글루타민

주요 기능

• 면역 기능을 향상시킵니다.
• 과도한 증후군을 예방합니다.

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이론적 근거

글루타민은 인간 혈장과 근육에 함유되어있는 가장 풍부한 아미노산입니다. 골격근은 글루타민을 합성, 축적 및 방출합니다. 그것은 단백질 합성에 관여하며, 뉴클레오타이드 합성을위한 질소 기증자는 다른 조직 사이의 질소 수송을 담당하며, 소변 형성을위한 기질입니다. 글루타민 (Glutamine) - 장의 장 세포와 면역계의 세포에 강력한 영양 공급원입니다.

글루타민은 분명히 높은 신진 대사 스트레스 나 치명적인 상태에서 조건 적으로 불가결 할 수 있습니다. 골격 및 혈장 글루타민 수치는 감염, 수술, 상해, 산증 및 화상에서 감소합니다. 마라톤과 같은 장기 내구성 부하는 또한 혈장 내 글루타민 농도를 감소시킬 수 있습니다. 또한 혈장 내 글루타민 농도는 대조군의 운동 선수보다 과도한 운동 선수에서 훨씬 낮습니다.

글루타민은 면역 시스템의 최적 기능을 위해 없어서는 안되기 때문에 혈장 농도를 낮추면 면역 기능이 악화되고 감염 위험이 높아질 수 있습니다. 글루타민 보충제는 면역 기능을 향상시키고 감염 위험을 줄이며 과도한 증후군을 예방할 수 있습니다.

연구 결과

가혹한 생리적 인 긴장의 기간 동안에 입원 환자를위한 글루타민 보충 교재의 사용은 유명합니다. 주요 외상이나 수술 후 경구 또는 비경 글루타민 보충제, 장 위축을 방지 신체 질량을 증가시키고 입원 기간을 줄이기 위해 3 - 아미노 부티르산 (근육 마커의 이화)의 배설을 개선, 근육 글루타민 농도를 유지하는 데 도움이됩니다.

그러나, 강렬한 훈련 기간 동안 선수를위한 글루타민 보충제의 이점은 아직 확립되지 않았습니다. Castell et al. 은 평균 주자, 마라톤 및 슈퍼 마라톤 거리뿐만 아니라 엘리트 노 젓는 사람에 대한 글루타민 보충제의 효과를 연구했습니다. 관측은 훈련 세션과 대회 기간 중에 수행되었습니다. 근육이 고갈 된 직후, 72 명의 운동 선수에게 글루타민이 들어있는 음료를, 79 마리에게 위약을주었습니다. 운동 선수들은 부하가 발생한 후 7 일 이내에 감염 발생에 관한 설문지를 작성했습니다. 감염이 없다고보고 한 운동 선수는 위약군 (49 %)보다 글루타민 보충 군 (81 %)에서 유의하게 높았다. 감염 사례는 중간 거리의 주자 중 가장 적 었으며, 특히 집중 훈련을받은 엘리트 노 젓는 사람들뿐만 아니라 마라톤 및 슈퍼 마라톤 참가자의 경우 대부분이 주목되었습니다. 나중의 실험에서, Castell et al. 글루타민 보충제가 면역 계통의 기능에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. (림프구 분포로 추정).

Rohde et al. 우리는 임의의 크로스 오버, 위약 대조 실험에서 면역 세포의 상태에서 글루타민 보충 및 재로드의 효과를 연구 하였다. 8 명의 운동 선수는 30 분, 45 분, 60 분을 75 % V02max로 순환 시켰고 경기간에 2 시간 동안 휴식했다. 플라즈마 글루타민 농도가 그룹에서 유지 되었으나, 미노 글루타민 및 첨가제 위약 섭취 군에서 낮아졌다 소모 할 수, 피토 헤 마글 루티 닌 자극 림프구와 림프구의 수는 두 그룹의 각 열 후 2 시간 이내에 감소 하였다. 따라서, postnagruzochnye 면역 변화는 혈장에서 글루타민의 감소 농도에 의존하지 않습니다.

권장 사항

혈장 내 글루타민의 농도는 집중적 인 훈련 후에 감소 할 수 있으며, 이로 인해 글루타민이 고갈됩니다. 그러나 충분한 일일 섭취량의 탄수화물은 근육 글리코겐의 고갈을 예방하고 과도한 영양 섭취를 방지하며 글루타민의 정상적인 상태를 유지합니다. 글루타민 보충제가 운동 선수의 호흡기 감염을 줄일 수 있다는 예비 자료가 있지만, 결과를 확인하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.