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살모넬라증은 어떻게 예방할 수 있나요?

 
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 06.07.2025
 
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살모넬라증 예방

어린이의 살모넬라증을 예방하기 위한 조치는 주로 감염원을 목표로 하며 의료 및 수의 서비스를 통해 수행됩니다.

이러한 조치에는 가축 건강 증진, 가축 간 살모넬라균 확산 방지, 육류 가공 공장, 가금류 농장 및 낙농장의 위생 관리 준수 등이 포함됩니다. 또한, 동물 및 가금류 도축, 도체 절단, 보관, 운송 및 판매 과정에서 원재료 오염을 방지하기 위한 조치도 포함됩니다. 살모넬라균 오염이 높은 생오리알과 생거위알의 판매 및 섭취는 금지됩니다.

소아 집단 내 살모넬라증 확산 방지 조치는 다른 급성 장 감염 예방 조치와 거의 동일합니다. 감염원(살모넬라증 환자 또는 세균 배설자)을 조기에 발견하고 격리하는 것이 매우 중요합니다. 장 기능 장애가 있는 모든 환자, 조직된 소아 집단에 입원한 소아, 그리고 산부인과에 입원한 분만 중인 여성의 대변에 대한 단일 세균학적 검사를 시행합니다. 세균이 배설되면 요리사, 조리사, 간호사, 의사는 살모넬라균이 제거될 때까지 주요 업무에서 제외됩니다.

환자의 격리는 임상적으로 완전히 회복되고, 병인 치료 종료 후 3일 이내에 시행한 대변 세균 검사에서 음성 판정을 받으면 종료됩니다. 유치원 저학년 아동은 3개월 동안 의무적으로 진료실에서 관찰하며, 매달 세균 보균 여부를 확인하기 위한 세균 검사를 받아야 합니다. 살모넬라균 보균자는 어린이집이나 보육원에 출입할 수 없으며, 마지막 살모넬라균 배양 검사 후 15일 이내에 시행한 대변 검사에서 음성 판정을 받은 경우에만 시설 방문이 허용됩니다.

살모넬라균 집단 발병 시 모든 어린이와 군인을 대상으로 세균 검사를 실시하고, 지난 1~2일 동안 섭취한 음식의 잔여물을 검사하며, 보관 장소, 음식 조리 기술 및 판매 방법을 점검합니다.

살모넬라증에 대해서는 격리 조치가 취해지지 않으며, 환자 격리 시점으로부터 7일 동안 접촉자에 대한 의학적 관찰만 시행합니다. 최종적이고 지속적인 소독이 시행됩니다. 살모넬라증에 대한 특정 예방 조치는 시행되지 않습니다. 살모넬라증 감염 부위에는 예방 목적으로 복합 면역글로불린 제제(CIP)를 사용할 수 있습니다(3~5일 동안 1회 투여).

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