근육량 증가를 위한 이유식

강한 근육이 구소련 시대의 특징이라고 생각할 필요는 없습니다. 소련의 역도 선수들은 현대 보디빌더들 못지않게 근육량 증가에 관심이 많았습니다. 또 다른 문제는 당시의 영양학과 산업이 지금처럼 발달하지 않았다는 것입니다.

예전에는 스포츠 영양제를 구하기가 어려웠고, 운 좋게 "해외에서" 구해 온 사람이라도 엄청난 비용이 들었습니다. 근육 성장에 가장 먼저 필요한 것은 무엇일까요? 물론 단백질입니다. 단백질은 유제품, 육류, 계란, 그리고 저렴하면서도 균형 잡힌 이유식에도 풍부하게 함유되어 있습니다.

네, 한때는 이유식이 정말 고품질이고 가격도 꽤 저렴했던 시절이 있었습니다. 그래서 운동선수들이 좋아했죠. 완전 천연 제품은 어린아이들의 성장과 체중 증가에 도움이 되었습니다. 하지만 이유식을 맛있게 먹은 역도 선수들은 근육량 증가가 없다고 불평하지 않았습니다.

따라서 이유식을 통해 근육량을 늘리는 아이디어는 전혀 새로운 것이 아닙니다. 하지만 오늘날 그것이 얼마나 중요한지는 분명히 밝혀져야 할 문제입니다.

최근 연구 결과, 일부 유아식 제품의 품질에 대한 구매자들의 의구심이 커지고 있습니다. 따라서 모든 영양 성분이 충분히 균형 잡히고 자연스럽지는 않습니다. 이는 부모들에게는 우려스러운 일입니다. 또한 자연 식단을 지지하는 운동선수들에게도 경각심을 불러일으킬 만한 사실입니다.

하지만 가장 큰 문제는 이것조차 아닙니다. 아이들에게 좋은 것이 어른들에게도 항상 같은 효과를 가져다주는 것은 아닙니다. 물론 이유식에는 단백질이 풍부하지만, 탄수화물과 지방도 과다하게 함유되어 있습니다. 결국 이유식은 아기의 근육 성장뿐 아니라 신체 발달에도 도움이 되도록 설계되었으니까요.

운동선수에게 이유식이 위험한 이유는 지방층 증가를 촉진하기 때문입니다. 즉, 운동하지 않는 날이나 저녁에 이유식을 섭취하면 제거하기 어려운 지방층 아래에 아름다운 근육이 가려질 위험이 있습니다. 게다가 체형의 특징을 고려한다면 이러한 식단은 엔도모프에게는 전혀 적합하지 않습니다. 어떤 경우든 결과는 실망스러울 것입니다.

이유식이 근육량 증가에 도움이 되지 않는다고 말하는 것은 불공평할 것입니다. 이유식이 포함된 식단은 근육량 증가 목표에 상당히 부합하기 때문입니다. 하지만 허리와 옆구리에 "부작용" 없이 만족스러운 결과를 얻으려면 유아용 시리얼을 올바르게 섭취해야 합니다.

근육량을 늘리려면 한 번에 150g의 이유식을 가루 형태로 먹고, 맛있는 덩어리를 물이나 우유에 희석해야 한다고 알려져 있습니다. 하지만 운동선수는 무엇을 얻나요? 제품 브랜드와 분유의 연령에 따라 100g의 분유에는 5g에서 12g의 단백질이 함유되어 있습니다. 하루 단백질 필요량을 충족하려면 얼마나 많은 이유식을 먹어야 할까요?

하지만 또 다른 미묘한 차이가 있습니다. 바로 지방과 탄수화물 함량입니다. 같은 제품 100g에는 지방 약 4~5g과 탄수화물 60~80g이 함유되어 있습니다. 이는 단백질 셰이크가 아니라 탄수화물 식단에 가까운 형태입니다. 더욱이, 유아용 조제분유에는 우유(카제인)와 유청 단백질만 들어 있으며, 더 큰 어린이의 경우 식물성 단백질도 함유되어 있습니다. 육류에서 얻은 완전 동물성 단백질에 대한 언급은 전혀 없습니다.

하지만 성인에게 그러한 식단이 얼마나 완벽한지는 큰 의문입니다. 물론 이유식에는 유용한 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있지만, 그 양은 어린아이를 기준으로 계산된 것이지, 생리적으로 완전히 다른 필요량을 가진 성인을 위한 것이 아닙니다. 게다가 과도한 신체 활동이 이러한 매우 유용한 영양소의 손실을 증가시킨다는 점을 고려하면, 필요량은 더욱 증가합니다.

이유식은 균형 잡힌 식단으로 여겨지지만, 성인 남녀의 일반적인 식단을 대체할 수는 없습니다. 소화가 잘 되는 단백질 공급원과 에너지 보충을 위한 보충제로만 섭취할 수 있습니다. 하지만 이러한 보충제는 주로 운동 전에, 그리고 드물게 운동 후에도 유용합니다. 나머지 식단은 완전 동물성 단백질로 구성되어야 합니다. 하지만 지방과 탄수화물은 주의해야 합니다. 우리 몸은 이미 이유식을 통해 일부 지방과 탄수화물을 섭취하고 있기 때문입니다.

이유식을 이용해 근육량 증가 식단을 실천하고 있다면, 어린아이들을 위해 건조 혼합 사료를 우선시해야 합니다. 건조 혼합 사료만이 적당량의 완전하고 소화가 잘 되는 우유 단백질을 제공하기 때문입니다. 식물성 단백질은 더 이상 근육 성장 촉진제로서 큰 효과를 보이지 않습니다.

하지만 유아용 영양제와 스포츠 영양제의 구성을 비교해 보면, 유청 단백질과 카제인이라는 동일한 성분만 들어 있지만, 지방과 탄수화물은 첨가되지 않아 불필요한 성분일 수 있습니다. 적어도 많은 식품에는 이러한 성분이 풍부하게 함유되어 있어 일반 식단에서도 지방과 탄수화물이 부족하지 않습니다. 그렇다면 유아용 식품이 운동선수에게 더 좋은 이유는 무엇일까요?

스포츠 영양제 매장의 가격표를 보면 저렴한 분유보다 훨씬 저렴하다고 말하는 사람이 있을 겁니다. 젊은 엄마들은 고품질 분유 예산에 대해 스포츠 스타들과 논쟁할 수 있고, 그들의 말이 맞을 겁니다.

소련 시대는 국가의 미래를 위한 물가와 함께 잊혔습니다. 이제 상점 진열대에는 이유식 한 봉지에 수십, 심지어 수백 그리브냐가 적힌 가격표가 붙어 있습니다. 이 가격표는 스포츠 영양 매장 진열대에 있는 가격표보다 낮을 수도 있지만, 제품 소비량도 고려해야 합니다. 근육량 증가를 위해 단백질 음료와 이유식을 식단 에 포함했던 운동선수들의 후기를 보면, 결국 스포츠 영양제 한 봉지의 가격이 높음에도 불구하고 성인용 특수 제품이 유아용 혼합 영양제보다 경제적으로 더 유리하다는 것이 밝혀졌습니다.

그렇다면 운동선수를 위해 특별히 고안된 효과적이고 천연적인 제품이 많은 이 시대에, 이유식으로 돌아가는 것이 얼마나 적절한 일일까요? 모든 사람이 스스로 결정해야 합니다. 외배엽형에게는 이유식이 체형을 형성하는 데 도움이 되는 수익성 있는 투자가 될 수 있지만, 지방 축적을 통한 "단열"이 목적이 아니라면, 이러한 시도를 하기 전에 신중하게 고려해야 합니다.

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