현대 사회는 여러 문제들과 더불어 식량의 영양소 부족과 불균형이 매우 심각합니다. 영양실조는 제3세계 국가뿐만 아니라 선진국에서도 관찰됩니다. 이러한 추세는 국민 건강뿐만 아니라 미래 세대의 삶에도 부정적인 영향을 미칩니다.
역학
통계에 따르면 지구상 인구 3명 중 1명은 체계적인 영양실조에 시달리고 있습니다. 또한, 평생 동안 완전하고 합리적인 식단을 섭취하며 필요한 모든 영양소를 충분히 섭취하는 사람은 지구상에 단 한 명도 없습니다. 대부분의 경우 음식에 비타민이 부족합니다. 이로 인해 비타민 결핍증과 비타민 결핍증이 발생하고, 이는 정상적인 기능 상태에서 여러 가지 장애를 유발하여 질병과 면역 장애를 유발합니다. 지구상 인구의 약 78%가 비타민 결핍증에 시달리고 있습니다.
두 번째로 발생 빈도가 높은 것은 식품 내 단백질 성분 부족입니다. 즉, 단백질은 조리 과정(열처리)이나 장기간 보관 과정에서 파괴됩니다. 단백질 대사 장애는 체중 감소, 신체 구조적 장애, 면역력 저하(신체에 보호 기능을 제공하는 모든 항체와 효소는 단백질이기 때문)로 이어집니다. 이러한 형태의 영양실조는 전체 사례의 35%에서 발생합니다.
식이 탄수화물 결핍증은 극히 드뭅니다(6% 미만).
지방 영양실조는 채식주의자(67%)와 단식자(92%)에게서 매우 흔하게 나타납니다. 다른 사람들에서는 이러한 형태의 영양실조가 약 29%의 사례에서 진단됩니다.
원인 영양실조
전통적으로 모든 원인은 세 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 첫째, 충분한 양과 다양한 음식을 섭취했음에도 불구하고 영양소와 비타민이 부족한 영양실조입니다. 둘째, 비타민과 미네랄이 파괴되는 부적절한 조리 방법, 셋째, 부적절한 보관, 넷째, 부적절한 가공, 재배, 수확, 넷째, 규제되지 않은 제품 생산 기술 등이 있습니다.
두 번째 유형은 굶주림, 빈곤, 균형 잡힌 식단을 위한 최소한의 물품을 구매할 돈 부족입니다. 이는 주로 전쟁과 지역 분쟁이 벌어지는 가난한 나라에서 나타납니다.
세 번째 그룹은 신경정신질환과 관련된 신경성 영양실조로, 고의로 음식을 섭취하지 않는 경우를 말합니다. 여기에는 폭식증, 거식증, 형태공포증 등 다양한 신경정신질환이 포함됩니다.
요즘에는 또 다른 유형, 즉 채식주의, 생식, 비건(채식주의자) 등 생활 방식과 관련된 영양실조를 구분하는 경향이 있습니다. 일반적으로 이러한 경향은 건강한 생활 방식에서 비롯됩니다. 하지만 올바르게 적용한다면 더욱 그렇습니다. 잘못 적용하면 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서 더운 나라에서는 채식주의가 가능하며, 심지어 필수적입니다. 더운 기후를 가진 나라에는 고기를 대체할 수 있는 식물과 과일이 풍부하기 때문입니다. 이러한 식물과 과일에는 인체에 필요한 필수 아미노산과 단백질이 모두 함유되어 있습니다. 하지만 중위도 지역에는 필수 아미노산을 대체할 수 있는 식물이 없습니다. 필수 성분 결핍, 영양실조, 신체 탈진이 발생합니다. 인도나 아프리카 국가와 같은 나라에서 채식주의가 필요한 두 번째 이유는 고온으로 인해 제품이 빠르게 상하기 때문입니다. 고기는 기생충과 기생충을 번식시키고, 생선 또한 오염됩니다. 또한 세균 감염과 식중독이 확산되기에 최적의 환경이 조성됩니다. 이런 문제는 식단에서 고기와 생선 제품을 제거하면 피할 수 있습니다.
중부 지역 주민들은 겨울철에 고기가 필요합니다. 겨울은 춥기 때문에 육류 제품은 열을 보존하고 최적의 열 교환을 유지하는 데 필요한 에너지를 공급해야 하기 때문입니다. 또한, 고기에는 인체에서 합성되지 않는 필수 아미노산이 모두 함유되어 있습니다. 서리가 내리는 북부 지역에서는 채식주의가 엄격히 금지됩니다. 적절한 열 교환을 유지하는 데 도움이 되는 동물성 지방이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다.
우리 지역에서 채식주의는 오직 그런 경우에만 허용됩니다. 식단에 미네랄, 아미노산, 단백질, 지방, 그리고 신체의 정상적인 기능에 필요한 기타 필수 성분을 모두 함유한 생물학적 활성 보충제를 추가로 포함시킨다면 말입니다.
아직 많은 논쟁이 있으며, 이러한 유형의 영양실조를 어떤 그룹으로 분류해야 할지는 여전히 미지수입니다. 한 연구자는 이러한 유형의 영양실조를 단순히 영양실조와 불균형으로 간주되는 첫 번째 그룹으로 분류해야 한다고 주장합니다. 다른 연구자들은 사람들이 특정 이념을 고수하고, 독특한 인생관을 가지고 있으며, 실제로 필요한 모든 영양소를 의도적으로 결핍하기 때문에 신경정신과적 원인에 의한 영양실조로 볼 수 있다고 주장합니다. 그러나 이러한 유형의 영양실조를 세 번째 그룹으로 분류할 수 없다는 강력한 주장도 있습니다. 예를 들어, 많은 저자들은 이러한 생활 방식에 기울어진 사람들이 종종 "건강한 생활 방식"이라는 단어의 의미를 오해한 채 "건강한 생활 방식"이라는 선전에 속아 넘어간다고 주장합니다. 문맹, 생화학 및 생물학의 기본 지식에 대한 무지, 사람들의 지나친 속기, "동양의 지혜"에 대한 집착 등이 모두 그 원인입니다. 동양에는 진정한 지혜를 담고 있는 것들이 많지만, 거기에 제시된 모든 내용을 제대로 이해하고 해석해야 합니다. 모든 동양의 가르침은 전형적인 유럽인이 아닌 해당 지역 주민들을 대상으로 합니다. 영토적 위치, 생리적 특성, 생활 방식, 그리고 지형에 맞춰 조정해야 합니다.
위험 요소
위험군에는 사회적 지위가 낮고, 질병에 자주 시달리며, 신체에 필요한 모든 영양소가 충분히 흡수되지 않는 사람들이 포함됩니다. 채식주의, 생식주의, 비건주의는 위험 요인으로 간주됩니다. 특정 기준을 준수해야 하는 직업에 종사하는 사람들은 특별한 관리가 필요합니다. 예를 들어, 모델에게는 특정 기준이 적용됩니다. 원하는 외모를 추구하다 보면 영양실조에 걸리기 쉽고, 결국 신경 및 정신 장애를 겪게 됩니다.
위험 요인에는 과식증, 식욕 부진, 형태공포증 등 다양한 질병이 포함됩니다. 일부 사람들은 다양한 질병, 대사 장애, 면역력 저하, 호르몬 장애로 인해 단순히 식욕이 감소합니다. 또한, 전쟁, 테러 공격, 자연재해, 인재(人災) 등이 빈번하게 발생하는 지역의 주민들도 별도의 위험군에 포함해야 합니다.
병인
병인의 특징은 영양실조 발생 원인에 따라 달라집니다. 따라서 정신 질환인 경우, 대부분의 경우 사람은 영양 결핍을 초래하는 행동을 매우 의식적으로 저지릅니다. 예를 들어, 다양한 질환으로 인해 특정 음식을 의식적으로 거부하거나 식단에서 제외할 수 있으며, 이는 특정한 동기에 의한 것입니다. 때로는 단순히 과식하는 것처럼 느껴져 의식적으로 음식을 제한하기도 합니다. 예를 들어, 거식증 환자는 체중 감량에 대한 욕구에 의해 행동합니다. 자신의 문제인 체중 감소를 인지하지 못하고 체중 감량 다이어트를 계속하며 식사를 거부합니다. 폭식증 환자는 음식에 대한 혐오감을 느껴 아무것도 먹을 수 없습니다. 구토를 하거나, 식사 후 의식적으로 구역질 반사를 일으켜 섭취한 음식을 소화관에서 배출합니다.
이러한 경우들을 고려하지 않더라도, 음식이 인체에서 소화되지 않는 경우가 상당히 많다는 것을 알 수 있습니다. 이 경우 발병 기전은 대개 대사 과정의 장애, 소화 장애, 또는 음식의 소화(흡수)에 있습니다. 신체의 영양소 동화 과정에 장애가 있거나, 과도한 체외 배출, 중화, 파괴가 있을 수 있습니다.
조짐 영양실조
영양실조의 주요 증상은 탈진, 체중 감소, 그리고 급격한 건강 악화입니다. 무엇보다도 전신 권태감과 쇠약이 나타난다는 점에 유의해야 합니다. 현기증, 메스꺼움, 때로는 구토, 소화 장애가 나타날 수 있습니다. 피부는 창백해지고 머리카락과 손톱의 모양이 나빠집니다. 머리카락이 갈라지고 손톱이 부러지기 시작하며, 피부는 본래의 윤기와 색조를 잃고 건조하고 창백해집니다. 혈관벽이 뚜렷하게 보이고 피부에 핏기가 없어집니다. 주의 집중력이 급격히 떨어지고 수면이 악화됩니다. 활동량이 급격히 감소하고, 금방 지치며, 사고 과정이 둔화됩니다.
혈액 순환 장애, 혈압 저하 등의 증상이 점차 나타납니다. 체온이 약간 떨어지고, 심박수가 불규칙해지고, 부정맥이 발생할 수 있습니다. 특징적인 증상은 점차 행복감이 악화되고, 업무 능력이 점차 떨어지며, 체중이 점차 감소하는 것입니다.
영양실조의 초기 징후는 급격한 건강 악화로, 기력 저하, 급격한 피로, 쇠약 등이 나타납니다. 업무 수행 능력과 생산성이 급격히 저하됩니다. 우울감, 의욕 저하, 의욕 상실, 끊임없는 수면 욕구가 나타납니다. 나중에는 두통, 소화 장애, 메스꺼움이 나타납니다.
영양실조로 인해 현기증이 난다
영양실조 증상 중 하나는 현기증입니다. 현기증을 느낀다면 식단을 자세히 살펴봐야 합니다. 신체가 필요한 모든 물질을 적정량 섭취하고 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 영양실조는 일반적으로 다양한 방법을 통해 잘 진단됩니다. 특히 혈액 검사는 신진대사 과정 이상을 나타낼 수 있습니다.
영양실조로 인한 약함
영양실조의 주요 증상 중 하나는 쇠약이며, 이는 끊임없이 악화됩니다. 아침에는 일어나기 어렵고, 오후에는 졸리고 활동량이 줄어들며, 저녁에는 "발이 헛디딘다"는 증상이 나타납니다. 동시에 거의 모든 사람들이 피곤할 뿐만 아니라 아무것도 할 시간이 없다고 말합니다. 하루 종일 아무것도 하지 않았더라도 항상 피곤하고 불만족스러운 기분을 느낍니다.
영양실조로 인한 메스꺼움
영양실조로 인해 메스꺼움이 발생하는 것은 드문 일이 아닙니다. 식사 후와 낮 동안 메스꺼움이 발생합니다. 이는 주로 소화 장애로 인해 발생합니다. 음식의 소화, 흡수, 동화 과정에 이상이 있는 것입니다. 또한 대사 장애, 생화학적 및 내분비적 질환이 관찰됩니다.
영양실조의 피해
영양실조가 인체에 해롭다는 사실은 누구도 의심하지 않습니다. 무엇보다도 신체는 고갈되어 필요한 비타민과 미네랄 성분을 공급받지 못합니다. 이는 신체의 신진대사 과정을 교란시켜 호르몬 배경과 생화학적 순환을 완전히 변화시킵니다. 동시에 면역력이 저하되어 다양한 바이러스성, 감염성 질병에 더 취약해집니다. 신체의 반응성과 민감성이 크게 증가합니다. 신진대사 과정이 교란되어 다양한 불균형, 기능 장애, 만성 질환 및 악화가 발생합니다.
끊임없는 영양실조
사람이 지속적으로 영양소를 섭취하지 못하면 신진대사, 호르몬, 면역 체계에 지속적인 장애가 발생합니다. 지속적인 영양실조는 신체를 약화시키고 감염과 기생충에 더 취약하게 만듭니다.
장기간의 영양실조
장기간의 영양실조는 신체의 영양소가 급격히 고갈되고, 비타민 결핍증과 비타민 결핍증이 발생하며, 신진대사 과정에 장애가 발생합니다. 지방이 파괴되고, 완전히 파괴된 후에는 탄수화물, 그리고 단백질까지 파괴될 위험이 있습니다. 단백질은 인체, 특히 근육과 조직 구조의 구성 재료이기 때문에 이러한 파괴는 매우 위험합니다. 단백질은 신체의 기본적인 기능을 담당하기 때문에, 말기에 이르러서는 그 기능이 저하되기 시작한다는 점에 유의해야 합니다. 단백질은 신체의 구조적 틀을 형성하고, 조직의 일부이며, 세포 구성 요소로서 신체에서 발생하는 주요 과정을 담당합니다.
만성 영양실조
만성 영양실조는 신체가 고갈되고 탄수화물, 지방, 그리고 단백질 성분이 파괴되는 현상입니다. 단백질 파괴는 신체의 기본 기능 장애로 이어진다는 점에 유의해야 합니다. 이는 모든 주요 장기, 점막에 영향을 미치고 신체의 방어 기전을 심각하게 약화시킵니다. 만성 영양실조는 우선 소화 기능 장애로 나타나고, 신장, 간, 비뇨기관의 기능 및 구조 장애가 발생하기 시작합니다. 특징적인 것은 상태가 지속적으로 악화되고, 영양 성분과 구조적 요소가 점점 부족해지는 것입니다. 근육계가 약해지고 골격이 약해지며 골다공증이 발생합니다.
성인 영양실조
성인의 경우, 영양실조는 쇠약, 식욕 감퇴, 운동 및 기능 조정 장애와 같은 일반적인 증상과 특정 장기 및 시스템의 기능적 상태의 악화로 나타나는 특정 증상으로 나타납니다. 모든 장애는 기능적 변화로 시작되며, 그 후에야 장기 또는 시스템의 구조적 악화로 이어진다는 점에 유의해야 합니다.
영양실조는 시력, 청력 및 기타 분석 기능의 저하, 신체 감각 저하로 나타나는 경우가 많습니다. 성인의 체계적인 영양실조는 시각 기관에 심각한 손상을 초래합니다. 망막에 이영양증이 발생하고 실명이 발생하며, 시신경이 손상되고 결막이 건조해지며, 결막에 투명한 반점이 형성됩니다. 건조함과 각질 탈락은 피부에 영향을 미칩니다. 피부는 창백해지고, 땀샘과 피지선의 위축이 나타납니다. 세균성, 진균성, 농포성 질환에 걸리기 쉽습니다. 호흡기, 소화기, 요로에 감염성 병변이 발생할 수 있습니다. 영양실조와 함께 당뇨병, 갑상선 중독증, 열병이 발생하는 경우가 많습니다.
성인의 영양실조 증상
영양실조의 주요 증상은 쇠약, 체세포, 자율신경계, 말초신경의 정상적인 기능 장애와 같은 징후입니다. 호흡기, 심혈관계, 소화기 질환이 흔합니다. 성인의 영양실조 증상은 종종 급격한 피로, 호흡 곤란, 심박수 및 심박수 불규칙을 호소하는 것입니다. 종종 피부가 "스르륵"거리는 듯한 감각 이상증이 나타납니다. 또한 피부와 촉각 감각의 저하가 특징입니다. 처음에는 손과 발의 감각이 감소하고, 그 후에는 전신 감각이 저하됩니다. 쇠약, 다리의 무거움, 절름거림, 부기가 나타납니다. 맥박이 급격히 상승하고, 심박수가 증가하고, 혈압이 감소합니다. 정신 질환 및 신경증도 배제할 수 없습니다.
임신 중 영양실조
임신 중 영양실조의 주요 증상은 헤모글로빈 수치의 급격한 감소, 적혈구 수치 감소, 그리고 적혈구와 헤모글로빈의 정상 비율 위반입니다. 동시에 식욕이 감소하고 체중이 감소합니다. 체중 증가 대신, 여성은 마르고 눈 밑 다크서클과 피부 시반이 나타납니다. 쇠약, 두통, 야간 시력 저하가 나타납니다. 피부와 점막에 영양실조가 발생합니다. 눈과 점막에 작열감, 통증, 각질이 일어납니다. 입술에 갈라짐과 딱지가 생깁니다. 구강에는 구내염, 설염, 궤양, 물집이 피부와 구강 점막, 외부 생식기에 발생합니다. 지루, 피부염, 탈모가 나타납니다. 손톱이 부러지기 시작하고 손발에 갈라짐이 나타납니다. 점차적으로 빈혈과 신경계 장애가 발생합니다.
아동 영양실조
아이는 보통 활발하고 쾌활하며 쾌활해야 합니다. 아이가 놀고 싶어 하지 않고, 식욕이 떨어지고, 쉽게 지치고, 앉아 있거나 쉬고 싶어 한다면 아이에게 문제가 있는 것입니다. 아이의 활동량 감소는 대개 영양실조의 첫 징후입니다. 아이의 외모와 변화: 무기력해지고, 손톱이 부러지고, 피부가 벗겨지고, 머리카락이 건조하고 부서지기 쉽습니다. 특정 장기와 시스템의 구조적 및 기능적 손상이 발생합니다. 이는 소화계, 신장 및 간 기능, 내분비계 및 면역계 기능에 우선적으로 영향을 미칩니다. 영양실조 아동은 성장과 발달이 현저히 지연될 뿐만 아니라 정신적, 지적 발달도 저해됩니다.
영유아 영양실조의 징후
영아 영양실조는 주로 체중 증가가 부족하거나 전혀 증가하지 않는 것으로 나타납니다. 아이의 키가 점점 길어지고, 동시에 체중 감소와 신체 비율의 불균형이 나타납니다. 아이는 불안하고, 짜증을 잘 내고, 변덕스러워집니다. 수면 장애가 심각하며, 특히 야간 수면 장애가 심합니다. 아이는 자주 깨고, 불안하고, 간헐적으로 잠을 자며, 잠을 잘 때 짜증을 냅니다.
모유수유 영유아의 영양실조 징후
모유 수유를 하더라도 아이는 영양 부족과 영양실조 증상을 보일 수 있습니다. 이러한 증상은 아이의 수면 장애로 가장 먼저 나타납니다. 아이는 잠을 거의 자지 못하고, 금방 깨며, 오랫동안 잠들지 못하고 울기 시작합니다. 손을 입에 넣고 공갈젖꼭지를 물려고 하다가 울기 시작합니다(잘 먹은 아이가 작은 공갈젖꼭지를 물면 바로 잠이 듭니다). 영양실조가 있는 아이는 오랫동안 음식을 섭취하고, 수유가 한 시간 이상 지연될 수 있습니다. 아이가 원하는 대로 수유하면, 자주 깨어서 음식을 달라고 합니다.
세계의 영양실조
전 세계적으로 영양실조 문제는 매우 심각합니다. 특히 제3세계 국가, 특히 전쟁이 벌어지고 있는 지역에서 영양실조가 가장 심각합니다. 통계에 따르면, 전 세계적으로 충분한 식량과 원자재가 있음에도 불구하고 영양실조는 줄어들지 않고 있습니다. 미국, 중국, 유럽 연합과 같은 선진국에서는 영양실조가 가장 심각하지 않습니다. 러시아 연방의 영양실조 수준은 평균 수준입니다. 충분한 식량을 섭취하더라도 항상 균형 잡힌 영양을 섭취하는 것은 아닙니다. 우리나라 사람들은 식단에서 비타민 부족을 가장 자주 경험합니다. 동시에 비타민 A, C, B도 부족합니다.
영양실조로 인한 질병
영양실조는 신진대사 관련 질환을 유발합니다. 비타민 결핍증, 비타민 결핍증, 탈회가 매우 심합니다. 음식 영양소 부족은 내분비계 질환, 면역 질환을 유발합니다. 음식 비타민 결핍은 잦은 감기, 세균 및 바이러스성 질환, 구내염, 미란, 염증 과정을 초래합니다. 시력, 청력, 촉각, 후각, 피부 민감도 감소를 초래합니다. 피부염과 알레르기 질환도 발생합니다. 음식 탄수화물과 단백질 부족은 내분비계 질환, 신경계 및 근육계 질환, 호르몬 장애를 유발합니다. 체계적이고 만성적인 영양실조는 혈중 헤모글로빈 수치 감소, 조혈 기관 질환, 빈혈, 관절염 발생, 출혈 경향 증가를 초래합니다. 신체는 감염성 질환 및 기생충 감염에 취약해집니다.
무대
영양실조에는 세 단계가 있습니다. 첫 번째 단계에서는 신체에 특정 물질이 부족할 가능성이 있음을 나타내는 전구 물질이 생성됩니다. 이 단계에서는 종종 창백함, 피로 증가, 식욕 감퇴, 활동량 감소, 피부 민감도의 급격한 증가, 건조함이 나타납니다. 드물지만 통증 민감도도 나타날 수 있습니다.
두 번째 단계에서는 전형적인 병리 증상이 나타납니다. 짜증이 나고, 신경이 예민해지고, 정신적 병리 현상이 나타나고, 집중력과 업무 효율이 감소합니다. 머리카락이 갈라지고, 손톱이 부러지기 시작하며, 빠르고 쉽게 부러지고, 색깔, 질감, 구조적 특징이 변합니다. 피부는 노랗게 변하고, 눈 밑에 푸른색 동그라미가 나타납니다.
세 번째 단계에서는 모든 것이 환자 본인의 행동에 달려 있습니다. 진단과 치료를 잘 받으면 결과는 양호하고 완치될 것입니다. 치료를 받지 않으면 병변이 악화되어 주요 장기와 시스템의 기능 장애가 먼저 발생하고, 그 후 구조적 병변이 발생할 수 있습니다.
양식
영양실조에는 크게 다섯 가지 유형이 있습니다. 탄수화물이 부족하면 가장 먼저 나타나는 증상은 쇠약, 지구력 저하, 신체 저항력 감소, 그리고 식욕 감퇴입니다. 이는 탄수화물이 신체의 주요 에너지원이기 때문입니다.
신체에 단백질 성분이 부족하면, 우선 소화가 잘 안 되고, 근육이 약해지고, 무기력증이 생기고, 뼈의 상태가 나빠집니다.
지방이 부족하면 감각이 손상됩니다. 시력, 청력, 피부, 머리카락, 손톱이 손상됩니다.
비타민 결핍은 여러 가지 병리를 동반합니다. 첫째, 신체의 저항력이 약화되고, 지구력이 감소하며, 면역력이 저하됩니다.
미네랄이 부족하면 신경계, 근육계, 뼈계의 상태가 불안정해집니다.
합병증 및 결과
영양실조는 여러 합병증과 부정적인 결과를 초래합니다. 무엇보다도 신체의 염증과 감염 위험이 급격히 증가한다는 점에 유의해야 합니다. 외모가 손상됩니다. 피부가 건조해지고 딱딱해지며, 벗겨지기 시작하고, 손톱과 머리카락이 부러집니다. 문제는 문제의 원인이 된 근본적인 질환을 악화시킬 수 있다는 것입니다. 예를 들어, 비타민 결핍증(신체의 특정 비타민 결핍)이 원인이었다면, 이후 비타민 결핍증(신체에 이러한 비타민이 완전히 결핍된 상태)으로 발전하여 치료가 훨씬 더 어려워질 수 있습니다. 신체는 점차 지치게 되며, 가장 위험한 상태는 저항력 감소, 빈혈, 혈우병, 식욕 부진, 신경계, 정신 질환, 신체의 완전한 탈진, 심지어 사망에 이를 수 있습니다.
영양실조의 위험은 무엇인가?
영양실조의 위험성에 대한 질문에 답하려면 신체에 어떤 물질이 부족한지 이해해야 합니다. 이는 의사가 예비 검사 결과를 받은 후에야 알 수 있습니다. 일반적으로 생화학 혈액 검사와 임상 검사를 시행합니다. 가장 큰 위험은 영양실조로 인해 신체가 탈진하고 신진대사가 저하되는 것입니다. 이 모든 것은 신체의 저항력, 지구력 감소, 면역 체계 및 호르몬 장애로 이어집니다. 따라서 사람은 종종 아프고 면역 결핍증에 걸립니다. 신체 활동 능력과 지구력이 급격히 저하됩니다. 이 상태는 완전한 식욕 부진, 탈진, 사망으로 이어질 수 있습니다.
영양실조로 인한 심장마비
영양실조는 신체가 정상적인 신체 기능을 수행하는 데 필요한 영양소가 부족하기 때문에 위험합니다. 이 경우, 신체의 정상적인 기능 상태가 급격히 제한됩니다. 영양실조는 무엇보다도 근육에 대사 장애가 발생하기 때문에 심정지로 이어질 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 아시다시피, 심장은 신체의 주요 근육으로, 온몸으로 혈액을 보내는 펌프 역할을 합니다. 영양실조에 걸리면 심장의 수축력이 급격히 감소합니다.
영양실조는 종종 피로와 대사 장애의 원인이 됩니다. 신체의 저항력과 지구력 감소, 면역 체계 및 호르몬 불균형, 잦은 질병, 활력 저하, 신체 기능 저하로 이어집니다.
다양한 이유로 발생할 수 있습니다. 필수 물질 부족, 체내 섭취량 부족, 체내 흡수량 부족 등입니다. 영양실조는 종종 신경성 식욕부진증을 동반합니다. 신체의 자연적인 생물학적 및 영양소 필요량은 충족하지만 식욕이 저하되는 것입니다. 신경성 식욕부진증은 종종 강한 감정, 정신 장애를 배경으로 발생하며 뇌의 섭식 중추 활동 장애와 관련이 있습니다. 섭식 중추에 영향을 미치는 급성 또는 만성 중독에서도 유사한 질환이 발생할 수 있습니다.
진단 영양실조
영양실조 진단은 신체의 대사 과정을 평가할 수 있는 실험실 검사를 기반으로 합니다. 진단을 내리려면 일반의와 상담해야 합니다. 전문의는 검사 계획을 세우고 혈액, 소변, 대변 검사를 포함한 모든 필요한 검사를 처방할 것입니다.
복수
영양실조는 생화학적 검사 지표를 바탕으로 진단됩니다. 혈액을 채취하여 분석합니다(정맥이나 모세혈관, 손가락). 분석 결과를 바탕으로 신체에서 발생하는 과정을 판단합니다. 영양실조의 명확한 징후는 생화학적 분석에서 검출되는 혈액 내 단백질 수치 저하입니다. 단백질은 혈액과 인체의 주요 구성 요소입니다. 영양실조가 발생하면 먼저 탄수화물이 분해되고, 그 다음 지방이 분해됩니다. 마지막으로 단백질이 분해됩니다.
가장 유익한 진단 방법은 대변 검사입니다. 동시 검사, 현미경 검사, 생화학적 검사가 사용됩니다. 대변은 체내에서 일어나는 주요 과정을 반영하며, 장 내용물을 나타냅니다. 소화되지 않은 음식 찌꺼기, 소화액, 미생물총이 혼합되어 있습니다. 이러한 지표는 개인의 식단에 대해 많은 것을 알려줄 수 있습니다. 또한, 대변의 양과 색깔은 중요한 진단 정보의 원천이 될 수 있습니다.
영양실조에 따라 혈액 조성도 크게 변합니다. 진단을 위해 혈액 상태의 정량적 및 정성적 분석인 헤모그램(혈액 성분 검사)을 실시합니다. 적혈구, 백혈구, 혈소판, 헤마토크릿(적혈구 수와 헤모글로빈 수의 비율) 함량을 측정하는 것이 중요합니다. 이러한 지표는 영양실조와 영양과다를 모두 가장 명확하게 반영합니다. 헤모글로빈 수치 또한 영양실조와 함께 급격히 감소합니다.
기기 진단
다양한 기구 검사 방법을 사용할 수 있지만, 의사가 어떤 병리를 의심하는지(또는 적어도 추가 검사에 대한 대략적인 방향)에 따라 달라집니다. 예를 들어, 위장관 질환이 의심되는 경우 X선 검사, 복강 초음파, 소장 초음파, 대장내시경, 탐침 검사, 위내시경, 위십이지장내시경 검사가 사용됩니다. 방사성 동위원소 검사, 방사선 촬영, 방사선 측정이 필요할 수 있으며, 이 검사의 핵심은 혈액과 신체 조직 내 방사성 동위원소 물질의 축적 및 재분포 특성을 연구하여 대사 과정의 특성과 강도를 평가하는 것입니다.
스캔, 신티그래피, CT, MRI는 다양한 병변을 진단할 수 있습니다. 또한 종양 진단에도 유용할 수 있습니다. 심한 쇠약이 관찰되는 경우, 종양 발생의 결과일 수 있습니다. 따라서 추가 검사를 위해 조직을 채취하는 천자, 생검 및 기타 유사한 검사가 필요할 수 있습니다.
신장 및 요로 질환이 의심되는 경우, 혈류조영술, 엑스선 촬영, 단층촬영, 내시경 및 복강경 검사, 초음파, 도플러 촬영술을 시행합니다. 여성에서 부인과 질환이 의심되는 경우, 골반 장기 초음파 검사와 단층촬영, 초음파 검사를 시행합니다.
실질적으로 보편적인 방법은 열화상 촬영으로, 인체에서 방출되는 적외선을 측정하는 것이 핵심입니다. 획득한 데이터를 기반으로 교정 그래프를 작성하고, 이를 통해 병리학적 과정의 특성, 심각도 및 방향을 판단하여 특정 예측을 수행합니다.
다양한 물질의 조직 흡수 선택성을 기반으로 하는 핵자기공명(NMR)도 사용됩니다. 이 방법을 사용하면 유기체의 구조적 및 기능적 특징을 평가하고, 정역학 및 동역학 과정을 평가하며, 발달 속도를 예측할 수 있습니다. 장기와 조직의 체적 영상을 획득하여 다양한 단면으로 볼 수 있습니다. 밀리미터 단위의 고해상도를 특징으로 합니다.
감별 진단
감별 진단의 기본은 한 질환의 징후와 유사한 증상을 보이는 다른 질환의 징후를 구별하는 것입니다. 예를 들어, 병변이 단순한 영양실조의 징후인지, 아니면 식욕부진의 증상인지 판단하는 것이 중요합니다. 또한 병변의 원인을 정확하게 파악해야 효과적인 치료법을 선택할 수 있습니다.
치료 영양실조
여러 가지 수단과 방법 중 가장 효과적인 것으로 알려진 것은 영양실조의 원인을 제거하는 병인학적 치료입니다. 만약 영양실조가 신체 내 특정 물질의 결핍이라면, 그 결핍을 보충해야 합니다. 만약 특정 기관과 시스템의 생리 기능 장애가 원인이라면, 기능 상태를 정상화해야 합니다.
원인이 호르몬 장애인 경우, 호르몬을 정상화해야 합니다. 원인이 면역 체계 이상인 경우, 면역 조절제를 사용합니다. 신경 및 정신 질환이 있는 경우 정신과 의사나 심리 치료사와 상담해야 할 수 있습니다. 또한, 적절한 식단을 계획하고 필요한 비타민과 보충제를 처방해 줄 영양사와의 상담이 거의 항상 필요합니다. 신체의 신진대사를 정상화해 줄 유전학자나 생화학자와의 상담이 필요할 수도 있습니다.
약물
영양실조의 경우, 매우 다양한 증상이 동반될 수 있으므로 주로 대증적 치료가 이루어집니다. 다양한 계열의 약물이 사용됩니다.
영양실조는 종종 위, 장, 그리고 다양한 근긴장 이상 질환을 동반합니다. 이 경우 모틸리움(motilium)이 하루 세 번 정제로 처방됩니다. 치료 기간은 평균 약 한 달입니다. 주의 사항을 준수하는 것이 중요합니다. 의사의 처방에 따라, 그리고 진단을 받은 후에만 복용해야 합니다. 이 약이 금기일 뿐만 아니라 위험할 수 있는 질병이 많기 때문입니다. 따라서 진단이 확실하지 않으면 치료를 미루는 것이 좋습니다.
영양실조는 종종 급성 복통과 장 팽만감을 동반합니다. 복통이 있는 경우, 라니티딘을 하루 1~2회 복용하는 것이 좋습니다. 라니티딘은 히스타민 수용체 길항제로, 위산 분비를 억제하는 효과가 있습니다. 부작용이 거의 없어 빠른 치료 효과를 기대할 수 있는 효과적인 치료제로 여겨집니다. 단기 및 장기 복용 모두 안전합니다.
시메티딘은 비교적 짧은 시간 내에 통증을 완화하고, 염산 합성을 감소시키며, 점막 보호 기능을 강화하고 통증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 1일 1정 복용합니다. 치료 기간은 7일에서 28일까지입니다. 부작용으로는 간의 대사산물 파괴 능력이 저하되어 중독될 수 있습니다. 알코올과 함께 복용하면 신체에 미치는 독성 효과가 증가하므로 엄격히 금지됩니다. 또한 신장 기능 저하를 유발할 수 있으므로 신장 질환, 특히 신부전 환자는 신중히 복용해야 합니다. 신장 질환이 있는 경우, 복용량을 줄이고 의사의 엄격한 관리 하에 복용해야 합니다. 또한 남성의 경우 유선 조직 증식이 나타날 수 있다는 부작용도 고려해야 합니다.
영양실조는 종종 미생물총의 손상을 동반하는데, 정상 미생물총의 구성원들이 필요한 모든 물질을 공급받지 못하고 죽는 경우가 많기 때문입니다. 그 자리에 병원성 미생물총이 자리 잡습니다. 특히 헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori)라는 박테리아가 활발하게 증식합니다. 이 미생물들은 위장에 서식하며 위염과 궤양의 원인이 되는 경우가 많습니다. 따라서 치료 및 예방 목적으로 항생제가 처방되는 경우가 있습니다. 예를 들어, 모든 광범위 항생제는 효과적입니다. 아목시클라브는 하루 한 알씩 3일 동안 복용할 수 있습니다. 시프로플록사신 또한 효과가 입증되었습니다. 시프로플록사신은 하루 한 알(500mg)씩 복용하며, 치료 기간은 3일에서 7일입니다.
비타민
영양실조의 주요 증상 중 하나는 비타민이 부족한 것인데, 비타민의 불균형을 인위적으로 보충해야 합니다(체외에서 비타민을 체내로 공급).
비타민은 다음과 같은 일일 농도로 섭취하는 것이 좋습니다.
- 비타민B 2-3mg
- 비타민 D - 1000mg
- 비타민 PP - 60mg
- 비타민 A - 240mg
- 비타민 E - 45mg
- 비타민 C - 1000mg.
물리치료 치료
기본적으로 물리치료는 효과적이지 않습니다. 유일하게 효과적인 치료 방법은 체내 비타민, 미네랄, 영양소 부족을 보충하는 것입니다. 하지만 영양실조로 인해 특정 질환이 발생한 경우에는 물리치료가 처방되기도 합니다. 이 경우, 어떤 방법을 선택할지는 신체에서 어떤 질환이 발견되었는지, 어떤 장기가 손상되었는지에 따라 달라집니다.
거의 모든 분야에서 사용되는 가장 보편적인 방법으로는 흡입, 열 시술, 일부 전기 시술, 그리고 자외선 가열(CUF)이 있습니다. 전기영동을 사용하면 다양한 약물과 영양소, 비타민을 조직에 전달할 수 있습니다. 영양실조는 종종 근력 저하, 혈액 순환 장애를 동반하여 저산소증과 고탄산혈증을 유발합니다. 산소 칵테일은 폐의 비타민, 미네랄, 산소 결핍을 효과적으로 보충합니다.
신경 과로, 정신적 외상이 원인인 경우, 도수 치료, 마사지, 반사요법, 침술, 아피테라피 등 다양한 신체 재활 방법이 처방됩니다. 치료 운동, 체조, 요가, 요가 테라피, 기공, 동양의 건강 수련 등이 널리 사용됩니다. 호흡 운동, 프라나야마, 명상, 이완도 필요합니다. 색채 요법, 음악 요법은 긍정적인 효과를 나타냅니다. 때로는 상태를 개선하기 위해 동화 요법, 미술 요법, 다양한 심리 훈련이 사용됩니다.
민간요법
신체를 강화하고 비타민과 미량 원소의 결핍을 보충하려면 회복 및 면역 강화 효과가 있는 연고를 복용하는 것이 좋습니다. 민간 요법은 다양한 레시피로 대표되는데, 그중에서도 가장 효과적인 레시피를 살펴보겠습니다.
레시피 #1.
준비하려면 쇠비름, 어미개비름, 린든 꽃, 골든실, 스콜로펜드라 잎을 달인 물 한 스푼을 넣고 레드 와인(예: 카오르) 약 500ml를 부으세요. 이 모든 것을 완전히 끓이지 않고 데워서 하루에 50ml씩 마시세요. 치료 기간은 최소 28일(생화학 주기 완료)입니다.
레시피 #2.
베로니카 스파이크나드, 카모마일 파머시, 서양톱풀, 명아주를 같은 양으로 복용하세요. 각 성분을 약 50ml씩 복용하고, 애기똥풀 즙 약 5방울과 알코올 500ml를 첨가하세요. 최소 5일 동안 복용하고, 하루에 두 번 소량씩 28일 동안 복용하세요.
레시피 #3.
보드카나 순수 알코올을 기본으로 합니다. 여기에 엘더플라워, 헤르니아 허브, 아니스 열매, 허브 바이올렛 트리콜로를 한 스푼 정도 넣습니다. 균질한 농도가 될 때까지 저은 후, 최소 하루 동안 그대로 두어 숙성시킵니다.
레시피 #4.
일반 알코올(500ml)에 스탈닉 뿌리, 나무껍질, 감초 뿌리, 금잔화 꽃, 위치하젤 꽃 한 큰술을 넣습니다. 여기에 라벤더 에센셜 오일 2~3방울을 넣고 하루 두 번 한 큰술씩 마십니다.
한방 치료
향기로운 루타는 달인 물이나 우려낸 물뿐만 아니라 죽으로도 사용됩니다. 이 경우 잎과 줄기를 으깨어 섞어 죽처럼 만들어 먹습니다. 이 죽을 밤에 잠자리에 들기 전에 마시는 것이 좋습니다.
캐모마일은 달인 물 형태로도 사용할 수 있습니다. 달이려면 뿌리와 꽃을 으깨고 끓는 물 한 컵에 약 2티스푼을 넣으세요. 최소 한 시간 동안 우려낸 후 식혀서 체에 걸러냅니다. 1/3컵씩 하루 세 번 복용하세요. 항염 및 면역 증강 효과가 있습니다.
산사나무 꽃과 열매는 달이거나 우려낸 물에 타서 마십니다. 비타민과 미네랄이 풍부하며, 면역 체계를 활성화하고 신진대사를 정상화하며 식욕을 증진시킵니다. 산사나무 열매 4~5큰술을 끓는 물이나 술에 타서 하루 세 번 한 잔씩 마십니다.
수술적 치료
영양실조에는 수술적 치료법이 사용되지 않습니다. 수술적 치료는 수술적 개입이 필요한 동반 질환이 있는 경우에만 가능합니다.
예방
예방은 주로 시기적절한 진단에 달려 있습니다. 병리 발생 초기 단계에서 병변을 파악하고 필요한 조치를 취하는 것이 중요합니다. 신체에 특정 물질이 부족한 경우, 특수 약물이나 보충제를 복용하여 부족한 부분을 채워야 합니다. 조기에 치료할수록 치료 효과가 더 좋습니다.
면역 체계를 건강하게 유지하는 것, 특히 지구력과 좋은 컨디션을 유지하는 것, 그리고 특히 위장관 내 미생물총의 정상 상태를 모니터링하는 것도 중요합니다. 운동과 올바른 식습관을 유지하고 규칙적인 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다. 충분한 양의 비타민, 미네랄, 단백질, 지방, 탄수화물을 섭취하고, 충분한 물을 마시는 것도 중요합니다.
예보
원인을 적시에 파악하고 필요한 치료를 시행하면 예후는 양호합니다. 현대 사회에서 영양실조는 완전히 근절될 수 있습니다. 진단과 치료가 늦어지면 예후를 예측할 수 없으며, 심한 경우 탈진과 사망에 이를 수도 있습니다.