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통풍으로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것?
최근 리뷰 : 20.10.2021
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통풍 치료를 시작하기 전에 통풍과 함께 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것을 결정해야합니다. 결국, 영양은 신체 내의 요산의 결정화에 직접적인 영향을 미친다. 예를 들어, 퓨린은이 질병의 발달에 큰 역할을하며, 그 중 많은 부분이 동물성 제품에 존재합니다. 동시에 알코올 중독 환자는 통풍으로 정신병에 걸릴 위험이 있습니다. 알코올이 조직에 염분 결정을 유지하여 배설을 방해하기 때문입니다.
통풍과 함께 메뉴에서 대부분의 동물성 제품을 제거해야합니다. 이 지방 물고기와 고기, 통조림 식품, 훈제 제품 및 기타 "유해한". 때로는 의사가 일주일에 약 200 그램의 작은 고기 조각을 먹도록 허용 할 수 있습니다. 그러나이 고기를 끓인 국물을 마시는 동시에, 국물에서 가장 큰 부분을 차지하는 것은 불가능합니다.
음식을 준비 할 때 소금은 이전보다 훨씬 적게 사용해야합니다. 통풍 환자의 소금 섭취량은 1g 밖에되지 않습니다.
동물성 지방은 식물성 지방으로 완전히 대체됩니다.
통풍 의 영양 원리 변화의 일반적인 특징은 다음과 같습니다 :
- 식단에서 단백질과 동물성 지방의 수는 제한적입니다. 야채 아날로그는 전체의 30 % 이상이어야합니다.
- 예외 목록에는 퓨린과 옥살산이 포함 된 제품이 포함됩니다.
- 격려 액체 많은 양의 사용 하루, 최소 2 리터. 이것은 몸에서 요산을 제거하는 데 도움이됩니다. 권장 사항 : 허브 티, 야채 및 과일 주스, 발효유 제품, 미네랄 워터.
- 통풍이있을 때 술을 마시는 것은 절대 불가능합니다. 다음 질병 발병에 영향을 줄 수 있습니다.
- 유익한 퇴원 일 : 유제품이나 채소를 사용하여 7-10 일에 1 회 실시합니다. 하역하는 동안 충분한 물을 마시는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
- 통풍을 동반 한 건식 금식은 요산의 조직에 축적을 일으킬 수 있으므로 권장하지 않습니다. 물을 먹는 것은 가능하지만 의사와 합의해야합니다.
통풍과 함께 무엇을 먹을 수 있습니까?
- 곡물과 파스타.
- 온갖 종류의 야채와 국물이있어.
- 식이 흰 고기 (치킨, 칠면조).
- 식이 생선, 해산물.
- 지방 함량이 감소 된 유제품.
- 닭고기 달걀 한 개.
- 건조한 포도를 제외하고는 말린 과일.
- 양봉 제품.
- 다양 한 견과류와 씨앗입니다.
- 수제 잼, 마시맬로.
- 녹차, 설탕에 절인 과일 및 젤리 (무가당), 과일 및 야채 주스, 미네랄 워터.
- 과일과 열매 (라스베리없이).
- 빵.
- 식물성 기름.
아픈 통풍은 하루에 5 번씩 소량으로 먹는 것이 좋습니다. 다이어트는 다양해야하며 그러한 제품을 포함해야합니다.
- 사과 : 하루 한 사과라도 많은 양의 요산을 중화시킬 수 있습니다.
- 당근 : 혈액을 정화하는 데 도움이됩니다.
- 체리 : 항산화 물질이 풍부하고 염증 과정을 제거하는 데 도움이됩니다.
- 바나나 : 많은 양의 칼륨이 들어있어 결정질 요산을 얇게 만들 수있어 몸에서 배설되는 속도가 빠릅니다.
통풍과 함께 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것을 결정할 수없는 사람들에게는 채식 음식으로 전환하는 것이 좋습니다. 채식은 육류와 생선뿐만 아니라 동물성 지방을 자동으로 식단에서 제외시킵니다.