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설탕 알레르기

 
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024
 
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음식 알레르기 항원은 음식 일 수 있습니다. 그러나 면역 체계는 일반적으로 알레르기 항원의 비교적 좁은 그룹으로 유도됩니다.

의사들에 따르면 설탕에 대한 알레르기는 허구에 불과합니다. 다양한 과자를 사용할 때 고통스러운 징후가 발생합니다 : 초콜릿, 제과, 자당 함유량이 많은 과일. 대부분의 경우, 알레르기의 원인은 단 제품의 성분이지만 설탕 자체는 아닙니다.

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Saccharum에 알레르기가 있습니까?

알레르기 - 외국 단백질의 도입에 대한 인체의 반응. 설탕이나 자당은 탄수화물에 속합니다. 탄수화물은 에너지, 활력, 기분이 좋습니다. 소화관에서는 설탕이 프 룩토 오스와 포도당으로 분해되어 혈류로 침투합니다.

내장에 음식 잔여 물이 남아 있지 않으면 설탕은 썩는 과정을 강화시킬 수 있습니다. 썩은 산물은 순환계에 적극적으로 흡수되어 알레르기 발현을 일으 킵니다.

Saccharum에 알레르기가 있습니까? 이 질문에 현대 의학은 모호하지 않은 대답을합니다. 자당은 고통스러운 상태의 자극제 또는 증강 인자로 작용할 가능성이 더 높지만 알러지 유발 물질이 아닙니다. 혈당이 증가함에 따라 기존의 알레르기 질환이 진행됩니다 (예 : 아토피 성 피부염).

설탕에 알레르기의 원인

알레르기 질환의 모양과 과정은 다양한 요인 또는 그 조합에 의한 것입니다. 그것은 또한 증상의 급속한 발전을 특징으로 특정 알레르기 항원에 대한 신체의 급성 반응이 가능합니다.

알레르기는 외인성 원인과 내인성 원인을 유발합니다. 첫 번째 그룹은 물리적, 기계적 또는 화학적 요인을 포함합니다. 내부 장기의 병리 현상은 두 번째로 언급됩니다.

설탕에 대한 과자 또는 알레르기의 원인에 대한 편협 : 

  • 유전 적 소인; 
  • 알레르기 항원에 대한 감수성의 초기 획득 (심지어 모체의 자궁에서); 
  • 궐련, 산업 폐기물의 연기 과민 반응에 대한 영향; 
  • 사춘기, 임신, 생리 기간, 폐경; 
  • 과자의 과도한 소비; 
  • 기생충 침입.

알레르기의 출현을 위해, 그것은 케이크 또는 맛있는 케이크를 먹을 필요가 없습니다, 그것은 자당을 포함 과일을 먹으면 충분합니다. 유당 (우유 설탕)에 대한 알레르기도 흔합니다.

음식 감수성이있는 의사는 좋아하는 과자를 자제하는 것이 좋습니다.

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소아 알레르기 설탕

의료 데이터에 따르면 음식 알레르기는 어린이의 6 %에서 발견되며 청소년의 경우 4 %가 할당되며 성인 인구는 전체 사례의 2 %까지, 유아의 경우 최악의 질병은 20 %입니다.

어린이의 설탕에 대한 알레르기는 다음과 같은 요인들로 인해 발생합니다. 

  • dysbiosis의 존재, 이는 주로 면역계의 발달과 관련이있다. 면역 질환의 결과로 장내 미생물에 대한 병원성 효과가 관찰되어 췌장 발효를 억제합니다. 그것은 외래 단백질에 감수성을 일으키는 효소 결핍이다; 
  • 선천적 인 이유 - 가족에 알레르기가 있으면 알레르기 질환에 걸릴 확률도 높습니다.

유아들은 많은 단 것을 건강에 해롭다는 것을 이해하지 못하므로 부모는 탄수화물 식품의 섭취를 통제해야합니다. 어린이 유기체의 반응은 발진, 두드러기, 피부 발진, 끊임없는 가려움에 의해 뒷받침됩니다. 설탕에 대한 알레르기 반응이 약하게 나타나는 것은 입술에 발진, 피부가 건조하고 피부가 벗겨지는 뺨에 의해 표현됩니다.

십대에서는 알레르기가 심리적 감정에 의해 가중됩니다. 종종 나쁜 기분이나 우울증에 빠진 아이들은 마약, 초콜릿, 과자 등 마약 함유 식품으로 사용합니다.

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유아에서 설탕 알레르기

간호 아이들은 음식 알레르기에 가장 수 그리다. 그들의 내장은 외래 단백질에 최대로 투과성이 있다고 여겨진다. 신생아의 뱃속에서는 효소의 활성이 낮아 단백질이 소화되지 않은 장내에 들어갑니다. 아이의 췌장은 희끄무레 한 잔해를 훨씬 더 천천히 절단합니다.

아기의 설탕 알레르기는 유당 편협 (우유 설탕)으로 인해 나타납니다. 사실 소아에서는 장 효소 락타아제의 활성이 감소합니다. 장 세포에서 소량의 락타아제가 유당의 분해와 흡수를 방해합니다. 대장에 들어가면 우유 설탕은 미생물을 먹는 역할을하며, 미생물은 젖산을 형성합니다. 이 공정은 풍부한 수소 발생을 동반합니다.

락타아제의 부족은 선천적 인 병리학이 거의 없습니다. 그 이유는 로타 바이러스에 특별한 역할이 부여 된 장 감염에 있습니다. 이 아이들에서 우유 혼합물을 보완 먹이를 먹는 것은 급속한 설사로 시작됩니다.이 설사는 오래 걸리는 과정의 형태를 취합니다. 락타아제 활성의 감소를 유발하는 자극제는 심각한 질병이거나 마약 또는 마취 일 수 있습니다.

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어른의 설탕 알레르기

성인에서 설탕에 대한 알레르기는 50 년 후에 더 자주 관찰됩니다. 생리적 인 변화 때문입니다. 사람들은 식량과 수면에 대한 필요성이 적어 에너지 사용량이 적습니다.

신체의 자연스러운 구조 조정을 따르지 않으면 서 어른들은 자신의 욕망에 환기를 시작합니다. 탄수화물 식품의 과포화는 알레르기 반응으로 발전하여 예측할 수없는 결과를 초래합니다.

피부의 작은 영역에 분홍색 발진을 집중시키는 사람들은 이전에 기권해야했던 모든 달콤한 기쁨을 시도하려는 욕구에 멈추는 사람들입니다. 알레르기가 더 눈에 띄는 윤곽을 잡을 때 - 몸에 뾰루지가 집중되고, 코에서 기침이 나고, 기침을 할 때, 사람이 생각하기 시작합니다. 알레르기 증상은 당뇨병과 같은 더 심각한 질병으로 발전 할 수 있습니다.

어른들은 종종 아이들보다 더 나쁜 행동을합니다. "자 에다 야"문제는 맛있고 달콤합니다. 아이가 영양의 과정에서 관리 될 수 있다면, 어른과 함께 할 경우 상황은 더욱 복잡해집니다.

설탕에 알레르기 증상

유아의 경우 알레르기 증상은 대부분 체질 (뺨의 홍조)로 특징 지어지며 이는 심각한 결과를 초래하여 위험합니다. 적절한 치료가 이루어지지 않으면 천식, 습진, 비염, 신경 피부염, 당뇨병을 유발할 수 있습니다.

설탕에 대한 알레르기 증상은 무엇보다도 먼저 다양한 피부 발진, 발적, 가려움증, 벗겨짐 등으로 피부에서 발견됩니다. 가장 일반적인 현지화 영역은 목, 손, 얼굴 및 다리입니다.

환자는 위장 장애를 가지며 설사, 메스꺼움, 구토, 복부 통증. 통증 감퇴, 기침 및 재채기, 호흡 곤란, 천식 및 편두통의 악화에 이르는 공통적 인 불만은 훨씬 적습니다.

설탕 알레르기는 어떻게 나타 납니까?

현재의 특성에 따라 알레르기는 심각하지 않은 형태와 심각한 형태로 나뉩니다. 심한 증상은 환자의 삶을 위협하는 상태를 포함합니다 (Quincke의 부종, 혈청병 등).

알레르기는 제품을 먹은 지 불과 몇 분 만에 신속하게 발전 할 수 있습니다. 장의 좌절감이 있습니다. 나중에 피부에서 반응이 관찰됩니다. 일부 증상은 오래 걸리는 과정을 특징으로하는데, 첫 번째 증상은 단맛을 복용 한 후 잠시 후에 감지됩니다.

설탕에 대한 알레르기는 각 환자마다 다른 연령대에서 어떻게 나타 납니까? 얼마나 많은 사람들이 그렇게 많은 임상 발현을합니다.

의사는 알맞은 치료를 처방하기 위해 알레르기와 음식 불내증을 구별 할 수 있어야합니다. 장내에 효소가 부족하거나 없으면 알레르기 증상을 일으키는 특정 음식을 분해하지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 어떤 사람들의 몸은 곰팡이를 소화 할 수 없습니다.

사탕 수수 알레르기

갈색 설탕의 인기는 식물 섬유, 비타민 및 미네랄 콤플렉스뿐만 아니라 저 칼로리 함량의 함량으로 설명됩니다.

지팡이 설탕은 다이어트, 집중적 인 훈련 후 회복, 어린이 및 알레르기의 영양에 권장됩니다.

검은 색 당밀 - "해외"설탕의 주 성분은 칼륨, 칼슘, 아연, 마그네슘, 구리, 철 및 인이 풍부합니다.

사탕 수수에 알레르기가 생길 수 있습니까? 첫째, 개인적인 편협함이 있습니다. 둘째로, "Muscovado", "Barbados"등 다양한 종류의 설탕이 있습니다. 이들은 풍미 노트, 모양이 다르며 여러 목적으로 사용됩니다. 예를 들어, "Muscovado"는 진저 브레드, 과자에 이상적입니다. 셋째, 특정 유기체가 이국적인 제품에 어떻게 반응 할 것인가? 넷째, 알레르기 환자에게는 모든 제품의 제조 및 보관 조건이 중요합니다. 어쨌든 반응은 설탕 자체가 아니라 현존하는 불순물에 나타날 수있다. 다섯째, 설탕은 알레르기 발달의 촉진제가 될 수 있습니다.

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우유 설탕 알레르기

우유 설탕이나 유당에 대한 알레르기는 락타아제 소화관의 효소가 없기 때문에 신체가 제품을 소화 할 수 없음을 의미합니다.

우유 설탕의 동화 위반이있는 경우, 

  • 복부 통증; 
  • 헛배; 
  • 구토; 
  • 설사.

일반적으로 피부 및 호흡기의 증상 Symptomatology는 언급되지 않았다.

불쾌한 상태를 예방하는 방법은 다이어트 (모든 종류의 유제품)에서 유당 제품을 제외하는 것입니다.

유당이없는 우유 및 유아식은 널리 배포되었습니다.

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설탕 알레르기 진단

영아에서 젖당의 내약성을 인식하기 위해 의사는 표현 된 증상을 촉진합니다. 즉, "신맛이 나는"변, 능동적 인 가스 발생입니다.

다각적 인 알레르기 발현 때문에 의사는 영양 일기와 질병 경과의 특징을 토대로 원인을 결정합니다.

설탕에 대한 알레르기 진단은 다음과 같은 방법으로 시행됩니다 : 

  • 피부 테스트 - 팔뚝 부위에 일회용 비듬 제거기를 사용하여 테스트 한 알레르기 항원이 놓인 곳을 긁거나 피부에 구멍을 뚫어주십시오. 의사는 피부 반응으로 민감도에 대한 결론을 내립니다. 
  • 특정 항체 검사 Ig E - 원인 물질은 환자의 정맥혈 검사에서 발견됩니다. 
  • 도발의 방법 - 소량의 알레르겐을 직접 투여하는 병원에서 사용; 
  • 제거 테스트 - 다이어트에서 알레르기 항원 제거.

설탕에 대한 알레르기 치료

설탕에 대한 알레르기 치료는 설탕과 단 음식의 섭취를 취소함으로써 수행됩니다. 약물 복용은 환자의 생명을 위협하는 특히 심각한 질병의 경우에 필요합니다. 치료의 중요한 측면은 다이어트 규정 준수와 다이어리 유지입니다.

식단에서 매운 요리, 매운 요리, 보존제, 방부제가 함유 된 제품, 염료, 향료 등은 제외됩니다. 알레르기 전문의는 채식주의 수프, 식물성 기름, 메밀, 쌀, 오트밀, 당뇨병 쿠키 등의 섭취를 권장하는 배급량 조정에 관여하고 있습니다. 당신은 또한 과식을 제외하는 식단이 필요합니다.

아침과 저녁 (식사 중) 1mg 3 년 이상 성인과 어린이를 치료하는 데 사용되는 "zaditen"이라는 의약품 중. 어린이들에게 반년이 될 때까지 체중 kg 당 0.05 mg의 시럽 형태와 1/2 년에서 3 년 사이의 어린이들 - 0,5 mg을 하루에 두 번씩 처방합니다. 입학 기간 - 최대 3 개월.

알레르기의 급성 증상은 항히스타민 제 (suprastin, peritol 등)의 사용을 2 주 과정에서 요구합니다. 알레르기 발현이있는 어린이를 치료할 때는 대변의 출현 빈도와 주의력을 확인하고 위장관 효소 수를 모니터링하는 것이 중요합니다. 필요한 경우, 효소 조제 물의 사용 - 몇 주 동안 "panzinorma", "abomina"또는 "pancreatin".

알레르기의 증상, 특히 급성 인 경우에는 전문가의 상담과 감독이 필요합니다.

알레르기에 대한 설탕을 대체 할 대상은 무엇입니까?

알레르기에 대한 설탕을 대체 할 대상은 무엇입니까? 포도당, 야채 및 콩류뿐만 아니라 비타민, 미네랄이 풍부합니다.

포도당이 함유 된 제품 목록 : 

  • 과일 및 열매 - 포도, 체리, 체리, 자두, 라스베리, 수박, 딸기; 
  • 야채 - 호박, 당근, 흰 양배추.

과당은 설탕을 대체 할 수있는 탁월한 제품입니다. 사과, 배, 검은 색 건포도 및 멜론뿐만 아니라 위의 모든 과일을 포함합니다. 야채는 프 룩토 오스가 적고, 사탕무와 양배추가 적은 비율입니다.

탄수화물은 벌꿀에 있으며 자연스러운 단맛이 있습니다. 물론이 제품에 알레르기가없는 경우.

결정 과당의 명백한 장점 중 하나는 수크로오스와 비교할 때 칼로리 함량이 낮기 때문입니다. 이는 베이킹에 사용할 가능성입니다. 과당 섭취가 심장병의 위험을 증가시키기 때문에 과당의 일일 복용량은 40g을 넘지 않아야합니다.

설탕 대신 자일리톨, 스테비아 또는 솔비톨 같은 감미료를 사용할 수 있습니다.

대부분의 솔비톨에는 산 애쉬, 덜 사과 및 살구가 들어 있습니다. 소르비톨은 신체의 비타민 섭취를 줄이고, 콜레고 그 (cholagogue)이며, 장내 미생물 군에 유익한 효과를줍니다. 소르비톨은 매우 고 칼로리 제품이므로 체중 감량을 시도하는 사람들은 적합하지 않을 수 있습니다. 과량 투여 (하루 40g 이상)에는 오심, 부기, 장 질환이 동반 될 수 있습니다.

자일리톨은 대부분의 치약과 츄잉껌의 구성 성분입니다. 설탕에 대한 훌륭한 대안은 충치를 일으키지 않으며, 위 분비를 개선시키고, choleretic 특성을 가지고 있습니다. 복용량이 많으면 완하 효과가 있습니다.

스테비아 잔디는 천연 감미료입니다. 자당보다 훨씬 단맛이 몸에 해로운 영향을 미치지 않습니다, 질병의 숫자를 방지하고 또한 알레르기 체질을 완화, 수면을 향상시킵니다.

설탕에 대한 알레르기 예방

예방을위한 가장 중요한 조건은 임산부, 간호 여성 및 1 년 동안의 아기의 올바른식이 요법입니다.

설탕에 대한 알레르기 예방에는 제품에 대한 민감도 및 나타나는 증상에 대한 설명에 대한 데이터를 기록하는 특별한 영양 일기가 있습니다.

알레르기 발현에 유전성 소인이있는 경우, 주요 식품 알레르겐을 제거하는식이 요법을 권장합니다. 이러한 사람들은 만성적이거나 오래 지속되는 과정의 출현을 허용하지 않고 신체의 내부 시스템의 건강 상태를 모니터링해야합니다.

중요한 역할은 자극을 증가시키는 방법, 즉 유발 인자 (예 : 간접 흡연)를 제거하는 방법입니다. 알레르기 항원에 점진적인 중독을 근거로 면역 요법을 적용하는 것이 때때로 적절합니다. 의사들에 따르면, 탈감작은 설탕에 대한 알레르기의 원인에 영향을 미치는 유일한 방법 일뿐만 아니라 지속적인 효과를 가져옵니다.

설탕에 알레르기가있는 사람은 몸무게의 문제로 이어지는 쉽게 동화 탄수화물의 소비에 적당한해야합니다. 적극적인 생활 방식과 정신 상태의 균형과 함께 영양 균형이 알레르기의 발병을 예방하는 가장 좋은 방법입니다.

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