어린이 식중독

소아 식중독은 미생물이 포함된 음식으로 인해 발생하는 독성 감염입니다. 소아의 식중독은 성인보다 훨씬 심각하고 심각합니다. 아기의 소화 기능이 아직 발달하기 시작했기 때문입니다.

독(독소)은 모든 장애물을 빠르게 극복하고, 위장관에 거의 즉시 흡수되어 심각한 질환을 유발합니다. 어린이에게 식중독을 유발하는 독소는 원인에 따라 생물학적 독소와 비생물학적 독소로 나뉘며, 다음과 같은 유형의 중독을 유발할 수 있습니다.

• 식중독, 미생물 독성감염.
• 동물, 파충류, 식물의 독성 분비물에 의한 중독.
• 다양한 물질의 화학 성분에 의한 중독.

엄밀히 말하면, 어린이의 식중독은 유독한 버섯, 식물, 열매로 인한 중독을 말하며, 다른 모든 식품 문제는 식품 중독 감염이라는 다른 유형에 속합니다. 즉, 품질이 좋지 않은 식품으로 인한 중독을 말합니다.

어린이 식중독의 원인은 상한 생선, 육류, 유제품과 직접적인 관련이 있으며, 이러한 식품에는 포도상구균, 살모넬라균 등 다양한 장내 세균과 박테리아가 포함되어 있을 수 있습니다. 또한, 오염된 과일이나 채소로 인해 식중독이 발생하는 경우도 많습니다.

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1세 아이의 식중독

이 질환은 부모의 부주의보다는 아기의 효소 체계와 위장관의 보호 기능이 미숙하기 때문에 발생하는 비교적 흔한 질병입니다. 한 살짜리 아기에게 식중독을 유발하는 가장 흔한 원인은 다음과 같습니다.

• 중독을 동반한 음식 알레르기.
• 소화계가 아직 익숙하지 않은 "성인" 음식으로 식단을 전환합니다.
• 장내 감염의 접촉 경로는 더러운 장난감, 더러운 손 등입니다. 이 시기의 아이들은 매우 호기심이 많고 활동적이기 때문에 주변 세계를 독립적으로 탐험하려는 시도를 따라잡는 것은 매우 어렵습니다.
• 접촉 경로: 가족 중에 대장균에 감염된 환자가 있고, 이 사람이 아기와 직접 접촉할 기회가 있는 경우, 일반적으로 그 사람은 부모입니다.
• 드물지만, 수유 중인 산모의 질병으로 인해 식중독이 발생할 수도 있습니다. 모유 수유 중인 신생아의 식중독 증상도 충분히 이해할 만합니다.

한 살배기 아이의 식중독은 대부분 복통, 특히 설사 형태로 나타납니다. 2일 이상 지속되는 설사는 아이의 심각한 탈수를 초래할 수 있습니다. 또한, 중독 증상으로는 체온 상승, 무기력, 쇠약, 그리고 종종 메스꺼움이나 구토가 나타날 수 있습니다. 어린아이와 모든 연령대의 위장관 중독은 여름철에 가장 많이 발생합니다. 기온, 채소와 과일의 공급, 식품 보관의 어려움 등 여러 요인으로 인해 여름철은 계절성 장 중독의 주요 원인이 됩니다. 한 살배기 아이의 식중독은 대부분 다음과 같은 요인에 의해 유발됩니다.

• 아기가 부모의 동의를 받아 마시거나 스스로 물을 마시려고 하는 끓이지 않은 생수입니다.
• 생유, 끓이지 않은 우유, 대장균이 함유된 유제품, 씻지 않은 과일이나 채소는 중독의 원인입니다.
• 크림 퍼프에는 포도상구균이 포함되어 있을 수 있으므로 1살짜리 아이에게는 절대로 주어서는 안 됩니다.
• 소시지와 날달걀에는 살모넬라균이 포함될 수 있습니다. 소시지는 일반적으로 아기에게 금기입니다.
• 지하실에 저장된 일부 야채(감자, 당근, 양배추)의 껍질에는 설치류가 옮기는 혐기성 간균인 Yersinia enterocolitica가 포함되어 있을 수 있습니다.

요약하자면, 아기 식중독의 주요 원인은 흙이고, 두 번째 이유는 식품의 부적절한 보관입니다.

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어린이 식중독 증상

소아 식중독 증상은 갑작스럽게 발생하는 것이 특징입니다. 아기가 건강 상태가 양호함에도 불구하고 갑자기 창백해지고 무기력하며 변덕스러워지는 경우가 있습니다. 이는 장내 독성 감염 원인균이 빠르게 확산되기 때문입니다. 통증, 산통, 복통, 점액을 동반한 설사, 혈변, 구토, 체온 상승은 급성 염증성 식중독을 나타냅니다. 체내 소화기관으로 독소가 퍼지는 것을 제때 막지 못하면 아기는 심각한 질병에 걸릴 수 있습니다. 즉각적인 응급 치료가 필요한 소아 식중독 증상은 다음과 같습니다.

• 묽은 변, 2시간 이상 지속되는 설사. 변에 피가 섞여 나오면 즉시 병원에 가야 합니다.
• 심한 구토 - 1시간에 한 번 이상.
• 맥박이 빠르다.
• 얼굴과 입술이 창백하고 청색증이 나타납니다.
• 술을 마시면 구토가 발생합니다.
• 전반적으로 불쾌감을 느낌.

어린이의 식중독 증상은 의사의 진찰이 필요하지만, 간단히 의사를 집으로 불러서 진찰할 수 있습니다.

• 아기가 복통을 호소합니다. 아기가 작으면 몸을 뒤틀고 다리를 배까지 올리고, 산통을 완화하기 위해 더 편안한 자세를 찾으려고 합니다.
• 눈의 흰자위가 노랗게 변하는 현상.
• 체온이 37.5도 이상인 상태가 3~4시간 지속됩니다.
• 소변이 진하다.
• 메스꺼움, 식욕 부진.
• 식사 후 구토.
• 주기적인 설사(하루 2~3회 이상).
• 입이 마르고, 점성이 있는 타액이 분비됩니다.

어린이 식중독 치료

소아 식중독은 즉각적인 치료가 필요합니다. 즉, 아기에게 식중독 증상이 처음 나타나면 위세척을 시도해야 합니다. 독소가 체내에서 빨리 제거될수록 아기의 건강에 미치는 영향이 줄어듭니다. 1세 미만 영아의 경우 위세척은 대부분 병원이나 가정에서 의사의 입회 하에 시행됩니다. 따뜻한 끓인 물로 위세척하는 경우의 계산식은 다음과 같습니다.

• 생후 8개월에서 1세까지 – 체중 1kg당 물 20ml를 섭취하세요.
• 2세~5~6세 - 체중 1kg당 15밀리리터.
• 6~14세 어린이 – 체중 1kg당 10밀리리터.

일반적으로 아기는 물을 마신 후 구토를 하는데, 이는 놀랄 일이 아닙니다. 이는 정상적인 생리적 반응이며, 신체가 "정화"를 시도하는 방식입니다. 구토가 없을 경우, 액체가 입 밖으로 흘러나오는데, 이는 아주 어린 아이들이나 심각한 중독성 감염에서 흔히 나타나는 현상입니다. 이러한 경우에는 즉시 구급차를 불러야 합니다. 병원에서는 정맥 주사 용액을 사용하여 "세척"하는 것이 더 전문적일 수 있습니다.

어린이 식중독의 종류와 관계없이 치료에는 흡착제 복용이 필요합니다. 엔테로스겔(Enterosgel)이라는 훌륭한 흡착제가 있는데, 페이스트 형태로 되어 있어 유아에게도 사용할 수 있습니다. 또한, 아기의 식중독이 수유부의 중독으로 인한 경우, 산모도 적절한 용량의 엔테로스겔을 복용해야 합니다. 7세 이상 어린이에게 적합한 "스멕타(Smecta)" 또는 활성탄을 사용할 수도 있습니다.

소아 식중독 치료는 수분 공급, 즉 충분한 수분 섭취를 통해 이루어집니다. 손실된 수분을 보충하고 저혈량성 쇼크를 예방하는 효과적인 방법이 있는데, WHO는 1960년 이 경구용 용액 제조법을 권장했습니다.

• 정제수나 끓인 물 1잔(250ml)
• 소금 3/4티스푼.
• 설탕 3~4큰술.
• 갓 짜낸 오렌지 주스 1잔(수용성 비타민 C를 첨가한 물 1잔으로 대체 가능).

따라서 생성된 용액(500ml)에는 체내 수분 균형을 회복하는 데 필요한 모든 성분이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 4~5세 이상 어린이에게 적합하며, 유아에게는 레지드론 용액이 더 적합합니다. 취한 동안 자주 조금씩 마셔야 합니다. 매번 새로운 음료를 준비해야 합니다.

어린이 식중독은 병원에서 치료해야 한다는 점에 유의해야 합니다. 중독 증상이 뚜렷하고 빠르게 나타나면 주저하지 말고 즉시 의사의 진찰을 받으십시오.

식중독에 걸린 어린이 돕기

도움은 즉각적인 조치, 아기 상태의 세심한 모니터링, 그리고 위협적인 증상(억제할 수 없는 구토, 설사, 얼굴과 입술의 청색증) 발생 시 응급 구조 요청으로 구성됩니다. 중독 발생 시의 조치 알고리즘은 다음과 같습니다.

1. 탈수 예방을 위한 음주 관리
2. 독소를 흡수하여 체내에서 제거하는 흡착제
3. 건강이 좋지 않은 기간 동안에는 엄격한 식단을 유지해야 합니다. 이런 의미에서 과식보다는 굶는 것이 낫습니다.

식중독에 걸린 아이를 돕는 것은 설사와 구토로 손실된 수분을 보충하는 것을 포함합니다. 이는 레지드론과 같은 약국에서 판매하는 약이나 직접 만든 소금물 용액을 사용할 수 있습니다. 5세 이상 어린이에게는 카모마일, 녹차, 로즈힙 차를 줄 수 있습니다. 처음 2~3시간 동안은 음식을 엄격히 제한하고, 급성 증상이 가라앉으면 가벼운 야채 수프, 쌀국수, 크래커, 물에 익힌 죽을 줄 수 있습니다. 중독성 감염이 시작된 후 최소 1주일, 때로는 2주 동안 식단을 유지해야 합니다. 중독 증상이 심각해지면 즉시 구급차를 불러야 합니다. 구급차가 도착하기 전에 모든 증상을 기록하고, 중독의 원인을 생각해 보세요(이는 진단을 빠르게 내리는 데 도움이 됩니다). 또한 병원에 필요한 물품을 준비해야 합니다. 항생제나 변을 고치는 약을 줄 수는 없습니다. 이러한 자가 치료는 아기의 상태를 악화시킬 뿐입니다.

어린이 식중독 예방

예방은 개인 및 일반 가정의 기본적인 위생 수칙을 준수하는 것입니다. 어린이와 성인 모두 식중독의 주요 원인은 오염 물질(씻지 않은 손, 과일, 채소 등)입니다. 또한, 특히 여름철에 상하거나 품질이 좋지 않은 음식은 식중독을 유발하는 요인이 될 수 있습니다. 어린이 식중독을 예방하는 수칙은 다음과 같습니다.

• 화장실, 공공장소, 길거리 등에서 사용할 때마다 손을 자주 씻으세요. "청결은 건강의 비결"이라는 유명한 말을 기억하는 것이 중요합니다. 아이가 어릴 때부터 손 씻는 습관을 들이면 식중독 위험이 절반으로 줄어듭니다.
• 어린이를 위해 준비된 모든 제품은 열처리를 거쳐야 합니다. 시장에서 구입한 신선한 코티지 치즈와 우유, 과일과 채소는 반드시 소독해야 합니다. 굽거나 삶거나, 끓는 물에 부으면 됩니다.
• 부패하기 쉬운 제품은 적절한 방법으로 보관해야 하며, 이를 위반할 경우 해당 식품은 무자비하게 버려야 합니다. 신생아의 건강은 식품 손실과 비교할 수 없을 정도로 위험합니다.
• 식중독 증상을 발견한 산모는 즉시 치료를 받고, 요리는 다른 건강한 가족에게 맡겨야 합니다. 감염된 성인과 아기의 접촉은 감염 위험을 수반합니다.
• 특히 여름철에는 음식을 야외에 보관하는 것이 바람직하지 않습니다. 식탁에 놓인 식품은 곤충과 공기 접촉으로부터 보호해야 합니다.

따라서 예방의 주요 수칙은 잦은 손 씻기, 전반적인 위생 관리, 그리고 신선하고 가공된 안전한 식품으로만 구성된 식단입니다. 어린이 식중독 예방은 중독으로 인한 심각한 결과를 피할 수 있는 유일하고 확실한 방법입니다. 간단한 수칙을 따르면 많은 시간과 노력이 필요하지 않으며, 보편적으로 적용 가능하고 성인의 중독 위험을 최소화하는 데 도움이 됩니다.