내에서 합성되지 않기 때문에 필수적이며, 신체의 정상적인 기능을 위해서는 음식에서 섭취해야 합니다.

배경

19세기 후반에 발견된 지방산 aLA와 LA는 탄소 원자의 개수가 가변적인 일염기성 카르복실산으로, 말단에 카르복실기와 메틸기가 있는 탄화수소 사슬을 형성합니다. 이는 한편으로는 이러한 유기 화합물의 산성 특성을 제공하고, 다른 한편으로는 이 화합물에 지방의 특성을 부여합니다.

1920년대 후반, 미국 생화학자 조지와 밀드레드 버 부부는 이러한 지방산이 생존과 건강에 중요한 역할을 한다는 사실을 확인하고 이를 증명하여 비타민 F(영어 단어 "Fat"에서 유래)라고 명명했습니다. 참고로, 이들은 "필수 지방산"이라는 용어를 처음 만든 장본인이기도 합니다.

이 화합물들은 자연에 널리 분포하며 대사 과정에 관여합니다. 알파리놀렌산은 오메가-3 지방산이고, 리놀레산은 오메가-6 지방산에 속합니다. 건강한 식단의 일부로 섭취하면 여러 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

비타민 F의 기준치가 있을까요? 미국 의학 연구소(Institute of Medicine, USA) 전문가들에 따르면, 성인은 알파리놀렌산 오메가-3 지방산을 하루 1.52g, 리놀레산 오메가-6 지방산은 12~17g을 넘지 않도록 섭취하는 것이 좋습니다.

비타민 F의 공급원과 그 효능

자연적으로 발생하는 알파-리놀렌산과 리놀레산 다중불포화지방산은 지방이 많은 생선(고등어, 연어, 정어리)과 생선기름, 견과류, 아마씨와 참깨, 콩과 땅콩, 해바라기와 호박씨, 식물성 기름(특히 아마씨, 유채, 참깨, 해바라기, 옥수수 기름), 바다속비 열매, 밀 배아, 해초와 같은 식품에서 발견됩니다.

식물의 녹색 잎 조직에서 존재하는 지방산의 50% 이상을 차지하는 알파-리놀렌산은 엽록체(광합성이 일어나는 곳) 내 막으로 둘러싸인 구획을 감싸는 핵심 구성 요소입니다. 리놀레산은 식물 및 포유류 조직 세포에서 에스터와 수산화물 형태로 존재하며, 항염증성 지질로 알려져 있습니다.

인체에서 ALA와 LA(비타민 F 구성 요소)는 칼로리 공급원일 뿐만 아니라, 많은 필수 기능을 수행하는 세포막의 인지질의 중요한 구성 요소이기도 합니다.

더 읽어보세요 - 오메가-3 지방산: 왜 필요한가요?

적응증 비타민 F

다음과 같은 경우 식이 보충제 형태로 다중불포화 오메가-3 및 오메가-6 지방산을 섭취하는 것이 좋습니다.

• 혈액 내 콜레스테롤과 중성지방 수치가 상승함
• 심혈관 질환(CHD, 죽상경화증, 동맥 고혈압 포함)
• 소화기계 질환(췌장염 포함)
• 염증성 장 질환(궤양성 대장염 및 크론병)
• 비만과 간경변;
• 갑상선과 부신피질 문제
• 골관절염 및 류마티스 관절염
• 호흡기의 만성 염증성 질환.

연구 결과를 통해 전문가들은 심근경색, 알츠하이머병, 파킨슨병 및 기타 인지 장애, 연령 관련 황반변성( 망막변성증) 을 앓은 환자에게 비타민 F를 권장할 수 있게 됐습니다.

비타민 F는 얼굴과 손에 좋습니다. 피부 보습에 도움을 주어 여드름, 건조함, 주름 개선에 효과적입니다. 지방산은 피부 장벽을 유지하고 재생을 촉진하여 여러 피부 질환에 중요한 역할을 합니다.

그리고 머리카락을 위한 비타민 F(컨디셔너나 밤 형태로 제공됨)는 건강한 머리카락을 유지하는 데 도움이 되고 탈모의 심각성을 줄여줍니다.

릴리스 양식

식품 보충제가 생산됩니다 - 캡슐 형태의 비타민 F: Orthomol Vital F, Omega-3 complex, Super Omega 3-6-9(Now Foods, 미국), Omega 3-6-9 Solgar, Vitamin F Forte(CLR, 독일) 및 기타.

화장품에도 비타민 F가 들어있을 수 있습니다: 페이스 크림 카모마일 & 비타민 F (영양 및 회복) 국내 생산; 회복 크림 Biossance Squalane + Omega Repair; 비타민 F가 함유된 활력 보습 크림

페리콘 MD 에센셜, 프로 비타민 F 나이트 크림(영국 홀랜드앤바렛), 스킨 제네릭 비타민 F + 레티놀 리바이탈라이징 링클 크림(스페인), 리브레덤 비타민 F AD+ 크림(리브레덤 비타민 F 크림), 카비알 비타민 F 크림 등이 있습니다. 비타민 F가 함유된 애프터셰이브 크림인 피트랄론 F 애프터셰이브(독일)와 비타민 F가 함유된 프렌치 베이비 크림인 무스텔라(Mustela)도 있습니다.

약력학

다중불포화지방산의 작용 기전은 매우 복잡합니다. 체내에서 불포화효소(FADS2)와 연장효소(ELOVL)의 작용으로 알파리놀렌산은 다중불포화 에이코사펜타엔산(EPA)과 오메가-3 지방산 도코사헥사엔산(DHA)으로 대사되는 것으로 알려져 있습니다.

리놀레산은 또한 더 긴 사슬 지방산인 아라키돈산과 디고모-감마리놀렌산(DGLA)으로 변환됩니다.

이러한 변형의 결과로 형성되는 다중불포화지방산은 세포막 지질과 단백질의 기능을 지원하고 지질 매개체와 면역 및 염증 반응의 조절자, 즉 에이코사노이드(프로스타글란딘, 프로스타사이클린, 트롬복산, 류코트리엔 등)의 합성에 관여하며, 이는 염증 반응, 대사 과정, 다양한 장기와 시스템의 기능을 조절합니다.

약동학

다중불포화지방산은 트리아실글리세롤의 형태로 위장관에 유입되고, 장 리파아제의 작용으로 가수분해되어 비에스테르화된(유리) 유리형 지방산의 형태로 장 상피의 장세포로 침투합니다. 탈아실화-재아실화 후, 장세포에서 지방산은 지단백질 킬로미크론을 형성하여 림프와 혈류로 유입됩니다.

지방산은 다양한 세포의 세포막에 침투하여 분해되거나 축적됩니다.

투약 및 투여

캡슐 형태의 비타민 F 보충제는 경구로 복용합니다. 하루에 1~2개의 캡슐을 (식사 중 또는 식사 직후) 복용합니다.

비타민 F 보충제는 어린이에게는 사용하지 않습니다. 어린이는 음식에서 적정량의 ALA와 LA를 얻을 수 있습니다.

임신 비타민 F 중 사용

임산부는 다중불포화지방산인 도코사헥사엔산 수치를 높이기 위해 다중불포화지방을 더 많이 섭취하도록 권장되지만(태아의 뇌와 시력 형성에 중요함), 비타민 F 보충제는 임신 중에 사용해서는 안 됩니다(다른 보충제도 마찬가지입니다).

금기 사항

비타민 F는 섭취해도 안전하다고 알려져 있지만, 당뇨병, 조현병, 그리고 수술 전 기간(출혈 위험 증가) 등 일부 금기 사항이 있습니다.

부작용 비타민 F

일반적으로 오메가-3 보충제는 부작용을 일으키지 않지만, 어떤 경우에는 다음과 같은 원치 않는 부작용이 나타날 수 있습니다: 입안의 나쁜 맛과 구취, 속쓰림과 메스꺼움, 두통, 복통.

과다 복용

과다복용 사례에 대한 정보는 없습니다.

결핍증, 비타민 F 결핍증.

비타민 F 결핍증의 원인으로는 환자의 장기간 완전 비경구 영양 공급과 낭포성 섬유증이 있을 수 있습니다.

자세한 내용은 해당 출판물에서 읽어보세요 - 필수 지방산 결핍은 어떤 결과를 초래할 수 있나요?

다른 약과의 상호 작용

비타민 F와 다른 약물의 상호작용은 아직 충분히 연구되지 않았습니다. 하지만 오메가-3 및 오메가-6 지방산을 혈액 희석제(와파린, 플라빅스, 아스피린)와 동시에 복용하는 것은 허용되지 않습니다.

저장 조건

알파-리놀렌산 및 리놀레산 다중불포화지방산(비타민 F)이 함유된 보충제는 22~25℃를 넘지 않는 온도에서 어두운 곳에 보관합니다.

유통 기한

이는 보충제의 포장과 설명서에 표시되어 있습니다.