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건강

질산염 및 아질산염 중독 치료

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 04.07.2025
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질산염이 함유된 제품을 섭취한 순간부터 질산염 중독의 첫 징후가 나타날 때까지 1시간에서 6시간까지 걸릴 수 있습니다. 따라서 이 기간 동안 복통 증상이 나타나면 중독을 의심할 수 있습니다. 하지만 문제는 다른 중독이나 위장 질환으로 인해 동일한 증상이 나타날 수 있다는 것입니다. 따라서 이 상황에서 스스로 진단을 내리지 말아야 하며, 잘못된 판단을 내릴 위험이 높습니다.

하지만 체내 질산염을 제거하기 위해 할 수 있는 일은 위와 장을 정화하는 것입니다. 구토와 설사가 있는 경우, 정화는 자연스럽게 이루어집니다. 구토가 없다면 혀의 뿌리를 자극하여 구토를 유도해야 합니다.

충분한 양의 물(최소 1리터)로 위를 씻는 것이 더 좋습니다. 소금이나 과망간산칼륨 몇 알갱이를 넣으면 용액이 연한 분홍색이 됩니다. 따뜻한 물을 한꺼번에 많이 마시면 구토가 유발되는 경우가 많습니다. 구토가 유발되지 않으면 혀뿌리에 있는 수용체를 자극하여 구토를 유도해야 합니다.

위 세척 후에는 보통 어느 정도 안도감이 느껴지고 메스꺼움도 사라지며, 장흡착제를 사용하여 더 깊은 위 세척을 시도해 볼 수 있습니다. 활성탄이나 소르벡스로 시작하여 폴리소르브나 카볼롱으로 끝나는 이 계열의 모든 제제가 적합합니다.

증상이 호전되지 않고 메스꺼움, 구토, 심한 설사가 지속되면 다시 위를 세척해 볼 수 있습니다. 경구용 엔테로소르벤트는 구토가 멈춘 후에만 사용해야 하며, 그렇지 않으면 효과가 없습니다.

질산염이 함유된 식품을 섭취한 후 3~4시간이 지나지 않았다면 중독 시 위세척이 필요하다는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 3~4시간이 지나면 장과 혈액에서 질산염을 확인할 수 있습니다. 경미한 중독의 경우 모든 것이 점차 정상으로 돌아오지만, 중증 중독의 경우 2~3일 이내에 복통 증상이 사라지지 않고 신경학적 증상, 심장 질환 등이 동반될 경우 더 이상 의학적 도움 없이는 살아갈 수 없습니다.

체온이 상승하면 (항상 그런 것은 아니지만) 체온 지표를 모니터링하고, 39도를 넘을 경우에만 체온을 낮추어야 합니다. 39도는 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 구급차가 도착할 때까지 체온이 떨어졌더라도 의사에게 보고해야 합니다.

질산염 중독은 거의 항상 설사를 동반합니다. 설사는 절대 참아서는 안 되며, 신체가 장을 정화할 기회를 주어야 합니다. 하지만 원인이 정확히 밝혀지기 전까지는 강한 완하제나 관장으로 증상을 악화시키는 것도 바람직하지 않습니다. 최후의 수단으로 식염수 완하제를 복용해 볼 수 있습니다.

질산염이 독성 물질로 전환되는 속도를 늦추기 위해(그리고 일부 질소염은 효소의 영향을 받아 발암 물질로 간주되고 암 발병에 영향을 줄 수 있는 니트로사민으로 전환됨) 의사들은 구토가 멈춘 직후 비타민 C ("아스코르브산") 정제를 여러 개 복용할 것을 권장합니다.

메스꺼움과 구토 증상이 가라앉고 장흡착제로 위장관을 깨끗하게 한 후에는 신체 회복을 위한 조치를 취해야 합니다. 구토나 설사와 같은 증상은 체내 수분을 배출하고 수분-염분 균형을 깨뜨립니다. 따라서 심각한 탈수를 예방하기 위해 깨끗한 물을 더 많이 마시는 것이 좋습니다. 깨끗한 물은 혈액에 흡수되지 않은 아질산염 잔여물을 제거하고 체내 수분을 보충하는 데 도움이 됩니다.

메스꺼움이 없다면 물뿐만 아니라 차도 마실 수 있습니다. 레몬 한 조각과 설탕을 넣은 진한 차가 더 좋으며, 이는 원기 회복에도 도움이 됩니다. 중독 증상이 사라진 후 처음 영양 섭취를 시작할 때는 기름을 넣지 않은 죽, 삶거나 조린 채소, 삶은 고기(닭고기, 칠면조, 송아지 고기)를 식단에 점차 추가하는 등 신중하게 접근해야 합니다. 천연 녹차, 피클, 양배추(절이는 것이 아니라 소금에 절인 것!)도 도움이 될 것입니다. 일단은 포기하는 것이 좋으며, 상황을 악화시킬 뿐인 알코올 음료 섭취도 마찬가지입니다.

설사와 구토를 퇴치해도 효과가 없고, 환자의 상태가 악화되고, 신경학적 증상(조정 장애, 언어 및 시각 장애, 경련 증후군)과 다른 위험한 증상이 나타나면 전문가의 도움이 필요합니다.

장기간의 구토와 설사는 심각한 탈수 로 이어지며, 이는 혈압 강하, 소변량 감소, 자극적인 냄새, 건조한 점막 등의 증상으로 나타납니다. 이러한 증상은 히드로비트, 레지드론 등의 탈수 치료제 복용과 같은 특별한 치료가 필요합니다. 하지만 구토 증상이 없을 때만 경구 약물 투여와 충분한 수분 섭취가 가능합니다. 구토가 지속될 경우, 병원에서 수액과 수분 보충 약물을 주입하여 증상을 완화할 수 있습니다.

질산염 중독의 심각한 증상 중 하나는 대변에 피가 섞여 나오는 것인데, 이는 위장 점막에 심각한 자극을 받아 미세 손상이 발생했음을 나타냅니다. 이 경우에도 즉시 의사의 진료를 받아야 합니다.

복통 증상이 얼마나 오래 지속되든, 어린이, 노인 또는 임산부가 중독되었을 경우 구급차를 불러야 합니다. 이러한 환자의 치료는 의사의 감독 하에, 즉 병원에서 이루어져야 합니다.

집에서 사용하는 조치는 원인과 관계없이 모든 식중독에 보편적으로 적용됩니다. 하지만 의료 전문가들은 멜론, 수박, 그리고 질산염이 함유된 다른 식품으로 인한 중독을 치료하는 방법을 더 잘 알고 있으며, 보편적인 방법뿐만 아니라 구체적인 방법도 사용합니다. 왜냐하면 그들은 어떤 물질이 아질산염을 중화시킬 수 있는지, 그리고 어떤 용량의 약물이 필요한지 알고 있기 때문입니다.

아질산염은 헤모글로빈에 일종의 독입니다. 다른 많은 독극물과 마찬가지로 아질산염에도 해독제, 즉 그 효과를 중화하는 물질이 있습니다. 이는 메틸렌 블루 용액으로, 질산염 중독 진단 직후 환자에게 정맥 주사로 투여됩니다. 이는 신체 조직에 산소를 운반할 수 있는 정상적인 헤모글로빈 수치를 회복하는 데 필수적입니다.

또한, 산소 요법이 처방되고, 아스코르브산과 포도당 용액이 정맥 투여되며, 해독 요법이 시행됩니다. 이러한 조치는 산소 결핍의 부정적인 영향을 줄이고 아질산염과 니트로사민이 체내에서 빠르게 제거되도록 도와줍니다. 아질산염과 니트로사민은 체내에서 스스로 배출되는 속도가 느리기 때문입니다(체내에 축적되는 경향이 있음).

질산염 중독의 결과가 심장 기능에 영향을 미치기 시작하면 이 중요한 기관의 조직 호흡을 개선하기 위한 특별한 치료가 필요할 것입니다. 즉, 보조 효소(비타민 유도체)인 "코카르복실라제", 중추 신경계 기능에 긍정적인 영향을 미쳐 신경 증상을 완화하는 데 도움이 되는 비타민 B, 포도당 대사와 에너지로의 전환을 돕는 인슐린을 함유한 약물을 투여하는 것입니다.

아질산염 및 질산염 중독 치료제

질산염 중독은 단순한 식중독이 아니라 음식과 물에 숨겨진 화학 물질로 인한 신체 중독입니다. 그러나 이러한 중독 증상은 질산염 유도체인 아질산염이 위장관에서 혈액으로 유입될 때 즉시 나타나지 않습니다. 이 경우, 응급 처치로 장흡착제를 사용하여 위와 장을 세척하는 것이 여전히 가능 하지만, 이러한 약물을 선택할 때는 신중하게 접근해야 합니다.

식중독으로 인한 설사에 흔히 사용되는 스멕타이트는 이 경우에는 효과가 없을 것입니다. 하지만 오랜 기간 검증된 " 활성탄 "과 그 유사체인 "소르벡스"는 광범위한 용도와 화학물질 중독에 효과적이기 때문에 유용하게 쓰일 수 있습니다. "폴리소르브", "엔테로스겔", "카볼롱"은 이러한 상황에서 좋은 효과를 보입니다.

"소르벡스"는 활성탄을 기반으로 한 캡슐 제제입니다. 장기간(최대 2일) 효과가 지속되어 복용 횟수를 줄일 수 있습니다. 유해 물질을 제거하는 과정에서 독성이 감소합니다.

이 약은 하루 3회, 식간에 복용해야 합니다. 성인과 14세 이상 청소년의 경우, 중독 정도에 따라 1회 복용량은 2~4캡슐(최대 8캡슐)이며, 7세 이상 어린이의 경우 1회 복용량당 1~2캡슐이면 충분합니다.

이 약은 2주 동안 복용할 수 있으며, 장 운동성에 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 15일 이상 복용하면 변비나 설사가 재발할 수 있지만, 그 양상은 다릅니다. 장에서 영양소 흡수 장애가 발생하여 비타민 결핍 및 기타 결핍증이 발생할 수 있습니다.

이 약의 성분에 과민증이 있는 경우, 질병의 재발 단계에서 위장관에 궤양성 또는 침식성 과정이 있는 경우, 위나 장에서 출혈이 있는 경우, 장폐색이 있는 경우에는 이 약을 복용해서는 안 됩니다.

아이가 다쳤을 경우, 캡슐이나 정제 형태의 약물은 아이에게 적합하지 않을 수 있습니다. 이 경우, 분말 형태의 "폴리소르브(Polysorb)"나 신생아기부터 사용 가능한 페이스트 형태의 "엔테로스겔(Enterosgel)"과 같은 약물을 사용하는 것이 좋습니다.

"엔테로스겔"은 실리콘을 함유한 페이스트 형태의 제제로, 다양한 중독 증상의 해독 요법으로 자주 사용됩니다. 모든 연령대의 환자에게 적합한 편리한 형태와 간 및 신장 기능 개선, 혈구 수치 정상화 효과는 이러한 화합물의 부작용에 더 민감한 어린아이들에게 흔히 발생하는 질산염 중독 치료에 매우 효과적입니다.

이 약은 하루 세 번 식간에 복용합니다. 연고는 물로 충분히 씻어내야 하며, 2세 미만 영유아의 경우 즉시 물에 희석하여 복용합니다(1회 복용량으로 마실 수 있는 양).

가장 어린 환자에게는 1회 복용량당 1티스푼의 연고를 투여하고, 5세에서 14세 어린이에게는 2티스푼의 연고를 투여합니다. 14세 이상 환자에게는 1회 복용량당 3티스푼(1테이블스푼)을 투여할 수 있습니다.

심각한 중독의 경우, 처음 3일 동안은 약의 두 배 용량을 복용할 수 있습니다. 치료는 총 1주에서 2주까지 지속될 수 있습니다.

엔테로소르벤트 복용 중 가장 흔한 부작용은 소화불량(복부팽창, 가스 생성, 메스꺼움)입니다. 복용 초기 며칠 동안은 설사가 변비로 이어질 수 있습니다. 이 경우, 밤에 관장을 하고 완하제를 사용하는 것이 좋습니다.

이 약은 성분에 과민증이 있거나 장폐색이 있는 경우에는 사용해서는 안 됩니다.

구토와 설사를 동반하는 모든 중독은 탈수 위험을 수반합니다. 따라서 구토를 극복하는 데 성공하면 즉시 수분 보충 약물 복용을 시작해야 합니다(구토가 오랫동안 지속되는 경우, 이러한 약물은 정맥 주사로 투여됩니다).

"히드로비트"는 탈수 시 수분-전해질 균형을 회복하는 데 도움이 되는 분말 형태의 경구용 제제입니다. 설사로 인해 체내에서 가장 많이 배출되는 필수 미네랄과 염분(Na+, K+, Cl-, HCO3-)이 모두 함유되어 있습니다.

사용 직전에 정제수나 상온의 끓인 물을 사용하여 분말 용액을 준비합니다. 홍차나 녹차를 사용할 수도 있습니다. 약 1포를 섭취할 경우, 200ml 정도의 물을 한 잔(미량) 섭취하십시오.

성인 환자는 한 번에 한 번 복용해야 하지만, 어린이는 복용량을 여러 번 나누어서 소량씩 복용해도 됩니다.

3세 미만 어린이는 하루에 3~5포를 물에 희석하여 복용해야 합니다. 10~12세 미만 어린이는 매 배변 후 1포씩 복용해야 합니다. 10~12세 이상 어린이는 매 배변 후 1~2포를 복용해야 합니다. 성인의 경우에도 동일한 용량을 사용합니다.

심각한 탈수증이 있는 경우 복용량을 늘릴 수 있습니다.

치료는 보통 1~2일간 진행됩니다.

이 약물은 일반적으로 환자들이 잘 견디는 편입니다. 메스꺼움과 구토가 드물게 발생하며, 약물 알레르기 증상은 드뭅니다. 당뇨병 환자의 경우, 포도당을 함유한 이 약물이 혈당 수치를 상승시킬 수 있습니다.

이 약은 몇 가지 금기 사항이 있습니다. 금기 사항으로는 약 성분에 대한 불내성, 체내 칼륨 과다(고칼륨혈증), 중추신경계 기능 저하, 산-염기 불균형, 탄수화물 대사 장애(포도당-갈락토오스 흡수 장애라는 선천적 질환), 심각한 신장 기능 장애 등이 있습니다.

이 약은 복용이 가능하지만, 심부전, 고혈압, 당뇨병이 있는 환자의 경우 주의가 필요합니다.

심각한 질산염 중독의 경우 탈수 증상을 없애기 위해 생리식염수, 포도당, 수분-전해질 균형을 회복시키는 약물을 정맥 주사합니다.

병원에서는 질산염 해독제로 1% "메틸렌 블루" 수용액을 정맥 투여합니다(포도당 용액으로 희석 가능). 이 약의 분말은 소독 효과가 있으며, 체내 산화환원 과정을 정상화하고 수소 이온을 공급합니다.

아질산염, 아닐린 및 기타 메트헤모글로빈을 형성하는 물질에 중독된 경우, 이 약물은 해독제 역할을 합니다. 이 경우, 환자 체중에 해당하는 용액의 양을 정맥 주사하며, 이는 환자 체중 1kg당 0.1~0.15ml의 공식을 사용하여 계산됩니다.

이 약을 복용하면 메스꺼움, 신장 및 방광 조직 손상, 빈혈이 발생할 수 있습니다. 알레르기 반응도 발생할 수 있습니다.

이 해독제는 성분에 과민증이 있는 경우에는 사용하지 않습니다. 유아 치료에도 사용하지 않습니다. 단, 임신 및 수유 중에는 의사의 허가를 받아 응급 처치용으로 사용할 수 있습니다.

질산염 중독은 신체의 심각한 탈수 현상과 그 결과 신체의 산성화(산증)를 유발하고 심혈관계의 기능 장애로 이어지므로, 중요한 장기와 시스템의 정상적인 기능을 회복하기 위해 비타민과 그 파생물을 이용한 특수 치료가 필요합니다.

"코카르복실라제"는 산증 증상을 완화하고 정상적인 심장 기능을 회복시키는 비타민 유도체(티아민 코엔자임)입니다.

이 약물은 50~100mg(하루 최대 200mg)의 단회 용량으로 정맥 및 근육 내 투여할 수 있습니다. 저산소증으로 인해 심장 기능 장애가 발생한 경우, 치료 기간은 2주에서 1개월까지 지속될 수 있습니다.

근육 내 투여 시, 약물이 담긴 앰플을 주사용수 2ml에 녹입니다. 정맥 주사 시, 약물을 생리식염수와 10~20ml의 용량으로 혼합합니다. 정맥 주입 시, 약물을 생리식염수 또는 포도당 용액 200~400ml에 희석하여 투여합니다.

이 약은 질산염 중독으로 저산소증과 산증이 발생한 신생아 치료에도 사용할 수 있습니다. 이 약은 하루에 한 번 아기에게 천천히 정맥 주사하며, 용량은 아기 체중 1kg당 10mg으로 계산합니다.

나이가 많은 소아의 경우, 질환의 심각도에 따라 약물을 정맥 또는 근육 주사합니다. 1일 용량은 25mg에서 50mg까지 다양합니다. 치료 기간은 일반적으로 7일을 넘지 않지만, 예외가 있을 수 있습니다.

이 약물의 부작용으로는 주사 부위의 발적과 부기, 다양한 알레르기 반응 등이 있습니다.

심장 배당체와 동시에 투여하면 효과가 향상됩니다.

이 약은 코엔자임 과민증 환자에게 처방되지 않습니다. 임신 및 수유 중에는 의사와 상담이 필요합니다.

설명된 약물이 아무리 효과적이라 하더라도, 집에서는 중추신경계와 심혈관계의 심각한 장애를 동반하지 않는 경미한 중독만 치료할 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 중증 질산염 중독은 이미 의료 전문가의 역량이 필요합니다. 이러한 중독은 병원에서 제공할 수 있는 완전히 다른 치료 접근법을 필요로 합니다.

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대체 치료

질산염 중독은 신체에 심각한 시련을 안겨줍니다. 체내에 유입된 질소염의 양에 따라 경미한 위장 장애 증상이 나타날 수도 있고, 신경, 호흡기, 심혈관 질환이 동반될 경우 심각한 중독으로 이어질 수 있습니다. 경미한 중독의 경우, 신체는 중독을 제거하기 위한 기본적인 조치를 취한 후 스스로 대처합니다. 설사, 메스꺼움, 구토 증상이 사라지면 위험이 지나갔음을 나타냅니다.

가벼운 중독의 경우 민간요법을 사용할 수 있습니다. 물론 이 방법은 신체에서 아질산염을 제거하지는 않지만 니트로사민이 신체에 미치는 독성 효과를 줄이고 정상적인 위장 기능을 회복하는 데 도움이 됩니다.

민간요법은 급성 중독 기간에는 사용하지 말고, 주요 증상이 호전되고 환자의 상태가 안정될 때 사용해야 합니다. 내복용 약물은 구토가 더 이상 없을 때 사용하는 것이 좋습니다.

예를 들어, 중독 증상을 완화하는 항독제로 치커리 달인 물을 복용할 수 있습니다. 치커리는 가루로 복용하는 것이 더 좋습니다. 끓는 물 한 컵에 치커리 한 큰술이면 충분합니다. 따뜻한 곳(보온병을 사용하는 것이 좋습니다)에서 몇 시간 동안 우려낸 후, 네 부분으로 나누어 식사 30분 전에 마십니다.

중독 증상이 가라앉았지만 위가 충분히 세척되었음에도 불구하고 극심한 구토 증상이 지속된다면, 다음 성분을 사용하여 증상을 완화할 수 있습니다. 따뜻한 끓인 물 1리터에 설탕 1.5큰술, 소금과 탄산수소나트륨을 각각 1작은술씩 넣으세요. 이 성분은 3회 복용량으로 섭취하십시오.

불필요한 구토와 레몬즙을 줄여줍니다. 원액 그대로 먹거나 차에 타서 마셔도 좋습니다. 차로 마실 때는 민트차를 마시면 자극받은 위를 진정시키는 데 도움이 됩니다.

이미 식사를 할 수 있는 상태라면 포리지를 선택하는 것이 좋습니다. 포리지는 장을 깨끗하게 정화하고 유익한 비타민과 미네랄을 공급합니다. 소화를 돕기 위해 첨가물이 없는 케피어와 천연 요구르트를 마실 수 있습니다. 발효유 제품에 아마씨, 사과 슬라이스, 레몬즙을 첨가할 수도 있습니다.

약초 치료는 장 기능 회복에 매우 효과적입니다. 이를 위해 과일과 식물을 우려낸 차를 활용하세요.

  • 블루베리(열매), 민트(잎), 뱀풀(뿌리줄기) – 각 2부분, 카모마일(꽃) – 3부분.
  • 오가피(뿌리줄기), 캐러웨이(씨앗) – 각 1부분, 이모르텔(꽃), 블루베리(열매) – 각 2부분, 세이지(잎) – 3부분.
  • 센타우리 – 2부분, 민트 – 8부분.
  • 새 체리(과일) – 6부분, 블루베리(열매) – 4부분.
  • 말밤나무와 늑대풀을 같은 양으로 섭취합니다.

허브차를 식사 30분 전에 1/4~1/2컵씩 하루 2~4회 마신다.

심각한 질병이라면 민간요법이나 한방 치료에만 의존할 수 없습니다. 집에서 몸에서 질산염을 제거하는 데 도움이 되는 약을 찾느라 소중한 시간을 낭비하지 마세요. 그런 치료법은 없지만, 병원에서는 의사가 아질산염이 헤모글로빈 분자를 더 이상 파괴하지 못하도록 해독제를 제공할 수 있습니다.

환자의 상태가 전통적인 방법으로 안정된 후에는 담당 의사의 허가를 받아 신체의 정상적인 기능을 회복하기 위한 모든 민간요법을 사용할 수 있습니다.

동종요법의 경우, 동일성 원리는 강화된 화학 독소 제제를 이용한 중독 치료에 사용됩니다. 즉, 동종요법은 Acidum nitricum, Argentum nitricum(질산은), Kalium nitricum(질산칼륨) 제제에 함유된 동일한 질산염을 사용하여 질산염 제거를 촉진하는 것을 제안합니다. 이러한 치료의 작용 기전을 설명하기는 쉽지 않지만, 거의 모든 독극물을 소량으로 규칙적으로 섭취하면 신체의 감수성이 점차 감소한다는 의견이 있습니다. 또한, 비교적 안전한 동종요법 치료의 효과에 대한 자신감, 즉 자기 최면과 같은 요인의 영향이 신체의 방어력을 활성화합니다.

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